Yo tengo sartén de renawuer y lo curo con mantequilla y siempre los lavó con jabón y le paso una esponja de acero y axaj y ne quedan como nuevo y de verdad son los sartén más hermoso y la comida mi hablar uno se siente una reina en la cocina son pará toda la VIDA yo siempre los curó y es rápido y los uso con fuego Medio lento son la mejor comprá para su cocina y modesta aparte la envidia sana de tus amistades x lo BELLO que son todo te queda divino y el color y sabor de las comidas mi hablar son pará toda la VIDA ❤
@samuelpena688 ай бұрын
podrías hacer un video de como los curas tu por favor 🥹
@arcesiovargastovar51192 ай бұрын
La clave es la intensidad del fuego o elemento candente o fuente de calor..si se coloca a máxima potencia de calor se trata de fundir el material...y usar siempre un lubricante sea de origen vegetal o animal..lo demás es carreta..
@ramonmendez81464 жыл бұрын
Gracias a dios todavía siguen saliendo al mundo jóvenes como este,te deseo lo mejor,gracias ,desde cuba
@haydeetalavera17933 жыл бұрын
Muchas gracias, me valen tus consejos y con ese acento español, la clase, me encantó. 💃🤗
@SAACAAS2 жыл бұрын
El parece Vasco, es Español del norte.... entonces flamenco como que no. Eso es en Andalucia sobretodo al Sur
@blari21313 жыл бұрын
Felicidades chico, soy una persona de México y de 65 años y me da mucho gusto ver a personas jóvenes como tu, limpios y que hablan adecuadamente y no gritan. Seguiré tus videos.
@yolandaabascal85283 жыл бұрын
Limpio?? Mira la vitro....
@fidelaveillet24773 жыл бұрын
@@yolandaabascal8528, se ve que está muy usada, es todo.!!!!!!!!
@rafagarcia7003 жыл бұрын
@@yolandaabascal8528 Se ve que no sabes mucho sobre cocinas "vitro". Así se queda cuando la dejas mucho tiempo calentando, y él lo tuvo que hacer para hacer la demostración. Por eso, existen unos limpiadores especiales para vitrocerámica. Si tienes envidia porque un chico joven te dé consejos y sepa más que tú, entonces tienes un gran problema. Estuviste esperando a que alguien hiciera un comentario para saltar como un aspid.
@yolandaabascal85283 жыл бұрын
Claro….. jajajja
@yolandaabascal85283 жыл бұрын
El psicólogo….
@Yramzurc3 жыл бұрын
Hace casi 30 años hubiera visto este video y no hubiera sufrido tanto para aprender, pero está muy bueno práctico y muy bien explicado. Vale la pena verlo detenidamente para aprender a aprovechar al máximo nuestros sartenes de acero. Gracias Asier
@antoniaaraquemarin1612 Жыл бұрын
Con ese sistema hay que freír muchos huevos fritos, en vez de comernos uno nos Comeríamos alguno masss😂😂😂😂😂😂😂
@antoniaaraquemarin1612 Жыл бұрын
Gracias por tu información da gusto como lo explicas ¡Qué Ricasssss
@YrmaNapan11 ай бұрын
Escuche q no se calienta sarten .ni olla sin ningun liquido o grasa
@YrmaNapan11 ай бұрын
Yo los curo con leche a fuego lento
@ignotorodriguez40213 жыл бұрын
Acabo de comprar mi batería de cocina de acero inoxidable y me encuentro con este video excelente es lo que voy a hacer
@glendaaragon61773 жыл бұрын
Te funcionó? Estoy indecisa en comprar de acero inoxidable. Gracias
@alfavictorvictoralfa53704 жыл бұрын
Lo comprobé inmediatamente y el resultado es fabuloso. Primera vez que no hay fraude. Te felicito chaval!
@sadakho8884 жыл бұрын
Excelente video! El mejor que he visto. He probado una y otra vez los consejos que dan en otros videos y no sirvieron... ya que no explican detalladamente. No le hagas caso a la gente chocante que se queja porque quiere videos cortos (y explicaciones incompletas). Que se vayan a la goma. Habemos personas que sí queremos aprender las cosas bien.
@Asiergr4 жыл бұрын
Muchas gracias, me alegro que exista gente que valore los detalles que con tanto esfuerzo he querido enseñar. Efectivamente, únicamente después de haber fracasado probando otros métodos se puede valorar realmente el valor de esta explicación.
