【本当の無限ピーマン】無限を超える!?生ピーマンの塩昆布和えの作り方【作り置き】

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おたからキッチン

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Күн бұрын

Пікірлер: 180
@坂本紀子-i9d
@坂本紀子-i9d 9 ай бұрын
作りました♪はじめての料理ですが、美味しい😋❤
@亀山理恵-x9y
@亀山理恵-x9y 8 ай бұрын
簡単にできて美味しそうです。早速作ってみます。お弁当の一品にもなりそうですね~😊
@myu_ra_chan1213
@myu_ra_chan1213 Жыл бұрын
これ、20年以上前から作っている我が家の定番料理です。 家のは、ごま油と塩昆布だけなので、次に作る時はちりめんじゃこを入れてみます。
@pipipi1981
@pipipi1981 10 ай бұрын
あと胡麻ね
@pipipi1981
@pipipi1981 10 ай бұрын
あと胡麻ね
@通勤長距離
@通勤長距離 6 ай бұрын
2歳の娘がこれ食べられました!良いレシピありがとうございます
@mastarginsei3396
@mastarginsei3396 Жыл бұрын
ウチではごま油と塩昆布で炒めたの食べてます
@elcantatokyo
@elcantatokyo 6 ай бұрын
これ良いですね! 娘もバクバク食べました 先生かわいいね
@hyocorry
@hyocorry Жыл бұрын
実際に付け合わせに作ってみました すっっっごく美味しかったです! 無限でした
@みすず木村
@みすず木村 8 ай бұрын
良いピーマンの料理ですね🎉
@Aoi_rico
@Aoi_rico Жыл бұрын
簡単で助かりました。 カレーの箸休めにしたんですがあっという間に食べてしまいました😊
@noname-sf2kt
@noname-sf2kt Жыл бұрын
これめっちゃ美味しかったです!
@オガワミツル
@オガワミツル Жыл бұрын
美味しそうなピーマン料理
@国民民主応援する聖子
@国民民主応援する聖子 7 ай бұрын
輪切りやみじん切りは細胞を傷つけるため、苦み成分が出やすくなって、ピーマン特有の苦味が立ってしまいます ピーマンは縦に繊維が入っていることから、繊維に沿って切ることで細胞が傷つきにくくなるので苦みを最低限に抑えることができます
@動物動物-y5o
@動物動物-y5o 5 ай бұрын
そうですね。 私もたて切りの方が苦味が無いと聞いてます。
@ああ-q4z2l
@ああ-q4z2l 5 ай бұрын
料理やるんですけど、そこに梅入れたら美味しそう🤤やってみます
@さかさ-i9y
@さかさ-i9y 9 ай бұрын
塩昆布でてきて、大好きーっていうアシスタントスゴい
@宇野-o4n
@宇野-o4n Жыл бұрын
料理に関係ないこというけどお姉さん達かわいい!♡
@catLovePeace
@catLovePeace Жыл бұрын
ピーマン🫑を使ったレシピを考えていたので助かりました☺️動画ありがとうございます☺️説明も分かりやすかったです☺️
@ハツ子粟津
@ハツ子粟津 3 ай бұрын
ピマンの生の料理初めて知りました!早速作って食べてみますよ~家庭菜園で作って食べてますので。
@ef9288
@ef9288 Жыл бұрын
🫑ピーマン🫑大好き🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑🫑
@hiroponm6591
@hiroponm6591 4 ай бұрын
さっかち大好き❤宮崎ではピーマン塩昆布あえは定番🎉
@千春ちはる-r2v
@千春ちはる-r2v Жыл бұрын
今日作ってみます。美味しそう。
@pekoalbum
@pekoalbum Жыл бұрын
意外と胡麻油とも合いそうですね。
@福チャン-i3d
@福チャン-i3d Жыл бұрын
ハイハイ
@cozzo7433
@cozzo7433 Жыл бұрын
有難う!! 本日作りま〜す✨
@藤見千代子
@藤見千代子 Ай бұрын
美味しそうすぐつりたいね
@Chika-o8x
@Chika-o8x 4 ай бұрын
ピーマンのヘタにペットボトルのフタを当てて押し付けて回すとヘタが綺麗に取れるし安全で簡単です。
@おすまし-v3s
@おすまし-v3s 10 ай бұрын
めちゃめちゃ旨そうですね。更にこれにサラダ油少々、お酢をたっぷり入れたらボール一杯は食べれます🤗
@ままま-b3o
@ままま-b3o Жыл бұрын
美味しそうなので参考にします!
