Bánh Dẻo Lá Dứa Sữa Dừa - Snow Skin Mooncake - Cách tự pha bột bánh dẻo | Bếp Nhà Diễm |

Diễm chia sẻ cách làm bánh dẻo bằng bột tự pha. Bột tự pha thì không thật giống với bột bánh dẻo, nhưng cũng rất ngon và ít ngọt hơn. Với vỏ bánh này, mình không để được lâu như bánh dẻo truyền thống, ngon nhất là mình dùng 1 - 3 ngày. Về nhân thì tuỳ mình thích, Diễm chia sẻ lại cách làm nhân sữa dừa không cần dùng bột bánh dẻo. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: ( 16 bánh / 16 cakes )
◽️ Nhân sữa dừa / Milk coconut filling
250g dừa nạo / 250g minced coconut
50g đường cát / 50g sugar
8g bột gạo / 8g rice flour
8g bột nếp / 8g glutinous flour
4g tinh bột mì hoặc tinh bột bắp / 4g wheat starch or corn starch
30ml nước / 30ml water
200g nước cốt dừa / 200g coconut milk
200g sữa đặc có đường / 200g sweetened condensed milk
30g mè rang vàng / 30g roasted sesame seed
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
◽️ Vỏ bột lá dứa / Pandan dough
( 24g lá dứa / 25g pandan leaves
100ml nước / 100ml water )
75ml nước cốt lá dứa / 75ml pandan juice
50g sữa đặc có đường / 50g sweetened condensed milk
100g sữa tươi không đường / 100g whole milk
25g dầu / 25g vegetable oil
50g bột gạo / 50g rice flour
50g bột nếp / 50g glutinous flour
25g tinh bột mì hoặc tinh bột bắp / 25g wheat starch or corn starch
25g đường bột / 25g icing sugar
◽️ Đóng bánh / Decoration
Khuôn 50g / Mooncake mold 50g
30g bột nếp / 30g glutinous flour
1 cái lá dứa / 1 pandan leaf
#diemnauy #banhdeoladuasuadua #snowskinmooncake
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Mysterious Sorrows by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

[@namduocvlog5586]

VideoBánh Dẻo Lá Dứa Sữa Dừa ngon , cảm ơn đã chia sẻ và chia sẻ rất hay .3k

[@joannanguyen439]

Cảm ơn Diễm rất nhiều, cô chưa làm và sẽ làm.. Thank you con đã chỉ dẫn cặn kẽ, rõ ràng và nhất là lại có phần công thức ở dưới nữa để cô không phải move tới move lui mà ghi chép.

Diễm hy vọng video mình chia sẻ sẻ dễ dàng nhất để làm theo. Diễm chúc Cô làm bánh thật ngon cho mùa trung thu này 💝💝💝

[@pinkycloud7945]

Thích kênh này ghê, giọng chị chủ nhẹ ngọt ngọt, hình ảnh rõ ràng, vid không quá dài. 🥰

🥰🥰🥰

[@albertinenicoud2373]

Cảm ơn Diễm thích xem video của em hướng dẫn rõ ràng dể hiểu chúc em nhiều sức khỏe

Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ ☘️❤️

[@dieulyong1218]

Cảm ơn Diễm đã chia sẻ nha, mình làm món gì theo ct của Diễm cũng thành công và ngon lắm ❤️

Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều 💝🥰

[@mytrangng3958]

Hi Diễm, tôi theo phần hướng dẫn làm vỏ bánh của Diễm đã thành công, rất thích. Cảm ơn Diễm nhiều.

Cảm ơn đã nhắn cho Diễm nhiều 💝💝💝

[@kimthaogv]

Cám ơn Diễm nhiều nhiều 🥰🥰🥰

[@minhhanhnguyen4329]

Đúng là khéo tay hay làm cái gì cũng làm được đẹp quá đi nhìn thấy lại hấp dẫn nữa

[@tienlethuy8874]

Cảm ơn chị đã chia sẻ món bánh cực hấp dẫn.

🥰🥰🥰

[@kimphuongnguyenthi9613]

Món bánh ngon quá chị Diễm ơi 👍

[@ThanhTran-zd4od]

Diễm ơi, con khéo tay không chỗ chê đó con. Cảm ơn con đã chia sẻ nhiều món ăn và món bánh. Cô sẽ làm nha, con gái! Xấu cũng không được cuối cô nha. Love you, nhiều lắm luôn! 👍💕👍💕

Con chúc Cô làm bánh thật đẹp và ngon 😘😘😘

[@ThanhNguyen-yo6il]

Ngon quá c ơi❤️❤️❤️cảm ơn video của c giúp rất nhiều cho c/e xa xứ

Chị chúc em làm bánh thật ngon cho mùa trung thu này 💝😘

[@ThanhNguyen-yo6il]

@ Dạ em cảm ơn c ❤️ hôm trước e làm thành công món bánh trung ngàn lớp của c rồi á. mà e kg bt up hình lên you tube của c😊

[@kimdang8147]

Diem lam cai banh nao cung nhin de thuong. cam on Diem chia se cong thuc lam banh deo.

