В этом году закрою побольше! Все просят этот ЛУЧШИЙ рецепт огурцов на зиму! Разлетаются на УРА! Валя

На 1 литровую банку:
Соль 1 стол.ложка
Сахар 2 стол.ложки
Уксус 9% 4 стол.ложки
Не пропустите!
Съели банку сразу и просят ещё! Аджика из КАБАЧКОВ
• ЗАКРЫВАЮ ПО 30 БАНОК! ...
Абрикосовый джем с апельсином и лимоном БЕЗ ВАРКИ! • ВСЕ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГУС...
Закрываю по 40 банок!Все просят этот рецепт огурцов на зиму!ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ!БЕЗ УКСУСА! КАК БОЧКОВЫЕ • Закрываю по 40 банок!В...
Хрустящие малосольные кабачки КАК ОГУРЧИКИ • ХРУСТЯЩИЕ малосольные ...
Закрываю по 40 банок! Все просят рецепт! Огурцы квашенные КАК ИЗ БОЧКИ! • Закрываю по 40 банок! ...
ЯГОДА МАЛИНКА варенье на зиму • Как варить малиновое в...
И так уже 20 лет! Рецепт самые вкусных маринованных огурцов на зиму • И так уже 20 лет! Самы...
ХИТ СЕЗОНА! ВСЕ БЛАГОДАРЯТ ЗА РЕЦЕПТ! ЗАКРЫВАЮ ПО 60 БАНОК! Кабачковая икра как в детстве • Закрываю по 60 банок! ...
Маринованные кабачки на зиму • Закрываю по 50 банок! ...
Компоты на зиму Абрикосовая Фанта, Абрикосовый Мохито
• Компот МОХИТО на зиму,...
Консервация и заготовки на зиму: • Консервация и заготовк...
Кулинария Готовим вкусно!: • Кулинария Готовим вкусно!

[@user-4-z5]

Давно искала раскладку на литровую банку и в ложках и на весах, очень всё понятно буду обязательно пробовать в эту осень 🍂 успехов хозяйке ❤

[@НинаКола]

Спасибо всем, кто делится опытом по маринаду огурцов. Все молодцы, есть выбор. Все зависит от предпочтения к специям, соли и сахара. Юле особая благодарность за то, что она предоставила возможность подисскусировать и обменяться опытом мастерства. Всем здоровья и удачи, чтобы все баночки радовали мастеров, это действительно исскуство.❤❤❤❤

[@Наталья-ж3ж8ж]

Короче можно?

[@СветланаПетина-и1ы]

12:10

[@dim4ik375]

Базарит много😢😢😢😢😢😢

[@АнтонинаМиловская-с8ж]

Зелень и чеснок порезать, огурцы сложить в банки, залить кипятком минут на 15. Потом слить в кастрюлю, приготовить маринад :на литр воды 2стол.ложки песка 1стол.соли И уксус 9% -100грамм Когда закипит маринад выливаем уксус(на 1л воды 100гр.уксуса) и быстро выключаем и заливаем этим маринадом огурцы. Закрываем крышками переворачиваем и укутываем. Готовлю в 1,5л и 1л банках уже лет 20.🎉

[@ТатьянаТатьяна-с7ы]

👍👍👍👍

[@ЛидияИпатёнкова-й7й]

👍👍👍

[@ИраИра-р4ч]

Вот с вашим рецептом вполне согласна, всё норм. Только я кладу уксус 70 %, чайную ложку на 2 л банку. Со столовым у меня банки бахнули😊, а соль и сахар само то! 👍👍👍

[@НАТАЛЬЯпухлик]

А у меня серавно мутнеет рассол

[@ТатьянаВинокурова-ж7ы]

Спасибо за рецепт, попробую ваш, 100гуксуса мне более понятно, но 4 столовые ложки в банку 1 литровую, там воды грамм300 не более, что-то страшновато испортить.

[@oenotera8924]

Эти огурцы прямо топчик! Рецепт супер легкий и техно логичный, и никаких мутных рассолов😊😮❤

[@ВикторЧернов-ъ1я]

Спасибо огромное за рецепт. Попробовали уже закатанные по вашему рецепту огурцы. Вкуснятина, вся семья в восторге! Они маринованные, хрустящие и очень вкусные.

[@TATYANAxx]

60 мл 9% уксуса у меня на 3-х литровую банку, по 2 ст. л с горкой соли и сахара. Заливаю огурцы кипятком минут на 20, на слитой воде варю маринад, заливаю и закатываю. Мне кажется это удобней стерилизации. 60 мл уксуса на литровую банку очень много.

[@ЕленаДобрынина-у9ъ]

50мл.

[@ГалинаКовалева-ф4э]

Пропорции соли и сахара не нравятся, мой рецепт ложка соли и две сахара, тогда уксуса нормально.😊

[@ДинаКонохова]

А разве в этом рецепте соль и сахар не так, перечитайте рецепт снова

[@Т-10.22]

​@@ДинаКоноховаа это говорит что они не внимательно слушают, главное успеть комментарий свой написать, а в итоге тот же рецепт😅

[@TATYANAxx]

У меня на 3-х литровую банку.​@@ДинаКонохова

[@ЕленаШафранович-м3п]

Лет15 делаю огурцы с лиионной кислотой, хрустящие, вкусные, никогда не взрываются, стоят дома в кладовке. На литр рассола 1,5 стол. ложки соли и 1 сахара. 1 чайная ложка лимонки.

[@НинаКазакова-г5ц]

А. Я не люблю с лимонкой огурцы. Как что , кто как любит

[@Olga-yo6zc]

@@НинаКазакова-г5цдети маленькие, тоже закрываю с лимонной кислотой. Разницы с уксусом особой не вижу.

[@АлевтинаКокорина-р7д]

Лимонка с горкой?

[@ВалентинаГурова-г2р]

Ложки с горкой или БЕЗ?