@gg10004 жыл бұрын
Yo también, con lo que explica en el vídeo me queda más que bien para comprender porque es importante seguir paso a paso de la instrucción.
@gg10004 жыл бұрын
@@Asiergr yo los valoro, también suelo dar detalles en mis explicaciones y sí, existe gente a la que le aburre, pero ni modo, no es mi problema, allá ellos y su falta de interés por comprender las cosas. Te felicito, y que sigas subiendo vídeos así. Me pareces muy lindo.
@Asiergr4 жыл бұрын
@@gg1000 gracias, me has animado a subir otro esta semana
@gg10004 жыл бұрын
@@Asiergr excelente, lo esperamos entonces. Y desde ya gracias por tus recomendaciones y la dedicación que le pones.
@lasteniacarbajal32964 жыл бұрын
Hacer cosas que enseñen a los demas es maravilloso..gracias por ayudarnos a crecer..te queremos..un abrazo
@bettyangulo71082 жыл бұрын
Como se hace con sartén de aluminio
@vwupr Жыл бұрын
Estoy enamorado de este chico, de como habla, y de lo inteligente que es. Besos y abrazos!
@yennycanoligarreto55156 ай бұрын
Este es el mejor video que vi .Todos los anteriores no me convencieron el huevo quedo desplazandose en la sarten sin pegarse
@marialenafernan96414 жыл бұрын
Que chico mas majo y agradable, asi da gusto aprender a cocinar en acero inoxidable, me fuiste de gran ayuda, mil gracias.
@elidepalaciossaldias63693 жыл бұрын
Este efecto también se puede hacer con aluminio? O solo en acero.
@martinferreyra86792 жыл бұрын
@@elidepalaciossaldias6369 El aluminio es toxico. Tratá de evitarlo. Saludos
@javiercallejas6684 жыл бұрын
Estaba muy escéptico con éste consejo, así que decidí probarlo con una olla pequeña de acero inoxidable y... FUNCIONÓ, muy fácil de entender y hacer, gracias!
@reyrivera84043 жыл бұрын
Entonces el acero inoxidable no hace daño quiero comprar una olla y no se de qué material ayuda porfavor
@jackiesalas33783 жыл бұрын
@@reyrivera8404 lo peor el aluminio, dañino, le sigue el teflón que no se pega pero al gastarse el teflón desprende una sustancia tóxica. El acero es totalmente limpio, guarda el calor, hay que ir aprendiendo a usarlo, pero hasta te ayuda a ahorrar energía. Si haces arroz quizá se pegue, pero viendo este video la puedes curar y no se te pega.
@elcanaldelmono4 жыл бұрын
Ya veo que la cocina no sólo es un arte sino mucho más es una ciencia 👏👏👏
@bellezaoriental21172 жыл бұрын
Se tiene que ser un buen alquimista😉
@historion Жыл бұрын
Ciencia química concretamente.
@cardenal313 жыл бұрын
Hola, me ha funcionado me gusta el acero inoxidable por que no confío mucho en el teflón o ACIDO PERFLUOROOCTANOICO ni el aluminio de pronto en la cerámica o el cristal refractario pero son muy costosos, gracias. por cierto tiene rostro de actor de cine ✨😎✨, saludos desde Colombia.✔✔
@gaiap53047 ай бұрын
Por primera vez cocino los huevos fritos sin que se me peguen. Gracias. Lo explicas mucho mejor y en más detalles que los demás vídeos y así vi lo que hacía mal.
@mirarte20024 жыл бұрын
¡Wowwww! ¡Tú además sabes química - física! Me encantó tu explicación, y el ejemplo del agua, mucho mejor que muchos chefs. Gracias, gracias.
@Kalostro693 жыл бұрын
Todo eso se ve en la escuela
@esthela7494 жыл бұрын
Perfecto! Lo acabo de hacer, al fin no se pegaron los huevos. Muchas gracias.
@mariarocha13914 жыл бұрын
Pues quien sabe Luna pero esta bello, me gusta su pelito y es encantador, si me gustó su consejo porque mis ollas son de acero inoxidable pero si, no he podido hacer un huevo porque se pega
@josepena5487 Жыл бұрын
Hola Asier, tengo desde hace algún tiempo una sartén de acero inox y ya sabía la técnica para hacer trozos gordos de carne sin que se peguen, pero esto de hacer huevos plancha no lo sabía; he seguido al pie de la letra tus instrucciones y con gran alegría he comprobado que funciona; es un poco más lento que usar una antiadherente a media potencia de fuego y con una tapadera, pero es muy bueno saber que funciona, muchas gracias por el vídeo.
