SUYU İÇİLEBİLİR LAHANA TURŞUSU NASIL YAPILIR ✅ BARLANMAZ❌YUMUŞAMAZ❌ KITIRLIĞINI KAYBETMEZ

  Рет қаралды 234,726

Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri

Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri

Күн бұрын

Пікірлер: 177
@t.o6.
@t.o6. 11 сағат бұрын
Geçen yil sizin tarifinizi denemistim çok memnun kaldim, bu hafta tekrar yapacagim.
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 8 сағат бұрын
Beğenmenize çok sevindim 💐
@muzeyyenilciktay5071
@muzeyyenilciktay5071 28 күн бұрын
Ben yaptım çok güzel oldu eşim ve babam da çok beğendi deneyeceklere tavsiyemdir❤
@nursargn6015
@nursargn6015 Жыл бұрын
İlk defa turşu kurdum ve sizin tarifinizi denedim o kadar lezzetli ve güzel oldu ki havuç ve karnabahar da ekledim. Başka tariflere bile bakmadım teşekkürler
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Çok sevindim başarılı olmasına afiyet olsun 💚💙❤️⚘️
@LeylaAkyol-fv6ri
@LeylaAkyol-fv6ri 11 ай бұрын
​@@azicikasimkaygisizbasimtarifâ11/m bu😅
@nesecuban916
@nesecuban916 10 ай бұрын
❤güzelll
@EZSE-u1f
@EZSE-u1f 9 ай бұрын
Afiyet şifa olur inşallah, Bana da bir kova yapıp gönderir misin ablam ?
@pitapita4077
@pitapita4077 3 жыл бұрын
Tam bir probiyotik deposu, mide sorunu olanlar için ideal. Ellerinize sağlık. Ben lahanayı tuzda bekletmeden yapıyordum, sizinki daha mantıklı geldi. 👍😍
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
🙋‍♀️💙💚⚘
@mehtapparlak1538
@mehtapparlak1538 Ай бұрын
Emeğinize sağlık. Anlatımınız çok güzel. Tarifi deneyeceğim.
@talhaakaln9487
@talhaakaln9487 Жыл бұрын
Sizin Turşu yapma yönteminiz çok güzel hanımefendi bravo diyorum elinize sağlık çok güzel olduğu görülüyor
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 💚💙💚💙
@maideinan3189
@maideinan3189 10 ай бұрын
5 litrelik kavanozun sirke ölçüsü iki subardagı yaptım şimdi kurdum güzel olur inşallah
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 10 ай бұрын
3 litre 1.5 su bardağı 5 litre 2.5 su bardağı. Yarım bardak daha ekleyebilirsiniz üzerine. Sevgiler ⚘️
@Sebehat-tn8jk
@Sebehat-tn8jk Ай бұрын
Lahana turşusuna soğan çok güzel oluyor tavsiye ederim
@buketkeen1275
@buketkeen1275 3 жыл бұрын
Ev yapimi tursununda lezzeti bir baska oluyor guzel paylasiminiz icin tesekkurler sevgiyle kaliniz
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
🙋‍♀️💙💚♥️
@mujgankaya3442
@mujgankaya3442 11 ай бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu en sevdiğim turşu inşaallah bende yapacağım
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 11 ай бұрын
Çok teşekkür ederim 💙💚❤️
@abdullahyolcu8620
@abdullahyolcu8620 3 жыл бұрын
Çok güzel bir turşu hoşuma gitti hanımla hemen pazara gidip lahana ve malzeme alıp yapmak lazım
@medihak7030
@medihak7030 3 жыл бұрын
Merhaba anlatımla görünümüyle harıka olmuş şifa olsun yiyenlere ellerine saglık👍
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim canım 💚💙🙋‍♀️
@zehraonur2784
@zehraonur2784 3 жыл бұрын
Elllerinize sağlık biz Kayseri’de en çok kelek turşusu yiyoruz oda güzel ama bunu sizin tariften özellikle deneyeceğim👍
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Öyle mi bilmiyorum. Lahana malum probiyotik açıdan en zengini🙋‍♀️💙💚♥️
@bzrturk8478
@bzrturk8478 3 жыл бұрын
Selamlar kıymetli ablam. Ellerinize emeğinize sağlık. Mevsim kışa dönünce sofraların baş köşesine geçer turşu. Süper bir tarif.