[@Olga-yo6zc]

@@АлевтинаКокорина-р7д без горки. Как и соль, и сахар

[@Ольга-ж9я8щ]

Один раз залила кипятком,без соли и сахара,когда остынет,воду слить,затем добавить соль и залить крутым кипятком,вот 🤗 банки стоят год и не надо заморочек с стерилизацией, банки стоят в тепле в кладовке❗ год 🤗

[@westa8778]

Вы не совсем правы, всё-таки рассол нужно прокипятить. Как говорится, иногда и вилы стреляют.

[@ЛюдмилаЕрмакова-к6х]

А у меня не стерилизованные не строят.Я люблю стереливлвать.

[@_Palestina_]

Я заливаю кипятком огурцы со специями, потом остывший рассол сливаю, добавляю соль с сахаром, кипячу и заливаю второй раз.

[@МенслуЖалелова]

Я тоже так делаю

[@ТаняКруглова-у5ч]

Так она и второй раз кипятить и добавляет соль​@@westa8778

[@иринарунович-л8ы]

Здравствуйте Юлия впервые начинаю делать заготовки и из больших просторов интернета вы понравились больше всех,как показываете,рассказываете....ВСЁ чётко по делу.....заказала огурцы рецепт Валя и салаты способом....теперь жду не дождусь попробовать....НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЧЕРЕЗ КАКОЙ ПЕРИОД ВРЕМЕНИ МОЖНО БУДЕТ ОТКРЫВАТЬ...а ещё лучшие говорите об этом в видео,будет просто супер!!! И ещё вопрос.....Есть ли на вашем канале рецепты по маринованию грибов????

[@ВалентинаИвановна-п2ъ]

Всю жизнь зкатываю.Мне много лет.Много чего умею, очень много.И люблю жти баночки, когда они заполненны вкуснягками .Открыть такую баночку зимой- одно удовольствие.Ваш рецепт обящательно попробую приготовить.Я тоже умею маринованные, но вот попроьую именно ВАШ.Спасибо.Краснодарский край.ВАЛЯ❤

[@Анастасия-е8щ8й]

@@ВалентинаИвановна-п2ъ раньше ленилась стерилизовать,да и подвал был в доме хороший Теперь живу в теплой квартире,стала каждую баночку,когда мало делаю банок,могу и по одной стерилизовать.Мне ,например,таким способом легче консервировать,чем взад-вперед,заливать,выливать.А банки стоят со 100%. Гарантией,без подвала.Но этой мой приобретенный за многие годы кулинарный опыт..

[@ВалентинаНесчитай]

@@ВалентинаИвановна-п2ъ не пробуйте сами подумайте на поллитра врды столько соли

[@Алла13кв]

Соль и сахар это я кладу на литр воды самое то две сах одну соли уксуса много не люблю хватает одной ч.л

[@LarisaZavyalova]

​@user-qk3yv4fb4iИ уксуса !!!

[@zdrassteyanastya9983]

Юлечка,спасибо тебе за твой труд, отдельно за "Валю", а Вале привет от подписчиков❤и спасибо за рецепт)

[@annaaleshchenko2784]

Юля! Спасибо за рецепт. Мне очень понравилась подача рецепта: объяснила подробно, доходчиво, одновременно показывая, что и как делаешь. Этот рецепт полезен будет, в первую очередь, тем, кто только начинает заниматься консервацией, заготовками (а кто уже давно - ему может быть интересен именно рецепт/ а, может, и не интересен... поэтому много недовольных - то много говоришь, то стерилизация - геморрой и т.д. Но можно и не обижать Юлю своим "фе"!). Юля, ты могла бы быть очень хорошим учителем, наставником, ты очень хорошо и правильно объясняешь любой процесс приготовления заготовок, какого-либо блюда и т. д. Ты молодец! На недовольных постарайся не обращать внимания. Продолжай и дальше радовать своих подписчиков какими-то новыми рецептами и проч.

[@АльфираФаисханова]

Гвоздику еще забыли. 😮

[@Екатерина-ж9е8т]

​@@АльфираФаисханова от гвоздики вон%чие огурцы. Как силосом воняют.

[@olya506]

Спасибо за рецепт. Наглядно, доступно.

[@saodat5528]

ВЕРНО ❗

[@АльфираФаисханова]

@@Екатерина-ж9е8т аромат такой, еще полезный.

[@ОльгаБаранова-ж5н]

Подробно, лаконично без лишней воды. Никто так подробно не показывал момент стерилизации. Буду пробовать закатывать огурцы.

[@НадеждаМудрецова-ю1е]

Молодец. Дай Бог тебе здоровья. Благодарю!!!

[@ЗинаКуренкеева-у1у]

Спосибо я по этим рецептом сделала 7 банок уже сиели получается очень вкусно

[@gamer_play2595]

Я так же делаю огурцы, только не стерилизую в кастрюле, а просто заливаю 2 раза, а на третий раз готовлю рассол и заливаю в банки и закручиваю, переворачиваю. И всё.

[@СосновскихЕлена-л9ч]

Не хочешь слушать не мешай брехать

[@ЛарисаСергеевна-я5з]

Двойная заливка и не надо стерилизовать,лишняя морока. Варим рассол с солью и сахаром

[@МаринаДаут]

Подскажите пожалуйста, сколько вы кладёте соли, сахара, уксуса?

[@ГалинаРыбакова-к4м]

Не люблю стерилизовать

[@Татьяна-о3р]

Вареные получаются от три раза

[@Азалияторис]

Может это маринованные огурцы, а я солю на 3-х литр банку: 2 ст. л с горкой соли, 1 ст л сахара, а уксус на усмотрение, я много не ложу 2,5 ст л. Получается как малосольные, очень вкусно. А вот помидоры наоборот 2 сахара, 1 соль.

