Bánh bông lan/gato_công thức bánh gato mềm,nhẹ như bông_Bếp hoa

Cac bạn hãy like và subcribe để đón xem những món ăn hấp dẫn tiếp theo nhé ! ^^ Cảm ơn các bạn🙂
/ bep.hoa.332

Khuôn m dùng trong clip là 21cm nhé mn!trứng 60-62g/quả

[@liennguyen-bb4ld]

Chi cho e hoi cake flour la all purpose flour ?

lien nguyen đây e Homemade cake flour_cách làm cake flour tại nhà đơn giản_Bếp Hoa kzbin.info/www/bejne/mJ6ykIeMrcZlb5o

[@liennguyen-bb4ld]

Bếp Hoa em cam on chi. Chỉ cho e hoi Neu em muon lam Cupcake thi thoi gian nuong bao nhieu lau?

lien nguyen cupcake ko làm cthuc này e ah

[@liennguyen-bb4ld]

Bếp Hoa e Tim cong thuc cupcake

[@lkloan1969]

Đây là một trong những công thức gato ngon nhất mình từng làm theo, có điều nó hơi khó nướng, nướng xong có thể sẽ k phồng đẹp như ct khác nhưng độ ngon thì tuyệt đỉnh, để tủ lạnh hơn tuần vẫn mềm và không bị hư

[@ngocyentran3260]

Phải nói là rất rất cảm ơn bạn... Mình đã làm thành công. Cảm ơn bạn 😘 Mình xin cs chút kn với các bạn Mình cũng nhiều lần thất bại ở khâu trộn bột và khâu nướng. Khâu đánh lòng trắng cũng rất quang trọng. Nếu sd nước chanh lòng trắng nó bông hơn. Sd bột tar tar lòng trắng không bông lắm mà cứng hơn. Nếu lò trên 50l nên sử dụng nhiệt 150..175c Còn lò dưới 40l sử dụng nhiệt 130... Cho 60p đầu rồi hạ xuống 110c nướng thêm 30p bánh sẽ rất đẹp.

ngoc yen tran cam on những chia sẻ của b nhé😊🌸

[@nguyenthimyhanh6204]

E hướng dẫn rất có tâm..C cám ơn em nhiều nhiều lắm 🌷💝

[@vypham1151]

Chào chị, em đã làm bánh theo công thức của chị. Bánh rất là ngon thơm mềm xốp, nhưng e bị 1 vấn đề là sau khi để nguội thì mặt trên của bánh bị ướt dù sau khi mới nướng xong vẫn khô ráo bình thường. Không biết là em bị lỗi ở đâu

[@xuanthaoluu6779]

Em làm roi thành công và ngon lắm -Cam ơn chị nhieu

[@NganHuynh-op9fe]

Bếp Hoa cho mình hỏi nướng trong cup giấy thì thời gian và nhiệt độ như thế nào ạ

[@bienkhoicamap3412]

Bàn tay e đẹp lắm,cho giao lưu chúc nhé e

[@trinhdu7767]

Chi oi. Tai sao banh e lam. Luc nuong phong len dep lam. Sau Khi lay ra banh bi xep xuong va nhan o mat banh. Ly do gi vay. Mong chi chia se dum. Cam on chi nhieu

Mặt bánh nhăn là do bánh bị xẹp đó e.lý do bánh xẹp có thể do khâu trộn bột b làm chưa đúng bột bị loãng lỏng hoặc do nhiệt nướng cao,tgian nướng chưa đủ.b xem lại nhé

[@nguyenthimyhanh6204]

Thay thế 60ml dầu ăn bằng 60g bơ được ko em ơi...tks 💖

[@phamduyanh6221]

Em ơi! chị mới vừa nướng bánh xong đúng 140 phút nhưng bánh không có xốp ,cũng không phồng ,xẹp lép hà! ăn bánh chị cảm nhận ẩm ướt ,chắc chị làm bằng bột mì không pha bột bắp .Chị sẽ làm lại ,cám ơn em nhiều !!!!