@user-ib1ww5ce4h
@user-ib1ww5ce4h 7 ай бұрын
あの見た瞬間吹いてしまいましてた。そのマスク
@ポン太ママ-n9g
@ポン太ママ-n9g 3 ай бұрын
家庭菜園でピーマン🫑ができたので、ぜひ生で食べたいと思って探してみつけました。大人だけなら水に晒さなくても良いかも。ありがとうございました♪ …作りました。美味しかった〜。たくさん食べれます🎉幸せ❤
@みかん-t1i
@みかん-t1i Жыл бұрын
はじめまして😊 ピーマン🫑、塩昆布メチャ美味しそう!生で食べれて 良いですね💦 さっそく作って みま~す🤗
@船木典子
@船木典子 Жыл бұрын
生ピーマンの、、、佳いですね!! しらすとか、、、イリゴマも、好きですね!!作り置きが井伊ねん!!
@岩本玉子-z4i
@岩本玉子-z4i Жыл бұрын
簡単で、美味しそうですよね。そのうち、作ります。教えてくださり感謝しています。😅
@uehars55
@uehars55 7 ай бұрын
ピーマン大好き💓♥️❤️だから、近日中に絶対作ります‼️🎉ありがとう😆💕✨ございます😊❤
@たみたみ-w7s
@たみたみ-w7s 4 ай бұрын
お弁当に入れたいからレンチンして、ごま油で和えてみます🤍
@masayo_
@masayo_ Жыл бұрын
🫑は、水にさらすと 栄養素無くなるのでは!気になりました! 自宅でもします 美味しいですね…。
@katsuhirokobae克浩
@katsuhirokobae克浩 7 ай бұрын
ダイソーのステンレスㇵ齒の小さなキッチン用カッターナイフが綿の廻り切るのが便利なんでピーマン材料に使う時は多用しています。
@ナベシマユータロウ
@ナベシマユータロウ Жыл бұрын
なにこの楽しげな二人は とりあえずch登録しますた
@安藤邦子-d8d
@安藤邦子-d8d 5 ай бұрын
庭に沢山ピーマン🫑成り、サラダとして⤴️楽しんで作ります👏材料も冷蔵庫に常に在る素材ですから👍直ぐに作ります😮ありがとうございます🤗
@安藤邦子-d8d
@安藤邦子-d8d 5 ай бұрын
ありがとうございます🤗 2人で😅ツイツイ💦食べて日々~ピーマン🫑サラダ作ってます😋教えて戴いた通り水にさらして⤴️主人が😲苦く無いね-とパクパク食べてます👏
@なつみかん-x7k
@なつみかん-x7k Жыл бұрын
動画見てすぐ作りました。 ものすごく食べやすくてリピート決定です! 教えていただきありがとうございました😊
@ミルキーちゃん
@ミルキーちゃん 8 ай бұрын
えーっ😮ゴーヤとかピーマンってほろ苦さが美味しいのに勿体ないわ😢
@user-lf2it8iz1v
@user-lf2it8iz1v 10 ай бұрын
ピーマンは生が一番うまい!
