БІЛА СПАРЖА РЕЦЕПТ

Друзі, поки сезон не міг не приготувати для вас білу спаржу!
Раджу і вам спробувати, бо це дуже смачно!

[@sergey_shulga]

Дякую вам за те, що поділилися рецептом і досвідом. Піду готувати.

[@barmalini]

Ну я зробив. Все як на картинці, тільки фісташок не сипав бо не було під рукою. Що можу сказати - супер. Нічого туди більше не треба, сама спаржа класно поєднується з горіховим ароматом масла. Ідеальна комбінація. Холандез з табаско теж цікаве відкриття. Дякую Богдане, їжте смачно і нам давайте ідеї.

[@SHYNKAROV]

😍 Оце дуже приємно, що ви приготували!

[@lesya.s8083]

Вау, як це красиво і апетитно! З такою подачею і соусом набагато краще, навіть якщо буде не смачно, ніхто не помітить)))

[@SHYNKAROV]

Що що, а коли несмачно, то це помітно)

[@cyberlera]

Дяка! Попросила - отримала 😊

[@SHYNKAROV]

Як обіцяв)

[@barmalini]

2:0. пройшов рік, новий сезон спаржі почався і я знову повторив цей рецепт. Роблю його вдруге, і вдруге маю тотальний успіх. Соус знову не робив бо не відчував потреби, просто готову спаржу зверху притрусив сіллю і перцем, і то було чудово. Ключ успіху в якості спаржі, - вибирайте найтовстішу і не помилитеся. Дякую Богдане за супер простий і класний рецепт

[@AnnaMannaChannel]

Виглядає просто супер смачно, я і не знала що спаржа буває така товста і біла

[@SL-yy4co]

Класно, люблю сезонні продукти ❤

[@SHYNKAROV]

🫶

[@bahrianyi]

Прочитала БПЛА рецепт. 🫠

[@MikoArcher]

Аналогично.

[@user-mt5ys1ex1t]

Воно би так файно летіло, як спис.

[@MikoArcher]

@@user-mt5ys1ex1t ага - як javelin ;)

[@SHYNKAROV]

Ахах Ці від Ані Лорак😂

[@MikoArcher]

@@SHYNKAROV свое признание она уже получила

[@user-jg2ci8ho4q]

Круто, дякую 💪🏼

[@SHYNKAROV]

🫶

[@switanok]

Дякую💞💙💛 чекаю ще

[@SHYNKAROV]

Мерсі

[@user-lb3pu9iq1w]

Обожнюю ваші випуски, респект 🔥

[@Lio6106]

Дякую за нове відео та цікаву інформацію! Спаржа не частий гість на моєму столі, але тепер хочу приготувати.😄

[@SHYNKAROV]

Спробуйте обов‘язково!

[@olegtolstoluzkyy9079]

Треба ще!. Дякую.

[@prosti_retseptu_oli]

Дуже гарно ❤, тепер знаю як її готувати, дякую ✨.

[@SHYNKAROV]

Дякую!

[@user-lv4ck3ip5k]

Ням-ням!!! ❤🎉смачнюнько!

[@Levovachastka]

Більше рецептів, прошу! Особливо цікаво тонкощі кулінарії. Наприклад, як безпечно засолити рибу щоб не було паразитів?

[@olgaburuto]

цікавенько

[@nataliasklyar5865]

Ммм,як смачно!Який густий Нолландез вийшов.Просимо рецепт.У нас в Португал11 зелену спаржу купую,б1лу не бачила.То я зап1каю з хамоном та пармезаном

[@SHYNKAROV]

Так, це теж відоме поєднання. Але чесно кажучи, після моїх власних експериментів, мені бекон не дуже пасує до спаржі.

[@user-px1ko7sl6d]

Добре, я візьму спаржу і приготую. Вмовили😂

[@SHYNKAROV]

Та боюсь вже не сезон)

[@user-px1ko7sl6d]

@@SHYNKAROV ото я вчасно🤣

[@DmytroNikolenko]

Готував перший раз - не знав що ъъ треба чистити))) смышно тепер згадати

[@SHYNKAROV]

У всіх буває. Я перший раз почистив, але діжк тоненький шар, теж гірчило…

[@HousePlantswithLoveUA]

Смачно виглядає) доречі було б цікаво почути ваші коментарі та дізнатись реакцію на наші українські автентичні блюда, які наприклад люблять шукати та показувати на каналі наші бесаги...

[@SHYNKAROV]

Теж зробимо, але українська кухня,не прям, моя спеціальність.

[@HousePlantswithLoveUA]

@@SHYNKAROV це просто пропозиція) Було б цікаво, як наприклад те чи інше блюдо має відображення в інших культурах, як у інших країнах готують щось подібне...

