Рет қаралды 16,868
Selamlar, ben Aybike Turan! MSA'daki eğitimime "Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2" ile devam ediyorum. 8 hafta boyunca, her hafta 1 gün, pastacılıkla ilgili her detayı öğrenip kendi evimin pasta şefi olmak için MSA'dayım. Bu 8 günün hepsinden size yaptıklarımı ve yaşadıklarımı aktaracağım.
Bugün son günümüzdü :( Dersimizin yılbaşı dönemine denk gelmesi sebebiyle hamur işleme, şeker hamuru ve royal icing ile süsleme tekniklerini Ginger Bread kurabiyeler üzerinde uygulayarak öğrendik. Aynı zamanda müthiş bir yılbaşı tartı yaptık.
8 haftalık pastacılık eğitimi tamamladım ve artık öğrendiğim pek çok şeyi kendi evimin mutfağında uygulamaya hazırım.
Bu müthiş deneyim için tüm eğitmenlere teşekkür ederim.
Mutfak Sanatları Akademisi'nde Mutfak 8 Hafta Pastacılık eğitimleri ile bilgi almak için:
msa.com.tr/mut...