@javierfernandezdiaz9218 Жыл бұрын
A todos los generadores de estupideces y pérdidas de tiempo… aprended de este chaval 😊un genio, nos enseña cosas útiles y simples, para el di a día y facilitarnos la vida, mis respetos! 🙏
@Nestor-tc5ty9 ай бұрын
0:13
@Nestor-tc5ty9 ай бұрын
A sarten. Usado también. Se puede curar
@milocasbo4 жыл бұрын
Genial, Asierª. Una sencilla explicación de la causa y la solución al problema: comidas que "se pegan" en la sartén (como huevos fritos, tortilla de patatas o arroces). Sinceramente, desconocía la causa. La solución es lógica y parece fácil de aplicar. Habíamos comprado hace poco un triple juego de una buena marca de sartenes de acero inoxidable (WMF), pero... la tortilla de patatas "se pegaba". Ahora, ya sabemos el porqué y la solución. Hoy mismo probaremos con ese mismo tipo de sartén (acero inoxidable de calidad). Muchas gracias, Asier, por tus sabios y sencillos consejos. Un saludo muy cordial!.
@pablohens88852 жыл бұрын
Y que tal resultó?
@SOLIDCRISTAL4 жыл бұрын
El mejor video que he visto, obvio solo para personas que realmente quieren aprender a cuidar sus sartenes porque SI NO TIENES TIEMPO PARA EL VIDEO, MENOS PARA HACERLO, se necesita paciencia. Gracias por el video
@jerome092master4 жыл бұрын
Puede parecer algo largo el video, pero la verdad es que me ha solucionado todas las posibles dudas que me han podido surgir. Gracias por el truquillo!
@mercedesgonzalez86223 жыл бұрын
estoy frita comprando y votando sartenes ya no sé q hacer. Pero ahora me encuentro este video. Milagro Lo pondré en práctica🙏
@fannybenavides80113 жыл бұрын
Idem ya voté 7 sartenes
@cecidiaz48683 жыл бұрын
Gracias por este video. Tengo ollas y sartén de acero que compré porque es más saludable pero todo se pegaba. Y quedaron en la alacena olvidadas. Ahora manos a la obra. Felicitaciones por hacer videos útiles de verdad. Saludos desde Argentina.
@liliaariza12022 жыл бұрын
pra lanar las ollas
@ineschecca65416 ай бұрын
Practicando se descubren los truquitos.se calientan bien y después se ponen al mínimo . Cuando algo se pega ponerle agua hirviendo y dejar enfriar para lavar con una tela suave si queda algo unas gotas de limón. Apagar antes de tiempo los alimentos se terminan de cocinar con el calor residual
@cecidiaz48686 ай бұрын
@@ineschecca6541 Gracias Inés por el truco
@angelavera92343 жыл бұрын
Excelente consejo y real!!!!! Por fin pude utilizar mis sartenes de acero inoxidable......gracias, super útil el video, y su forma de explicar es muy clara.....buen maestro!!!
@monicamarplatense3 жыл бұрын
Te felicito . Sos un maestro nato.!!!No sé si sos físico, estudias ingeniería o traes conocimientos de otra vida, pero tendrás un futuro increíble. El mejor pastelero de Argentina es un quimico y cada receta suya viene con alguna explicacion lógica , como lo tuyo. Abrazo gigante desde Mar del Plata
@florecitadelcampo133 жыл бұрын
Cómo se llama?
@dorareyes13723 жыл бұрын
Pasa el dato del químico pastelero
@elbadover3 жыл бұрын
@@florecitadelcampo13 Osvaldo Gross
@CelesteL2 жыл бұрын
Sirve para sartenes de otros materiales?
@dinopalito4 жыл бұрын
Me encantó tu video, he sacado mi sartén que tenía arrumbado por lo mismo, porque no sabía utilizarlo y ¡todo se me pegaba! Saludos desde México.