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🥰
@AyseAnneninMutfag
@AyseAnneninMutfag 3 жыл бұрын
Hayırlı akşamlar dilerim komşum enfes oldu iyi ğünlerde tüketin 🤗👍😋
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ♥️💙💚
@bzrturk8478
@bzrturk8478 3 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık kıymetli ablam. İnanılmaz tarifler ve püf noktaları. Tebrik ediyorum
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 💙💚🙋‍♀️
@tulaykuyum2212
@tulaykuyum2212 10 ай бұрын
Ellerinize sağlık Ben Ben Tuzla bekletmeden yapıyordum sizin gibi deneyeceğim
@omurcekici5942
@omurcekici5942 2 жыл бұрын
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık , mum çiçeğini de çok severim
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ❤️💚💙🙋‍♀️
@edepliedibe7769
@edepliedibe7769 3 жыл бұрын
Lahana tarifleriniz süper number one
@Feride-l1k
@Feride-l1k 8 ай бұрын
Sesiniz ne kadar ince ve naif ilk defa izliyorum sizi abone oldum beğene bastım kolay gelsin
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 8 ай бұрын
Çok teşekkür ederim Sevgiler ⚘️
@salihaaktay8212
@salihaaktay8212 8 ай бұрын
Ellerine saglik
@erkanozturk9603
@erkanozturk9603 7 ай бұрын
Limon tuzu kullanmadığınız için teşekkürler. 3 litre kavanoz için 3 tepeleme kaya tuzu yeterli olur. 5 litre için 5 kaşık 8 litre kavanoz için 8 kaşık tuz yeterli. Sirke ise 1 bardak yeterli. Birde içme turşu suyu için 1 adet limon suyu sıkılır limon kendisine gerek yok.
@muzeyyencakr1837
@muzeyyencakr1837 3 жыл бұрын
Görüntü güzel lezzetli ..elinize sağlık💕💕
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙋‍♀️💙💚
@aynurkalyoncu1440
@aynurkalyoncu1440 3 жыл бұрын
İyi günler ellerinize sağlık harika bir paylaşım 💕💕💞😋
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 💚💙☘🙋‍♀️
@fatmaata1922
@fatmaata1922 11 ай бұрын
Teşekkür ederim ellerine sağlık
@seminyanindunyasi
@seminyanindunyasi 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım afiyetle tüketin inşallah 👍👌🤤🙋‍♀️
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Sağol canım ♥️💚💙🙋‍♀️
@caykolik6347
@caykolik6347 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👍😋
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 💚💙🙋‍♀️
@aynur5532
@aynur5532 3 жыл бұрын
Çok güzel paylaşım👏👏👏
@abdullahyolcu8620
@abdullahyolcu8620 3 жыл бұрын
Birbirinden güzel tarifler eline emeğine sağlık
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☘💚💙👍
@serminguven1759
@serminguven1759 8 ай бұрын
Yeşil mercimekli kapuska yapın birazda pul biber kullanın çok lezzetli oluyor
@FATMA_1974
@FATMA_1974 11 ай бұрын
Benim tursum 9 günde oldu salatalık turşusu az tuzlu yaptım
@cano26
@cano26 Жыл бұрын
Sert turşu seviyorum
@fatmasasmaz8616
@fatmasasmaz8616 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel oldu peki 5 litrelik kavanoza yaparsak salamura miktarı nasıl olacak
@huriyearslan1493
@huriyearslan1493 Жыл бұрын
Merhaba tarif için teşekkürler elinize sağlık çok güzel oldu,ben lahana turşusu her bir litre suya kırk gram tuz olacak şekilde sirkesiz limonsuz kurdum o da çok güzel oldu🖐️🥰
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
En sağlıklı olanı yapmışsınız 💙💚❤️⚘️
@incidogan958
@incidogan958 8 ай бұрын
Merhaba kırk gram tuz ölçüsü nedir bir yemek kaşığı yeterli midir mesela
@huriyearslan1493
@huriyearslan1493 8 ай бұрын
​@@incidogan958Merhaba 2 silme yemek kaşığına denk geliyor hemen hemen😊sağlıcakla kalın🖐
@incidogan958
@incidogan958 6 ай бұрын
Çok teşekkür ederim güzellikler dilerim
@elvanerden8761
@elvanerden8761 3 жыл бұрын
Soğuk klorsuz su kullandınız dimi kimisi sıcak su koyuyor ellerinize sağlık çok güzel olmuş...
