کباب برگ لوکس هتلی با فیله گوساله همراه جزییات کامل برش گوشت و سیخ‌زدن برای انجام آسان در منزل

Рет қаралды 72,571

Күн бұрын

Пікірлер: 564

@mohammadaliamiri8577 6 ай бұрын

بعد از باب راس اولین نفری هستید که میشه از صدای ویدیو هاش به عنوان تراپی و آرامش استفاده کرد خدا عمری طولانی و با عزت بهتون بده استاد مهیار عزیز دوست داشتنی ترین استاد آشپزی ایرانی ❤

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر جناب محمد عزیز بسیار خوشحالم که از تلاشی که تقدیم می‌گردد لذت می‌برید. سایه مهرتان مستدام.

@سعیدهرزاقمرندی 6 ай бұрын

🙏🙏🙏🙏

@farzaadkhaan 6 ай бұрын

دقیقا درست فرمودید.

@Nima.Mahdavi 6 ай бұрын

دقیقا همین‌حس‌ رو‌ دارم،حتی صدای نفس‌کشیدن بین ویدیو هم آرامش‌بخشه

@Jarvice1 6 ай бұрын

درود بر استاد مهيار گرامي ضمن خسته نباشين بايد اعتراف كنم : شما اولين كسي هستين كه من در همه عمرم ديدم با نهايت دانش و إطلاعات عمومي در باره همه چي استاد و دانشمند واقعي هستين نه مثل خيلي ها كه ادا و اطوار ميان براي جذاب بودن ... نكته مهمتر اين كه تا حالا نتونستم كوچكترين ايرادي از شما و برنامه هاي شما بگيرم ، زبان انگليسي شما هم در حد عالي أست 👏👏👏👏👏👏♥️

@behzada5898 6 ай бұрын

درود آقا مهیار. سپاس از شما. نه فقط بخاطر آموزش‌های آشپزی. بلکه فرهنگ عالی شما در منش رفتار و گفتارتون 🌹🌹🌹

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر بهزادخان بزرگوار از محبت عزیزتان سپاسگزارم، قربان جنابعالی.

@omid4387 6 ай бұрын

مهم ترین دلیلی که منجر به ترغیب شدن بنده جهت مشاهده ویدیوهای شما میشه، حس آرامشی هست که از طریق جنابعالی به اشتراک گذاشته میشه. و اینکه در برخی از ویدیوهاتون کم و بیش خاطراتی رو تعریف میکنین که برای بنده مثل فیلم کوتاهی ست که بسیاری جمله ها و درس های زندگی در اون دیده میشه. بسیار بسیار سپاسگزارم از شما.❤

@thefreedude234 6 ай бұрын

درود نازنین مرد آرامش درونی که همیشه دارید من رو مسخ میکنه. شک ندارم این آرامش حاصل سالها چکش کاری و سیقل خوردن روح و روان و تجربیات بسیاره. بی تردید انعکاس همین متانت و آرامش در ویدیوهاتون یکی از دلایل مهم محبوبیت بی اندازه حضرتعالیه. کاش آدم میتونست جدای از آشپزی هر روز سر کلاس درس "زندگی کردن" شما بنشینه! خوشا بحال نزدیکانتان... سرتان سلامت و سایه تان مانا.

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درودها تقدیم به شما دوست خوش‌ذوق و عزیز قدرمسلم همه ما از فرصت‌هایی برای پیداکردن آرامش و درک اهمیت و ارزش آن، برخورداریم. گاهی کمی طول می‌کشد تا بدانیم کجا توقف کنیم، و کجا دنده معکوس کشیده و گاز بدهیم. قربان جنابعالی.

@vahidghaemi9136 6 ай бұрын

سلام بر استاد مهیار عزیز....بسیار لذت بردیم از هنر شما...یاد قدیم افتادم که چقدر بیشترو بهتر گوشت مصرف میکردیم...یه گوسفند میخریدیم و چندتا خانواده باهم .یه نهار یا شام مفصل و دورهمی و...واقعا یادش بخیر...

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر جناب وحیدخان عزیز ظاهرا گوسفندها اخیرا دلار می‌خورند. البته وضعیت عجیبی است، در حالتی که دلار به رکورد قیمت رسیده بود ران گوسفند کیلویی ۷۸۰ هزار تومان بود. پس از افت بیش از ۲۰ درصدی دلار، امروز ۹۰۰ تومان بوده. شاید زمان آن رسیده باشد که تمرین دموکراسی کنیم. یعنی با کیف پول خود هر روز رای دهیم. تصدق مهرتان.

@haniehgholizadeh6221 6 ай бұрын

موافقم. دلیل نخست من هم برای دیدن ویدیوهای این صفحه آرامش نحوه ی اجراست. سپاس جناب مهیار گرامی.

@sinaahmadi3031 3 ай бұрын

درود ها بر شما مهیار خان ، امشب طبق فرمایشات شما این خوراک لذیذ رو پختم و حقیقتا نتیجه شگفت انگیز و دلپذیری بود ، سپاس از شما ، در پناه ایزد مانا باشید❤

@pooriachmn5191 6 ай бұрын

واقعا به درجه یکی شما انسان ندیدم انقدر صداتون آرامش بخش. سواد بالا. آموزش حرفه‌ای و اصولی آسپزی واقعا ممنونم ازتون❤️❤️❤️

@samanyazdani630 6 ай бұрын

درود بر شما ، این ویدیوی آموزش آشپزی نبود ، یک فیلم سینمایی با موضوع تبدیل شدن یک فیله‌ی گوساله به یک اثر هنری بود ! مرسی استاد مهیار عزیز که بار دیگر با یک کلاس از دانشکده‌ی آتش به ما آموختید ❤

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر جناب سامان بزرگوار قربان محبت شما دوست عزیز، سایه مهرتان مستدام.