@bellezaoriental21174 жыл бұрын
Yo he cocinado todo el tiempo en ollas de acero inoxidable Y aunque no me lo creas hago el arroz en ella nunca se me pega ni se me quema Y tampoco me queda aguado cuando quieras cocinar algo si le pones un poquito de aceite y pasas una tortilla a freír la o dorarla como lo digas por toda la superficie ya nada se te pega
@carogue93374 жыл бұрын
@@bellezaoriental2117 que marca son tus ollas?? Yo tengo una all clad y ahora después de un año de uso de todos los días asé me mega mucho más la comida
@linettsound49152 жыл бұрын
@@bellezaoriental2117 muchas gracias por el consejo
@consueloaguirre99802 жыл бұрын
@@bellezaoriental2117 calientas primero sin aceite el sartén... y después lo agregas y ya pones la tortilla? .... la lavas cuando está fría (con jabón????)....
@rociopelayo9463 Жыл бұрын
Muchas gracias porque yo estaba por tirar mi royal prestige, siempre y todo se me ha pegado, intentaré tu método. Todo bien explicado y sin prisas me encantó tu video.
@salviasalvia54373 жыл бұрын
Estoy valorando pros y contras de este tipo de sartenes para decidir si me compro una y tu vídeo me ha sido de gran ayuda. Gracias y un saludo.
@diegoloncopan45134 жыл бұрын
Excelente!! Lo probe con mi sarten y el resultado fue muy bueno, no se pego nada
@evilc4253 жыл бұрын
Y le diste la vuelta al huevito?? 🙄
@MariaLopez-js3zj4 жыл бұрын
Muchas gracias por tu video esta muy bien esplicado muy largo pero muy efectivo me salvaste de tirar mis sartenes mil bendiciones para ti y tu familia
@leenparker41674 жыл бұрын
Exacto a punto estaba tambien de hacet eso con mi sarten
@oscargonzalez85184 жыл бұрын
Que importa lo largo del video para algo tan instructivo,por que con las telenovelas no dicen lo mismo,hasta se les antoja doble capitulo,por eso hay tanta ignorancia.
@margotrosique70684 жыл бұрын
Me encantó la explicación lo haré con un sartén de acero que acabo de comprar
@anaortega99552 жыл бұрын
ENTENDER la RAIZ DEL PORQUE SE PEGA ES LA MEJOR ENSEÑANZA , UN MAESTRO! GRACIAS POR TU PACIENCIA
@angelsequeiros22992 жыл бұрын
Hola! Hace un par de semanas vi el video, ya que andaba viendo que sarten comprar, ya que la que tenía estaba bastante para cambiarla. Ahora no necesito comprar! La verdad que cuando hago los huevos en mi sarten y veo que no se pega nada, termino con una sonrisa! Graciass genio!
@mdc7344 жыл бұрын
Gasear=evaporar Poliomerizar=polimerizar (de polímero). Muy buena explicación. Gracias por compartir conocimientos.
@ramonsantiagobenitez70624 жыл бұрын
Excelente explicación, y sobre todo, la parte práctica. Yo diría espectacular. Muchas gracias desde Ciudad de México.
@dianamejia384 жыл бұрын
funciona perfecto, me encanto poner la bailar las bolitas de agua, por poco dejo de hacer el huevo por jugar con ellas
@segundonole86054 жыл бұрын
Jjjj
@RenHonjou Жыл бұрын
Éste es el video que necesitaba, salvaste mi inversión en el sartén , toma tu like buen hombre y me suscribo 👍
@linettsound49153 жыл бұрын
Acabo de descubrir tu canal por este video y enseguida me subscribi, te felicito por la explicación muy basta y la verdad me quedo muy claro lo que en otros videos no entendía, a demás la explicación científica es lo mejor. Gracias Asier ! se ve que eres muy didáctico y quieres ayudar
@Nandurrio7 Жыл бұрын
No sabía que HolaSoyGerman hacía reviews de sartenes
@julierodriguez2920 Жыл бұрын
Hola muy completa tu explicación. A mi con los huevos me funciona para el primer huevo. Sin embargo cuando hago los siguientes para mi flia en el mismo sarten, ya se empieza a manchar producto de seguir calentando el aceite que se echo al inicio. O algún consejo para resolverlo? Muchas gracias
@edurnegalan3 ай бұрын
He trabajado en Hostelería haciendo hasta 1.600 huevos en los desayunos, bacon , solomillos etc. Nunca en las academias de hostelería te explican como curar sartenes. Lo aprende uno por ensayo -error. Te felicito muy bien presentado el vídeo. Y las gotas danzarinas fueron genial.