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Evet canım klorsuz su videonun açıklama kısmında yazdım. Videoda söylemeyi unutmuşum 🥰🙋‍♀️💚💙♥️
@gulaydn2900
@gulaydn2900 2 ай бұрын
Ellerine salık çok güzel oldu ❤❤
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Sevgili arkadaşlar. Sirkeden sonra kavanozun boynuna kadar (ağzına kadar değil) klorsuz oda sıcaklığında mümkünse damacanadan yoksa kaynatılıp soğutulmuş su dolduruyoruz. Videoda o bölüm çıkmamış. 🥰♥️💚💙🙋‍♀️
@gultensank4022
@gultensank4022 10 ай бұрын
Bende hiç su koymuycakmıgız diye sorucaktım
@cano26
@cano26 Жыл бұрын
Bilmiyordum teşekkür ederim
@fatmakeles2279
@fatmakeles2279 11 ай бұрын
Guzel yaptiniz elinize saglik
@sevdagunal1682
@sevdagunal1682 3 жыл бұрын
Çok güzel ellerinize emeğinize sağlık 🤗😋
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙋‍♀️💙💚
@yasminokten9545
@yasminokten9545 2 ай бұрын
ektra tuz koyuldumu?
@fikretozdogan6228
@fikretozdogan6228 10 ай бұрын
Lahana salatası cin böreyi yapa bilirsiniz👍👏👏..
@fundacakmaktas7657
@fundacakmaktas7657 11 ай бұрын
Ertesi gün kontrol ettiğimizde tuzu veya sirkesi yetersiz gelirse ilave edilebilir mi ilk kez yapacağım için sormak istedim şimdiden teşekkür ederim🌺
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 11 ай бұрын
Evet edebilirsiniz Muhtemel gerekmeyecektir. Serin bir yere koyun. Kiler gibi kapalı balkon gibi. Karanlık bir yere. 💚
@nursenbilen8275
@nursenbilen8275 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık .
@maideinan3189
@maideinan3189 10 ай бұрын
Bu tarifiniz şekersiz güzel oldumu bende kurdum bugün inşallah g0zel olur
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 10 ай бұрын
Sağlıklı olması için şeker eklemedim💚💙❤️
@cevriyeozun1285
@cevriyeozun1285 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık sağlıkla huzurla yemeği nasip etsin Rabbim benim turşularım foşurdar nedendir acaba rica etsem
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Amin canım. Farklı nedenleri olabilir asitleniyordur. Ağzına kadar su doldurmayın kavanozun. Plastik şişede yaptıysanız yine olacaktır. Nohut çok koyuyorsanız azaltın. Ya da salatalar için kullanılan beyaz sirke kullanın. Muhtemel daha az köpürür. 🙋‍♀️
@lordyusuf4330
@lordyusuf4330 8 ай бұрын
Merhabalar benim turşum sündü kurtarmak icin bi yonteniniz varmi sizin
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 8 ай бұрын
Benim tarifle mi yapmıştınız 💙
@nur-xm6wx
@nur-xm6wx Ай бұрын
Ben biraz ekşi seviyorum. Yapım aşamasında yarım limon suyu eklesem sorun olur mu
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Ай бұрын
Limon suyu bulandırır suyunu. Dilim olarak koyabilirsiniz ya da en iyisi sirkede ekşi yapar elma sirkesini yarım bardak artırabilirsiniz 💐💛💜🩵
@nur-xm6wx
@nur-xm6wx Ай бұрын
@@azicikasimkaygisizbasimtarif çok teşekkür ederim
@sevgulerdem5637
@sevgulerdem5637 Жыл бұрын
elinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ⚘️
@serifebingul3304
@serifebingul3304 Жыл бұрын
Cok guzel olmus ellerine saglik bende boyle yapiyorum ama butun zepzeleri dograyip tuzunu sirkesini sekerini biraz limon tuzu bir gun bekletiyorum sonra dolduruyorum boyle guzel oldu bunuda deneicem insallah benim tursularimida herkez cok begenir kutur kutur olur yani ellerine saglik fransadan selamlar 👌👌👍👍👏👏👏
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Ne güzel sizin de ellerinize sağlık ⚘️💚💙❤️ Fransa ya sevgiler Selamlar 🇹🇷🇹🇷🇹🇷
@serifebingul3304
@serifebingul3304 Жыл бұрын
@@azicikasimkaygisizbasimtarif ❤️❤️❤️❤️❤️
@serpilozkayayildiz5807
@serpilozkayayildiz5807 Жыл бұрын
Dış yaprakları da turşu yapıyorum ayrı bi kapta.. Turşu olunca, soğan, Salça ve doğranmış lahana turşusunu pul biberle kavurup haşlanmış ezilmiş patatesleri de ekleyip iyice lezzetlenene kadar kavuruyorum. Çok lezzetli bi yemek oluyor.