[@barmalini]

О класно. Зовсім інакша у вас метода приготування ніж в Голландії, дякую, треба і так спробувати. Зараз в дядька в полі можна кіло спаржі за 2 євро купити (в магазині буде 15), тому за тих кілька тижнів сезону що залишилися треба на весь рік від'їстися :) А холандез з табаско, то так і є звичайний класичний холандез + табаско? Звучить в принципі нормально, можна заморочитися і з ним.

[@SHYNKAROV]

Так, про голандез так. 2€ це топ, ч б тільки її і їв. А яка метода у Голландії?

[@barmalini]

@@SHYNKAROV та нічого надзвичайного, почистити, зварити до готовності, то хвилин вісім буде. Потім бульба, яйце, холандез - класика. Ще шинку можуть покласти збоку, але то вже за бажанням

[@Harbuzovyi_Pyrih]

Рецепт дуже інформативний, а видиво наочне, але у житті такої не бачила. Де продають в Україні білу спаржу?

[@SHYNKAROV]

Ох, тут не підкажу. На ринках напевне.

[@dmitroukr]

"Бьор" же ж!😂

[@MikoArcher]

А какой пилер лучше взять? Продольный поперечный, с плавающим лезвием или статичным?

[@SHYNKAROV]

Саме для спаржі звісно краще поперечний і статичний. Для чого придумали з плаваючим лезом я хз, мені дуже не зручно. Але продольні універсальніші і якщо купляти, то я за продольні.

[@MikoArcher]

@@SHYNKAROVочманіти! Майже як я і думав!

[@tetianao2053]

А щодо розміру спаржі - це стосується тільки білої?

[@user-zx6tp2ft8z]

Купляла 2 рази білу спаржу вона була неймовірно гіркою , в результаті я її викидала. З задоволенням подивилась би як саме її чистити

[@user-qz4pm8ur7l]

А хіба ж французька кухня не базується на соусах? Ви нам розповіли тільки 10 % від усього рецепту. Та більш за все цікавить як ту спаржу готували в ресторані Septime😋

[@SHYNKAROV]

Ну у мене ж не курс французької кухні, а рецепт спаржі. Думаю в Septime її готували схожим шляхом.

[@user-qz4pm8ur7l]

@@SHYNKAROV Про курси питань не було. Та без соусу спаржа є пуста. Може у Висоцької шось знайду🤣🤣🤣 А насправді, просто цікаво було почути Вашу інтерпретацію рецепту з минулого випуску🤭

[@barmalini]

@@user-qz4pm8ur7l но-но, нормальна спаржа в сезон нічого не пуста. В Бельгії її взагалі просто варять, посипають посіченим яйцем і поливають розтопленим маслом і їдять. Ніяких холандезів, ніяких бернуазетів, - спаржа, яйце і масло. Їм подобається, мені не дуже, але пустим я би той смак не назвав.

[@vldk3330]

Хочемо новий огляд Висоцької

[@SHYNKAROV]

З наступного тижня будуть регулярно)

[@vldk3330]

@@SHYNKAROV Дякую

[@natashachuiko6195]

ГАНЬБА

[@lady.ty.3]

kzbin.info/www/bejne/hHPccmSpnJqMfqM кому цікаво, «цілий курс», як роблять соус😂

[@barmalini]

А є такий же, але від Юльки? Без неї шматок в горлі застряє. І ще той дід-лижник, я би подивився як він яйця збиває

[@user-mt5ys1ex1t]

А де Юлька? Без неї не смішно.

[@switanok]

Нащо вам та Юлька -- мене влаштовує ,отакий безкоштовний , блискавичний курс кулінара за 2 хв. багато корисного , повчального . Дякую 💞💙💛

[@barmalini]

нафіг юльку, не треба розкручувати те що не треба розкручувати

[@SHYNKAROV]

Теж буде. З наступного тижня регулярно. Але як то кажуть, не Юлькой єдиною☺️

[@user-mt5ys1ex1t]

@@SHYNKAROV О, добре, дякую. Стислий формат для того, щоб реально приготувати, а з Юлькою - чисто для комедії.

[@barmalini]

@@user-mt5ys1ex1t ага. І мені дуже подобається такий формат - без всіх отих - візьміть великий баняк діаметром 32 сантиметри, налийте 450 мілілітрів води, покладіть туди 60 грамів сосисок, доведіть до кипіння і варіть під кришкою 14 хвилин - суп "царская ахота гатов, падавать с воткай". То все до дупи. Розумній людині достатньо ідеї і якісних продуктів.

[@olgausa8048]

Мне одной спаржа весь ролик напоминала члены? ))))

[@barmalini]

схоже що так

[@5PTAHA]

не жартуй по розмір це прям крінж

[@SHYNKAROV]

Я так компенсую, не заважайте😂

[@marchenko86]

нахіба це 99,9% українців?