@farzanehhovicavi8851 5 ай бұрын

درودهای بی پایان به بانو فیلمبردار عزیزم که هنرتان مثله همیشه عالی و در سطح کاملی ایفا نقش می‌کنید. وهمراه فیلمبرداری،انتخاب موزیک، صنحه خاصی همراه بانور ،همگی از هنرتان میباشد. بانو جان بی نهایت سپاسگزارم از حضور هنرتان در کنار استاد عزیز مان آقای مهیار عزیز موفق باشید بانو جان 🌹💚❤️🤍✌️👏👌🤌😘👍🙏💐

@YummyGastronomy 5 ай бұрын

درود بر دوست بزرگوار و مهربان از توجه و لطف سرکار بسیار ممنونیم. ایشان مانند همیشه مایه افتخار این پدر خوش‌شانس هستند :)

@mohammadrezahendiyan5693 2 ай бұрын

آقا ممنونم از انرژی مثبتت من با ۱۸ سال سن واقعا بهترین اشپزی رو دارم و از ۱۰ سالگی عاشق این هنرم ممنونم از کار حرفه ای شما ❤

@Sahand76 6 ай бұрын

مهیار عزیز دیدن لذت بردن شما از آشپزی خود در انتهای هر ویدیو چنان برای من نیز لذت بخش است که برایم دست کمی از بودن و خوردن آن غذا ندارد. مثل همیشه دستمریزاد!

@لیداملکی 5 ай бұрын

دورود استاد عزیز از آموزش مفید و کلامت ارزنده من از شما درس اخلاق و منش میگیرم سلامت و پایدار باشید

@homayounazarnoush5699 6 ай бұрын

آفرین و درود فراوان بر شما استاد مهیار عزیز و گرامی، از برنامه عالی آموزش کباب برگ خیلی لذت بردم و آموختم. سلامت و سرافراز باشید . 🌸

@hoseinmohammadi2951 6 ай бұрын

با اختلاف خیلی زیاد بهترین هستید ، نه فقط در بحث آشپزی که در اون سرآمد هستید ، در بحث شخصیت و ادب و فرهنگ و علم هم نمونه هستید ❤️

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر جناب محمدی ارجمند قربان محبت سرکار، خوشحالم که مفید یافتید. تصدق مهرتان.

@maahmadi6808 Ай бұрын

درود بر شما انسان آگاه و استاد آشپزی.

@حسینعلیجانی-ك9س 6 ай бұрын

درود فراوان خدمت جناب عالی استاد مهیار گرامی و همه دوستان حاضر در پیج، در جایگاه تعریف ‌که من نیستم فقط میتونم بگویم لذت بسیار بردم از اثر هنری جنابعالی👌👌👏👏👏

@omidniazi4103 6 ай бұрын

به به چه کردید آقا مهیار، بسیار عالی و لذیذ. با سپاس از شما برای آموزش و روش‌های حرفه ای آشپزی مخصوصا غَذاهای ایرانی و مدیترانه ای 👌🏼🙏🏼 روزگارتان بر مراد روزهایتان شاد شاد 🥂

@nozhanrashidiasl8222 6 ай бұрын

شما هم توی آموزش و هم توی پخت بی نظیرید ماشاءالله.....واقعا سپاسگزارتونم که کلی نکات ارزشمند و بخصوص نحوی انواع برش و....بما آموزش میدید و از هیچ نکته ای دریغ نمیکنید 🌹🌹🌹 مانا باشید 🪷

@rezaheydarzadeh-sj2zk 6 ай бұрын

کل برنامه یک طرف اون لذتی که هنگام میل کردن غذا می برید یک طرف. سپاس از ویدیو های فوق العاده

@bennkrieger9353 6 ай бұрын

من خودم ۱۲ًسال آشپز رستوران‌های درجه یک ایتالیایی در المان بودم ولی هر بار از شما یاد میگیرم . ممنون از اینکه هستید . صدای بسیار خوب و گیرایی دارید . دوستتان داریم❤

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر شما دوست گرانقدر خوشحالم که مطالب تقدیمی را سودمند می‌یابید. امید که همواره سلامت و کامروا باشید.

@Dakhoo1 6 ай бұрын

به لطف این برنامۀ شما بالاخره تونستم یک کباب برگ بسیار عالی درست کنم. بی نهایت سپاسگزارم. آموزش سطح بالا، فیام برداری حرفه ای وانتخاب موزیک، میزانسن وانتخاب زمان تهیۀ برنامه فوق العاده، و ازهمه مهمتروجود هنرمند تون با اون روح زیبا و زیبا شناس تون باعث بوجود آمدن یکی ازبهترین برنامۀ در کانال یوتیوب شده که ازیک آموزش آشپزی صرف به مراتب فراتر رفته ست. سایه تون مستدام باد

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر شما دوست بزرگوار خوشحالم که مفید واقع شد. از نظر لطف شما بسیار ممنونم و خوشحالم که در جمع دوستان خوش‌ذوق و هنردوست ما تشریف دارید. از ابتدا هدف ایجاد یک کانال آشپزی نبوده و کم کم به آنچه مدنظر بود، نزدیک می‌شویم. همواره سلامت و مسعود باشید.

