Вчера первый раз приготовила в скороварке❤ Правда, лучек добавила. Действительно - прелесть❤❤❤
@VIDGIT311 ай бұрын
Класс! Тоже с лучком хочу попробовать.
@svetlanaromanova20619 ай бұрын
Молодец! Тушенка в скороварке получается супер!
@VIDGIT39 ай бұрын
Спасибо! Очень рад!
@bulbasar9 ай бұрын
Так же и рыба хорошо получается
@bulbasar9 ай бұрын
Это как раз не бюджетная , а элитная, потому что для себя положишь туда только лучшее
@VIDGIT39 ай бұрын
Так точно
@ГалинаМаркова-д9р9 ай бұрын
Соль со специями, замечательно, но она не такая соленая нужно еще чуть присолить сверху. Если будете пользоваться этой солью лаврушку не лежит , она входит в смесь На низ положите тряпочку . на всяк случай.
@VIDGIT39 ай бұрын
Это вкусовщина. Вафельное полотенце всегда кладу.
@MOK785 ай бұрын
А если в банку куски говядины положить, то сколько времени готовить?
@VIDGIT35 ай бұрын
Да тоже самое.
@bulbasar9 ай бұрын
У меня бабушка делала без скороварки, консервировала заливая сверху свиным салом
@ПопандопулоАфанас9 ай бұрын
Не безопасно так.
@Рина-ы9оАй бұрын
Из голени свиной будет еще дешевле
@СветланаСабадошАй бұрын
На дно что положили? Полотенце?
@VIDGIT3Ай бұрын
Да. Тонкое вафельное полотенце, что бы не царапать чашу.
@ОльгаПолищук-е9е9 ай бұрын
У меня был автоклав, кости в тушонке, что куринные, что свинные очень мягкие, рассыпчастые. А какие в скороварке получаются косточки?
@VIDGIT39 ай бұрын
Честно говоря с костями ничего не готовил
@yuramoshkin7148 ай бұрын
Если скороварка переделанная под режим автоклава , то кости мягкие . Температура 120*С + время . В простых скороварках нет температуры , они не пригодны для этого .
@ОльгаПолищук-е9е8 ай бұрын
@@yuramoshkin714 Спасибо! 👌
@Gsedoy111 ай бұрын
Автоклав. Я сам начинал с мультиварки-скороварки. Потом взял автоклав. Ни о чем не жалею. Заодно за один раз 15 банок. Да и контроль давления и температуры не мешает. А это так, хз. какая там температура.
@VIDGIT311 ай бұрын
Согласен с вами. Лично мне автоклав избыточен так как не запасаюсь а готовлю от случая к случаю. Дольше месяца консервы у меня не лежат. Хотя возможно в будующем преобрету себе небольшой автоклав.
@Gsedoy111 ай бұрын
@@VIDGIT3 Ну смотри, люди в крышку афганского казана врезают манометр и гильзу под термометр. Плюс с клапанами сброса избыточного давления "играют". Сейчас поищу и видос постараюсь скинуть.