@kqueen76172 жыл бұрын
Acabo de hacer mi primer guebo en un sarten nuevo que acabo de comprar de staninles steel y gracias!!! Me salio a la primera!! Muy buen video! 👍
@juancarlos52014 жыл бұрын
Gracias, si funciona, estoy sorprendido, lo probé con sartén de hierro y lo mismo, saludos desde Honduras.
@bellazul24 жыл бұрын
Que flipe!! Pero sentido común cuando entiendes porque se pega, muchas gracias!!
@emilbartels15784 жыл бұрын
Un campeón .por mi que le den un Grammy!!! Bravisimo..
@eulaliaherrera7639 Жыл бұрын
Un cordial saludo desde República Dominicana. Para contarle que después de ser estafada por una vendedora de Royal Prestige. Me vendieron un sartén que supuestamente no se pegaban los huevos y a la tercera vez que lo usé se pegó todo el huevo. El cual tenía una garantía de siete años y me cobraron setecientos veinte dólares. Me he encontrado con este maravilloso video porque realmente funciona , lo he puesto en practica y para freír huevos funciona a la perfección . Muchas gracias por compartir tus conocimientos.😊
@licoalvare113518 күн бұрын
Eso que a usted le paso le ha pasado a muchas personas, sobre todo a adultos mayores jubilados son los favoritos de esta empresa "prestigiosa " después que te embarcas en la compra de sus sartenes no los puedes devolver . No le aconsejo a nadie la compra de esos productos cuando hay marcas mucho más económicas que trabajan muy bien.
@nerysminaya66434 ай бұрын
Excelente explicación se necesita gente así en KZbin, bien informado
@mashaescalante18884 жыл бұрын
Gracias por salvar a mis sartenes de acero del OLVIDO. Me chocaban y casi pensé en sacarlos a la basura, pero se ven tan bonitos, que se convirtieron en floreros decorativos.
@albapena68073 жыл бұрын
Q bueno q eres un joven talentoso , te felicito y continúa dando ejemplo a la juventud . Saludos y encantada estoy con tu canal.
@maritzacedano62253 жыл бұрын
Muchas gracias para r compartir. Para quienes lo encuentran el video, tranquilos, no es obligado verlo, lo quitan y PUNTO!!
@alfonsinapapacelin4748 Жыл бұрын
Tan bello Asier, tan sencillo y fácil. Gracias por transmitir tus conocimientos. El ETERNO te bendiga siempre!!!! Cuídense!!!
@yudithcastillo13763 жыл бұрын
Gracias por enseñarme éste método para curar mis sartenes, un abrazote desde Venezuela
@luzelenameza89823 жыл бұрын
Gracias!! Seguí paso a paso tus instrucciones y los huevos me quedaron deliciosos y no se pegaron!👍
@comunidadamp42604 жыл бұрын
Me encantó la explicación clara, sencilla, ágil y dando cuenta del por qué. Gracias. Saludos desde México
@mariajimenez67133 жыл бұрын
@ablas mucho y para el desayuno esto no funsiona
@miryamvilla37263 жыл бұрын
Te invito a qué conozcas los sartenes Easy Release de Royal Prestige,no son porosos,por lo tanto nunca quedan residuos de comida,son mucho más benéficos para la salud.
@cbertinci4 жыл бұрын
Increíble! Lo probé y funcionó. Todavía no lo puedo creer. Gracias!
@irenecuriel54683 жыл бұрын
Paz y bien Leí primero los comentarios y muchas gracias por ser tan asertivo en tu explicación y esa voz tan modulada y cero gritos. Bendiciones para todos.Sonira México 24 de mayo del 2021. Y pues manos a la obra ayer hice papas y se me pegaron y en ese sartén no suele sucederme esa molestia. Mil gracias.
@Asiergr3 жыл бұрын
Sigue practicando. Revisa de calentar bien al principio y poco en el durante
@sanrourae2 жыл бұрын
Super explicado, seguí las instrucciones con un huevo estrellado y quedó excelente sin pegarse. Mil gracias
@Asiergr4 жыл бұрын
Voy a hacer más vídeos pero ando saturado por volcarme en mis pacientes y profundizar en medicina china. Prometo hacer más vídeos didácticos próximamente
@anavrosario54684 жыл бұрын
Muchas gracias. Me alegra su humanidad por la entrega con sus pacientes.