Phạm duy anh bánh chỉ nướng 85’ thôi ko phải 140’ c xem lại clip kĩ nhé.bánh ko phồng xốp do nhiều nguyên nhân lắm c,từ khâu đánh lòng trắng,trộn bột,nhiệt độ,tgian nướng nên c phải xem kĩ và làm đúng mới dc và ko phải nguyên nhân từ bột bắp đâu a

[@phamduyanh6221]

@ Em ơi! chị xem em làm bánh nhiều lần và làm đúng chỉ có khác là không có bột bắp và chị đổ bột vào thau để nấu lẩu nướng chứ không có khuôn chắc như vậy mới nướng lâu đúng không em ?

E dung cake flour thi ko cần thêm bột bắp c ah.e ko biết khuôn c dùng ntn ,c có thể dùng que xiên vào bánh để ktra bánh chín nhé(nếu que có bột dính ướt thì chưa chín)

[@phamduyanh6221]

@ Trước tiên chị cám ơn em thật nhiều ! sau đó là chị xin lỗi em đã làm phiền em mất nhiều thời gian với chị ,em ơi! cho chị hỏi tí nửa ,mình nướng bánh thì có cần vặn nút quạt không em ?hay là tại chị vặn nút quạt mà nướng bánh nên bánh lâu chín (140 phút mới chín đó em )

Phạm duy anh ko dùng quạt c nhé!clip e hướng dẫn đầy đủ rồi a!c ko nên thêm bớt gì đâu a!chúc c thành công

[@ziin_tutorial5428]

Làm thế nào để bánh được tơi xốp ạ

[@Suju1311]

cake flour có chia theo loại bột mì nào ko c?

[@quynh845]

Em nướng mà mặt nứt là do đâu hả chị. Em cảm ơn chị

[@nguyettran5825]

Thêm phụ đề english sẻ có nhiều view hơn

[@201donganh]

Bạn ơi sao mỗi lần mình đánh lòng trắng mất cả tiếng luôn, các bước cũng như bạn hướng dẫn, máy mình là kitchenaid 9 số mình đánh số 5, bắt bệnh dùm mình với chứ thấy mọi người đánh nhanh cở 10 phút mà mình đánh mãi lần nào cũng cả tiếng

[@Anne-Katrine]

Bạn tách lòng trắng cẩn thận nếu dính chút lòng đỏ thì đánh trứng ko bao giờ lên kem, mình đã từ bị hoặc bạn bỏ vanila vào cũng ko đc

[@julienguyen133]

Chi cho em hỏi lò nướng minh đang sư dung là loai nào v ạ?

[@attran7094]

Cái này mình làm nhiều được k chị làm tầm 2k bột

[@vantranthi3130]

Nướng không cần nước được không em.vì làm thế này thôơif gian lâu quá

Vân Trần Thị phải có nc b ạ.và thoi gian nướng bánh bông lan thường là lâu(trừ bánh dạng cup cake,bánh cuộn)

[@teddysworld1571]

Có thể thay cake flour bằng flour khác được không bạn

Thay thế theo clip này b nhé kzbin.info/www/bejne/mJ6ykIeMrcZlb5o

[@ThienLacGaming]

Chị ơi, lúc nấu dầu mình có thể cho thêm bơ lạt vô đc k ạ

[@thuyphuongnguyen7416]

Công suất của lò bao nhiêu

[@thuydong1340]

Cho e hỏi bột my co phải cho thêm bột bắp vào nua ko ah

B dùng cakeflour hoặc thay thế cake flour theo clip sau Homemade cake flour_cách làm cake flour tại nhà đơn giản_Bếp Hoa kzbin.info/www/bejne/mJ6ykIeMrcZlb5o

[@nhuvo6152]

Chị ơi lò của e 12l chỉ có mỗi một mức 200 độ vậy có nướng được không hả chị, nếu nướng 200 độ thì nướng trong bao lâu ạ....em cảm ơn!!!!

[@xuanthuvuthi568]

Nhiệt độ cao quá bánh sẽ nứt đó bạn, mà 200 thì hạ xuống 130 độ đc mà

[@bichtram059]

Cake fluor chị dùng loại nò vậy ạ. Em mới tập làm bánh.

c ở Danmark nên dùng bột cake mua ở đây e a

e có thể dùng cake flour của hiệu nào cug dc nhé🙂🌸

[@bichtram059]

Dạ em cám ơn c!

[@naphuc8708]

Mình có thể thay wipping cream bằng nước cốt dừa dc ko bạn? Mình bị gluten free nên ko dùng dc sữa...