[@ЮлияМеркулова-о8м]

😊😊

[@АлександрИванов-ю5э6н]

помидоры соль любят

[@Азалияторис]

@@АлександрИванов-ю5э6н наоборот, помидоры любят сахар

[@Валентина-г5я4е]

Юлечка спасибо. Огурчики сорваны, всё подготовлено, сейчас буду крутить❤❤❤! Всем добра!!!

[@ЮлияМеркулова-о8м]

😢😅😊

[@ОльгаКващук-с8н]

😊

[@tan7065]

Умница, ни одного лишнего слова, всё по делу, как раз для новичков. Правильно ещё и то, что говоря "ложка", отмеряете приправы именно ложкой, а не демонстрируете их в красивых розетках или рюмках. Наглядно видно, сколько нужно брать, если нет весов. Рецепт хороший, беру в закладки. Спасибо!

[@Марина-и3к5ю]

,,Светка,Валя........."Это вы называете --ни одного лишнего слова?Тарахтит без умолку. И правильно кто-то заметил:со стерилизацией уже стараются не связываться.

[@НинаКадильникова-щ2с]

0д⁸40

[@Новоститв-н2р]

@@Марина-и3к5ю

[@krist2236]

Каждому своё ​@@Марина-и3к5ю

[@иваниванов-т6п5и]

​@@Марина-и3к5ю да не связывайтесь!!!

[@ТаняХлебникова]

Сделала 10 баночек по Вашему рецепту на следующий день минус 2 банки детям очень понравилось🎉купила огурцов ещё на столько же, дублирую, но банки стерилизовала и не кипятила потом просто кипяточком все залила, отличный маринад кисло сладкий❤

[@ДиляраМухорямова]

Наконец то нашла рецепт простой, полностью расшифрованый, четко и ясно. Обязательно воспользуюсь. Спасибо огромное. ❤

[@LarisaZavyalova]

Сначала попробуйте

[@Крым.Джамиля]

То што искала спасибо дорогая.❤❤❤

[@МаринаЛебедева-в8ь]

Я тоже читаю коменты и ДИВУ ДАЮСЬ : почему люди такие ЗЛЫЕ 😮???!! Если им не нравится манера преподнесения материала ( а по-моему очень грамотно и подробн о), так не смотрели бы 🥺, а то все поосмотрят и в душу человеку плюнут 😡👊👊. Юленька, спасибо за Вашу работу и опыт, не обращяйте на этих РЕДИСОК внимания ! Успехов Вам 👍👍👍

[@ГалинаСоколова-л8м]

Я, по - Вашему, - редиска! Спасибо за откровение. Мне , КАК И МНОГИМ ДРУГИМ ОПЫТНЫМ, ЗНАЮЩИМ ХОЗЯЙКАМ, ПРОТИВНЫ ЭТИ СЛИЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ! ВЫДАВАТЬ ЧУЖОЕ ЗА СВОЕ??? ИЛИ ЛИШЬ БЫ ВЫПЕНДРИТЬСЯ! Нас РОДИТЕЛИ НАУЧИЛИ КОНСЕРВИРОВАТЬ С ДЕТСКИХ ЛЕТ: помогая в мелочах, мы запоминали тайны кухни. Я из СОВЕТСКОГО СОЮЗА - ГОРЖУСЬ, ЧТО, КАК И МИЛЛИОНЫ ЖЕНЩИН - ХОЗЯЕК, знаю, КАК ПРОКОРМИТЬ СЕМЬЮ. Всегда рада учиться = ПОСТИГАТЬ НОВОЕ!!! НО ПРОТИВ ВСЕХ, КТО СЧИТАЕТ, ЧТО УМНЫЙ, УМЕЮЩИЙ И ЗНАЮЩИЙ ТОЛЬКО ОН = БЕРЁТСЯ УЧИТЬ ДРУГИХ. УЧИ, НО НОВОМУ, А НЕ ТОМУ, ЧТО ВСЕМ ИЗВЕСТНО. Мне 76 лет, даже есть ПРАВНУКИ, но я ПРОСТО ВЫСКАЗАЛА СВОЕ МНЕНИЕ, А НЕ ОБЗЫВАЛА ДРУГИХ, КОТОРЫХ ВЫ СОВСЕМ НЕ ЗНАЕТЕ.

[@НадеждаБигун-о2у]

Спасибо, за рецепт, все доходчиво объяснили 👍

[@НинаМироныч-е4ш]

Зачем туфту говорить ведь все взлетит

[@АлсуЯппарова-л2м]

Благодарю! Здоровья Вам!

[@НаталияГрацаева]

Не взлетает​@@НинаМироныч-е4ш

[@ТамараПушнина]

Я тоже так делаю, только режу кольцами и с горьким, красным перцем, я его ложу молотый, вкусные, хрустящ е, небуду хвалиться, но моим рецептом закатывают многие в моем селе и даже в Белокурихе! Открываешь баночку и она быстро сьедается, лет 5так делаю. 👍👍👍

[@ГаляМедведева-ч4р]

Жюри

[@ТамараИвановна-у5ш]

Банки хорошо мою и не стерелизую никогда. Мариную уже много-много лет так. Стоят,не взрываются никогда.

[@СветланаСыртмач-д8ц]

Я всегда так делаю,только ещё проще-банки не стерилизую, сразу в помытые и мокрые банки раскладывю огурцы. А соли чего то вы много кладёте 1 ст.л на банку 1л,обычно на 1л воды,а в литровой с огурцами банке ну ни как не будет1л,я кладу 1ч.л.. и уксус в конце 1ч.л. эсенции перед закруткой.

[@ПрасковьяЛесняк]

Соли конечно много, а может с таким количеством сахара 6 ложек на. 3литра огурцов,а

[@Елена-к3ы8л]

Нет немного. На 1 литр воды кладут 2 ст. л соли без горки, это 35-40 гр. или 1 ст. ложка соли с горкой. В рецепте 20 гр. соли.