@arsalanfarsijany7821 6 ай бұрын

این فقط یه غذا نیست یک اثر هنریه زیباس❤ممنون جناب مهیار

@shahramghandi3408 6 ай бұрын

مهیار جان شما عشق آموزش میدی , من تقریبا تمام آموزش‌های کوبیده و برگ شما را دیدم و نتیجه عالی هم گرفتم. پاینده باشی❤

@Mina-pb3yk 6 ай бұрын

درود به جناب مهیار خان بسیار سپاسگزارم از آموزش های جامع و عالی شما لطفا در صورت امکان شپردز پای را هم آموزش بدید.

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر سرکار خانم مینا در فهرست داریم و حتما در زمان مناسب تقدیم خواهد گردید. قربان محبت سرکار.

@mortezaedalatpour 5 ай бұрын

سلام و وقت بخیر تبریک عرض میکنم، به جرات یکی از بهترین صفحات آشپزی رو شما دارین، خیلی وقت هست که ویدیو های شما رو میبینم و به نظرم بسیار بسیار بهتر از خیلی از دوستان آشپزی میکنید ، آرزوی موفقیت روزافزون و سلامتی برای شما

@ahmadghasemian9035 6 ай бұрын

درود ضد درود بر مهیار عزیز من ۷۴سال دارم خیلی از آشپز هارا دیدم در کار خانها رستورانها اما مهیار درجه یکی این ستاره برای شما عزیز میباشد انشاالله که همیشه سلامت باشید در کنار خانواده محترمتان 🌛⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐🌷🎄🍀🌹🌲⚘🥀🍀🌷🎄✌

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر احمدخان والامقام از مرحمت عالی صمیمانه سپاسگزارم. لطف و عزت مستدام.

@mfallahabbasi 6 ай бұрын

به به چه عالی و فوق حرفه ای شده من دیروز بر حسب اعتیاد به کارهای شما بی صبرانه منتظر بودم و این هم فوق العاده بود واقعا ممنون از زحمات شما

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر جناب عباسی عزیز در تلاش بودیم دیشب منتشر شود. سرعت اینترنت متاسفانه وضع وخیمی داشت. امیدوارم از تهیه این کباب بسیار عالی لذت وافر ببرید. قربان جنابعالی.

@mfallahabbasi 6 ай бұрын

@@YummyGastronomy واقعا ممنونم از لطف شما و زحمتی که میکشید برنامه های شما برای من هم آموزش هست و هم ترپیوتیک و آرامش بخش و مفرح

@bojanamir1988 6 ай бұрын

کباب برگ یکی از هنرهای پارسی💎 در دانشکده آتش هنر رو میشود❤️

@atoon2024 6 ай бұрын

یادش بخیر من اولین ویدئو که از استاد دیدم کباب برگ گوسفندیشون بود

@nasimsafaei1944 6 ай бұрын

استاد مهیار کِی‌نژاد گرامی. سپاس فراوان از آموزش چون همیشه بی‌همتایتان. نزدیک به ۷۰سال از خداوند عمرگرفتم،وباور کنید به کمتر کسی‌برخوردم که برگ برگ دفتر زندگی او سرشار باشد از ادب،هوشمندی،هنر وفرهیخته‌گی. دفتر زندگیتان پربرگ و آرام باد.

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر دوست بزرگوارم امید که ۱۷۰ سال دیگر نیز سایه مهرتان مستدام باشد. بخش «کی‌نژاد» را ولی متوجه نشدم!

@nasimsafaei1944 6 ай бұрын

@@YummyGastronomy درود برشما بزرگوار.مرادم از کِی نژاد،یک ایرانی راستین است،همراه با منش و رفتار سنجیده.

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

سپاس بی‌دریغ، که واژه یا عبارت جدیدی را به بنده آموختید. قربان محبت شما.

@nasimsafaei1944 6 ай бұрын

@@YummyGastronomy چون کودکی بر۲زانویِ ادب درآستان کویِ دانش شمانشسته‌ام،می‌آموزم و بهره می‌اندوزم.

@mafsharimehrify 6 ай бұрын

Dear Mahyar, thank you. Beautiful Kabab. Will definitely try at home.

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

Greetings, glad it grabbed you attention. Have lots of fun making this beauty, and hope you all enjoy it immensely!

@betty3653 6 ай бұрын

درودی گرم از سوئدی بارونی ولی خوش هوا خدمت شما مهیار عزیز بهترین شف ایرانی که میشناسم و خانواده گرامی... این کباب دیدن و صد البته ارزش درست کردن داره که بوش تا اینجا اومد.....برم ببینم این معجزه رو و غش کنم 😊😊 این کباب خوردن داره

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر دوست گرامی سرکار خانم بتی از معجزات دیگر این روزها این است که در تهران هم هنوز خیلی نیازمند به کولر نیستیم. این کباب را چشم بسته می‌توانید درست کنید، و در این شبهای زیبا از منقل آتش لذت مضاعف ببرید! سلامت و فرخنده بمانید.

@betty3653 6 ай бұрын

@@YummyGastronomy خیلی هم عالی که هوای تهرانم ابری و بارونیه...مهیار جان من تمام رسپی های شما رو چشم بسته درست میکنم و عالی عالی عالی....همه رو هنوز نرسیدم ولی انقدر به کارتون اعتقاد و ایمان دارم که میدونم بهترین و با کیفیت ترین رسپی ها رو در اختیار ما میزارین با لِوِله بسیاااار بالا 😊

@farzanehhovicavi8851 5 ай бұрын

درودهای بی پایان به شما استاد مهیار عزیز و دوست داشتی خودمان برای تقدیر و تحسین از هنر آشپزی شما عزیز زبان من قاصر است. مثله همیشه عالی و منحصر به فرد سپاسگزارم 💚❤️🤍✌️👏🙏👌🤌👍🙏💐🌹

@YummyGastronomy 5 ай бұрын

درودها تقدیم به دوست گرانقدر سرکار خانم فرزانه قربان محبت شما، خوشحالم که مورد توجه قرار گرفت. تصدق مهر عزیزتان.