Na Phuc thay bằng sữa tươi b nhé

[@nguyenthihagiang6869]

Theo công thức này nướng bằng nồi cơm điện có nút bánh dc k ạ

M chưa thử nên ko dám chắc b ạ

[@minhhanh4622]

130 60’ va 110 25’ dung ko chi? Xong het gio mo lo ra the them 10’ roi noi lay ra phai ko chi?

Đúng r e

[@tohoanguyen2275]

Thanks

[@dalynnayin8878]

THANH’s so much chi, để em làm theo ý lời chị hướng dẫn ♥️💖

🙂👍

[@maibich1465]

Lúc quậy bột là tắt bếp rồi hả b

Đúng rồi b

[@minhhanh4622]

Bếp ơi! Tổng cộng là thời gian nướng bao nhiêu Bếp?

85' b nhé

Bạn làm bánh bông lan ngon wa

[@vanchu7477]

C ơi. Mình bỏ ít đường lại thì có ảnh hưởng gì đến công thức bánh kg ạ

Dc e nhé

[@Mong0410]

Bạn ơi! Mình nướng bánh tiếng đầu 130 độ,sau nướng 20’ 110 độ.Bánh mình vẫn ướt bên ngoài v hơi ướt bên trong.Giờ phải làm sao tiếp đây? Bạn chỉ mình vs!

B nướng thêm tgian ở 110 độ đến khi bánh vàng mặt nhé

[@Mong0410]

Bếp Hoa🌸 ôi đúng rồi,mình cứ theo time của BH mà cho bánh ra,chưa vàng mặt bánh thật.Tối mai mình sẽ làm bánh bông lan Nhật Bản mà bạn chia sẻ ct

[@adrianasouza5871]

Achei muito legal

[@kimquyen8584]

Dùng làm cốt bông lan trứng muối đc ko ạ

Ko b!cong thức bônglan trứng muối đây b nhé kzbin.info/www/bejne/eXmudaycodmCqM0

[@tuoi9658]

Chi oi banh co the lm bang bot mi so 13hay so 8 dc hk chi

안창열 số 8 hoặc e tham khảo cách thay bột này nhé Homemade cake flour_cách làm cake flour tại nhà đơn giản_Bếp Hoa kzbin.info/www/bejne/mJ6ykIeMrcZlb5o

[@vile7169]

Chị ơi tại sao khi e trộn bột với dầu ăn là nó bị lỏng ra chứ không quện lại như chị

[@HoaNguyen-bz7nk]

vi le mình cuzng vừa làm xong, hỗn hợp cuối cùng lỏng lắm chớ ko đặt như clip ạ, đang nướng chẳng thấy phồng j cả, chắc thất bại haizzz

Các b nấu dầu nóng quá nên bị vậy nhé

[@vile7169]

Hòa Nguyễn khi nào bạn làm thành công cho mình biết nha. Mình cũng bị lỏng vậy á 😣

[@PhuNguyen-hn1uz]

Dầu ăn thay bằng bơ thơm đc ko ạ

Phu Nguyen dc b nhé

[@thuyphanthu3002]

chị có facebook ko chị. Nếu em làm khuôn 13 thì chia đôi công thức hả chị.

Dc e nhé!fb là Bếp Hoa e nha

[@thuyphanthu3002]

Chị ơi em có thể k cho nước dưới khay có đc k ạ. Vì hôm qua e cho nc vào khay k chín đc ạ

[@nhuvo5554]

cần bột bắp k ạ

[@nhuvo5554]

bọt báp dc k ạ. mong c crep

[@minhhanh4622]

E nướng hay bị kg chín bên trong huhu

Nếu khay của e bị dính thì e cầnlots giấy nướng nhé

[@minhhanh4622]

Da e co lót! Mà bên trong hay bu còn uot

E để thoáng cho bánh nguội sẽ ko bị ướt nhé

[@tructhanhhoang2617]

60ml dầu ăn (70 độ) 100gr bột mì 100ml whcr (sữa tươi) 6 trứng 1 ít vani 1 ít muối 100gr đường 15ml nước cốt chanh

[@nguyenhuyen8996]

B cho mình hỏi ,banh mình làm xong Bông mềm nhưng bị ướt qua .Mình làm xuống còn 5 trứng dc ko vậy