@josemariavazquez95714 жыл бұрын
Exelentes vídeos donde compro los sartenes Boyer en mexico??????🇲🇽 bendiciones paz y bien
@caserisimas70744 жыл бұрын
Saludos desde Paraguay!!!
@juanita3994 жыл бұрын
Puedo hacer el mismo sistema en las ollas Essen? Son gruesas son plateadas pero no son de acero inoxidable, parecerían más bien de una aleación de aluminio, acortan el tiempo de cocción. Hice esa introducción porqué no se si conoces esas ollas. La cuestión es que hacer huevos fritos allí es un parto. Gracias x tu ayuda
@reynaluna79804 жыл бұрын
Gracias. Muy bien explicado
@ororuzoru46444 жыл бұрын
Uff!! Muchísimas gracias man🙇🙇🙇 Estoy muy entusiasmado, por tu explicación tan explícita... Tengo un proyecto de un horno, dónde voy a cambiar de acero al carbón, por acero inoxidable, sin duda me queda más claro. Ya que yo requiero la creación de vapor, por contacto del agua y el metal térmico!!
@gregorioenciso8443 Жыл бұрын
10 ' hablando y no va al titulo. Cómo curar la sarten.
@dcjcdragon19644 жыл бұрын
Genial muchas gracias, siempre me habían fastidiado los sartenes de acero y usaba los teflón que no son nada recomendables para la salud, pero ahora con tu video el de acero inoxidable pasa a la cocina 👍👍👍👍👍😍😍😍😍
@anamariavilchezpelayo87712 жыл бұрын
He usado muchas sartenes teflón y se maltratan muy rápido ,, ahora gracias a.este vídeo usaré ésta sartén,, muchas gracias me encantó 👍🤗
@berenicemontessori2 жыл бұрын
Le daba la vuelta al vídeo porque era largo y KZbin lo puso en automático y ahora ya lo vi 3 veces y me suscribí
@carlosmesa24064 жыл бұрын
Muchas gracias Asier por este magnifico video, hace dos años me compré una sartén de Buyer y la guardé por que se me pegaba todo. Acabo de hacer la prueba con un huevo frito como tú indicas y no se pegó nada!! Mil gracias ya tienes un nuevo subscrito n°234 Suerte! Saludos desde Barcelona.
@xx-nr6lu4 жыл бұрын
Cuánto tiempo dura ésta protección? Días, meses?
@edgarfiesta29753 жыл бұрын
*EXCELENTE Y MAGNÍFICO, MARAVILLOSO ERES MUY CHINGON.*
@enriqueiglesias714 жыл бұрын
FIJATE QUE ACABO DE COMPRAR UN SARTEN DE ACERO INOXIDABLE Y ME PREGUNTABA .....SI TENIA QUE CURARLO Y CON ESTE CONCEJO TUYO ME CAYO DE MARAVILLA.....MUCHAS GRACIAS....BUEN VIDEO....👍👍👍👍👍👍
@pf41273 жыл бұрын
Ya lo curaste? Despues de curar, se puede lavar con agua y detergente y el efecto anti adherente sigue o se pierde?
@paloma_a Жыл бұрын
Gracias por el vídeo. No conocía el efecto Leidenfrost. Lo de las gotas de agua es divertido. Como apunte, la temperatura que debe superar el acero no son 100º (la temperatura que buscamos se llama punto de Leidenfrost). El punto de Leidenfrost es superior a los 100º para el agua, pero es indeterminado, depende de muchos factores. Si el agua entra en contacto con una superficie de temperatura inferior a 100º, el agua no se evaporará. Cuando la temperatura es igual o superior a 100º, se evapora. Cuando es bastante superior a 100º (punto de Leidenfrost), se evapora, pero se crea la capa de vapor que separa el agua del metal, por lo que la transmisión de calor del metal al agua disminuye considerablemente (por ser una capa de gas) y la gota puede permanecer sobre la capa de vapor que se sigue generando lentamente a partir de ella misma (efecto Leidenfrost).