@shulker6503 6 ай бұрын

درود به شما مهیار خان عزیز، بسیار از شما اموختیم، چیزی که بسیار لذت بردم این نکات بهداشت و ایمنی و ریزه‌کاری‌هاییست که جایی اشاره نمیشود تندرست باشید❤❤❤

@AbsurdistVoyager 6 ай бұрын

Dear master chef Mahyar jan, You have done it again! Your detailed instructions for making kabob barg were fantastic. You made the recipe super accessible, even for someone like me who’s not a pro in the kitchen. Your step-by-step guidance was clear and easy to follow, making the whole process a breeze. Thanks for making this delicious dish so easy and fun to make. Keep up the great work!

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

Thank you so very much! The fact is, when you have a clear picture how this is done, the realization that chelokababi joints are waaaay too overrated, sinks in. Glad you enjoyed the imparted knowledge :)

@sedighghotbi6722 6 ай бұрын

درود جناب مهیار طرز آموزش غذاها که همیشه ببنهایت عالیست و اما نمایش شاهکار آتش را از زیبایی، توان توصیف نیست . بینظیر .😍 سپاس و مانا باشید .🙏☘

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درودها تقدیم به دوست ارجمند سرکار خانم قطبی عزیز خوشحالم که از تصاویر لذت بردید. قربان لطف بسیارتان.

@sedighghotbi6722 6 ай бұрын

@@YummyGastronomy 🙏☘

@mahmoodhosseini5243 6 ай бұрын

با درود و احترام خدمت مهیار خان نازنین.ویدئو های دانشکده آتش از بخش های مورد علاقه بنده هست و این ویدئو منو با کباب برگ آشتی داد . سلامت و برقرار باشید ❤

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر محمودخان عزیز از لطف شما بسیار ممنونم. این کباب حقیقتا طرفداران بسیاری دارد و یکی از خاص‌ترین کباب‌های کلاسیک ایرانی است. نوش جان، سلامت و پاینده بمانید.

@KasraRivaz-hz2dl 6 ай бұрын

درود بر استاد جناب آقای مهیار عزیز بسیار متشکّرم از اطلاعات مفیدی که در اختیار ما بینندگان محتوای بی مانند شما قرار می دهید و این موضوع جای شکر و تشکّر فراوان از شما دارد🌹از شما ممنون میشوم که حتما در مورد یکی از نوشیدنی های مورد علاقه ما یعنی قهوه هم ویدئویی تهیه بفرمایید مثلا طرز تهیه قهوه دالگانو یا...🙏تصدق مهرتان استاد🌱🌲

@arvinbabayan2315 6 ай бұрын

درود بر جناب مهیار عزیز و گرامی، ما قدر دان آموزش های ارزنده ی شما هستیم و همچنین زحماتی که جهت ضبط و تدوین ویدئو هاتون میکشین.

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درودها و تقدیم مراتب سپاس خدمت جناب آروین عزیز خوشحالم که مورد پسند واقع شد، همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.

@Malek-b8w 6 ай бұрын

لذت بردن از زندگی هنریست که باید ازمقطع ابتدایی به کودکان آموزش داده شود و تا پایان تحصیلات ادامه داشته باشد.تا بچه ها در شرایط مساوی این مهم را آموزش ببینند.با تقدیم احترام خدمت مهندس خوش تیپ و همچنین استاد خوب زندگی کردن.مخلص❤

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر جناب مالک عزیز در مدارس ما شوربختانه اهدافی کاملا متفاوت دنبال می‌شود و نتیجه این اقدامات هم واضح و مبرهن است. اجازه بفرمایید مطلبی که همین الان در پاسخ به کامنت یکی دیگر از دوستان خوبمان عرض گردید را برای شما هم تکرار کنم: همیشه به همکاران و دوستان و خصوصا فرزندانم توصیه نموده‌ام که یکی از ملزومات مهم احساس خوشبختی در زندگی این است که برای امرار معاش کاری را انجام دهید که اگر شغلتان چیز دیگری می‌بود، آن کار را از روی عشق و برای تفریح و کسب لذت انجام می‌دادید. افرادی که یک کاری را که مشخص است از روی بی‌علاقه‌گی و اجبار انجام می‌دهند و هیچ تخصص و اطلاعی هم از آن ندارند، معمولا قادر به کسب موفقیت و درآمد مناسبی هم از آن نخواهند بود و لاجرم پس از مدتی به جاده‌خاکی و توسل به کارهایی که این گره را کورتر می‌کند، می‌نمایند.

@shrm8200 6 ай бұрын

درود بر شما ،جدا استادانه بود من هم دقیقا مثل خودتون کباب برگ رو میزنم البته بعد از قبضه کردن اول مرینیت رو انجام میدم بعد به سیخ می کشم در هر صورت خیلی لذت می برم از دیدن کلیپ هاتون و آرزوی سلامتی برای جنابعالی و خانواده محترمتون دارم،برقرار باشید استاد.