[@dainguyen6510]

Tks Diễn bạn hướng dẫn rất tận tình cho những bạn đam mê nấu ăn

💝💝💝

[@cunrom]

Cảm ơn D chia sẽ

[@mango7169]

D làm món gì cũng khéo, ngưỡng mộ quá nè. Bánh nhìn rất đẹp mắt và chắc chắn là rất ngon đây. Chúc D cuối tuần vui vẻ.🌹🌹🌹🌹🌹

Cảm ơn cô bạn dễ thương nhiều nè 😘 Cuối tuần vui vẻ cùng gia đình N nhé! ☘️💝

[@thanhtam8989]

Mon nào cũng hấp dẫn wa vậy Co Diem. Cam ơn Co Diem chia sẻ mon an 😋 nay

Diễm cảm ơn nhiều 🥰🥰🥰

[@mysuongle9839]

Ngon quá ! Bánh thật hấp dẫn !

Diễm cảm ơn nhiều 💝

[@Nguyenthingochuyen1]

Bánh Dẻo màu sắc đẹp và ngon quá em Diễm, chị Thank you em đã chia sẻ công thức, ngày mai cuối tuần, chị làm thử cho Gia Đình chị ăn thử 😍

Em chúc chị làm bánh dẻo thật đẹp và ngon 😘😘😘

[@bichngoo7347]

Chi diem gioi wua em lam theo chi thanh cong nhieu loai banh lam .thanks chi diem nhieu 😚😚😚

Chị cảm ơn em nhiều 🥰💝

[@bichuyennguyenthi9502]

Minh hoc nau xoi cua em ,xoi nao cung thanh cong va rat ngon .Thanks em Diem

Em cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều 🥰💝

[@dangngo3794]

Hôm qua chị làm bánh dẻo theo ct của Diễm, thành công Chị cảm ơn em rất nhiều. Nhờ Em chi dẫn tận tình ,chị mới làm được banh để ăn. Bên Na Uy giá cao ,nhiều khi không có bán...

Em cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều 😘😘😘

[@isabellle5507]

Bánh dẻo ngon lắm cảm ơn em gái rất nhiều hôm nào chị sẽ làm theo cuối tuần chúc gia đình em hạnh phúc và vui vẻ

Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 😘😘😘

[@vanessapham3457]

thích Diễm ghê ❤️

🥰🥰🥰

[@phucnguyen3657]

Cảm ơn Diễm nhé

❤️❤️❤️

[@halan1084]

Ngon ghê chị à!

Chị cảm ơn em nhiều 🥰

[@HuongLe-fr5uo]

Bánh nhìn ngon và màu lá dứa đẹp lắm em ! Chị đã học làm thành công được nhiều loại bánh từ channel của Diem . Thanks! 💜

Em chúc chị làm bánh thật ngon cho mùa trung thu này 💝💝💝

[@terrydao1725]

Chào cô Diễm, nhìn bánh đẹp và ngon, cám ơn cô tôi đã bấm like và share cho bạn bè của tôi rồi, cám ơn cô chia sẻ cách thức làm bánh, tôi ủng hộ cô, chúc cô và gia đình mọi sự như ý

Diễm cảm ơn nhiều 💝💝💝

[@nguyenluanyoutube1443]

Bánh dẻo ngon và chia sẻ chi tiết Cảm ơn bạn

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@phillipnguyen628]

Cảm ơn Diễm nhé chúc Diễm và gd được an bình sức kheo tốt và cần thận trọng mua đi ha này nhé

Diễm cảm ơn nhiều! Diễm chúc P cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ ☘️☘️☘️

[@hoangocthihuynh3802]

Nhìn ngon quá con ơi quá giỏi quá tuyệt vời 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Con cảm ơn Cô nhiều 🥰😘❤️

[@kimvu2616]

Diễm ui là Diễm / Nhìn ngon muốn Chớt lun🥰🌷

Diễm cảm ơn nhiều 😘😘😘

[@thuyduong8108]

Khéo quá Diễm ơi 😍

Diễm cảm ơn nhiều 💝

[@kylie9397]

Nhin ngon va mau la dua dep lam em oi , cam on em chia se, like ❤️

Em cảm ơn chị 😘😘😘 Cuối tuần vui vẻ chị nhé!