[@dieplam7495]

Bep Hoa thuong .. toi da làm thành công tốt lắm cám ơn cô nhiều ,,xin giúp tôi muốn cho thêm sầu riêng phải cho vào lúc nào bao nhiêu gram cho bánh khung 21cm , bánh có bị trở ngại gì khong ?? cô vui lòng hướng dẫn dùm tôi sẽ làm 1 bánh cho sinh nhựt ông xã cám ơn cô nhieu ,,và thêm ; khi nướng có cần che giấy bạc để giam bớt nhiệt không vì sợ bánh bị nức mặt toi mở lò 130 c , một lần nữa xin cảm ơn nhiều lắm ...

[@PhuongNguyen-xw8mu]

Dạ nếu mình giảm còn 3 trứng thì công thức giảm 1/2 phải không ạ

[@NgocTran-bk8xo]

vo tinh vao link nau an cua ban minh vao bep lam ngay .lan dau tien lam rat thanh cong .cac con minh khen ngon va lam sach het mot khuon banh luon.cam on ban rat nhieu va chuc ban cung gia dinh nhieu suc khoe va chi dan them nhieu mon an den voi cong dong .thank you

[@dieplam7495]

bep hoa tra loi dum vi muon lam banh sinh nhut cho ong gia toi muon cho them sau rieng duoc khong bep hoa cho bao nhieu va cho luc nao ?? cho co hoi am cam on nhieu

[@HanhNguyen-hq9cc]

Chị ơi em dùng backing thay chanh được không ạ

[@thanhnguyenngoc3279]

Em cảm ơn chị, bánh rất ngon ạ. Nhưng cốt bánh của em vẫn hơi ướt nên em cho vào lò thêm 100 độ - 20 phút

Bánh nguội sẽ khô hơn e nhé

[@trinhn68]

Bánh ngon quá cám ơn em đả chia sẻ. nhớ trải cái khăn lên mặt lò lúc làm để tránh trầy sướt và nồi được đứng êm hon

[@joohyunseo9385]

Công thức làm không bị thất bại, bánh mềm mịn, rất là ngon luôn. Cám ơn bếp Hoa nhiều lắm!😍😍😍😍😍

[@Mong0410]

Mềm mịn và xốp.Ăn ko bị ngẹn cổ 😉

[@patriciale9595]

Neu dc xin vui long chia se cach fa Cake flour bang gr di Bep Hoa oi. O tren mang dung Cup ,ko su dung Cup,chi xai Can thoi nen rat kho chinh xac bep a.cam on Bep rat nhieu. Banh nhin rat tuyet,chi lan tan 1 ti la chua co dc Cake flour 😊

[@nguyennguyenthao488]

Tại sao đổ nước vào lò vậy chị.để bánh không bị khô hay sao

[@minhngocdang2359]

Chị ơi cho em hỏi vì sao bánh e nướng tơi xốp phồng đẹp lắm xong khi hạ nhiệt độ đoạn cuối về 110⁰C thì xẹp lép xuống?

[@duyluu3721]

Do kỷ thuật trộn bột. Còn tùy vào kích cỡ lò nướng nữa. Lò nướng nhỏ thì để nhiệt sẻ khác với lò nướng loại lớn cô nha

[@kenvin234]

Chị bật lò ỏ chế độ nào của lờ nướng vậy. Hôm nay e lam ma bánh k lõm phía dưới vẫn ướt

2 Lửa trên ,dưới và ko quạt e nhé

[@xuannguyenthimy1139]

Lần nào X làm theo cthuc mà có nước đổ dưới khay bánh đều bị ẩm quá. Như cthuc này vị ngon nhưng X nướng 2 tiếng rưỡi mà bánh vẫn còn ẩm wa

Xuan Nguyen Thi My sau tgian nướng như clip b thử bỏ khay nước và cho bánh trở lại lò nướng thêm 10’ rồi tắt để thêm 10 như clip xem sao nhé

[@TuyenNguyen-ij3lv]

Chị ơi, trung bình mình đánh vs 6 lòng trắng như vậy mất bao nhiêu thời gian

[@khoile8440]

Tự tin lên chị chỉ cần trứng mới tách không bị dính lòng đỏ dụng cụ sạch đánh đến khi nào bông cứng là dc