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Harika olmalı 👏👏👏❤️💙💚
@fidankilinc6088
@fidankilinc6088 Ай бұрын
👍
@iclecalk1918
@iclecalk1918 2 жыл бұрын
Ocak ayındayız şimdi kurulurmu evsirkesi üzüm ve elma birlitrelik kavanoza biryemek kaşığı tuz yeterli olurmu 🇹🇷 tansiyon hastasıyım eski babannelerimizin kurduğu turşu bu sadece şeker ve tuzdan kurtardı kayınvalidem eksisinden yiyemezdik sirke yoktu içinde sizinkide çok güzel oldu 🇹🇷🥀💕
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 2 жыл бұрын
Evet sirke ve tuzla yapabilirsiniz. 1 litreye 1 yemek kaşığı koyabilirsiniz. Şimdi de kurabilirsiniz💚💙🙋‍♀️⚘
@iclecalk1918
@iclecalk1918 2 жыл бұрын
@@azicikasimkaygisizbasimtarif tşk ederim 💕
@leylabayrl6717
@leylabayrl6717 3 жыл бұрын
Cok guzel gorunuyor ellerinize saglik 🌹☺️🌹
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 💙💚♥️
@killerqueenx7333
@killerqueenx7333 11 ай бұрын
Merhaba ben beyaz lahana turşusu kurmuştum. 1 ay oldu yaklaşık daha açmadım ama görünüşüne baktığımda üstteki birkaç beyaz lahananın siyahlaştigini görüyorum bunun nedeni ne olabilir bozulmuş olabilir mi?
@ArifeSagr-zx3en
@ArifeSagr-zx3en 8 ай бұрын
Bacım çok güzel yaptiniz güzel görünüyor ama benimde böyle çok büyük küçük cam kavanozum var birine koydum kapağı hava aldı yeni kapakdi senin yaptığın cam kavanoz kapağı hava almiyormu çok merak ediyorum genellikle cam kavanoz çok seviyorum ama kapağının pilastik olanı hoşuma gidiyor ama sizin gibi normal kapak kullanmak istiyorum ama hava alıyor poşet satıyorum kapağın kapatıyorum olmuyor
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 8 ай бұрын
Büyük boy buzluk poşeti koyun.Üzerine kapağı sıkıştırın. Gerekirse iki kat koyun. Konserve kapakları ince plastik poşeti sıkıştırınca yırtıyor hava alıyor. Poşetin üzerine koyunca ben sorun yaşamadım. Çoğunlukla büyükler içinde yeni kapak satılıyor. Kavanoz tipi kapaklar. Her sene onları da yenileyebilirsiniz. Fiyatları uygun. Sevgiler ⚘️
@Sabahat_erdal
@Sabahat_erdal Жыл бұрын
Merhaba ablacım 1 litrelik kavanoz demişsiniz ya açıklama bölümünde Ben de yapmak istiyorum 1 litrelik kavanozlara lahana hacim olarak büyük olduğu için ben de bir gece bekleteceğim tuzda nasıl yapacağım bana biraz yardımcı olabilir misiniz şimdi ne kadar kavanoz olur benim alacağım lahana ona göre tuzunu tuzunu koyacağım bana bir akıl fikir verebilir misiniz
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Açıkçası 2 kilo 3 kilo ne kadar büyük bilmiyorum lahananız. Kanaldaki turşu suyu tarifimle yapabilirsiniz suyunuzu. büyük bir lahanaysa tahminimce en az 4 - 5 kavanoz gider.
@GulbiyeOzturk
@GulbiyeOzturk Ай бұрын
Nohut koymasak olmazmı
@selvininmutfak8870
@selvininmutfak8870 3 жыл бұрын
Benden 💯puan yikayarak yaptiniz afiyet olsun👌🤗🤗
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
🥰🙋‍♀️💚💙
@salihakarakuzulu
@salihakarakuzulu 3 жыл бұрын
O yapraklardan çok güzel kapuska olur..
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
🙏🥰
@kevseregilmez4114
@kevseregilmez4114 Жыл бұрын
Hemen deneyeceğim 😊 Elinize sağlık 👏
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ⚘️
@senam_sevdam
@senam_sevdam Ай бұрын
İlk bölümde lahanalari beklettigimiz tuzun dişinda başka tuz koymadiniz yanılmıyorsam
@hilalkerigan5809
@hilalkerigan5809 10 ай бұрын
Benim birkaç sorum var: 😊1)Tane karabiber ne için konuyor? Konulmasa olmaz mı? 2)Kaya tuzu yerine deniz tuzu kullanabilir miyiz? 3) Kavanozda elma ve üzüm sirke karışımı yerine beyaz sirke kullansak olmaz mı? Teşekkürler.