@dianawilson19703 жыл бұрын
Gracias! La mejor explicacion sobre sartenes!! ... Tengo de hierro para no envenenarnos con Teflón pero sí es difícil usarlo. Ahora compraré de acero inoxidable... Estuve a punto de comprar de nuevo un T-fal , pero ya me convenciste... Saludos cordiales desde México! 🇲🇽 🇲🇽 🇲🇽
@YH-ud1me3 жыл бұрын
Que lindo, tan joven y juicioso. Gracias por tus consejos. Dios te bendiga y cuide siempre 🙏🙏
@juliashila98912 жыл бұрын
Efectivo, inteligente, rentable y muy muy didáctico. Muchas gracias, la cocina ME ENCANTA. Ahora estaré más tranquila y consciente de que la comida que prepare es más saludable Fundamental utilizar buenas y adecuadas herramientas para cuidar la salud personal y del medio ambiente que falta hace. Tenemos un hermoso planeta que debemos cuidar y no destruir. Saludos y muchas gracias. ☺️
@midaventura1457 Жыл бұрын
Te felicito bien sencilla tu explicación un abrazo y Bendiciones
@daliaastrid90572 жыл бұрын
Hola, soy nueva en su canal, me agrada la manera de explicar. Y tus videos muy interesantes. Alegró mi día. Gracias y saludos desde México 🇲🇽
@elamelita2 жыл бұрын
Estoy sorprendida que este video no lo haya hecho una ama de casa. Bravo.
@oliviajuarez74793 жыл бұрын
A WUE SI. TU ME HUBIERAS DADI CLASES DE FISICA Y QUIMICA EN PREPA, HABRIA ENTENDIDI TODO SUPER BIEN, EXPLICAS MARAVILLOSAMENTE BIEN. SALUDOS DESDE MONTERREY,NL. MÉXICO.
@sarahb.watson8728 Жыл бұрын
Mi aceite favorito para cocinar es el de coco, muy saludable. El de oliva extra virgen lo uso crudo o en ensaladas, se daña, sobretodo en temperaturas muy altas.
@narutojesusnaruto698510 ай бұрын
Efectivamente cualquier aceite a temperatura muy altas ,se joden
@margaritacarrillonavarro13299 ай бұрын
😮😮😮 el aceite de oliva virgen extra es el que mejor resiste las altas temperaturas sin degradarse, aguanta unas cuantas frituras, ya digo, sin soltar sustancias perjudiciales, por no hablar de su olor cuando se calienta, que me encanta. Lo cual no ocurre con los demás aceites, que son hasta peligrosos cuando se calientan repetidas veces. Por no hablar de todos los beneficios que tiene para la salud, que son innumerables. Y del sabor. Y seguiría así un rato 😅😅😅😅😅
@sergionico24 жыл бұрын
El próximo video que sea de como limpiar la superficie de la vitro, vaya espectáculo
@genezis2353 жыл бұрын
Eso es lo de menos 🙄
@eleacidlopez75084 жыл бұрын
Recien me compré uno, me encantó tu explicación, ya lo voy a poder usar con confianza
@emiliamacedotrujillo28954 жыл бұрын
;
@CAROLINARODRIGUEZ-vm9hu22 күн бұрын
Muy bien explicado, ahora entiendo la razón por la cual se pegan los alimentos. Gracias por compartir.
@FDOTREVINO3 жыл бұрын
Hombre. Gracias por fin me van a salir mis huevitos en sartén sin teflón. 🍳🍽️ Saludos.
@arceliaromero65563 жыл бұрын
Gracias, que interesante, mira por donde alguien tan joven, nos enseña los secretos que los años no nos dieron en su momento. Eres muy lindo. Gracias.
@lucyjaimes51004 жыл бұрын
Buena explicación y muy útil para el día a día en la cocina, te agradezco la información
@concepcionnunoe37854 жыл бұрын
Muy buena explicación, sigue subiendo recetas oriéntales 🤗gracias
@yolandaviteri8143 жыл бұрын
Gracias muchacho por tu explicación,hoy este momento voy hacerlo,desde Ecuador 🇪🇨 en la mitad del mundo.
@kenyiyk2 жыл бұрын
me encanto tu explicación ... no te acabo de ver .. como para sacar concusiones ... pero mi comentario es mi primera impresión sique así .. llegaras muy lejos ..
@normagodoy44064 жыл бұрын
Eres un genio! Gracias por explicar todo tan bien.