[@giahan9260]

Chừng 10 phút tốc độ trung bình nha bạn

[@tranlau7035]

Bua nao chi lam banh bong lan pho mai nhat ban di chi

Tran Lau đây e Japanese cheesecake_chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm để làm thành công nhất bánh phô mai Nhật của BH kzbin.info/www/bejne/g4asXoCMi96cmsk Còn rất nhiều loại bánh bông lan e có thể search'bánh bông lan Bếp Hoa'để tham khảo nhé

[@traceytran9464]

Ugh.... 100 likes. Cho mình thử 1 miếng, ăn liền có được khg. Chùi ui chỉ nhìn thôi mà cứ nuốt nước miếng mà thậm chí ngửi cũng khg được 😢

tracey tran hì!cam on b!m cung rất rất muốn mời mn cùng thưởng thức nè😊🌸

[@lanang1584]

Chị ơi cho em hỏi bánh em để tủ mát hay bị khô là sao ạ,lúc nướng xong mềm mịn lắm em trang trí kem để lên vô tủ mát lại bị khô

Bánh này c ko dùng trang trí bánh kem,bánh cầm dc bọc kín mới ko bị khô nhé

[@trannga6152]

Ngan gon, co nhiều nguoi day noi. Dai dòng qua..roi..não luon

[@thimaihoanguyen511]

Cảm ơn Bếp Hoa nhiều nhé, CT bánh này rất ngon. Nhưng không hiểu sao lúc bánh để trong lò thì nở to đẹp lắm mà khi lấy ra ngoài chỉ độ 5 phút là xẹp xẹp lép, ăn thì rất ngon nhưng nhìn chẳng đẹp tí nào, bạn có thể chỉ cho mình cách khắc phục được không! Cảm ơn bạn nhiều !

[@lyduonghuong1770]

Thay bằng bột mỳ đa dụng và bột bắp thì tỷ lệ bột bnhieu gram ạ chị ơi?

Ly Duong Huong e thay 100gr bột cake=85gr bột mì đa dụng+15gr bột ngô

[@trangang7978]

C ơi , lò tầm bn lít nướng bánh đủ mềm và xốp ak? E cảm ơn

[@HongLe-er3hb]

Thank you em nhiều lắm chị đã làm bánh bông Lan của rất nhiều người dạy nhưng lúc nào cũng khô và không mềm mại như của em chỉ đơn giản dễ hiểu thành công lần đầu tiên 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍❤️❤️❤️

Chúc mừng c nhe😊🌸👍

[@HongLe-er3hb]

Bếp hoa ở đâu vậy vì thấy em chỉ nhiệt độ C còn chị ở Mỹ nên chị xài độ F chị phải coi chương trình ở Mỹ cách nướng nhưng cách làm thì của em

Hong Le e ở Đan Mạch!những clip gần đây e có để cả độ C và F rồi ạ!nếu clip nào ko có c search mạng để đổi nha🙂🌸

[@hathanh6942]

Thời gian đối với bánh nhỏ hơn thì có j khác ko ạ? (Đối vs bánh 15cm)

[@vuverlangthang3016]

K khác đâu m thử r

[@vietnguyentv7838]

Từng làm chóp công bị thất bại hãm hại cứng ngắt luôn, làm chóp đứng thi bị xẹp mà đỡ hơn chóp công haiz xu nhiều lần quá hk biết sao luôn😢

[@anna.xoxo_0837]

Cam on co rat nhieu da chia se ro rang cach lam banh gato nay. Toi da thanh cong ngay tu luc dau. Neu toi muon lam banh nay Voi huong vi la dua co duoc khong?

Qui Pham dc bac nhé!bac có thể xay lá dứa với sữa tươi để lấy hỗn hợp lá dứa sữa tươi thay whipping nhé

[@lethiquynhnhu9787]

Chị ơi 100gr bột mì tương đương với bao nhiêu muỗng canh ạ, nhà em kh có cân đo

[@conthopin991]

10muong canh nha bạn

[@jenniferta1820]

130 độ c là bao nhiêu độ f? Cám ơn bạn mình dốt thiệt....