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 10 ай бұрын
Tane karabiber aroma için kullanılır. Salamuralık yazan tüm tuzları kullanabilirsiniz. Yemeklere koyduğumuz sofralık tuz kullanılmaz eritir turşuyu. Tabi beyaz sirkeyle de yapabilirsiniz lezzetini seviyorsanız ⚘️
@karambakarambita5464
@karambakarambita5464 8 ай бұрын
Limon tuzu zararlı deniliyor koymadan yapabilirmiyiz?
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 8 ай бұрын
Bu limontuzu kullanmadan yapılan bir tarif. ⚘️
@aytuld6616
@aytuld6616 2 жыл бұрын
Cok güzel hazirladiniz ellerinize saglik saglikli günlerde yersiniz insallah peki büyük kavonoza yapicaksak bu icine konan malzemeleri iki katina mi cikarmak mi lazim aydinlartirsaniz sevinirim saglicakla kalin iyi günler hayirli pazarlar 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👏🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim öncelikle. Lahanam 2 kilodan biraz fazlaydı. Eğer bu kiloda yapacaksanız bu ölçüler tam. Kavanoz 5 litrelikse daha büyük bir lahana kullanırsınız. Lahananın her kilosu için 1.5 yemek kaşığı kaya tuzu kullanabilirsiniz. Mesela 3 kiloluk bir lahanaya 4.5 yemek kaşığı koyabilirsiniz. Haliyle sirkeyi de lahananiniz kilosuna göre artırırsiniz. Bu lahana turşusu için geçerli. Daha yoğun biber ve havuç kullanırsanız o zaman ölçüleri karışık turşu tarifimdeki gibi kullanabilirsiniz. Kolay gelsin size de mutlu pazarlar💙💚💕
@aytuld6616
@aytuld6616 2 жыл бұрын
@@azicikasimkaygisizbasimtarif tskrler bu kadar cabuk dönüs yaptiginiz icin lahanam 7kilo 8kiloluk kavonozum var O kavanoza yapicam hic yapmadim simdiye kadar sizin kanalinizi gördüm yanlis bir sey yapmak istemiyorum sirkeyi ne kadar koymam lazim yani diger malzemeleride aydinlatirsaniz sevinirim cesaret edemedim yapmaya sizin kurdugunuz tursuyu görünce heveslendim icine sizin gibi biraz aci Biber biraz havuc koymak isterim tabi tuzu yazdiginiz gibi ayarlarim o tamam ama öteki malzemeler😔😔😔😔😔yanlis yapmayim
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 2 жыл бұрын
Epey büyük bir lahanaymis. Şöyle diyelim. Benimkinin 3 katı koysanız herseyi tam olacak. Benimki 2.5 kilo diyelim. 12 kaşık kaya tuzu. 4.5 su bardağı karışık sirke. Yalnız daha küçük kavanozlorda daha iyi olurdu. Çünkü birinin kapağını açınca diğerleri uzun süre açılmadığı için hem daha iyi olgunlaşır hem de bozulma riski ortadan kalkardı. Eğer büyükte kesin yapacaksanız maşa kullanın her açtığınızda. Şimdiden kolay gelsin 😀💙💚💕
@aytuld6616
@aytuld6616 2 жыл бұрын
@@azicikasimkaygisizbasimtarif 😂🤣tskrler evet büyük lahana 🤣😂cam kavanozumda büyük fazla dayanmaz bizde cabuk biter kalabalik bir aileyiz Oğluşum tursu delisi 🤣😂fazla dayanmaz Belkin arkasindan ikinciyi kurmam gerekebilir bizim buralari daha cok cok soguk sag olun cok tskrler hayirli ve mutlu aksamlar dilerim 😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗🤗
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 2 жыл бұрын
😀🙋‍♀️🎈💙💚💕
@TülinAltay
@TülinAltay Жыл бұрын
Ev yapımı elma sirkesiyle turşu olur mu
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Olur ama sirke iyi olmalı 💙
@TülinAltay
@TülinAltay Жыл бұрын
Teşekkür ederim küçük bir kavanoz deneyeceğim sizin tarifinizle🥰🥰
@cano26
@cano26 Жыл бұрын
Beyaz sirkeye olmazmı
@meralpeskircioglu9189
@meralpeskircioglu9189 2 жыл бұрын
Elinize sağlık. Hem detaylı tarif için hem malzeme listesi için. Ancak ben tuz hesabında takıldım. Salatalık turşusu yapıyorum içine koyduğum suyu ölçüp bir su bardağı suya 1 tatlı kaşığı tuz hesabıyla koyuyorum. çok iyi tutuyor.Lahana turşularını çok denedim tutturamadım. Onun için tarifinizi dikkatle izledim. Siz anladığım kadarıyla anlatırken videoda kavanoz hacmini, açıklamalarda lahananın kilosunu esas alıyorsunuz. İçine konacak su miktarına göre tuz hesaplamak lahanada yanlış mı olur? Teşekkürler.