[@pamcaidp]

Спасибо за хороший и полезный рецепт! Я редко пишу комментарии, но это видео мне очень понравилось, поэтому решил написать - материал преподнесен в очень легкой и понятной форме. Получилось очень здорово и интересно! Рецепт потрясающе простой.

[@Наталья-л1я6г]

Рецепт меня заинтересовал ,хотя стерелизацию не люблю,но сделаю по вашему рецепту.Как только не мариновала,ни чего негравиться.Голос у вас очень приятный,несколько раз прослушала.Спасибо за рецепт.

[@ludmilaipativa6502]

Всё делаю также,но уксуса кладу 2ст.ложки и добавляю два бутона гвоздики,стоят отлично,никогда не взрываются...Не бойтесь стерилизации,это удобнее,чем переливать туда-сюда... Спасибо за рецепт..

[@ЛюдмилаТопоркова-щ2п]

Я тоже считаю что 2 ст.ложки достаточно

[@User1-b1l]

Варенье абрикос симбирем​@@ЛюдмилаТопоркова-щ2п

[@ЛюдмилаГречкина-к9э]

Спасибо за рецепт. У всех разные вкусы. На мой взгляд этот рецепт для тех, кто любит огурцы сладкие, потому что на литровую банку две ложки сахара для меня многовато.

[@ОльгаТимощук-ф2с]

Делала по этому рецепту, уксусу очень много для литровой банки, получаются ядерные, они хранятся из за уксуса. На литр жидкости хватает, 2 ст лож, и зачем стерлизовать, залил один раз, слил и второй раз и никакиз заморочек, и хранятмя прекрасно, ладно сделала пробныемаоо, никогда не буду делать такие

[@olgarabby8284]

@@ОльгаТимощук-ф2с Вообще не много уксуса, на мой вкус я бы больше добавила уксуса. Может вы не 9% добавляли???

[@Ася-Амирова]

Много мягко сказано.

[@ЛарисаКузнецова-ю2ы]

​@@ОльгаТимощук-ф2сэто же 9% уксус не эссенция 70%

[@АндрейХажевский-л3ш]

А мне нравится стерилизовать! Для меня заливать и выливать вот это заморочка! А так прелесть - насыпал ингредиенты в банку, залил, простерилизовал 10 минут и вуаля! Быстро, а главное супер надёжно!!!

[@АлевтинаАнатольевнаБушмакина]

Мариную так лет 10. Иногда добавляю морковные кружочки и листья моркови. Действительно, самые хрустящие, самые вкусные огурцы.

[@ТатьянаСухая-м6ж]

Точно так же все сыплю в банку. Только на литровую банку 1чайн.ложка соли, 2ст.ложки сахара, 4ст.ложки уксуса. Заливаю холодной водой и ставлю стерелизовать. Как только огурцы стали менять цвет на оливковый, вынимаю и закатываю. Огурцы получаются кислосладкие, хрустящие. И процесс не напряжный. Пока банки набиваю, смотрю телевизор, пока стрелизуются, убрала кухню.

[@ФаинаЧеревик]

А в рецепте же заливается кипятком

[@ТатьянаСухая-м6ж]

@@ФаинаЧеревик Я заливаю и в банки холодную воду и в кастрюлю тоже. Банки набитые огурцами ставлю в кастрюлю и на месте сыплю соль, сахар, уксус. Наливаю воду в банки, в кастрюлю. Для меня это удобно. И огурцы всем нравятся. Столовая ложка соли на литровую банку это много. Очень многим давала этот рецепт, все были довольны.

[@НинаСердюкова-э4г]

Я тоже заливаю холодной водой .В засолить использую огурцы Китайское чудо .Нарезаю молоденькие на кусочки ,такие вкусные ,хрустящие .Как в советское время делали на консервов заводе

[@ТатьянаПономарева-й4и]

🎉

[@ЛюбовьФридман-ч4ъ]

С ума можно сойти 4 ложки уксуса на литр.

[@КатяКіндрат]

Дякую за хороший рецепт ! Маринад і огірки СУПЕР. Це легкий рецепт . ДЯКУЮ ♥️

[@ИринаГенеральченко]

Юля, спасибо большое! Уж очень симпатичные огурчики получаются… надо брать рецепт!😊❤️

[@АннаБожик]

Я огурци закативаю без сахара, они получаются вкусние все что ели у меня понравились, на 3-х лит ,бут, 80грм, соли и уксуса 60-70 грм

[@ЗимняяВишня-т3я]

Спасибо огромное, сделано с любовью и добром❤ С уважением к Вам и благодарю , что поделились подробным рецептом🎉!

[@ЮЛияДо-и3ч]

Спасибо большое,я -молодая хозяйка,мне очень Ваш рецепт нужен🌺

[@НатальяЖелезнова-л2к]

V😅

[@ГалинаБочкарева-п7ж]

По её рецепту приготовила огурцы по фински. Очень много уксуса, не понравились

[@LarisaZavyalova]

​@@ГалинаБочкарева-п7жи в этом рецепте немало,ду.маю перебор

[@ШоираТагирова-б7д]

Спасибо дорогая, очень хорошо обясняете, у разных людей, разные способы, это же хорошо, кому какой способ удобнее, ползуется этим же способом!!!

[@ЛарисаЛариса-с3д]

При наличии 4х ложек уксуса, зачем их ещё стерилизовать, залила кипятком или уже готовым рассолом и всё.

[@ТатьянаКостян-э7о]

Кладу специи, огурцы,3 ст ложки с горкой соли на 3х литровую банку,заливаю холодной водой из-под крана и закрываю капроновой крышкой. Всё,огурцы как в бочках раньше солили,готовы. Убираем в подвал.

[@ВалентинаЕфимова-м8ъ]

И без сахара совсем😢??

