🍽️ AYUNO PROFUNDO, con Néstor Sánchez · #87

En este episodio, Néstor Sánchez nos explica de forma muy didáctica y contundente los beneficios de realizar ayunos profundos y cuál es el mecanismo por el cual nuestro cuerpo se regenera a partir de esta herramienta de salud.
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GUÍA DEL EPISODIO
00:00 - Introducción
03:25 - Qué sucede cuando dejamos de comer en nuestro organismo
07:35 - Importancia de la inflamación posprandial
11:30 - La señal del hambre
19:00 - El ayuno intermitente es un invento
28:00 - “Inmunometabolismo”
31:30 - Butirato
32:00 - 12/12
33:00 - 16/8
35:00 - Propuesta de ayunos de Néstor para el día a día
38:50 - OMAD
44:30 - Ayuno y microbiota
51:00 - Resistencia a la insulina y ayuno
01:00:00 - Ayuno prolongado
01:01:00 - Autofagia
01:07:09 - Longevidad
01:10:00 - Sirtuinas
01:12:06 - Ayuno y patología
01:25:00 - Recomendaciones para lanzarse al ayuno

[@Soycomocomo_Nuria_Coll]

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[@celestec4511]

Hola , tengo una pregunta ?” La doctora me dijo q estaba en prediabetes y no quiero tenerla y pues estoy en ayuno intermitente, 12 hrs luego pase a 16 horas y si aguanto, pero mi pregunta puedo comer 1 tortillas o 2 de maiz y plátano maduro, he sentido como si como demasiado en 6 horas

[@josesv8878]

A. .

[@mian279]

Tengo 66 años llevo 5 meses haciendo ayuno empezé con 16/8 ahora hago una sola comida al día perdí 18 kilos hace 10 días pedí una analítica completa comparando con otra dé hace año y medio todos los niveles estaban mejor me siento genial

[@juancano9765]

Con vitaminas o sin vitaminas ????

[@corhesaweb3213]

Felicidades!! Solo no olvides tomar magnesio y multivitaminicos de 1er nivel. Estaras aun mejor

[@carolmart945]

No te olvides que cuando comas debe ser alimentos con muchas vitaminas y minerales. Tampoco debes exagerar el ayuno.

[@carmenguillemot3364]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@claudialeticiabussana6622]

¿Qué quiero decir 16/8?

[@maribelperez.994]

Se puede explicar más fuerte, pero nuca más claro. Brutal la entrevista. Llevo haciendo ayunos de 18 horas desde hace unos nueve años y he tenido críticas a tope. No me ha importado nunca , yo me sentía y me siento genial y eso es lo más importante. Leyendo a Nector prive hace 24 horas y me gustó tanto que lo hago dos veces a la semana , el resto ayunos de 18. Me alegro que ya sea un echo contactado y cada vez sean más persona sigan esta forma de alimentarse y que se divulgue más profesionales defendiendo este tipo de alimentación consciente. Gracias miles

[@prudenciosolermonje8404]

Ahora tengo 63 años, hace unos 5 o 6 años realicé un ayuno de 43 días y 17 horas y me fue genial. Lo más importante es tener mucho cuidado cuando vuelves a comer, hay que hacerlo poco a poco con comidas suaves. Solo tomaba agua.

[@yopyop4738]

43 días seguidos sin comer nada? Yo apenas llegue a 24/1

[@gabytcastillo4199]

@@yopyop4738será 23 /1, ??? O ayuno de 24 hrs y luego comes ?

[@gabytcastillo4199]

Que valiente ! , hiciste ayunos previos de menos días ??? Estuviste dirigido por algún terapeuta? O solo gracias x compartir,,,

[@felixhernado3675]

Yo llevo 4 días de ayuno total, y estoy mejor que cuando empecé, mañana haré el quinto y el lunes empiezo poco a poco con cremas de verduras y arroz integral, sopa etc.

[@gabytcastillo4199]

@@felixhernado3675 que maravilla!!

[@dorastellasanchezcruz1187]

Nuria, keto y ayuno son mejores amigos, juntos te llevan al cielo del bienestar

[@nachocruz2145]

El hambre no es la señal que tiene el cuerpo para que comamos , en la naturaleza no existen las neveras o despensas y estamos adaptados a lo que hemos hecho por más tiempo en la historia de la evolución. El hambre nos brinda la energía para tomar los restos de comidas anteriores, que seguramente no quedarán, o sobre todo para salir a cazar o lo que viene a ser lo mismo en el mundo actual , ejercitarnos. Una vez lo hemos hecho , tras retomar la calma, podemos comer o no hacerlo , ya que en un mundo natural no siempre tendremos exito. Por más que ayunemos, sin ejercicio no hay salud. Es parte de la ecuación.

[@CanalGymChanel]

Me ha gustado tu exposición.

[@antoniomorales8405]

Tengo 67 años, y hago una sola comida cada 48 horas, alta en GRASAS, (chicharrón pieles de pollo, y piel de pescado, e.t.c), moderada en proteínas (huevos), y aguacate, mucha hidratación, (agua con sal), y aguacate de carbohidratos.. Y full energía y buena salud al 100%

[@aracelivivanco5893]

No me gusta que interrumpa tanto con su caso personal la entrevistadora. Además si ella no puede ayunar es su problema. El tema es para los que si deseamos ponerlo en práctica.