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 2 жыл бұрын
Merhaba teşekkür ederim öncelikle. Lahananın kavanoza sığmasi için tuzda bekletiyoruz o zaman haliyle salamura suyuna tuz ayari yapmaya gerek kalmıyor. Tuzda bekletmeden yapacaksanız lahanayı koyduktan sonra süzdüğünüz suyun her 1 litresi için 1 tepeli yemek kaşığı kaya tuzu kullanabilirsiniz. Her litre su için de su bardagindan 1 parmak eksik sirke (180 ml.) karışık sirke kullanabilirsiniz. Ya da 2 kiloluk lahanayı 3 litrelik kavanoza benim yaptığım birebir ölçüyle deneyebilirsiniz.🙋‍♀️💙💚☘
@meralsatoglu8696
@meralsatoglu8696 Жыл бұрын
tuzladıgınîz lahanaları sonra yıkadiniz mi acaba?
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Hayır 💙❤️💚
@ASMR-MASSAGE
@ASMR-MASSAGE 3 жыл бұрын
Sangat mengesan kan video nya,wonderful..💛👌😍
@arifeyalcndag5818
@arifeyalcndag5818 3 жыл бұрын
Merhabalar nohutları yıkamanız gerekiyor mu her turşu yaptığımda yıkayıp yapıyorum hep merak etmişimdir cevap verirseniz sevinirim teşekkürler
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
İyi yapıyorsunuz. Hersey nohut dahil yıkanabilir. 💚💙🙋‍♀️
@chipermbolang6306
@chipermbolang6306 3 жыл бұрын
Thank you for sharing 👍❤️
@raniaahmed3596saged
@raniaahmed3596saged 3 жыл бұрын
ماشاء الله
@scorpion28403
@scorpion28403 Жыл бұрын
methaba ben lahana turşusunun suyunu içmek istiuorum fakat açtktan sonra pasan yspıyor ne yspmalıyım suyu kaynatıp soguyunca hazırlıyorum yinrde beyaz pasan yspıyor
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Üstte mutlaka sebze çıkıyordur. O da havayla temas edince beyazlıklar olur. Elinizle değil maşa kullanın mutlaka. Bir de sebzeyi aşağıda tutan aparatlar var. Ondan takın kavanozun ağzına. Bi de bu beyazlık oluşmadan önlem alın. Oluştuktan sonra geri dönüşü olmaz çünkü. Ayrıca olgunlaşınca suyunu içtiğiniz turşuyu dolaba koyun💙💚❤️🙋‍♀️
@semihasahbudak65
@semihasahbudak65 11 ай бұрын
O kadar sirke koymaya gerek varmı ? Benim rahmetli annem hiç sirke kullanmadan harika turşular yapardı sadece sarımsak tuz ve sudan başka bir şey kullanmazdı elinize sağlık
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 11 ай бұрын
Saklama koşulları uygunsa sadece tuzla da olur tabi. ❤️💚💙 Annenize Allah rahmet eylesin ⚘️
@incidogan958
@incidogan958 8 ай бұрын
Ben de bunu arıyordum.benşm annem de lahana turşusuna tuzdan başka bir şey koymazdı.limon dilimleri ve kırmızı kuru biber koyardı bardak bardak içerdik.