@dariosantivanez520 Жыл бұрын
ESTOY MUY AGRADECIDO POR EXTENDER TU CONOCIMIENTO Y EXPERIENCIA, Y ASI AYUDARNOS CON EL PROBLEMA DE ALIMENTOS QUE SE PEGAN AL SARTEN. UN FUERTE ABRAZO Y BENDICIONES
@stephanieramos83364 жыл бұрын
🤔🤔Muy interesante....👏👏 lo voy a poner en practica. Los huevos fritos y el revoltillo siempre se me pegan 😔😔
@mommy29083 жыл бұрын
Que capooo de los míos que explican con tanto detalle para que nada falte! Muchas gracias!!!
@guadalupemadrigal45063 жыл бұрын
Excelente!!! Yo sufría con mi sartén de Acero inoxidable Mil Gracias!
@m.luciasaldivar53064 жыл бұрын
Que excelente video,, me fascino aprender este truco,lo voy a a poner en practica
@createanewworld8o20234 жыл бұрын
Muchas gracias Asier, explicas muy bien, muy útiles conejos, un fuerte Abrazo desde México!!!
@manuellopezgaribello49394 жыл бұрын
‼️Muchísimas gracias‼️ ‼️SÚPER EXELENTE👌‼️ ‼️🌟INFORMACIÓN🇨🇴‼️ MUY BUENO 1-A Al FÍN alguien me explico perfectamente bien el cómo y porqué todo este tema del curado del sarten. Cordial saludo Bendiciones La Paz sea contigo AMÉN🙏🏼 Un abrazo desde 🇨🇴COLOMBIA🇨🇴 🇨🇴🕊️👌🌟💫💥🤝💪🏽🙋🏽♂️ .
@70vegas4 жыл бұрын
Gracias, que buena explicación. Acá en México cuando alguien no sabe cocinar, se dice: ¡No sabe ni freír un huevo!. Dios, pues hacerlo bien no es tan sencillo. Ahora lo haré realmente bien.👍🏼
@ramonpascual1554 жыл бұрын
Los mexicanos siempre estáis diciendo frases que decimos todos, pero os creéis que os las habéis inventado vosotros.
@inmaculadavallejoaguilera1983 жыл бұрын
Eso se dice creo en todas partes del mundo....en España se dice mucho.saludos
@@ramonpascual155 que comentario tan fuera de lugar y desagradable haces, Teresa solo dijo que en México se dice tal dicho, no que los mexicanos lo inventamos, en tal caso ti tampoco lo inventaste, además te saliste del tema importante, concéntrate!
@SAACAAS2 жыл бұрын
No es desagradable....solo que las verdades duelen. Parece que en México se creen inventaron el idioma y obviamente no. La ignorancia es muy atrevida. Además no hay que estar diciendo siempre en México tal y cual... Parece tienen complejo de inferioridad.
@mariasalvagno8993 жыл бұрын
Asier hice huevos en el sartén con y sin puntillas y me quedaron fantásticos no se pegaron!!! Gracias!!! solo que adentro quedo pegado el aceite y ahora estoy esperando tu consejo para limpiarlo. No quiero estropearlo. Desde ya muchas gracias. P. D. tenes video como hacer carne en la sartén?
@esperanzarosas39863 жыл бұрын
Justo lo que buscaba para tomar una decisión de que sartén comprar, definitivo compro de acero inoxidable. Gracias
@stephdesan3 жыл бұрын
Asier, muchas gracias por compartir este video. Quisiera saber si podría hacer este mismo proceso reemplazando el aceite por mantequilla clarificada. Mil gracias!!
@ligzajaya66624 жыл бұрын
Gracias!! Ahora a probarlo con esos sartenes de acero impensables para cocinar un huevo frito. Saludos!!
@gundisrojas95324 жыл бұрын
Gracias por el buen consejo, se ve genial para q no prenda el huevo al freir
@lauramedina11012 жыл бұрын
Amigo 🙌 has cambiado mi vida y la de mi sarten 😁👍 me funcionó super bien 🎉👏👏👏👏👏🎖🏆 Gracias. Saludos desde Australia de una mexicana que frutos que vendía 😜
@Gat021173 жыл бұрын
Te felicito Viva la juventud consciente y hacen la diferencia Saludos desde Venezuela
@concepcionmagallanes96154 жыл бұрын
Guauu ! Genial me encanta gracias bendiciones desde Monterrey Nuevo León México