[@anapaulamarquez7868]

Uuuuhhhh siiiiiii..me paso igual!!! Muy interesante Néstor.. pero la verdad me cansooo la entrevistadora.. no dejaba hablar tranquilo al dr. Y a nadie le importa lo que ella hace!! ... Que pesadaaa

[@Monikdelamata]

Podcast brutal. Deseando escucharte de nuevo, Nestor. Nuria, maravillosos invitados en tu podcast, preguntas pertinentes... Pero el formato a veces parece más una tertulia que una entrevista

[@nestoriglesias22]

Esty muy de acuerdo en el enfoque de que no es todo blanco o negro, dejarse llevar por como se siente el cuerpo y el ánimo en cada momento es fundamental. Yo he hecho bastantes ayunos de 24 h y me sientan genial y he hecho uno de 60 horas y las 48 primeras horas genial, pero las últimas de las 60 empecé a notarme más débil y el azúcar me bajo a 60 y lo tuve que dejar, lo volveré a intentar en otra ocasión a ver si llego a las 72h. Escuchándolo igual es que había movilización de toxinas acumuladas y el cuerpo no lo pudo gestionar bien

[@susanadiez2733]

Me apareció este video y me encanta lo que escucho, yo estoy iniciando. Yo entreno mucho pero suelo comer una que otra cosa dañiña, pasteles, chocolates con full azucar. No tomo alcohol ni gaseosas pero papas fritas y pizzas si. Me pese el 16 de febrero estaba en 59.6 kilos pero con 19 kilos de grasa y la grasa viseral muy alta, esos números me bajaron las emociones y decidí iniciar el ayuno de 14 horas cada 2 días, hace 3 días empecé con 16 horas cada día, cuando tenga controlado y normalizado este quiero llevarlo a 23 horas una vez a la semana. El 31 de marzo me hago las evaluaciones nuevamente para ver como me va funcionando. Mi meta es bajar 7 kilos de grasa 💪🏻

[@mirthalamoralesgonzalez9890]

Y cómo se sabe bajar la grasa?

[@susanadiez2733]

@@mirthalamoralesgonzalez9890 pues me pese el 5 de abril, es decir después de 50 días de ayuno intermitente y un plan de alimentación alto en proteína y fibra, sin procesados, logre bajar 5 kilos de grasa y solo perdí 400 de musculos :(. Ahorita estoy en 54 kilos y sigo manteniendo como estilo de vida el ayuno intermitente y el entrenamiento. Yo me evaluo en una maquina que se llama inbody qué te desglosa tu composición corporal.

[@rosariolarrazabal1905]

Eres encantadora, Nuria y no necesariamente tienes wue escuchar todas las voces. Escucha la voz interior y sé feliz! Saludos desde México.

[@dorastellasanchezcruz1187]

creo que yo hice el proceso un poco al reves, primero hice un ayuno prolongado y cuando me di cuenta que podia pasar dias sin comer, hacer el intermitente fue muy breve

[@teresamontesdeoca8078]

Muchas gracias , en mi caso practico ayuno diario de 18 horas y soy ovovegetariana . Me siento genial a mis 58 y muy rejuvenecida. Un abrazo y gracias Teresawahrheit

[@MCarmenPradasEmeCe]

Hola he empezado 18/6 hace una semana... yo soy vegana veré la próxima analítica Tomo suplementos

[@loidacoronell7258]

Sigo estando super con el ayuno intrermitente ya soy talla 10 pero quite la harina y el arroz de mis comidas vamos adelante si se puede un dia a ls vez

[@tnandayapa7625]

Uno de mis hijos hizo ayuno de 48hrs por un mes no comía los lunes y martes y bajó tanto de peso que sus compañeros de trabajo estaban muy preocupados por el y cuando lo vimos en persona nos asustamos estaba demasiado bajo de peso y actualmente ya subió un poquito de peso pero se cuida en lo que come.

[@onelidiapubillonesvaldivia5461]

Para mí ha sido fácil ayunar, empecé en noviembre de 2021 y enseguida pasé al de 16/8 y hasta hago 18/6 pero hasta ahora sí no lo he hecho por 72 horas porque somos muchos de familia y cuando veo a todos comiendo no me es fácil y para colmo también ayudo a mi madre a cocinar. Vamos a ver cómo lograr un ayuno de 72 horas

[@mariluguzman9033]

Yo ya hise de 72 y Cree que después de las 24 horas se te ba el hambre y aunque cosino no se me antoja me tomo una rusa y adiós tentación

[@toysigr]

​@@mariluguzman9033 : hola, qué es una rusa? Gracias por tu respuesta. Aún estoy escuchando el vídeo, talvez ahí te explican?