@奥野キリの
@奥野キリの 9 ай бұрын
美味しかったデスぅぅぅ😋 チャンネル登録させてもらいましたァァァ🍀*゜
@にゃんまゆ
@にゃんまゆ Жыл бұрын
ピーマン大好きなので水にさらさないでままで作りますね🫑
@mia.8202
@mia.8202 Жыл бұрын
何時も残りを迷って😲⁉️✊これからは炒めるばかりでなく、一品にします‼️😉👍️🎶
@otakara.kitchen
@otakara.kitchen Жыл бұрын
コメント、ありがとうございます。 ピーマンがたくさん手に入ったときの大量消費にもおすすめです♪ これからもご視聴いただきますよう宜しくお願いします。
@ちゃんねらー-t3d
@ちゃんねらー-t3d 10 ай бұрын
ぼくは焼肉は小さめに切った生ピーマンと一緒に食べるとうまいなあ、と思います。
@ek8881ek
@ek8881ek 6 ай бұрын
ごま油で炒めて、塩昆布と和えたらいい
@秀樹大石
@秀樹大石 6 ай бұрын
先生が大きいトリさん! でも包丁さばきが上手い!
@star-Davidson
@star-Davidson 5 ай бұрын
ピーマン好きで 簡単に作れるレシピ探してました。 有り難う!^_^ お弁当作りの参考にさせていただきます。
@月月-w4t
@月月-w4t 11 ай бұрын
生ピーマンゴッドで塩昆布を使っていますが 他に何かないですか? 昆布は病気のせいで使えないので替わりになる物はないですか?
@サザエさん-m9x
@サザエさん-m9x 8 ай бұрын
でたーかっぱマスク
@智美一條-i5b
@智美一條-i5b 10 ай бұрын
うまさを引き出すコツがあるんですね~🎶(笑)
@gontantan
@gontantan Жыл бұрын
輪切りに拘らければ縦に半分に切った方が種取るの簡単
@あい-p1b8p
@あい-p1b8p Жыл бұрын
作ってみます。 参考になりました。 油は、ごま油では、駄目ですか?
@havzo-
@havzo- Жыл бұрын
これさっそく今日やる
@塩澤善彦-z3c
@塩澤善彦-z3c 11 ай бұрын
参考に、なります👍️
@井上富士子-g8r
@井上富士子-g8r Жыл бұрын
凄い‼️ ありがとう😆💕✨
@妙子釜坂
@妙子釜坂 Жыл бұрын
とても良かったです。
@otakara.kitchen
@otakara.kitchen Жыл бұрын
コメント、ありがとうございます! 作り置きもできる便利なレシピなので、ぜひお試しください♪ これからもご視聴いただきますよう宜しくお願いします。
@うちゃー
@うちゃー Жыл бұрын
苦味が旨いのになぁ
@株式会社株
@株式会社株 Жыл бұрын
すごい!
@近藤千絵子
@近藤千絵子 Жыл бұрын
おいしそーー😮😊🎉
@hydrangea1808
@hydrangea1808 6 ай бұрын
マスク凄いですね…
@allyjks2011
@allyjks2011 Жыл бұрын
ピーマンは、輪切りだと苦味が強くて 縦切りだと、苦味が少なめなんです!!
@豆狸-e2d
@豆狸-e2d 9 ай бұрын
メモ:先生にはドラゴンボールネタは刺さらない🧾
@ma0100mi
@ma0100mi Жыл бұрын
ピーマン=生というイメージがなかったので今まで必ず焼いていましたが、是非作ってみたいですね😊✨
@otakara.kitchen
@otakara.kitchen Жыл бұрын
コメント、ありがとうございます! 生ピーマンは苦みを抑えるのが難しいかな…と思いますよね。 水にさらすひと手間で苦みが軽減されるので、ぜひお試しください♪ これからもご視聴いただきますよう宜しくお願いします。
@中山美彩-v4p
@中山美彩-v4p Жыл бұрын
かわしかかさ、
@サイトウウェイブ
@サイトウウェイブ 5 ай бұрын
ご両親が大切に育ってた方なんだろうなぁ。
@藤崎千恵子
@藤崎千恵子 5 ай бұрын
かわいいマスクですね✨ 楽しく拝見させてもらいました ありがとうございますm(_ _)m❤
@小林綾-z2p
@小林綾-z2p 6 ай бұрын
晩酌のあてにいいかも ドラゴンボールわからんけど(笑)
@下田久子-g7u
@下田久子-g7u Жыл бұрын
知らなかった。凄いよね!作ってみます!🫑ピーマン、買ってからの、事ですけど。~
@haosufualuv
@haosufualuv Жыл бұрын
ピーマンの苦味が好きで、たまにサラダに生のまま散らします。 なので、あえて水にさらさず、作ってみたいと思います。
@otakara.kitchen
@otakara.kitchen Жыл бұрын