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درودها و تقدیم سپاس بیکران برای فیله گوساله، این روش کمی راحت‌تر است. برای راسته گوسفند و سینه مرغ تخته‌کاری، هرکدام روش متفاوتی تقدیم شده. قربان محبت شما دوست گرامی.

@amiraghaei9091 5 ай бұрын

استاد عالی عالی عالی، همین طور که فرمایش کردین در بسیاری از کشورهای خارجی مخصوصن آمریکای شمالی، گوشت گوساله در دسترس تر هستش و با این آموزش بینظیر دیگه این محدودیت رو نداریم. بازم ممنون

@rag8693 6 ай бұрын

درود بر آقا مهیار عزیز. مثل همیشه توضیحات شما کامل و با آرامش بود و بسیار گویا و کاربردی. پاینده و پایدار باشید.

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر شما دوست ارجمند خوشحالم که مطالب تقدیمی را سودمند می‌یابید. امید که همواره سلامت و کامروا باشید.

@amintaghizadeh6699 6 ай бұрын

به به👌 دست مریزاد استاد عزیز.🙏 عجب کباب برگ زیبا و دلبری.🤌🤌🤌 اصلا رنگ رخسار خبر میدهد از سر درون. ممنون بخاطر آوردن گرمای محبتتان به خانه های عشاق این کانال و چشاندن لذت دیدن آموزش این غذای عالی.🙏🙏🙏

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر امین‌خان عزیز خوشحالم که از تماشای ویدیو لذت بردید و امیدوارم تنور دلتان همیشه گرم باشد. قربان جنابعالی.

@SaeidKakavand 6 ай бұрын

جناب مهیار گرانقدر ، نوع گفتار و تنالیته صدای شما حتا جذابتر از هنر آشپزی فوق العادتون هست . من یاد استاد اینانلو میفتم وقتی تصویر . صدای شما رو میبینم و می‌شنوم . پاینده باشید . یک دنیا آرزوی خوب تقدیم به شما🧿🌹💎☘️

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

سعیدخان عزیز، درودها و تقدیم مراتب سپاس عنایات سخاوتمندانه سرکار برایمان واجد ارزش بسیار بوده و خوشوقتم که افتخار خدمت نسیب شده. قربان جنابعالی.

@mojtabamoradi1720 2 ай бұрын

من هر دفعه ک بخوام برگ درست کنم این فیلم رو حتما باید ببینم😊❤واقعا دیدنش لذت بخشه،درود بر شما بخاطر این طرز آموزشتون❤با فیله گوساله خیلی عالی میشه مثه پشمک درمیاد😅❤ چاره ای نیست فردا هم ک جمعه س حتما باید درست کنم😅 برگ و آب معدنی دو عنصر جدایی ناپذیر❤😊

@ardalankh 6 ай бұрын

سلام مهیار جان! این آموزش کباب برگ عالی بود. این آخر هفته قصد دارم به مناسبت تولد پنجاه سالگیم آتشی بر افروزم و این کباب رو درست کنم و همراه با نوشیدنی خنک مورد علاقه‌ام لذت ببرم. ممنون از نکات دقیق و حرفه‌ای که همیشه توی ویدیوها می‌ذاری. دمت گرم و منتظر ویدیوهای بعدیت هستیم! 😊 ارادتمند شما، اردلان

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر جناب اردلان عزیز تبریکات صمیمانه بنده را پذیرا باشید! امیدوارم آتش مهرتان همیشه برافروخته باشد و در اوج سلامتی و نشاط بسر برید.

@faribatalebi6731 5 ай бұрын

درود برشما لذت بردیم مثل دیدن فیلم سینماییه جذابه واسه من آموزش‌ های شما بزرگوار سپاس🌹

@shahlazamayeri7367 6 ай бұрын

به به چه کردی چشم از دیدنش سیر نمیشود ان هم که استادش اقای مهیار باشد درجه یک و فوق العادده جذاب و خوش عطر وبو صد هزار افرین به دستهای باهنر شماذدر بشقاب تابلو در ست میشود باسپس بی پایان استاد گرامی بی نظیر شما بلا می سر پایدار باشی نازنین رفتار و گویش شما بی مانند است زخوبی نمیگنجی درجهان قربان شما باسلام وارزوی سلامتی با فامیل گرامی تان شاد زی ❤❣❤💥

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

دوست بزرگوار سرکار خانم شهلا بلا می‌سسسر! امیدوارم در کنار خانواده عزیز از این کباب نازنین لذت ببرید. سپاس از مرحمت مستمرتان :)

@فرهاداندی 6 ай бұрын

من همیشه به دوستان توصیه میکنم مشترک کانال شما شوند و موفق بودم و خوشحالم نزدیک به 100kهستید به امید بالاتر از 1M

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر شما دوست ارجمند از نظر لطف شما سپاسگزارم. البته که یک کانال فارسی زبان با محتوای جدی بعید است به میلیون برسد، ولی محبت شما و کیفیت جمع دوستان همواره برای ما مهمترین بوده. سلامت و مسعود باشید.