[@dorastellasanchezcruz1187]

Que tema tan maravilloso, hace unos años cuando encontre informacion sobre el ayuno como terapia, solo lo conocia desde el punto de vista religioso; me anime a experimentar y logre hacer uno de 7 dias, y pude reconocer esto que describes a nivel cerebral, no se queda sin energia pero se da cuenta que algo esta pasando y empieza una especie de filtro de funciones, solo responde a lo necesario e importante y por ejemplo deja de hacer globos en el aire; se concentra mas y mejor

[@carolinapenam]

Tu comentario me hace reflexionar como los místicos, Yoguis, monjes etc son seres espirituales pero con una sabiduría MUY PRÁCTICA!! Aterrizada a la vida.

[@nachocruz2145]

No hay regulación circadiana en ayunos de 12 horas diurnas , salvo que también se eviten las luces artificiales y se haga exposición a la luz roja en las primeras horas de la mañana. Los ritmos Circadianos se ven afectados por ambos factores de forma conjunta

[@belenreysucunza9596]

Gracias gracias por este canal. Nuria gracias. Qué información tan importante. ❤

[@sebastianuseche7710]

Si Néstor no regresa , es obvio que fastidio de entrevistadora , que buena información, pero Nuria es un fastidio, no deja que la información tenga un hilo . Que gran gran información 👍👍👍👍👍👍👍

[@marthapineda9849]

Es cierto comes por costumbre y no cuando tienes hambre.yo hago ayunó intermitente de 18 o 20 horas cómo saludable y hago ejercicio

[@maritzarami3539]

Maravilloso me encantó todo lo aprendido

[@concepcionps.5713]

Wowwww, buenos días, es la persona más coherente y sensata que he oído hablar sobre este tema. Y no hago ayuno intermitente, ni tengo intención de hacerlo, salvo lo que hago de forma espontánea que a veces coincide con el de 12 horas, cena-desayuno, o como hoy mientras les he oído y "sin sufrir" 16, pero pura casualidad y porque surgió. Nuria, yo más que glotona me identifico como golosa, ese para mi es el gran problema desde pequeña, me encanta un postre, un helado, unas galletas o dulce rico😏 y que conste que intento privarme y me privo bastante, aún así no es suficiente. Por ello todo esto me ayuda a aprender como comer de todo lo saludable y algo de esos hidratos no sanos pero a los que no estoy dispuesta a renunciar porque me superaría más la ansiedad. Sin embargo combinando pautas del ayuno, con mi voluntad sigo en el intento de cuidarme día a día. Estoy completamente de acuerdo con lo que dice Néstor, con lo de menos obsesión con contar horas y a por calidad de vida adaptándolo, esto lo pongo yo de mi cosecha a mis posibilidades y efectivamente, primero hay que arreglar lo de dentro, si hay ansiedad por ello u otro motivo, mal asunto para poner en práctica todos estos tics😏😘 Un gran abrazo y a ver si consigo seguirles con más frecuencia, cierto que el ritmo de vida no ayuda mucho a veces, ni siquiera para la formación, pero a por ello con ilusión 😉 Seguinos en contacto ⚘️

[@Celina2.7]

Qué agradable escucharlo. Gracias

[@marthapineda9849]

Gracias se les agradece mucho e aprendido mucho de sus vídeos y encantada de seguir aprendiendo mucho más para beneficios para mi salud.😊

[@margarita9585]

Nestor y Nuria...Cuando vives fuera, por ejemplo IRL, yo como a las 12 y cenamos 5:30 /6. y , como ya anochece ( y llueve :-(( ) nos acostamos a ls 9;30 y de ahi 1h para leer . ( a las 6am de pie ) ..Vivir aqui ( me vine con 55 a.) nos ha ayudado al valor de los buenos horarios circadianos ..te encuentras bien y duermes bien. GRACIAS POR VTRO PROGRAMA ! Horarios espanioles fatal para la vida en pareja y familia. y buenos habitos de comer ( 2 veces )

[@minetavarez9787]

Muchas gracias Nestor,Amo regenera.

[@mercedesgarcete8544]

Muchas gracias por tantas informaciones útiles.

[@lorenamendoza6537]

Me faltó saber que puedes ingerir en las 48 y 72 horas 🥰 Gracias por tan importante y maravillosa información a los dos 🙏🏻😇🥰

[@ceducen]

Café, te, agua o agua con gas sin azúcar ni endulzantes.

[@Workout7876]

No puedes consumir absolutamente nada excepto agua

[@adrianaquintero4526]

Puedes también tomar café negro sin azúcar y/o con ghee o aceite de coco...esto te ayuda con la autofagia

[@solluz9697]

Excelente desde el principio, graciasssss

[@claudiacortezolachica9145]

Chicos, Nuria, Nestor excelente información de 10❤❤ yo estoy haciendo ayunos profundos a raíz tema salud, he dejado todos los medicamentos sigo un protocolo de comida mucha agua y algo de ejercicio me encuentro muy bien empece en marzo con un ayuno de 4 días al mes hice otro de 7 días y este domingo empiezo otro, este es de 10 días.

[@sandraalifano5478]

Gracias a los dos!! Desde Argentina

[@marthapineda9849]

Yo hago ayuno intermitente y e Perdido peso y si funciona e bajado 2 tallas 30 libras y antes XXL y hoy dia soy Tallas L es una Gran digerencia.