[@ЗинаидаСонинская]

Я весь расчёт делаю на литр воды ,очень удобно для любой баночки и сахар 1 ст. Л , соль 60 гр. .баночки постоять по бродят ,рассол светлеет, промывать и заливать приготовленным таким же раствором и хорошо хранятся и хрустят ,но храню в подвале друзья. Говорят некоторые можно закрутить ,но не пробовала.удачи!

[@Людмила-у8т2о]

Не каждый сорт огурцов подходит под броженые.

[@ВераЕщенко-м6б]

ТО ЧТО НАДО 👍🤝​@@ВалентинаЕфимова-м8ъ

[@ТатьянаСимакова-т3л]

@@Людмила-у8т2оТакие огурцы надо консервировать по позже в августе когда кожа на огурцах будет потолще тогда они не будут мягкими при квашение ну и конечно не использовать салатные сорта

[@ЛёкаА]

Я перестала заливать кипятком, тоже стерилизую 10 минут. По моему так удобнее, не надо заливать, переливать по несколько раз. Заполнил банки, залил, поставил и забыл на 10 минут. Огурцы получаются хрустящие и никогда не помутнеют, даже если в квартире жарко.

[@ЕвгенияПронжилова-ж1л]

Точно с такой же пропорцией мариную уже лет 20, только не стерилизую в кастрюле,а заливаю 2 раза, и баночки стоят в кух шкафу.

[@НадеждаШтергер]

Вот поверьте: стерилизованные вкуснее, чем двукратной заливкой, почему не знаю. Много лет готовлю только стерилизованные. Но огурцы убираю, как только начинает закипать вода в кастрюльке, остывают просто в комнате, храню в подполе (прим. + 10 температура), стоять могут 2-3 года. Очень вкусные.

[@Мария-ъ9й3з]

Давно ищу на литровые банки, рада, что нашла этот рецепт. Спасибо.

[@АндрейРябов-г5ф]

Рецепт не на литровые банки,а на литр воды 😀

[@Мария-ъ9й3з]

@@АндрейРябов-г5ф там не будет литра воды

[@Мария-ъ9й3з]

@@АндрейРябов-г5фна литровую банку, рассходуется не один литр воды, а меньше литра.

[@ЛюбовьВоробьёва-р3ъ]

​@@Мария-ъ9й3з0,4оогрводыналитр банку огурцов получается

[@Галина-ч1у7щ]

Рецепт на банку в 1 литр , всё ложили в банку ,а не в воду​@@АндрейРябов-г5ф

[@ТинаЧе-э8ю]

Спасибо за рецепт. А я как раз люблю рецепты со стерелизацией - мне так намного удобнее, проще и НАДЕЖНЕЕ. Чем морочиться с этим заливанием, выливанием кипятка в банки, остыванием - такой процесс как раз занимает много времени. Только я при стерелизации банки просто промываю с содой.

[@alguienalguien9956]

@user-ld3bf2kz2b Такого же мнения! Согласна с Вами!🤝

[@АлександраПечерская-б7ж]

А я банки и крышки протираю хорошо водкой и не одна банка не помутнела,быстро и удобно,если есть спирт,самогон ещё лучше.

[@ruseja]

Юля, спасибо, ждала рецепт, но уксуса много... Делала с 3 ложками (у Вас 4), но сама есть не смогла, но даже в моем случае огурцы были отличные, очень хрустящие, два года хранились, остатки раздала.

[@НатальяАлекперова]

Так Юля всегда говорит Лейте уксус по вкусу!! !

[@ruseja]

@@НатальяАлекперова в данном случае вкус неявный, а потом уже поздно будет.

[@НинаМиронюк-м4щ]

Магазин понятно , от завода , а тут столько уксуса , много.

[@ЗояПоликарпова-и1э]

Можно так тоже вкусно в банку закладываем перец горошек, укроп, хрен листья, , листья смородины, вишни, лавровый лист огурцы и заливает кипятком, сливаем отдельно а кастрюлю кладём соль на 1л воды 1ст и 2 ст сахара и на 3 раз заливаем этим рассолом и 1 ч л уксуса 70% и закрываем, переворачиваем и тёплое одеяло, или платок накрываем до утра всё прекрасно держутся долго и вкусные приятного аппетита

[@ОльгаБастрыкина-ц9л]

Спасибо за рецепт! Я тоже стерилизую огурцы, и не только, мне так удобнее, и, стерилизация как доп.гарантия от помутнения, особенно огурцов.. Обязательно попробую пропорции соли, сахара, уксуса по Вашему рецепту.

[@ЕленаК-м3ф]

Спасибо большое. Обязательно попробую 2 банки для пробы . В одну 3 л уксуса ,а в другую 4 . Соль только немного осадок даёт. Её лучше развести отдельно с водой и налить в банку .

[@РиммаЭм-т7ч]

Благодарю за прекрасный нужный рецепт маринованных огурцов. Это очень удобный и практичный!👍♥️🙏

[@НинаН-ц6и]

Не пользуюсь уксусом, использую лимонную кислоту по вкусу. Зловаю кипятком, через 20 мин сливаю кипячу добавляю соль сахар и лимонку и заливаю. Даю ввйти пузырькаи и закатываю. Россол делаю по вкусу. Огурцы получаются как малосольные хрустящие. А для кислых огурцов делаю отдельно квашеные в банках, через 5 дней закатываю, после промывки.

[@ВероникаБахметьева-ъ8э]

А сколько лимонной кислоты нужно на литровую банку?

[@ТатьянаКоробко-ь6ф]

​@@ВероникаБахметьева-ъ8эчайная ложка

[@СветланаДаурова-п3ь]

@@ВероникаБахметьева-ъ8э 1 ч ложка

[@rosbec3728]

Замариную как вы и. Напишу на банки ВАЛЯ.Спасибо за рецепт.

[@mlittlestar1500]

Я делаю так же, но только кипяток заливаю после стерилизации и сразу закатываю. Получается 🔥. Уже не первый раз делаю . Но банки ставить надо в холодную воду, что бы равномерно все прогрелось.