@arkabahcem4635
@arkabahcem4635 3 жыл бұрын
Sanat gibi oldu Emeğinize sağlık severek takip ettik Arka Bahçem kanalı olarak 🌸
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
☘🙋‍♀️💙💚
@mio_wolfy12
@mio_wolfy12 3 жыл бұрын
Kızım ellerine sağlık. Birde bunu içine sirke koymadan olanını da anlatırsanız sevinirim. Ben tutturamadigim için 3kg.lik turşuya ne kadar tuz limon yada limontuzu koyabiliriz. Teşekkürler yavrum şimdiden
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Zehra Hanım 3 litrelik kavanoza sıkı sıkı yerlestirdiginiz lahanalara 4 yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı limontuzu koyabilirsiniz. Önemli nokta klorsuz su. Hazır sulardan koyup ışıksız bir yerde bekletirseniz güzel olacaktır. (Tuz biraz belirgin olmalı koruyucu olduğu için. ) Kolay gelsin sevgiler🙋‍♀️💙💚
@ilaydaerenoglu8311
@ilaydaerenoglu8311 Жыл бұрын
Tursuda kokulu bitkilerin ayni anda kullanimi olmuyor fikrimce sahsen ya maydonoz cogunlukla kereviz yapragi yada belki defne karabiber kullanirim fakat asla hepsini bir arada kullanmam
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Kereviz ve defne yaprağını birlikte kullanıyorum. Maydanoz yok tarifte. Defne yaprağını koruyucu olsun diye kullanıyorum. Kavanoz ağzını kapatması için tek yeşillik koyuyorum.⚘️
@feritcelalcengiz2009
@feritcelalcengiz2009 Жыл бұрын
Illa üzüm sirkesimi
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Elma da olur💙
@emine6723
@emine6723 2 жыл бұрын
Deniz tuzu olur mu kalın ?
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 2 жыл бұрын
Üzerinde salamuralık yazıyorsa olur⚘️
@PratikAnneYemekleri
@PratikAnneYemekleri 3 жыл бұрын
Afiyetle tüketin inşallah 🤗🙏
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Amin💚💙🙋‍♀️
@nazmiyecicek7785
@nazmiyecicek7785 8 ай бұрын
Çok güzel olduda sirkesi sanki fazla gibi geldi bana ..
@baldrick1485
@baldrick1485 10 ай бұрын
Dis yapraklarla KAPUSKA yapabilirsiniz. Cok guzel bir kis yemegidir.
@baldrick1485
@baldrick1485 Жыл бұрын
Barlanmaz mi?
@denizdeniz1261
@denizdeniz1261 2 жыл бұрын
Kaya tuzu yerine himalaya tuzu olur mu?
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 2 жыл бұрын
Salamuralık tuz lazım. 💚💙Sevgiler.
@denizdeniz1261
@denizdeniz1261 2 жыл бұрын
@@azicikasimkaygisizbasimtarif Tesekkurler..
@nedimemutluay6254
@nedimemutluay6254 9 ай бұрын
Bir kg suyamı bir kaçık tuz.
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 9 ай бұрын
1 litre suya 1 tepeli yemek kaşığı kaya tuzu veya sofralık tuz koyabilirsiniz ⚘️
@FatoşKıvanç
@FatoşKıvanç Ай бұрын
Kavanoz cam olmak zorunda mi
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Ай бұрын
Yok hayır zorunlu değil daha sağlıklı diye kullandım 💐
@Feride-l1k
@Feride-l1k 8 ай бұрын
Su çok az değilmi başka su koymadınız
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 8 ай бұрын
Çok sıkı basıldığı için az su alıyor Sevgiler ⚘️
@enfesmutfagim3372
@enfesmutfagim3372 3 жыл бұрын
Ellerine saglik bende size komsuyum benide desteklermisin
@CccCcc-kq7mm
@CccCcc-kq7mm Жыл бұрын
👍👍😋😋
@meryemkulaksiz6262
@meryemkulaksiz6262 3 жыл бұрын
👍🏼😋🤗
@scorpion28403
@scorpion28403 Жыл бұрын
tutşuyu çıkartınca pasan yspmış diye birde yıkıyoruz suyunu çemiyoruz
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif Жыл бұрын
Pasan ne demek acaba barlanma mı beyazlık mı?