[@TheMakyabella]

En cuanto tiempo lograste cambiar de talla?

[@CarmenAmatSegura]

Súper interesante. Muchas gracias ❤

[@nairschiavoni79]

Muy bueno!👍

[@napoleondevillanue]

simple y sencillo Tio Excelente

[@edwinrodriguezfigueroa3075]

Excelente!!👏👏

[@Arancoba78]

Que maravilla. Nestor me ha encantado. Porfi, haz otro podcast con Nestor.

[@mariajimenez8510]

Hola chicos, me encanto el video, clarisimo.MUCHAS GRACIAS.Saludos desde Argentina.

[@beatrizquintasplaza1576]

Me ha aclarado ciertas dudas y comprendo el porqué de tantas opciones tan distintas. Al final siempre es por desconocimiento. MIL GRACIAS por éste y por todos

[@esteladavalos]

Muy buen dato!

[@Semper_Paratus]

Compartido. Está interesantísimo el tema.

[@cursometodomaximo]

La limpieza intestinal de arrastre es clave porque el 80% del hambre es por los parásitos.

[@piluca7777]

Como se hace esa limpieza?gracias

[@haydeesuarez4251]

Come pepitas de papaya, 10 pepitas .

[@greilinnoemi1720]

Me encantó el vídeo podría pasar horas viéndolo, por otra parte que bellas eres Núria.

[@ivanmartinez28]

Excelente video

Muy interesante.

[@mario.90]

Increíble, el mejor vídeo sobre ayuno que he visto. GRACIAS

[@angelquiroga1610]

El ayuno es muy fácil si en la dieta reduces los carbohidratos sobretodo los refinados

[@rufinomartinezabad1526]

Gracias hermosa dama.

[@jamsemmass9715]

Esto fue lo máximo

[@eill454]

Ahora fue interesante ver a Nuria estando algo nerviosa porque ella acepta el ayuno como su talon de aquiles, es muy bonito escuchar come esto saludable come lo otro saludable y mas comer saludable y cuando alguien como Nestor dice no comas en 16 , 24 48 hasta 72 horas es mas regenerativo para el organismo ? a muchos nos desconcentra , en lo personal intente varios tipos de alimentacion durante mucho tiempo y gracias a mucha informacion actual que antes no habia pude controlar mi sobrepeso con ayuno 16:8 a veces mas largos , y me sienta bien , seria un reto hacer los prolongados ojala exista mas informacion futura y poder entender que estamos comiendo mas por antojos pscicologicos que hambre verdadera.. Saludos Nuria y Nestor muchas gracias !!!!

[@mariluguzman9033]

El libro de la cura por el ayuno está bueno y ayuda para motivar más haserlos mas prolongado

[@elizabethgarcia4282]

🌺EXCELENTE🌺

[@rosiquesi4134]

Nuria me encanta lo explicáis muy bien Solo un pero...tengo una hija que le vendía muy bien seguro por su esclerosis múltiple pero tiene mucho problema de conducta alimentaria,en su caso es muy difícil,algún consejo? . Gracias siempre te sigo 😘

[@Ana-fy4iw]

Muchísimas gracias por toda la información, ❤❤

[@user-jb4uq4mm6v]

Hola, tengo 63 años, hago ayuno 17-7 desde hace 10 meses hago ejercicio una hora todos los dias caminando a paso ligero he adelgazado 13 kilos, me siento muy bien y desde hace unos 5 meses ya no me pincho insulina, soy diabetico tipo 2 y me pinchaba 6 veces al dia, insulina rapida y lenta, como de todo menos pan, soy un tragon y como bastante en mis 7 horas de comer y con bastante fruta siempre despues de comer, cuando me levanto por la mañana me tomo mi vaso de agua con carbonato de magnesio ya que siempre he tenido acidez de estomago y desde que tomo el magnesio con agua por las mañanas no tengo hambre estoy muy relajado el estomago muy fino y muy bien y podria estar hasta la cena sin comer eso si, siempre bien hidratado, el ayuno junto con el ejercicio y el magnesio me ha cambiado mi salud y mi vida, como sobre las 13,30 meriendo y disfruto de un vaso de leche con colacao con galletas sobre las 17,00 antes del ejercicio, acabo bien sudado y ceno sobre las 19,30 mas o menos, como y ceno cantidad, carne o pescado huevos y verduras en la cena y comida de cuchara para comer siempre con ensalada y lo ultimo frutas de las que sean menos platanos, la fruta siempre lo ultimo ya que sube mucho menos el pico de glucosa despues de comer, este video me ha encantado, la entrevista muy buena y Néstor Sánchez un lujazo haberlo tenido ahi, esta a otro nivel, siempre aprendiendo de estas personas que estudian y saben un monton, gracias por este video, un saludo.

[@florfernandez9879]

Amo a Nestor

[@humbertolozanod6237]

Nuria. Divina. Que mujer más bella por Dios. Hermosa.