@RONIN_1982 6 ай бұрын

استاد بزرگوار جناب مهیار عزیز و بسیار دوست داشتنی همواره با لذت فراوان ویدیو های شما رو میبینیم انشالا سالیان طولانی پاینده باشید

@leilahabibpour3743 6 ай бұрын

با اینکه حیوانات دوستان ما هستند و ما دوستامونو نمیخوریم.، درود خیلی زیاد بر شما❤

@Hadi_Mousavi 6 ай бұрын

درود مهیار گرامی، مدت‌هاست که کانال شما را دنبال می‌کنم و تقریباً تمامی ویدیوهایتان را چندین مرتبه دیده ام. در این دوران که جهل و خرافه بر فرهنگ غنی و وطن باستانی‌مان سایه افکنده، هر ایرانی میهن‌دوست موظف است تا در این برهه تاریخی، به سهم و توان خود در پاسداشت و نگهداشت فرهنگ، آداب و رسوم و تاریخ ایران عزیز و نیاکانمان بکوشد. از شما برای خلق ویدیوهای ماندگار از هنر آشپزی ایرانی و دیگر ملل، سپاسگزاریم. به امید ایرانی آباد، آزاد و شاد.❤

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر دوست عزیز هادی‌خان بزرگوار این سعادت که در خدمتتان هستیم موجب بسی سرور و مباهات است. از اینکه جمع یاران ناب را منور می‌فرمایید، عمیقا سپاسگزارم. لطف و عزت عالی مستدام.

@mohammadamandad2302 6 ай бұрын

درود و وقت بخیر خدمت شف مهیار عزیز.ضمن سپاس بابت کانتنت و آموزش های بسیار مفید شما،خواستم نکته ای رو یادآور شم که در ایران متاسفانه به واسطه شرایط بد اقتصادی،تهیه این نوع خوراک ها برای قشر زیادی از مردممون امکان پذیر نخواهد بود،اگه کمی خوراک های اکونومی رو هم لحاظ بفرمائید بسیار عالی خواهد بود. سپاس

@andyd2100 6 ай бұрын

Thank you for your very complete and useful video. Most of Iranian restaurants make Barg Kebab with Top sirloin steak cut, which is in their menu. Do you recommend that or not at all?

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

Dear Andy, thank you for a wonderful comment. If your goal is to save on the cost of the plate, then you'd have to cheat with cheaper meat cuts. If you're going for the best quality, then tenderloin is king! Life is way too short not to strive for the best :)

@bahram773 6 ай бұрын

درود بر شما عمو مهیار عزیز و گرامی بسیار سپاسگزارم از اموزشهای ناب شما که تمام انها طبق قوانین درست اشپزی اموزش داده میشود ارزوی سلامتی برایتان دارم و لطفا مواظب خودتان باشید 🌹🌹🌹🙏🙏🙏

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درودها تقدیم به جناب بهرام ارجمند سپاسگزارم قربان، و مفتخر به حضور و حمایت ارزشمند سرکار. تصدق مهرتان.

@alirh_ 6 ай бұрын

درود جناب مهیار. ممنون میشم یک سری غذای های اقتصادی و آسان‌پز اما لذیذ آموزش دهید. مانند آن دمی گوجه یا فلافل و ... متشکرم اگرچه دیدن شما پای منقل کباب پزی همیشه لطف خود را دارد. ❤

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر شما دوست ارجمندم به نظر می‌رسد بسیاری از ویدیوهای قدیمی را هنوز مشاهده نفرمودید. موارد خوبی در کانال تقدیم شده. سلامت و مسعود باشید.

@_HesSam_ 6 ай бұрын

هزار درود بر شما نازنین استاد بازهم شاهکاری برایمان تدارک دیدید. فوق العاده شد ممنون و سپاسگزارم

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر جناب حسام عزیز سعی می‌کنیم که مانند سفرهای خوب و آموزنده، مقصد تنها هدف نباشد بلکه از مسیر هم لذت ببریم. در کنار دوستان فهیم و عزیزی مانند سرکار :)

@_HesSam_ 6 ай бұрын

@@YummyGastronomy شرمنده میفرمایید ممنونم. از اعماق قلب عرض میکنم زمانی رو که با شما سپری میکنم جزء عمرم حساب نمیشه و خارج میشم از فضای این دنیای تاریک... عمرتان طولانی سرشار از سلامتی و دل خوش در کنار عزیزان🌹💚

@babakghavam9790 6 ай бұрын

سلام استاد عالی بود . همیشه کانون خانوادیتان گرم و پایدار بماند . خداوند عمر طولانی وعزت به شما عطا کند .بسیار لذت بردم.

@NezamA-v6j 6 ай бұрын

خیلی عالی مثل همیشه میدانم در ایران آسان نیست این برنامه را به این کیفیت تهیه کردن God bless you

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر شما دوست بزرگوار از محبت و توجه سرکار سپاسگزارم. به عشق دوستان بی‌نظیری مانند شما، هر دشواری آسان می‌شود :)

@میناعزیزمقدم-ش6ي 6 ай бұрын

لذت بردم هم فیلم آموزشی درجه یک بود هم از کلام و شخصیت عالی شما حظ بردم 🩵🩵🩵🩵

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر شما دوست ارجمند قربان محبت سرکار، خوشحالم که مفید یافتید. تصدق مهرتان.

@جمیلهکار 5 ай бұрын

الهی خدابه شما عمر با عزت به شا بدهد که به من این کباب رو اد دادید ماشالله به این همه هنراشبزی دارید خدا شما رو خیلی دوست داره 🙏

@YummyGastronomy 5 ай бұрын

درودها و تقدیم سپاس بیکران از محبت سرکار. خوشحالم که مفید واقع شد و امیدوارم پیوسته سلامت و کامروا باشید.

@Iranianirani690 6 ай бұрын

فقط میتونم عرض کنم جون بابا چقدر با سلیقه دو کتر درست😍

@hosseinmalekli3564 6 ай бұрын

Thanks to yummy gastronomy The best as always by chef Mahyar,

@alirezashirazifard8990 4 ай бұрын

درود به شما اقا مهيار . ار محبت شما در اشپزى و رفتار خوبتون ما را كاملا شيفته اشپزى كردين . كارتون عاليه .

