Рет қаралды 70,557
දානේ ගෙදර වගේම වෙනත් විශේෂ අවස්ථා වලට හදන රසම රස මාලු කරිය හරියටම හදමුද යාලුවනෙ..😊
01. මාලු ( බල මාලු ) 1Kg
🔆 පදම් ( Season )කිරීම සදහා..
මිරිස් කුඩු මේස හැඳි 2 - 3
ගම්මිරිස් කුඩු මේස හැඳි 1
කහ කුඩු තේ හැදි 1/2
ලුණු කුඩු මේස හැඳි 1.5
🔆 කරිය සෑදීම සඳහා..
02. තලාගත් ඉගුරු සුදුළූණු මේස හැඳි 1
03. කරපිංචා
04. රම්පෙ
05. තලාගත් එනසාල් 3
06. අමු මිරිස් කරල් 2
07. මිරිස් කුඩු මේස හැඳි 6 - 8
08. තුනපහ කුඩු මේස හැඳි 3 - 4
09. ගොරකා බික් 4 හෝ පේස්ට් මේස හැඳි 1
10. ගම්මිරිස් කුඩු මේස හැඳි 1 - 2
11. කුරුදු කෑල්ලක්
12. ලුණු
⭕ මිරිස් කුඩු හා තුනපහ කුඩු දී ඇති ප්රමාණයෙන් කබලෙ බැද ගන්න
⭕ ගොරකා කෑලි ගන්නවා නම් උණු වතුරේ විනාඩි 5ක් විතර තම්බලා තලලා අර ගන්න.