半額ステーキを見つけたら試して欲しい!激安肉を美味しく焼く方法

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ロボクッキング/Robo Cooking

ロボクッキング/Robo Cooking

Күн бұрын

Пікірлер: 21
@robocooking1429
@robocooking1429 4 жыл бұрын
普段はレシピ系の動画ですが、たまにはこういうのも…。ステーキの焼き方って「プロ」を名乗る方々でもそれぞれ手法が異なるので、正解が分からないです🥺
@sound-ps7qp
@sound-ps7qp 3 ай бұрын
丁寧な説明で良かったです。調理のプロセスごとの説明でそうすることのメリットがよくわかりました。参考になりました。やってみます。ありがとうございます。
@たむやん-n9x
@たむやん-n9x Жыл бұрын
焼いた鉄板を使う場合は、薄切りのタマネギを適量敷いてその上にステーキを盛り付けると、肉に熱が通り過ぎるのを防止できて、加熱されたタマネギの甘みも味わえるのでオススメです。以前の職場のレストランでは、ステーキは基本的にこの調理法でした。
@oimihimitasumiho
@oimihimitasumiho Жыл бұрын
もう45年以上前に、死んだ親父がよくそのやり方でビフテキ(当時の言い方)を食わせてくれました。 懐かしく読ませていただきました。
@utuutu8303
@utuutu8303 3 ай бұрын
なるほど、それはうまそうだ!
@4K-360movie-Lighthouse
@4K-360movie-Lighthouse Жыл бұрын
参考になりました✨ ありがとうございます
@user.suzuki
@user.suzuki 6 ай бұрын
個人的には塩振って3分くらい置いて、ドリップをしっかり出した後に拭き取ったほうが美味しいと思う。 特にオーストラリア牛は少し臭みがある事もあるから、この工程を挟むと全然違う。すこし熟成肉のような肉の旨みが感じやすくなって非常に美味しい。
@upload-sj8wv
@upload-sj8wv 8 ай бұрын
家庭で焼く場合は、やっぱり一度アルミで包んで中まで火を通すんですね。
@jjhouousan
@jjhouousan Жыл бұрын
お見事です‼️とりあえず高評価ポチッとな‼️
@LEOJapan
@LEOJapan Ай бұрын
ありがとうございました。
@mikunitmr
@mikunitmr 9 ай бұрын
ヴェリーレアが好みなので、お願いします。
@FIRE-jx6ps
@FIRE-jx6ps 10 ай бұрын
旨そう!500円とは思えない
@ピュータンF爺
@ピュータンF爺 7 ай бұрын
アメ牛はナイフが通らない 筋を切るのにチェーンソーが必要です
@dd-zn2ky
@dd-zn2ky 7 ай бұрын
しょうもな
@紫藤菱安
@紫藤菱安 Жыл бұрын
自分もこの焼き方でやってます。これが一番正解な気がするけどなぁ…
@マロングラッセやったー
@マロングラッセやったー Жыл бұрын
冷凍ブロッコリーファミマお勧めです。
@rug01pinkish9
@rug01pinkish9 11 ай бұрын
コンビニで買い物とか馬鹿ですか?
@yuuchan8360
@yuuchan8360 Жыл бұрын
僕もやってみたいです😋
@eijiplus130
@eijiplus130 10 күн бұрын
ナレーションを聞いて即切りッ!
@Moumouiya
@Moumouiya 11 ай бұрын
そっ、ソースは? 笑
@masayobingo3789
@masayobingo3789 11 ай бұрын
半額にも価値あるんですね?
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