[@oliviareyesoropeza430]

Es un interesante tema, y de gran trascendencia para nuestra salud. Yo practico el ayuno y me siento muy bien, estudios clínicos lo confirman. Desayuno a las 12:00 y la comida a las 17:00 horas, posteriormente voy a caminar y solo practico 30 minutos de yoga. Yo sugiero que antes de iniciar el ayuno tengan asesoría profesional con un nutriólogo. Yo inicie mi ayuno por quince días, mi meta era cuarenta días.

[@gabytcastillo4199]

Qué tipo de ayuno ? El intermitente o ayuno prolongado ?

[@mindolindo5374]

..por fa ..dime sobre l@s q cruzamos..por hipoglucemia.. ..felicitaciones..buenazoo manejo del tema.

[@dandyroll7610]

Oro molido 🏵

[@pedrogonzalezfleitas6834]

Yo pasé de 3 comidas diarias al ayuno intermitente de 24 horas diario desde hace 5 meses y desde el primer dia no me supuso ningún problema.tambien hago la dieta cetogenica y hago ejercicio durante el ayuno y se me ha ido realizando la diabetes y hay días que no tengo que ponerme insulina.

[@rociohuertaherrera9060]

Hola Pedro, cuando dices que tu diabetes se ha ido realizando, quieres decir normalizando? Por ejemplo yo, que consumo metformina de 850 mg podría con el ayuno, por lo menos de 16/8 reducir a 425mg. Es que realizando significa normalizando? Soy de México.

[@marvisis21]

La diabetes se puede REVERTiR con una buena alimentación, keto intermitente

[@martab1871]

Podría pasarme horas escuchando y aprendiendo de Néstor...Muchas gracias!!!

[@clice00000]

🎉

[@YolandaYuste]

Me he reido mucho!!!!! Y me ha encantado. Por favor sacame de este sin vivir. Conseguiste hacer el ayuno intermitente?

[@angelamercedespaulazzo2729]

Me ocurre que me dá languidéz y náuseas. Es normal al principio de éste bello camino hacia una buena calidad de vida ? Gracias y Bendiciones desde Argentina 💕💕💕

[@monicafelixguerrero512]

Gracias por la información, el ayuno tiene grandes beneficios no solo nivel corporal si no a nivel mental, espero tambien porder realizarlo en algón momento. Soy una expaciente de cancer, el 2020 hice una limpieza y me ha traido grandes beneficios, lamentablemente volvi a la boragine de mi trabajo y rutina, pero ahora quiesiera intentar realizarlo con mi esposo. Gracias por la información.

[@juangallardo6160]

Si te gusta leer busca libro de Carlos Stro....

[@monicafelixguerrero512]

@@juangallardo6160 , hola es sobre dieta cetogenica?

[@ivanmartinez28]

Excelente conferencia

[@joseangeles3254]

El ayuno es maravilloso. De 16/8

[@yennyboydon5456]

Es verdad cuando estaba e 9 y does años se pasaba el tiempo con los amigos y amigas corriendo que ni hambre daba . Por cierto , hago 21 horas d ayuno a diario y me gusta bastante , ceno de dos a tres horas, proteína animal , legumbres y carbohidrato complejo , arroz blanco . Excelente entrevista , gracias 💪🦾🙏

[@sayaroca7146]

Y de eatatura como TE fue ya que practicame TE ayunas desde niña? gracias

[@duiliodelareta9570]

Muy interesante e instructivo,pregunta ¿durante qué horas o días iniciado el hayuno se da el proceso de desintoxicación?desde ya muchas gracias por su labor.

[@ivelissehoward462]

Gracias bien agradecida con ese comentario le di pecho ha mi hijo comio poco muy bien vegetales ,carnes ,frutas ,nada de refresco,ni jugos ahora q es un hombre come fatal pizza,hamburguesa,tacos,pastas jugos ,nada de fruta ,vegetales me ocupa bastante con lo q haz dicho me da bastante tranquilidad gracias,... YVE

[@nachocruz2145]

Al comer alimentos crudos naturales la inflamación es mínima , los alimentos cocinados o procesados actúan de forma diferente en el organismo . A efectos prácticos , aquellos que toman alimentos crudos tienen niveles más altos y constantes de energía durante todo el día. Es habitual evitar la somnolencia tras la comida , poder dormir recién terminas de comer sin necesitar un periodo de digestión previa , incluso poder entrenar poco después de comer y poder elegir entre una gran comida por día o varias a lo largo del mismo sin ningún problema. Es simple , los animales comen crudo , y los humanos es lo que han hecho durante la mayor parte de su historial filogenético. Abundando una dieta casi absolutamente carnívora

[@Oclum]

Eso serás tú.

[@perroloco7081]

No tienes ni idea nachete

[@anaduran7100]

Llevo dos días sin comer y tengo mucha poquita estop tomand mucha agua y tomo café y hago ejercicio quisiera que me explique porqu tengo piquillo desde Bogota colombia

[@angelquiroga1610]

Esta claro los que están a cargo de nuestra salud se beneficien de nuestra enfermedad vamos listos Seamos responsables de nuestra propia salud Investigar, pregunMientrastar, estar abierto a escuchar opiniones, no cerrar nunca el tema, la ciencia nunca para, la verdad de hoy puede ser refutada mañana

[@aliciaparamo743]

Buenas, me parece muyy complicado, tengo 5 años haciendo el scda y es una maravilla, entrevista a Diego Conesa o a Irene bueno

[@pilarrobledogutierrez]

Muy interesante! Muy quedo con la tranquilidad de Nestor y lo de que creer en la ciencia es un oximoron 😊 Me sorprendió el tono de cabreo de Nuria 😂 Relax💆‍♀️💆

[@maricarmenherrerajordan4559]

No cortes tanto la conversación. Del profesor!!!!!