@YummyGastronomy 4 ай бұрын

درود بر شما دوست گرامی بنده هم بسیار خوشوقتم که در خدمتتان هستیم و امیدوارم همواره سلامت و کامروا باشید.

@meysamm7872 5 ай бұрын

درود و خداقوت خدمت استاد اشپزایرانی درجه یک ⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘❤❤❤❤❤❤❤❤⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘❤❤❤❤❤❤❤⚘⚘🥂🥂🥂🥂🥂⚘⚘

@Abolfazl-i165 6 ай бұрын

درود بر شما جناب مهیار 🌹❤️ در میان کلیپ های آشپزی پنج دقیقه ای اینستاگرام، شما برای عشاق واقعی هنر آشپزی یک نعمت هستید. پیروز باشید ❤🌹

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درودها تقدیم به شما دوست بزرگ‌منش از محبت و توجه ارزشمندتان صمیمانه سپاسگزارم. سایه پرمهرتان مستدام.

@zirkhaki915 6 ай бұрын

در دانشگاه yummy Gastronomy سری به دانشکده‌ی آتش زدم و در کلاس درس کباب برگ۲ شرکت کردم با اینکه درس عالی ارایه و به ذهن شاگرد تون منتقل شد ولی چون به دل میشینه تکرار میطلبه سه بار با دقت به جزئیات دیدم و لذت بردم امیدوارم که به وقتش تکاليف رو انجام بدم ممنون استاد 🌹🙏💖

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درودها تقدیم به استاد بزرگوار امیدوارم که وقتش نزدیک باشد و در جوار عزیزان از نتایجی عالی لذت ببرید. قربان جنابعالی.

@mhdyag3914 5 ай бұрын

رضایت چشمان شما هنگام غذا خوردن گویای همه چیزه ممنون از شما ❤️

@ebrahimkhoshhali 6 ай бұрын

درود مهیارخان.شب مارو ساختید.تندرست باشید

@samirasadeghian2873 6 ай бұрын

به به ، به این همه مهارت و سلیقه و استادی و آرامش

@ashiasadi9263 6 ай бұрын

سپاسگزار آقای مهیار ، شما بسیار درست گفتید،ما گوشت گوسفند به راحتی پیدا نمیکنیم،بسیار عالی بود ❤️❤️

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درودها و تقدیم تشکر امیدوارم از نتایج لذت وافر ببرید. سلامت و بختیار باشید.

@z.a.r.777 6 ай бұрын

Hello Mr. Mehyar. This is the only kabob that I love. I like other kebabs, but this one is my favorite. Thank you so much 😊

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

Dear friend, you're not alone! This beauty has many lovers :) So glad you enjoyed the video.

@bobamir1094 6 ай бұрын

و منی که آنقدر گرفتارم که خیلی وقته نتونستم عرض ادب و احترام داشته باشم خدمت عمو مهیار، بزرگمرد دوست داشتنی ارادتمند استاد، سلامت باشید

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر جناب امیر بزرگ‌منش خوشحالم که کماکان در خدمتتان هستیم و امیدوارم گرفتاری‌های خوبی بوده باشند. لطف و عزت عالی مستدام.

@behnambalali4223 6 ай бұрын

استاد مهیار عزیز، از صمیم قلب بابت محتوای ارزشمند و آموزنده‌ی کانال یوتوب شما سپاسگزارم. شخصیت کاریزماتیک و نحوه‌ی بیان شیوای جنابعالی، علاوه بر انتقال دانش و مهارت شما در هنر آشپزی، آرامش و شوق فراگیری را به مخاطب هدیه می‌دهد. هم‌چنین بابت به اشتراک‌گذاری تجربیات و دانش شما در مورد رعایت نکات بهداشتی در آشپزخانه و بیان خطرات بالقوه برخی از عادات اشتباه غذایی، سپاسگزارم. به علاوه، کیفیت بالای تصویر‌برداری و صدابرداری ویدیو‌های شما نشان‌دهنده‌ی احترامی است که برای بینندگان خود قائل می‌باشید. توجه شما به کوچکترین جزییات، همواره برای من جالب و ستودنی بوده. بدون شک، شما نه تنها یک استاد بی‌نظیر در هنر آشپزی هستید، بلکه الگویی از اخلاق و انسانیت نیز می‌باشید. با احترام فراوان، بهنام

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر بهنام‌خان بزگوار بنده نیز از توجه شما دوست گرامی به جزییات سپاسگزارم و بسیار خوشوقتم که افتخار حضورتان در جمع یاران فرزانه نسیب گشته. امیدوارم لایق حفظ رضایت و حمایت ارزشمند‌تان باشیم. سایه مهرتان مستدام.

@zahrabidgoli3581 6 ай бұрын

میخواهم چیزی بنویسم که دیگران ننوشته باشند ولی نیافتم شما یکی از بهترینها هستید همیشه مینویسم نامبر وان هر وقت اینطرفها آمدید من با کمال میل میزبانتان خواهم بود.

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درودها تقدیم به سرکار خانم بیدگلی عزیز از محبت شما دوست مهربان سپاسگزارم. هر کلامی هم که مرقوم بفرمایید، گویای اصالت و فرهنگ والای شما خواهد بود. تصدق مهرتان.

