【北美川廚的甘苦人生 下】川園 | Chengdu 23 | 中華料理心 | 美味人生 第一季 第5集

【中華料理心】美國川廚的甘苦人生（下集）：位於新澤西中北部的川園餐廳，專注於中華傳統川菜的製作，以地道的口味聞名於美東，川園的主廚--蔣永毅先生手藝精湛，曾經榮獲新唐人舉辦的全世界中國菜廚技大賽川菜金獎的殊榮，而獲得紐約多家主流媒體，如《紐約時報》等的爭相報導。
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美東播出時間 ：【每週五晚上6:15首播】/週六10:15 週四13:15分重播。
美西與國際頻道播出時間：週一5:45 週二14:30 週三18:00
中國頻道播出時間：週日14:00 週二10:45 週四16:30
歐洲頻道播出時間：週六9:00 週一14:30 週四14:45
播出頻道：數字頻道63.5 / Verizon FiOS 478 / Cablevision 1151
- See more at: www.ntdtv.com/xtr/b5/2016/07/1...

[@jasonchang2233]

我家就在蒋师傅掌厨的川园不远处。2008 年发现旁边有家非常正宗好吃的川菜馆，从此几乎每周都去堂吃或外卖。看了这个视频才知道川园的来历，林老板创业的艰辛，蒋师傅有多牛。真是身在福中不知福。 经常见到林老板夫妇 （非常友善）， 蒋师傅从未见过。

[@rayn9888]

真好！真不容易！佩服！

[@user-uo7kz9hi3p]

有一種堅持跟相互扶持的味道，很棒，每個視頻都很棒。

[@wudahu1979]

厨房敢这么给大众展示的，确实很让人放心

[@1zhangnage188]

祝福！

[@zhiqinchen2351]

老板娘说话好亲切，估计是因为都是福州人？非常喜欢四川的这个老板做的菜，虽然没吃过，不过看起来肯定不错、。

[@YuqinQiu-lfcx]

的确，我一直认为：中国菜费时间费人工，赚钱比老外的西餐费力！

[@dianaw7921]

So nice! willed definitely try there when the pandemic calms down !

[@ftn7301]

好店

[@youlihawaii]

下次到美东一定去品尝一下

[@horseatsea]

福州人聽到美國流晒口水！

[@user-qb3ci3fm9r]

爱拼才会赢

[@hsianghuang1916]

Chengdu 23 外,还有一家Cathay 46

[@whitebob3652]

原来是合伙啊. 外州要留住有本事的大厨非常非常难

[@RickYuan]

这家店我有路过过哦~当时去巴尔的摩的路上的时候有看到

[@user-ov5ue2cz9y]

Rick Yuan 你说的那家是 lai lai garden吧，巴尔的摩的路上的话。

[@ywu3445]

你好漂亮啊，尤其美人痣，嘻嘻嘻咧嘴

[@pengli551]

林老板是福建人

[@yinluo1629]

西人这比例，应该还是可以

[@yinluo1629]

做餐饮，是最累行业之一，老板，必须盯着

[@satokosama8694]

最开始听老板老板娘口音还以为是台湾人 后来说是福州人就明白了 都说闽南语的 所以个别发音好像

[@user-gg8ic6vj9d]

不太像台灣人的口音，只能說就是一般福建福州的口音福州福建不是只會說閩南話有閩北閩東話等一些，閩南話也只有一部分的地區才有說 反而穿黑色員工衣服那個我覺得他才是台灣人，標準帶有台語的語調的國語！！台灣人+1

[@kaneleo]

这家店味道一流，老板态度很好，就是服务员态度非常差，我去过几次，说中文跟说英文态度天差地别。

[@user-gj2oi2rn5f]

提燈笹史安心中元 元旦夕陽照燈彙甘 育才中元狀衆按道 衆按道:大衆講話是我道理 鄭乳心得 大家辛苦了提燈

[@MrSungku]

nonsense！ gotpeople want "poor" grade" produce or rejected item?

[@ryanyang7016]

ku s had you see the show The Kitchen Nightmares,a lot of kitchen owners get the poor grade and fail on their business.