コメント、ありがとうございます。 ピーマンの苦みがお好きなのですね! 水にさらさないパターンで作っていただいた感想、ぜひまたコメントいただければと思います♪ これからもご視聴いただきますよう宜しくお願いします。
@裕子-j1x
@裕子-j1x 5 ай бұрын
生は苦手なんだけどなー😅 ヘタのとこを親指で押したら取れますよ
@おじさんモタスポ
@おじさんモタスポ Жыл бұрын
ピーマンはその苦味がええやんけ 苦味がええやんけ
@admgk3ffgsr
@admgk3ffgsr 5 ай бұрын
うちの子食べれるかなぁ
@さっちゃん-z8j
@さっちゃん-z8j Жыл бұрын
簡単で栄養も有り🈶とても美味しそうです!早速これからピーマンの旬の時期!作ってみたいと思います、有難う御座います~。一つ気になる事があるのですが、よくお料理人の言葉ですが素材に対してこうして上げる、と言う尊敬語は日本語として合っているのでしょうか?以前より気になっているのですが言葉の専門家に教えて頂けたら有難いと存じます。
@kst6888
@kst6888 Жыл бұрын
ちょっと気にはなりますね。配慮した書き方好感持てました。
@mari-larosanegra
@mari-larosanegra Жыл бұрын
同じことずっと気になっていました、、あとは、この動画とは関係ないですが、炒め終わった、を炒まった、と言う言い方も。
@hoidamondade
@hoidamondade 2 ай бұрын
>ピーマンは苦いのが特徴 >苦味を抜くのは理解できない >苦手なら食べなければ良い >こんなの3分で出来る いやいや…そんなにメグジラ立てなくても 絶対こうしろと言っているわけじゃあるまいし… 各々作り方にこだわりがあるのなら、そのやり方で作ったら良いのでは? 苦味好きな人は水に晒さす工程は飛ばすとか出来るし。 ピーマン苦手で食べられないお子さんでもこれなら食べられるかな?とか工夫してみたり、色々考えて作ってみるのは悪いことじゃないし。これで食べられたら万々歳じゃないですか?参考にしたり助かる人もいるので、指摘するコメントが多いのは気になりました。
@安永由加里
@安永由加里 Жыл бұрын
マスクが変すぎて、料理が入ってこない😓
@noname-sf2kt
@noname-sf2kt Жыл бұрын
わろたw てかマスクいらんと思う。
@昆布-h2p
@昆布-h2p 9 ай бұрын
耳が聞こえない人のために、口元がわかるようにしてるとかじゃないですね〜
@kentaogawa4228
@kentaogawa4228 9 ай бұрын
予想以上に目に障ってワロタ
@原ちゃん-j8m
@原ちゃん-j8m 7 ай бұрын
急にどした!?てなりました、私も。
@ヨモギ-l4h
@ヨモギ-l4h 6 ай бұрын
マスク気持ち悪いです😂
@katsuhirokobae克浩
@katsuhirokobae克浩 7 ай бұрын
塩こんぶが無かったのでシソこんぶで作ってみました。冷蔵庫で冷してるんでまだ食べていません。
@ちゃんねらー-t3d
@ちゃんねらー-t3d 10 ай бұрын
ピーマンから青臭さを抜いたら、僕は梨のような味を感じます。 きっとパプリカのほうがより感じるだろうけど。 そもそも、本当にそんなにピーマン苦いですか? じじぃだから味蕾が死んでるのかなあ。
@いとしまスミ子つたた
@いとしまスミ子つたた 10 ай бұрын
夫がピーマン大好きなので、1品料理に加えましょう。私もピーマンが好きになりました。
@モリマルコ
@モリマルコ 8 ай бұрын
お料理だけ見たい
@國仲博道
@國仲博道 Жыл бұрын
宮古島の国仲さん家のピーマンを使ったら、もっと美味しそう、😁
@柳田公子-v9o
@柳田公子-v9o 5 ай бұрын
私が食わず嫌いだから🥵❗親父に食べさせてやろうっと🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣だって匂いが嫌や何だもん⁉️😮
@キラリ-h7s
@キラリ-h7s Жыл бұрын
食べやすくなるんだろうけど、水にさらしたらVCとか 栄養分が全て抜けそう💦 油で炒めた方VAの吸収が良くなる。
@5いー
@5いー Жыл бұрын
いちいちコメントしないくていいよ😅
@user-qd2g1tgf5
@user-qd2g1tgf5 Жыл бұрын
油を絡めるだけじゃダメなんですかね?私も好みとしてはレンジでチンした方が好きですが、、
@ぺろぺろ-t9i
@ぺろぺろ-t9i Жыл бұрын
切るの失敗した分厚いピーマンと水にさらした薄いピーマンならそりゃ違うよね? あと、胡麻油と塩昆布だけでウマイよ?