@havvahuseyinli6726
@havvahuseyinli6726 10 күн бұрын
👍❤🇦🇿
@seniyecekin3077
@seniyecekin3077 Жыл бұрын
👍👍👍❤❤❤
@gulaykaya3424
@gulaykaya3424 3 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙋‍♀️💙💚
@huriyeyurttut6316
@huriyeyurttut6316 3 жыл бұрын
👍💐🍀🌺
@fikretozdogan6228
@fikretozdogan6228 3 жыл бұрын
🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷👍🖐👏🤗🥇🌟💖
@musabulut721
@musabulut721 11 ай бұрын
sizin videonuzu🎞📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟📹📼🔊🖥🎙📲🎥turşu videosu📽💻📸izlerken👀keşfette yan pencerede tavsiye video🎬🎤🎧olarak görüp👁tıkladım bende turşu kurmak istiyorum fakat tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu kurmak istiyorum bu mümkünmüdür❓inan 💠sanalda🎞📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟📹📼🔊🖥🎙📲🎥araştırıyorum🔍hiçkimse nerdeyse tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu tarifi anlatmamış halbuki yıllar önce haberlerde📺📸💻görmüştüm👀bir turşucu limonla🍋turşumuzda var demişti tuzsuz🧂şekersiz🍬sirkesiz sadece limonla🍋kurduk bu turşuyu demişti yani sirke tuz🧂şeker🍬yerine limon🍋suyuyla turşuyu kurmuş sadece limon🍋yok içinde 💠sizin gibi hertürlü meyve sebzeyi kurmuş içinde limon🍋suyunu sıkıp kurmuş fakat tarifini vermemişti bu mümkünmü❓sadece limon🍋suyuyla turşu kurmak şayet mümkünse siz yapabilirmisiniz❓sirkesiz şekersiz🍬tuzsuz🧂olması lazım bizde öğrenmiş oluruz turşuyuda süper yaptınız çok lezzetli görünüyor👀
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 11 ай бұрын
Çok teşekkür ederim. Evet tansiyon hastaları için kurulur. Tuz uzun ömürlü olmasını sağlar turşunun. Hafif haşlayarak tuz kullanmadan limon ekleyip yapabilirsiniz. Ama uzmanlığın yok maalesef ⚘️💙💚❤️
@musabulut721
@musabulut721 11 ай бұрын
@@azicikasimkaygisizbasimtarif 💐💎👑👍🖐🙋🏻‍♂🤗🕺👋rica🌹ederim🌼tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu yapmak istiyorum inanın buna sanalda🎥📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟🎞📼🔊🖥🎙📲📹birtane dahi tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu tarifi yok yapsanız çok sevinirim❤sizden öğrenmiş oluruz son yeme kıvamına gelincede bitişinide çekerseniz📽💻🎤ozaman daha iyi olur çünkü 💠kendim tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬turşu denemeleri yaptım çok acemiyim birtürlü yapamadım yani yeme kıvamına gelincede video🎥📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟🎞📼🔊🖥🎙📲📹çekerseniz📸🎬📹inan daha iyi🌷olur 💠ben kendim üç kez tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬sadece limon🍋suyuyla🍋türlü karışık turşu denemesi yaptım maalesef olmadı turşu kurma zamanı gelince ozaman kuracağınız zaman buraya tekrar mesaj atıp tuzsuz🧂sirkesiz şekersiz🍬limonla🍋türlü turşu kuruyom deyip beni haberdar📢🎬📸etseniz ozaman izlerim🎥📣📷🎤📽📢🎬🎧📺💽📸💻📟🎞📼🔊🖥🎙📲📹💠
@havakalafat1133
@havakalafat1133 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık
@azicikasimkaygisizbasimtarif
@azicikasimkaygisizbasimtarif 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🥰
‼️MOUTH-WATERING‼️ HOW TO MAKE MIXED CRUSH PICKLES
6:46
MUTFAK'TA LEZZET'İN TARİF-İ
Рет қаралды 6 М.
MAGIC TIME ​⁠@Whoispelagheya
00:28
MasomkaMagic
Рет қаралды 37 МЛН
Yay, My Dad Is a Vending Machine! 🛍️😆 #funny #prank #comedy
00:17
CAN YOU DO THIS ?
00:23
STORROR
Рет қаралды 47 МЛН
Bütün inceliklerini anlattım!! Tam ölçülü lahana turşusu yaptım👍👍👍
15:30
ResimliTarif - Nermin Öner
Рет қаралды 742 М.
LAHANA TURŞUSU NASIL YAPILIR | ÇUBUK TURŞUSU TARİFİYLE
19:13
Kadriye Teyze
Рет қаралды 211 М.
55 Yıllık Turşu Ustası 'Sirke Mi Limon Mu'  Tartışmasına Son Verdi
5:50
İhlas Haber Ajansı
Рет қаралды 809 М.
KARIŞIK LAHANA TURŞUSU ❗️Nasıl Yapılır? | Chef Oktay Usta
8:18
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 136 М.
NO WATER ❗ MIXED PICKLE RECIPE WITH TIPS / HOW TO MAKE
11:54
biyologanne mutfakta
Рет қаралды 717 М.