@tahataghiyan2705 6 ай бұрын

درود و تشکر بابت ویدئوی خوبتون با توجه شروع گرمای طاقت فرسا اگر لطف بفرمایید و یک ویدئو برای تهیه لیموناد اصیل بسازید میتونه کمی از رنج این گرما رو کاهش بده 👌🏻🥲

@nasrin-afzalii 6 ай бұрын

استاد توانمند دست مریزاد شما بینظیر هستید پاینده وبرقرار باشید انشاالله 🌹👏👌🌹

@parvanehshahidiasl8351 6 ай бұрын

ممنون از توضیحات عالی و کامل با اینکه اخر شبه و دارم میخوابم با دیدن این کباب گرسنه شدم

@AhmadSl-k6x 6 ай бұрын

سپاس استاد عالیقدر جناب مهیار گرامی موفق باشید ممنون از زحمات جنابعالی وتوضحات کامل وجامع

@kingsaeidi9483 6 ай бұрын

درودها بر جناب مهیار خان عزیز .لذتی دیگر از تماشای شما .مانا باشید❤

@جمشیدمحمدی-ل7ر 6 ай бұрын

درود استاد ، مثل همیشه بهترین آموزش کباب👏🙏🌿

@Mehrad-w6g 6 ай бұрын

سلام جناب مهیار عزیز هر موقع پیام ویدیو شما میاد واقعا خرسند میشم می خواستم که خواهش بکنم یک ویدیو در مورد سالاد سزار تهیه کنی. چونکه در مورد این غذا هرکس یه رسپی میگه و من خیلی علاقه مندم که بدونم رسپی اصلیش چیه ❤❤❤ با تشکر فراوان ❤❤

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر شما دوست گرامی از لطف شما متشکرم، حتما تقدیم خواهد شد. تصدق مهرتان.

@arashnaderi9002 6 ай бұрын

به به به.دانشکده آتش.خسته نباشید و دست مریزاد حضور استاد عزیزم🥃

@ataalipoor1323 5 ай бұрын

لطفا در صورت امکان در مورد ابعاد سیخ مناسب برای کباب های مختلف (ضخامت و عرض) و جنس مناسب سیخ از لحاظ سلامت و دوام راهنمایی بفرمایید.

@behzadrahi 4 ай бұрын

استاد درود خیلی ممنون از اینکه شما سعی در بالا بردن فرهنگ ما دارید و در تیتر کلیپ هاینان از کلمه لوکس و امثال آن استفاده می کنید بجای قهوه خانه ای

@Buliziamo 6 ай бұрын

واقعا دمت گرم از نظر ظاهری تو رستوران این بهترینه

@Shahnazafr 6 ай бұрын

براستی ما همیشه از شما برای ویدیو های خوبتان تشکر کردیم ولی امروز می خواهم از سر پرست دوربین(cameraman) تشکر ویژه داشته باشم خسته نباشید 🌹🌹🌹

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درودها تقدیم به سرکار خانم شهناز بزرگ‌منش قربان محبت شما دوست ارجمند، ما به عنوان یک تیم همگی همواره در همه‌ جوانب اینکار از جمله لطف و محبت بی‌پایان شما سروران گرام، شریک بوده و هستیم. امیدوارم این سعادت بزرگ نسیب همه پدران و مادران بشود. قربان لطف عزیزتان.

@Shahnazafr 6 ай бұрын

@@YummyGastronomy 🙏❤️🌹

@vivid1752 6 ай бұрын

درود بر شما آقا مهیار, بسیار عالی مثل همیشه, سرزنده باشید 🌻

@raziyh.ashghvatan 6 ай бұрын

درود بر شما استاد بزرگوار ،خیلی عالی و آموزنده ،نوش جان همگی.❤

@persianshark 6 ай бұрын

very informative! great video

@siasi98 6 ай бұрын

درود بر شف مهیار عزیز یک غذای بسیار خوب رو اموزش دادید سپاسگذارم پایدار باشید 🩶

@masoumehgassab9316 6 ай бұрын

درود بر استاد عزيز بي نهايت سپاس از آموزش بي نظيرتان عالي عالي🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@SaeidMnmn 3 ай бұрын

چقدر باکلاس و جنتلمن❤❤❤❤😊😊😊😊

@maryamcadiot2572 6 ай бұрын

با درود و آرزوی سلامتی و بهروزی . من گیاهخوارهستم و بسیار از دستورهای غذاهای گیاهی شما استفاده می‌کنم و دستورهای آشپزی شمارا که با گوشت و مرغ هستند را هم فقط آخرش را که مشغول امتحان کردن هستید نگاه کرده و لایک می‌کنم . با تشکر

@Reza-v8f7c 6 ай бұрын

سلام جناب مهیار عزیز لطفا آموزش جوجه لاری هم بذارید ممنون❤

@vistasarina8339 6 ай бұрын

سلام ،ویدیوی خیلی جالبی بود و واقعا وصف العیش .... بود گرچه تمام ویدیوهاتون جالب و دیدنی هستن و من گاهی بعضی از ویدیوهاتونو یکبار به دستور غذا دقت میکنم و یکبار هم همینطوری به صحبتها و طرز کارتون توجه میکنم و هر دو برام بسیار جالب هستن . از برنامه هاتون سپاسگزارم و برای شما و خانواده ی محترمتون بهترینهارو خواهانم🍀🌺

@YummyGastronomy 6 ай бұрын

درود بر دوست ارجمندم از توجه و محبت بی‌دریغ سرکار صمیمانه سپاسگزارم. با این درجه از توجه، تردیدی نیست که هربار بهترین نتایج تقدیم عزیزانتان می‌گردد و از کار خود و نتایج حداکثر لذت را می‌برید. همواره سلامت و فرخنده باشید.