@うさねこ-e2r
@うさねこ-e2r Жыл бұрын
塩分多くないですか?🥶🥶🥶
@Rin_Spring
@Rin_Spring Жыл бұрын
お弁当の1品に良さそうですね( *´꒳`*) 参考にして作ってみます!!
@CeliaSasakiceliac.1063
@CeliaSasakiceliac.1063 Жыл бұрын
Piman daitsuki .
@4-cm8bp
@4-cm8bp Жыл бұрын
作っている間に中の種も食べてしまいました
@MK-wx6yf
@MK-wx6yf 8 ай бұрын
変なマスクはいらない
@3tonman524
@3tonman524 4 ай бұрын
私ならピーマンはヘタもタネも食べます。捨てたところが一番栄養価が高いからね。
@labienrosestar
@labienrosestar Жыл бұрын
このマスクのデザインは間抜けに見えるw
@どらヱもん
@どらヱもん Жыл бұрын
包丁研いだ方がいい。
@浜崎里子
@浜崎里子 Жыл бұрын
マスクないほうが美人です。
@どんぐりはりねずみ
@どんぐりはりねずみ Жыл бұрын
マスク😷いらなくないですか?
@ガスカル
@ガスカル Жыл бұрын
それな
@chibichan0710
@chibichan0710 Жыл бұрын
マスクは自由ですが、最後の方は外してますよ
@Kbaf546
@Kbaf546 Жыл бұрын
もう個人の自由 どうでもいい
@cyokota3735
@cyokota3735 Жыл бұрын
調理中はマスクって普通っていうか気遣いじゃない? 解説しながらだし。 小学校の給食係もマスクしてたし。
@5いー
@5いー Жыл бұрын
どっちでもいいだろ😅いちいちケチつけないと気が済まない人?😂
@ドンタコス-s8s
@ドンタコス-s8s 3 ай бұрын
よくピーマンやゴーヤーの苦味云々と言うけどどちらも苦味が特徴の野菜。その苦味を抜くって私には理解出来ない。苦味が苦手なら無理して食べなくて良くない?
@memory9577
@memory9577 2 ай бұрын
さかっちやん
@ume2314
@ume2314 Жыл бұрын
マスクはして下さい❤
@一之城咲チャンネル
@一之城咲チャンネル Жыл бұрын
マスクが変ですね😂
@fumfum3983
@fumfum3983 7 ай бұрын
2人ともかわいくて内容が入ってこない
@昌博山谷
@昌博山谷 9 ай бұрын
一人だけマスク。
@sumigocochi
@sumigocochi 9 ай бұрын
しかも口元透明…
@すぬーぴー-m9o
@すぬーぴー-m9o 5 ай бұрын
マスク😷笑笑 おかしすぎ😅
@user-juhm3hh5l
@user-juhm3hh5l Жыл бұрын
変なマスクいらんやん マスクに目がいってしまう 普通のでいいやん
@user-lu3db
@user-lu3db 5 ай бұрын
そこがいいんや
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