266 độ F e nhé

[@PhuocNguyen-ke6cm]

Bạn ơi, mình nướng có khay nước và nhiệt thấp như clip mà sao nó ra thành quả là bánh bị ẩm nhiều ạ

[@thaonhitran1687]

Em nướng bằng nồi cơm điên được không chị ? Mà em làm trứng gà ta theo công thức của chị thì mình sử dụng bao nhiêu quả trứng gà ta vậy chị ?

[@ngocluu757]

Chi ơi e làm giong chi tai sao e nuong bang cug giong thoi gian cua chi sao banh ko co chín, 130do c e đoi ra là 266 do f , 110 do c e đoi sang là 230 banh e ko chin

[@anchau1986]

Thành công rồi ^_^ mừng quá trời. Cảm ơn c Bếp Hoa nhé

😊👍

[@trangbonlee5153]

B nướng lò bn lít vậy b. Nhiệt có giống của bếp hoa k b

[@anchau1986]

@@trangbonlee5153 bếp nhà mình loại to và có 4 tầng. Rất nóng. Nên mình để nhiệt thấp hơn c Bếp Hoa. mình để 140 độ. Sau đó xuống còn 120 Vì mình làm lần trước để nhiệt cao bánh nứt và mau xẹp

[@Loc_nguyen196]

Tại sao lại đun nóng nguyên liệu làm bánh nhỉ không lẽ làm như vậy nguyên liệu sẽ thơm hơn khi nướng chăng , nhiều video lại ko đun nóng nguyên liệu !

[@truonghoanggiabao7037]

Nho cthuc lam banh cua c e thành công bánh mem xop ngon lam,khach hang ben e an vao khen ngon ,cam on c nhieu lam,c chi cach cho e la duoi day banh sao ko bị bí mo hoi cua banh ạ,có can cach lop mat banh di ko c

[@이유리-w9g]

Làm theo hai lần vẫn thất bại Huhu

[@ngacao8643]

Hoa oi chi lam xong thi xep xuong vay la sao em chi lam y nhu cua em day vay no ko dep chuc nao nhung An thi cung ok

Bánh xẹp có thể do tgian nướng ,nhiet nuong chưa chuẩn vì mỗi là một khác(thường thì để an tòn c nên thêm thời gian nướng)hoặc co the do khâu đánh lòng trắng,hoặc trộn bột chưa chuẩn nên e cũng khó bắt.c xem lại các khâu e kể trên nhé

[@xuanlam7040]

Theo kinh nghiệm của mình thì bạn đánh lòng trắng trứng chưa đủ lâu. Đánh Lòng trắng trứng lâu một chút khi thấy lòng trắng trứng hơi cứng cứng là ok. Khi nướng 170 Độ C 40 phút mới được mở lò xem Bánhchính hay không. Khi nướng xong bánh đem bánh ra phải úp ngược bánh để bánh đừng xẹp xuống khoảng 20 phút mới úp ngược trở lại bánh trở lại và lấy đồ đậy bánh đừng để bánh khô

Xuan Lam cam on b đã chia sẻ kinh nghiệm🙂💝

[@ngocyentran3260]

@@xuanlam7040 bạn mình hỏi làm sao kt bánh nướng chín chưa... Mình mới học bạn hướng dẫn mình với.

[@huynhthu7908]

@@ngocyentran3260 nướng nhiệt độ và thời gian theo video là bánh sẽ chín, còn muốn chắc chắn hơn thì sau thời gian nướng trên bạn lấy bánh ra và dùng tăm xiên vào, nếu tăm không dính bột là chín ạ.

[@thuannguyenthanh783]

Hoa oi, hoa co cong thuc nao banh ngon giong vay ma tgian nuong ngan hon khong? Nuong hon 1 tieng, lau qua ah 😂😂

vo Thao bánh bông lan thường phải nướng tầm đó.nếu ko b làm bánh bông lan cuộn sẽ nhanh hơn.b tham khảo xem Bánh bông lan cuộn(roll cake)_chi tiết cách làm bánh bông lan cuộn đơn giản,thành công 100%_Bếp Hoa kzbin.info/www/bejne/raDHq3aQa7ZgmbM

[@Mong0410]

Mình nướng bánh 2h20’ mỗi lần.Trông bánh ko 😑

[@huongtrinh485]

Em làm theo công thức bánh của c rất ngon nhưng về nhiệt độ còn phải gia giảm lại

[@phuongmai1563]

Cám ơn Chị đã share c.thức. E làm thành công, bánh mịn,nhẹ ,xốp, k bị xẹp. Nhưng mặt trên của bánh hơi bị ướt. Làm sao khắc phục vậy Chị?