[@luislazo4197]

El señor dijo, llamada alá conciencia y reeeconciencia de la inconciencia, todo el rato.muchas gracias por la información.

[@marisolridruejo1562]

Nuria, no lo llames es ayuno intermitente, sino espaciar la alimentación en el tiempo. Creo que en nuestra mente equiparamos ayuno a hambre, e instintivamente lo rechazamos..

[@juanvillena7646]

Se trata de una inflamación aguda que resuelve un problema. El problema es la inflamación crónica que se mantiene y no resuelve. Saludos Joan

[@ricota000]

Exacto. También es información que puede confundir a la gente , el decir que no se deben tomar antiinflamatorios, o su versión en hierbas. En mi caso, mi médico me explica , ante mi resistencia a los antiinflamatorios, que la inflamación de las articulaciones ( artritis) hace que al movimiento se rocen y desgaste el cartílago. Por lo tanto es fundamental hacer remitir la inflamación, que, en este caso no va a curar nada, sino a producir un estrago. Ya que es el sistema inmune que se dispara equivocadamente, atacando la articulación, y no una consecuencia de un golpe, torcedura, fisura, o proceso de enfermedad X. Particularmente prefiero tomas tés con propiedades antiinflamatorias antes que medicamentos, pero comprendo que debo mitigar esa inflamación, en los momentos que ella se produce en alguna de mis articulaciones. No por costumbre, tampoco, sino al síntoma.

[@gloriaeagan7930]

Esta señora interrumpe demasiado y a quien le interesa lo q ella hace ???? No deja q el Entrevistado hablé y lo interrumpe demasiado no lo deja concluir ideas. 🤦‍♀️🤦‍♀️

[@erycavallejo6912]

Yo tengo hipotiroidismo, estaba deseosa de iniciar ayuno, pero todos los especialistas me dijeron que no, hasta el médico funcional, les dije que hay médicos en KZbin que hasta lo recomiendan para mi condición y su respuesta fue "si, pero ellos no tienen que vivir con las consecuencias para ti y tu organismo a largo plazo por causa de ello". Así que sigo con el ejercicio, inicié en 99 k, hoy peso 81k, como saludable, aunque no me den muchas ganas hago las 3 comidas y mis resultados de análisis han mejorado. Así que gracias por el podcast. ❤

[@citizen9856]

Tu sigues confiando en los medicos?

[@aliciafennerbearwaterme5375]

Hola, soy vegana y practico el ayuno de 22:2 desde hace ya bastante. A mi personalmente me ha ido genial, ha mejorado mi relación con la comida y soy mucho más productiva que antes, pero es verdad que siempre es complicado explicarlo a la gente de tu alrededor y que lo entienta ya que es una práctica que aun está muy poco asentada en nuestra sociedad. Vivo en Barcelona y me gustaría conocer gente de en torno a mi edad (26) que también coma una sola vez al día. Pongo este mensaje por aquí porque no he visto ningún foro y creo que hay muy poca gente en España que lo practique, así que espero encontrar por aquí a alguien. Si te interesa, respondeme a este mensaje y ya podemos darnos algún contacto para hablar. Un saludo.

[@glutaminico]

También soy vegano y hago una comida al días desde hace meses, soy de México ✌🏼

[@luislazo4197]

Srta calle c. Un rato. Largo gracias.

[@angelquiroga1610]

Nuria, bebe agua de mar, sus minerales ee van a ayudar a hacer ayuno y a superar la restriccion de azucar

[@AnaGarcia-ko2vv]

Dónde la encuentras? Como se llama? Gracias

[@carmencerezomartin8222]

Qué tal la dieta carnívora después de la cetogénica

[@JoseAntonioDominguez45]

La gente estará babeando 😂😂.. como nos conoces...🤗

[@mariaturrubiartes1664]

Néstor genial, a Nuria no deja hablar ojalá busque otra entrevistador

[@mariasanguinetti392]

Habla demasiado

[@teresacerna4345]

El ayuno profundo e intermitente no es malo hay que darle que es un buen beneficio para aquellos que están mal de salud, por aquellos que están buscando salud natural y no acudir a lo químico o fármacos !!!! Esto hace bien porque hay una función que se llama autofagia donde el cuerpo empieza a barrer, a limpiar y consumir el exceso de lo cual vemos y no queremos estar gordos o algo por el estilo !!! Así es que es esto es como para aquellos que no han llevado un estilo de vida , por ignorancia, for la sociedad donde nos invade, por los comerciantes que te invade etc. Para el que informa debe de ser más claro y no decir negativo . Con el tema de lo que el habla está bien comer cuando hay hambre y da su punto cuando y cómo es igual con los que hacen. Hoy ayunos hacen su tiempo hasta que las personas llegan a como e su organismo funciona y ahí va creciendo etc, hoy en día en las escuelas y estudios no dan clases de alimentación sana . Ya hoy en día es uno que tiene que buscar como salir de una mala salud .