[@ВалентинаФиличкина-н8ф]

Я делаю такие же огурцы уже много лет, только ещё проще. Банкам нестерелизую и заливаю просто холодной водой, уксус при этом немного выпаривается, получается самое главное то. Проверено на все 100%

[@ТатьянаЗимина-о3ф]

Спасибо! Рецепт действительно простой и вкусный!!! Будем делать и вспоминать вас добрым словом!!!

[@ВикторияАлександровнаЗадорина]

Я раньше боялась способа со стерилизацией, а вы так легко рассказали и сделали, теперь это тоже мой любимый рецепт❤

[@tatyanasimonyan6401]

Самый правильный способ со стерилизацией👍

[@Диана-ж8ы4м]

Обалденный рецепт! Вторую неделю заказываю. Семья пробует, всё в полном восторге!!! Спасибо

[@Aishat-u8j]

Если стерелизовать без уксуса тоже ничего не бывает, так делала я раньше помидоры и огурцы, сейчас что-то начала добавлять 👍👍🥒🥒🍅🍅

[@АсияБакиева-и7ю]

Сделала по вашему рецепту ,очень понравилось ,спасибо

[@ГалинаСычева-е8с]

Я так делаю, только уксуса 2,5 ст ложки вместо 4. Мой рецепт-1соли +2сахара +3уксуса. 3 ложки уксуса даже много, поэтому наливаю 2,5

[@LinaB-xp6rz]

Здравствуйте, а можно соль в граммах, ложки у всех разные

[@ГалинаСычева-е8с]

@@LinaB-xp6rz обыкновенная столовая ложка, давно купленная, даже не замеряла никогда, надо для интереса взвесить))

[@НадеждаИванова-й6ь]

А я уксуса 1ст.л на литр

[@ГалинаЛевченко-с8н]

Отлично. И рецепт и его подача. Спасибо огромное.❤

[@SvetaSamsung]

Спасибо.❤

[@МарияСеменович-ф5п]

А я ставлю так. Зелень также, банки не стерилизую, соль одну чайную ложку с горкой, сахару две ст л, уксуса пять ч л. Заливаю холодной водой, стерилизую семь десять мин.

[@НатальяДымова-д9л]

​@@МарияСеменович-ф5п1

[@ЛюбаШвецова-ю2у]

Спасибо за рецепт. Очень понравился. Все хорошо объясняете. Удачи вам и новых рецептов.

[@СветланаСвириденко-ы3м]

.

[@АннаФролова-ч2с]

Здравствуйте, сделала огурцы по этому рецепту. Ну,думаю, зимой попробую и оценю.Но дети случайно разбили баночку и пришлось попробовать.По моему вкусу огурцы очень вкусные.Не слушайте тех,кто пишет гадости.Огурчики великолепные.У меня есть свой рецепт, который готовлю из года в год, но теперь и этот рецепт будет любимым.

[@LarisaZavyalova]

Уксуса не много ?

[@ЗемфираСусол]

Подписываю, прямо на крышке маркером. Попробуйте, этот метод, без всяких заморочек, а вкусные и хрустящие, крышки стерильные.

[@ЭлеонораКозырева-н3п]

А я делаю на литр воды ложка соли две песка на литровую банку и под крышечку чайную ложечку эссенции огурцы прелесть примерно такие как и ваши

[@ЕленаКорченова-к7л]

На литр воды или на литровую банку?

[@АлінаБагінська-у3е]

Привіт, Юля! Дякую за рецепт, а банки можна замість гарячої стерилізації, сполоснути звичайним 9% оцтом, завжди так роблю, вся консервація гарно зберігається.

[@МихаилПастухов-й3и]

Рассола в литровую банку входит мало и столько соли и сахара!Я солю из расчета 1 ст. ложка соли с небольшой горкой и 3 ст. ложки с небольшой горкой сахара,1ч.л.уксусной эссенции на 3-литровую банку огурцов(в нее входит чуть больше 1литра рассола).Можно использовать тройную заливку(2 раза кипятком и затем рассолом) или стеризацию.Очень вкусные огурчики!

[@АнтонинаСвиридова-б9х]

Благодарю Вас,, вы умница, объяснили все четко, подробно дай Бог Вам здоровья и всего доброго❤❤❤

[@Дарья-и1р4р]

Спасибо рецепт понравился у меня тоже всегда вкусные . буду делать еще как вы Валя !

[@Umenca]

Предпочитаю рецепты, в которых рассол рассчитывается на 1 литр воды. А банки выбираю хоть 500 мл, хоть 5 литров.

[@Анастасия-е8щ8й]

вы правы Расчет рассола - только на 1 л воды

[@lastohka555]

Я тоже люблю рецепт рассола на литр воды!

[@ВасяБельтюков-я5ъ]

Я ещё добавляю в каждую банку литровую по одной чайной ложке семена горчицы.Получается очень вкусно.

[@larisab3911]

Тоже обожаю семя горчицы

[@Jimin_Suga_BTS]

Неприятно, когда человек показывает свою работу, старается волнуется... А тут грубые замечания! Кому срочно надо: вверху нажмите шестерёнку и выберите скорость быстрее! Всегда так делаю, спасибо автору!😅

[@НаталіяПеревощикова]

Человек пишет блог и за ето имеет деньги, а если люди не будут что то писать то и денег она не будет иметь, так что адвокати берите за услуги деньги

[@ИринаИванова-й8э2в]

Согласна с Вами.... Но ,сколько себя помню,таких негативных людей 50 на 50. ЭТО ДОБРО И ЗЛО ВЕКАМИ ЖИВЕТ С НАМИ... ГЛАВНОЕ- НЕ ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЯ НА ЭТОТ НЕГАТИВ....

