Ayam panggang gochujang - Buldak Hotdog

Resep Cheese Buldak : • Resep Cheese Buldak - ...
Buldak, jika diterjemahkan ke bahasa Indonesia adalah ayam api, maksudnya super pedas sampai-sampai bisa keluar api dari mulut.
Buldak biasa dimakan dengan nasi atau mie, tapi saya pikir sepertinya akan enak jika buldak ini dimakan dengan roti hotdog dengan keju dan sayuran seperti tomat dan timun.
Untuk membuat buldak ini dibutuhkan bahan-bahan yang cukup sederhana, yaitu:
Ayam fillet 500gr (paha atau dada)
Bawang putih parut 10 siung
Bawang bombay 1 buah (ukuran kecil)
Kecap asin 2 sdm
Gochujang 3 sdm
Gochugaru 1 sdm (cabe bubuk kasar)
Gula cair 2 sdm
Merica secukupnya
Minyak wijen 1 sdm
Roti hotdog
Timun
Tomat
Keju