[@jiwanutricion]

Curioso respecto de la longevidad... Mi abuela murió con 102 años, nunca necesitó medicamentos y sus análisis siempre eran perfectos. Su prima murió con 104 años, con 100 años publicó su primer libro de poemas. Y podría seguir con más familiares... Nunca hicieron ayuno, vivían por su respeto y .... , lo que os dejáis en el tintero que es lo más importante.

[@user-cz6bp5up3b]

Aquellos tiempos eran de menos abundancia y más naturales

[@beatrizolivagarcia8457]

Me encantaria participar! por motivos labores no puedo hacerlo! hasta las 20,30 no termino. Lo podremos oír después en un podcast?Gracias!!!

[@taito406]

Excelente. 2450

[@loidacoronell7258]

Nuria no sabes de lo que te estas perdiendo los esplendido que se siente todo la energia que el cerebro pierde procesando el poco de comida se aprovecha siendo creativo en otras cosas yo creia tambien que no podia y Era talla 20y 22 hoy dia soy talla 12 solo con ayuno intermitente un abrazo desde cartagena Colombia 💯💯💯💯💯💯💯💯💗💞💜💙👋

[@learningwithdianitapao7028]

Me haces mucha ilusión... Yo empecé ayunos intermitentes hace unos 4 meses... He perdido 13 kilos y aún tengo mucho camino por recorrer.. realmente los empecé por salud pero sé que mi peso es determinante en esa salud que busco así que todo va fluyendo naturalmente y espero un dia poder decir lo mismo que tú... Talla 12... Para mí eso suena como un gran sueño y si se hace realidad será genial... Un abrazo desde Bogotá Colombia 🇨🇴💞

[@Magymagy]

Bravo Loida te felicito cómo lo hiciste que hiciste you he bajado 8 kilos pero estoy estancada quiero saber si me puedes guiar. Por fa. Gracias. Espero tu respuesta

[@Magymagy]

Felicitaciones que dicha

[@franciscoseguramedal2075]

Me ha encantado el podcast....y ahora una duda,en los casos de cáncer de próstata donde este tipo de tumor se alimenta de hormonas (testosterona) el factor de crecimiento que se da en cierta ventana de ayuno (creo que de 24 en adelante) sería contraproducente??¿ un saludo

[@nestorvildoza4227]

Si haces ayunos con uroterapia hay interesantes noticias. Busca testimonios en paraíso de la salud uroterapia!!!

[@cristinadourado7572]

Hola, cuándo estás justita de peso, yo peso 48-49kg y mido 1,60, podría hacer ayuno?

[@juangallardo6160]

Si... Corto Una vez a la semana.... Y a comer más proteína durante la semana....TODAVIA puedes subir más de peso....busca tablas de peso normal para tu edad....

[@juancano9765]

Se puede tomar vitaminas en ayuno 16/8 ?????

[@transportesavalosehijossrl2667]

NURIA COLL, necesitas consumir potasio (4,700 mg x día) y magnesio (Aprox 400 mg x día)para quitar la ansiedad por comer carbohidratos. Saludos Emerson Alva

[@nachocruz2145]

Si se pudiera disfrutar del hambre nos habríamos extinguido hace millones de años por idiota.s . De todos modos, comer una vez al día no es un ayuno real , es más bien un patrón normal desde un punto de vista evolutivo. Si comes una vez al día de forma abundante y alimentos de calidad , ya adaptado , puedes no tener ningún hambre en un día o incluso más. Esto no es ayunar , es simplemente comer cuando tienes hambre . El cuerpo se come a si mismo (autofagia) cuando de verdad tiene hambre y no le das alimento por varios días . Primero tienes que acabar con el glucógeno hepático en caso de estar en cetosis y muscular también en caso contrario , a continuación se deben reducir bastante las reservas , y poco a poco , cuando la escasez es suficiente, se iniciará la quema de virus, bacterias, toxinas , células cancerigenas, células senescentes, organelas disfuncionales ... Y sólo si las condiciones son las adecuadas , en el caso de virus y bacterias, la deshidratación también es necesaria. Pasado el tiempo la regeneración se da en la realimentación, se termina de eliminar la toxicidad acumulada optimizando el metabolismo , se replican las células nuevas , proliferan células madre sobre todo en ayunos secos .... Pero esto no se da en 12, 16 ó 48 horas Estos periodos tan irrisorios solo sirven para dar un cierto descanso digestivo, o mantener un organismo que ya es saludable , a efectos prácticos en la sociedad moderna , casi ninguno Además , suele hacerse poco hincapié en la realimentación, prolongada en el tiempo , con alimentos de buena calidad y cargados de micronutrientes así como las pautas necesarias generales: ayuno intermitente ahora sí , ejercicio de leve a moderado , exposición solar , grounding, ... En resumen ... Nadie disfruta de pasar hambre real Simplemente están alimentándose de sus reservas inmediatas de energía y eso no tiene grandes beneficios de salud pasado el tiempo , a veces incluso al asociarlo a restricción calórica o mala nutrición en general , crea un mal estado de salud que se va acentuando con el tiempo . Basta ver los ojos de una persona, cambios de humor o determinadas marcas de expresión para saber que algo no está funcionando. Los ojos cansados suelen delatar la falta de energía real , las arrugas o exceso de piel la falta de autofagia real , que elimina el exceso de piel , y una mala piel es reflejo de una baja salud intestinal que refleja la permeabilidad en ambas direcciones sea por falta de nutrientes básicos ( grasa de calidad y proteína ) o una flora intestinal desequilibrada por falta de alimentos probióticos ( fermentos animales ) y una disbuosis de partida