[@camilla2525]

Спасибо за видео, очень подробно и понятно, для начинающих засольщиков - идеально)

[@user-de8mu2ep1l]

Спасибо за рецепт. Похожие закрутки только так и делаю лет 9. Но я добавляю только 6% уксус и сахара в моем рецепте больше. Как то в одну банку забыла положить соль... год простояла прозрачная, как слеза!😊 Очень похожи на болгарские огурчики.

[@ЗимняяВишня-т3я]

Тем кто пишет: "много слов и много болтаешь" , проходите мимо, не оглядываясь! Есть молодые хозяйки, которым важен каждый шаг и действие при Первой засолке огурцов! Так что не хотите слушать и нет времени у вас значит это не для вас видео-инструкция идите в лес по грибы😂

[@НадеждаОсипова-я1б]

Умничка,сделала по Вашему рецепту,спасибо,все очень просто,будем пробовать зимой и тогда оценим,думаю,классный рецепт и без особых заморочек.Мне очень понравилось!!!!!

[@NonameNoname-1g9jltlk320l]

У меня нет опыта в заготовках, но По Вашему рецепту " Валя" НЕРЕАЛЬНЫЕ ВКУСНЫЕ получились огурчики. И маринад и огурцы 🔥🔥🔥🔥🔥♥️♥️♥️👍☑️✍️ Огромное спасибо за отличный , честный и проверенный вкусный рецепт . Теперь буду все огурцы только так делать . Очень вкусные . Всем рекомендую. Только теперь Ютьюб не грузит видео ни с ноута, ни с телефона . Остальные рецепты нормально не посмотреть .

[@КсюшаКрикова-у8е]

Через випиэн, скачали его и смотрите

[@SvetKa1994]

Впн поможет с ютубом

[@NonameNoname-1g9jltlk320l]

@@SvetKa1994 благодарю

[@ЛюдмилаНаумова-щ6г]

Спасибовам за рецепт. Все просто, понятно и без ж Заморочек дай Бог вам здоровья на многие лета!

[@ЛюбовьМаслова-х8з]

Очень удобный рецепт, у нас 1.5 чайные ложки соли не знаю сколько в граммах. Самый любимый. Попробую соли по вашему рецепту.

[@ВалерийПервак-щ2ч]

О, мы с мужем пересмотрели 5 раз, пока всё делали! 😅 И не устали слушать и смотреть! Юля, спасибо за рецепт! Всё понятно! Закрывали огурцы первый раз! Надеюсь, что всё получится! 😂

[@ЛидияБурджи]

Очень хорошый рецепт я тоже по такому рецепту закрываю огурчики очень вкусные получаются спасибо большое что так подробно всё расказали всего Вам наилудшего❤🎉❤

[@МАРИЯОсипчук-й1р]

Раэжевала и в рот положила. Так просто и наглядно. Супер!

[@Любовь-у3м5т]

Супер рецепт.

[@gayana249]

Для самых тугодумов

[@АннаК-е8ж2й]

Ребята, в подвале хорошо хранятся и холодной водой залитые огурцы. Вопрос: сколько времени вымачиваете огурцы перед засолкой? Очень важно вымачивать, раньше могла с грядки сорвать и добавить тут же в банку, если осталось место, оказалось нельзя т.к. раствор со временем мутнел. И соль с сахаром стала кипятить, т.к. у нас соль не очень чистая.

[@ЛидияУстина-х6щ]

Сегодня сделала огурцы по вашему рецепту. Рецепт понравился. Без всяких заморочек.Большое спасибо.

[@Vika-up7el]

А , когда по три раза заливаете и выливаете- не свариваются огурцы? Да еще и ждете каждый раз по 10 минут перед каждым подходом к банке. А здесь- все просто : залил, поставил и все будет ок! Не помутнеют и не рванут! Молодец девочка! Я тоже так делаю!👍👏👏👏

[@ЛилияАнтонова-л5ш]

Согласна, тройная заливка тот ещё гемор.😮 Тоже не люблю .

[@user-fi1yt7vf4b]

Они не могут рвануть. Здесь огромное количество консервантов ( уксуса, сахара) А вот пищеварительной системе это испытание.

[@ГузельАминова-д5щ]

Спасибо, большое. Обязательно сделаем так же❤

[@АгееваВ]

Юля , спасибо за рецепт . Всё чётко , доступно , наглядно и понятно . Огурцы уже сорваны , новый рецепт есть , буду закрывать . Спасибо .❤ 🎉

[@ЛарисаСидорова-г9у]

Можно немного проще, без стерилизации. Просто залить кипятком два раза, первый раз конечно без соли и сахара. И перед закаткой добавить одну чайную ложку эссенции.😊

[@ДианаСамохина-з9й]

Спасибо за рецепт. Подскажите, а уксуса не много 4 ст.л?. Я в основном закрываю огурцы по фински. Тоже вкусные получаются. Сейчас ,,Валю" тоже сделаю🎉

[@Lana-oh8ku]

Люди,будьте добрее! Столько негативных комментариев.Человек старается,делится любимым рецептом.Приятная женщина,спасибо ей огромное за рецепт.Мне подача нравится,готовлю и слушаю просто фоном,а для себя выписала рецепт в тетрадку. Не нравится- пройдите мимо.Зачем обижать человека

[@ТатьянаР-к8у]

На то и есть комментарии, вы добренькие задолбали своими советами, не читайте

[@Lana-oh8ku]

​@@ТатьянаР-к8уНе добренькие,а добрые- разница есть,Добрые люди всегда искренние.Ну в принципе,злые тоже искренни в своей злобе.Выбор каждого - каким человеком быть

[@Lana-oh8ku]

Задолбали ее.Что вы вообще тут делаете- непонятно,задолбанная такая

[@ТатьянаР-к8у]

@@Lana-oh8ku Вот таким как ты скучно , вот и учите других, шла бы ты подальше со своим мнением

[@Lana-oh8ku]

@@ТатьянаР-к8у сама иди,идиотка.Ты мне начала написывать а не я тебе

[@Z3g295]

Стоят дома.У мен такой же рецепт, но с добавлением зёрен горчицы.Остались от прошлого года и даже от позапрошлого года, и стоят, как только сделанные Спасибо!