E có thể thêm tg nướng hoặc tăng thêm 5 độ so vs cthuc nướng của clip vì mỗi lò khác nhau nên nếu mặt ướt có thể do nhiệt lò hơi thấp nhe

[@phuongmai1563]

@, thank you Chị.

[@truongang3946]

D

[@NganLe-lp6bo]

c ơi em để 2 lửa trên ,dưới và ko quạt nhưng vẫn bị ướt phía dưới ạ :((

[@Kim-gw5hn]

C ơi em nướng bằng 2 khuôn đc k chị Khuôn tròn 18cm vs khuôn chữ nhật 20cm

[@loveparadise0504]

Thay vì nướng lò mình bỏ vào nồi cơm điện đc ko vậy bn?

[@hoangvunguyen1709]

duoc

[@thedang4phim]

Mình đã làm thử hai lần lần nào cũng thành công .Cảm ơn bếp Hoa nhiều lắm nhé bánh rất ngon

[@LienLe-hm1tk]

bánh này size mấy vậy em ơi , tks !

[@nguyenthitot8736]

Nhìn thấy ngon quá, mình đi làm ngay thôi, hy vọng sẽ được kết quả như ý để không phụ công thầy😘😘😘

Hì!cam on b nha!chúc thành công😋👍

[@loanloan7783]

Chị ơi, bánh em nướng cứ bị ướt thì phải làm sao đây chị :((

[@miumiu38]

Do bánh chưa chín đó bn

[@loanloan7783]

Miu Miu em nướng đến 2h30p lận á chị :(( nướng hoài nhưng vẫn bị ướt

[@vandinh492]

Bạn ơi, công thức của bạn ko cần bột nở à? Mình hỏi vì ko thấy viết trong clip

[@DungTran-to4vm]

không bạn ơi mình đánh trứng thành kem rồi thì nó sẽ bông lên, ko cần baking soda

Van Dinh bánh này dùng độ bông nở của trứng,ko dùng bột nở b nhé

[@PhuongNguyen-gd7en]

Khuôn bao nhiêu vậy bạn

[@nhacuaben.8808]

C ơi e k biết bột c làm ở đâu bán chỗ e chỉ bán bột đa dụng với hoa ngọc lan thì có làm đc k c

E dùng bột mì đa dụng cũng tạm dc nhé

[@teringuyen3737]

Bạn dùng 1 cup bột mì lấy ra 2 tbsp rồi để vô lại 2 tbsp bột bắp là sẽ thành cake Flour nhé bạn.

[@HaThu-np4tt]

Em thay bột Cake Flour bằng bột mì số 8 được không chị

[@moibanennha4803]

Chị ơi, bánh này nếu làm bánh kem bắp có được k ạ? E sợ bánh nhẹ quá ấy ạ

[@yensaotaynguyen2076]

c ơi,e lúc lấy bánh ra thì bánh bông cao,đẹp lắm,nhưng 10p sau thì xẹp còn lại 1 nữa là vì sao vậy

e thử tăng thời gian nướng thêm 5-10’ nhé

[@水水-y4n]

Chị đừng nên lấy bánh vội.để bánh ổn định đã

[@hungmjnh3677]

Cho mình hỏi bánh chiffon khác bánh bông lan thường như thế nào vậy

[@ngochaitran2494]

Khong noi bot gi het lam sao hieu duoc ban ?Danh long trang toc do bao nhieu moi duoc

[@maitrinhtrinh8354]

Thơm ngon nhưng lấy bánh ra khỏi lò là xẹp xg. Lâm cách nào bánh k pị xẹp v ạ

Trinh Trinh Mai b gửi ảnh qua fb m xem nhé!links fb b vào mục mô tả nhé

[@missbichngan]

Cho mình hỏi bạn sử dụng lò nào, dung tích bao nhiêu lít ah?

[@KingKhan-vt3jq]

Plz translate the quantity in English......

[@bongbaoboi5478]

100g cake flour 100ml milk 6 eggs 15ml lemon juice 60ml oil A little vanilla 100g sugar