[@gloriaeagan7930]

Gracias por tus comentarios muy interesantes pero difícil de entender y dirigir pero interesante

[@rubenosorio1169]

Dejar de pecar con tanta comida procesada y exceso de cocción a los verdaderos nutrientes y sin excesos de ingesta además del respeto a los ciclos circadianos junto con la ingesta de alimentos de temporada, ya nos habremos acoplado a la ley natural que rige los cuerpos. Ya habremos quedado perdonados.

[@olgajaimes135]

Muy interesante tu comentario. Yo solo he podido llegar a 14 horas de ayuno. Un consejo , que debo hacer para ya no bajar de peso. Mi familia me dice que me veo mal y me preguntan que si estoy enferma.

[@gloriaeagan7930]

@@olgajaimes135 buen día ejercicio, el ejercicio hace q los músculos se tonifiquen a mi me paso eso hace como un año y empeze a ir al Gym y mejore mucho ahora siento más fuerza y mejor. Como es tu Rutina diaria o sea a q horas y q Comes Xq yo estoy Subiendo de peso y no se Xq 🤷‍♀️ Xq sigo haciendo lo mismo. Gracis

[@nachocruz2145]

@@olgajaimes135 a parte de cambiar la frecuencia con la que comes , es importante realizar cierta actividad física y después añadir alimentos de calidad. Proteína animal , grasa animal... y eliminar la comida chatarra al menos . Al principio cuesta meter más alimento , poco a poco el cuerpo va permitiendo meter más cantidad . Por otro lado la mayor parte del peso que solemos llevar suele ser basura metabólica . Lo importante es crear más masa muscular para lo que necesitas ejercicio intenso y proteína, y para renovar la grasa, paradójicamente necesitas ingerir más grasa animal. Mientras más cetogenica la dieta suele ser más efectiva , pero también demandas más grasa ( a poder ser de rumiantes como la ternera , es más saludable ) la vegetal suele dar muchos problemas y no metabolizar bien , también puede que necesites minerales para evitar sintomAs como dolor de cabeza , cansancio... Y optimizar el metabolismo . El agua de mar isotonica mezclando 1 parte de agua pura por tres de agua normal suele funcionar a la perfección , están todos los minerales reflejados en ella y evitan cualquier carencia . Muchos deportistas ya la usan . Unos la comprán y otros la recolectan . A veces en un mundo donde casi todo el mundo está muy pasado de peso , adelgazar se ve como algo raro. De todos modos con el tiempo el peso se regula y puedes engordar incluso comiendo una vez al día o menos . Eso sí , asegúrate de comer todo lo que necesitas , hasta saciarte completamente. El beneficio en la salud . Le suelen llamar a estos protocolos Fasting and Feasting . Es decir que lo importante es tanto pasar el mayor tiempo posible sin comer , como despues comer hasta saciarte completamente y poder reparar todos los tejidos . Conforme se soporta más tiempo sin comer , me parece correcto el enfoque de Ernesto Prieto, pasar por ejemplo 6 días sin comer ni ejercitarse buscando la Autofagia, para despues estar comiendo y entrenando hasta recuperarse del todo y ganar tanto en energía como rendimiento mental y físico . Pero la idea detrás de esto es aumentar la longevidad y la juventud al mismo tiempo . En los periodos de alimentación estaría bien comer solo en las horas con Liz del día para respetar los ritmos Circadianos, y en los periodos de ayuno el ayuno seco brinda muchos más beneficios en periodos más cortos de tiempo , estimulando la generación de células madre y actuando previamente como un potente antibiótico natural y desinfectante. En cuando a los suplementos, creo que no valen de nada , de hecho a veces actúan como metales pesados, bloquean el metabolismo , dañan órganos y promueven que proliferen infecciones como la cándida sistémica , simplemente porque no están en formas naturales, no se asimilan y son difíciles de eliminar . Con el agua de mar de cara a minerales , e introducciendo alimentos crudos altos en vitaminas , se evita esa situación . En todas las tribus los alimentos crudos eran parte fundamental de la dieta o su totalidad . Huevos, sebo, carne ...

[@mariateresazuluaga4980]

Buenos días 1:38 . Tengo un sibo de diarrea, qué debo hacer para solucionar el problema clínico y vivo en Colombia.

[@rosariolarrazabal1905]

O cambias, o pereces, Nuria. Nada es permanente sino el cambio.