[@ИринаВласова-г5ь]

У меня еще с 2020 стоят с лимонкой. Отличные огурчики

[@НаталбяПогорелова]

Скажите,а прошлого года огурцы хрустящие,стоять то они стоят,а вот такие же хрустящие?

[@Z3g295]

@@НаталбяПогорелова да, хрустящие.Но, я 1 б.стерелизую 5- 7 минут.Но, у меня обычно прошлогодние огурцы уходят на рассольник, азу и на всякие зимние салатыИ немного другой рассол: на 2,5л воды+ 0,5 стакана соли и 1 стакан сахара, +110-120 гр уксуса 9%.В банку кладу 2 дольки чеснока и зонтик укропа, если есть лисья хрена и горошком перец.Проверенные, стоят дома(живу в квартире.) Сегодня иду на рынок за огурцами.Желаю удачи и вам и себе.

[@Надежда.М.Всеобовсём]

Ребята,торопитесь?Мимо пробегайте.Болтовня как болтовня,большенству нравиться,так что извиняйте 😊❤И вообще будьте сдержанней,не нравится промолчите,человек старается,имейте совесть.Юля ,молодец.Смотрят даже те кто только учиться,им нужно Тем более по просьбе зрителя.

[@xxxxxx-he1ik]

Просто надо уважать чужое время. Если человек сюда зашел, то ему важен сам рецепт , а не то - какие у нее огурцы и где она их взяла.

[@Надежда.М.Всеобовсём]

@@xxxxxx-he1ik тогда нужно уважать того кого смотрите,слушаете.Все взаимно.

[@СветаНаместникова-в3с]

​@@xxxxxx-he1ikРецепт есть под видео и не надо смотреть, если нет времени.

[@ОльгаТерехова-д2у]

Юличка, я тоже закатую по такому рецепту уже давно. Мне очень нравиться. А тому кому не интересно зачем заходить на канал? Просто наверное очень хочеться гадости написать.

[@svetadubikova5103]

Юля, случайно нашла ваш канал. Очень понравилось.Все четкои понятно. Подскажите пожалуйста, что за закаточная у вас машинка? Заранее благодарна.

[@ЛюдмилаШурхаленко]

А меня очень заинтересовала машинка-закатка, хозяюшка, подскажи, где такую можно приобрести

[@СветланаОвчинникова-к4ю]

На валдберис есть ,.Очень хорошая

[@НадеждаБаженова-х5щ]

Я тоже всегда так делаю, только лист смородины и вишни добавляю и семя горчицы. Я всегда стерелизую-мне так надёжнее

[@ОльгаШихалева-к2ъ]

Спасибо, Юля, что опубликовали этот рецепт и под названием "Валя". Теперь не потеряем, обязательно буду готовить

[@qwedasa3192]

Отправлено

[@ТатьянаАшурова-э5ч]

Нас знакомая Валентина угощает своими огурцами-так у неё в рецепте на литр воды две столовые ложки соли и 28 чайных ложек сахара,уксусная эсенция 1столовая ложка,ну и зелень с перцем красным-я не берусь готовить по её рецепту,но очень вкусные огурцы и хрустящие ,и совсем не пересоленые,а сладость больше в рассоле😅 чувствуется-но кто пробовал по её рецепту закрывать-рады!Я могу лишь пробовать-диабет!😅

[@ГалинаКропоткина]

​@@ТатьянаАшурова-э5ч 28 столовых ложек сахара? На 1 литр воды?......что за рецепт такой?

[@МилаНеизвестная-к8ю]

​@@ГалинаКропоткинаэто видимо варенье из огурцов.

[@ГалинаКостромитина-х9с]

Вообще-то написано чайных​@@ГалинаКропоткина

[@ОльгаКаминская-ч9й]

Я с вами согласна,это будет вкусно, спасибо

[@АннаЗолотухина-ч8м]

Женщины какие вы всетаки злыдни неустраивает делайте по своему с вами человек поделился а выкинулись обсуждать злыдни проходите мимо у каждого свой вкус а я вот попробую😊😊😊😊😊😊😊

[@Анастасия-е8щ8й]

@@АннаЗолотухина-ч8м самая примерная злыдня,указывать никому не смеешь,что писать Букварь лучше купи,да грамматику поучи,раз в школе не з

[@ИраИра-р4ч]

@@АннаЗолотухина-ч8м причём здесь злыдни???? Каждый высказывает своё мнение, и предлагает свой рецепт! Не надо обобщать. Чем больше хозяев общается, тем больше рецептов!

[@Галина-о8з7з]

Благодарю от души! Закрутка особенно понравилась! Где бы такую купить?

[@Sultansha---]

Стерилизовать можно и в мантышнице сразу 4 банки. Надо и ваш состав попробовать.👍

[@СветланаСагайко]

То что стерлизованные вкуснее это точно пришла к этому методом научного тыка и когда привыкнешь то все быстро а по дозировке компонентов примерно все рецепты одинаково у Маринованных но этот рецепт тоже попробую Спасибо

[@Len4ikpen4ik]

Супер❤ первый раз буду делать таким способом!!! Спасибо огромное за рецепт! 🥰

[@user-fw4pt8xp1k]

Я тоже стала стерилизовать огурцы,и мне очень нравится и быстро. Спасибо за рецепт

[@АнгелинаПетрова-у4я]

Я закрываю огурцы только по рецепту " по- фински" уже несколько лет, мне очень- очень нравятся такие огурцы. Но по этому рецепту в этом году тоже поставлю, почему то посмотрела и захотелось таких огурчиков. Думаю что получится вкусно

[@ФаридаХасанова-щ2в]

😅Давно не делала заготовки, но я тоже так делаю. Быстро и надёжно! Завтра буду делать, как раз огурцов нанесли нам!!!