[@ThuyNguyen-uy5pv]

Sắp trung thu rồi cảm ơn diễm nhé

Diễm chúc nhà mình có bánh thật ngon cho mùa trung thu 💝😋

[@anhha5662]

Chào Diễm 🌹.Dễ làm và ngon lắm.👍🌹❤️😃

Diễm cảm ơn nhiều 🥰😘

[@kimthaogv]

Diễm ơi, bánh nào Diễm làm cũng ngon hết nè 🥰🥰🥰🥰

Diễm cảm ơn nhiều 😘😘😘

[@kimthaogv]

@ 🥰🥰🥰

[@mydungtran3213]

Ngon quá cô nàng Diễm ơi😋

Diễm cảm ơn nhiều 😘💝

[@mydungtran3213]

@ Mình cho thêm nước hoa bưởi vào vỏ bánh dc ko Diễm? Có sợ át mất mùi lá dứa không?

@@mydungtran3213 Ko nên, vì mùi lá dứa đã thơm rồi. Nếu mình ko dùng nước lá dứa thì mình hãy cho nước hoa bưởi.

[@thukim8023]

Diễm làm vừa đep vừa ngon

Em cảm ơn chị nhiều 😘😘😘

[@halestalepvp923]

Tren youtobe chua co ai lam duoc nhan Sua Dua ngon tuyet voi nhu em Diem nay.

Em cảm ơn chị nhiều 🥰😘

[@kimdang8147]

thay banh la gui duoc banh thom. cam on Diem chia se.

Diễm cảm ơn nhiều 💗

[@tientientunguyen5850]

Ngon quá !

🥰💝

[@thienphuocongdac9164]

Ngon quá bạn ơi

Diễm cảm ơn nhiều 💝

[@vunguyet8751]

Ngon qua Diem oiiii

Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰

[@oanhkimdau3897]

Diem kheo qua em oi. Chuc em luon mai thanh cong nhe.

Em cảm ơn chị nhiều 😘😘😘

[@thoaihanghi2672]

Chao Em, Banh Ngon , khoe Tay qua, Em Gioi ghe ! Mon an nao , Em lam ra , cung Thay hap dan . Cam On Em da chia se cach lam.

Em cảm ơn chị nhiều 💝😘😘😘

[@PhuongVo-mz5vq]

Banh mi ni mau xanh la dua nay cung ngon qua Diem nauy 😘😘😘😘😍😍😍😍

Diễm cảm ơn nhiều 🥰🥰🥰

[@NhungNguyen-kv3kg]

ngon quá , nhìn đẹp trung thu 🥮 hy vọng có bánh , cảm ơn chị

Chị chúc em làm bánh thật ngon ❤️😋

[@minhvutran3962]

Nhin ngon và màu đep wa

Diễm cảm ơn nhiều 🥰😘

[@nguyenvophuonganh6512]

Ct của chị diễm lúc nào cũng ngon hết, c hd làm bánh ngàn lớp loại vỏ có màu với ạ ❤️

Uhm, chị sẻ cố gắng làm cho kịp video trước trung thu 💝

[@giang68mientay28]

Nhìn ngon bá cháy luôn

Diễm cảm ơn nhiều 💝

[@giang68mientay28]

@ vân

[@Trandungn]

Bánh đẹp quá bạn ơi 👍❤️

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝🥰

[@Trandungn]

@ sắp TT rồi dạy làm bánh nướng đi bạn, cách làm của bạn dễ học lắm 👍❤️

@@Trandungn Diễm có chia sẻ video bánh nướng đậu xanh và thập cẩm rồi.

[@mydungtran3213]

Diễm làm bánh trung thu đài loan có lớp mochi đi Diễm😊

[@viennguyen1652]

🥰🥰🥰🥰chị rất thích xem video của em

Em vui lắm khi chị thích những video em chia sẻ 🥰🥰🥰

[@ngavo7518]

Diem oi , lam banh trung thu dau xanh trung nuoi di , cam on Diem

Diễm có video chia sẻ rồi đó. Bạn tìm bánh trung thu nướng diem nauy là thấy.

[@KHTKY2011]

Làm nhân đậu xanh sầu riêng đi Diễm ơi.. Weekend vui vẻ

Để D ngâm cứu xem kết hợp với vỏ nào sẻ ngon. Cuối tuần vui vẻ nghen 😘😘😘

[@sonlamthien1190]

Hóng thêm nhân Mè Đen.

[@liendang2051]

Diem ơi. Chị đã làm bánh rồi. Ngon lắm. Cảm ơn em đã chia sẽ. Những kinh khác. Chị cg thứ làm. Kg thành Công. Em chỉ rất tỉ mỉ. Làm 1 lần được liền .thanks nàng nhen.

Em vui lắm khi chị làm bánh ngon. Cảm ơn chị nhiều đã để lại lời nhắn cho em 😘😘😘

[@thienpham7172]

Làm bánh trung thu nhân thịt trứng muối đi bạn.

[@kimanhhua6283]

Thanks

[@cuckim6443]

Ban làm bánh trung thu lava tan chảy

[@ngang4399]

❤️

[@halestalepvp923]

Mon nao em lam cung dep mat het.

[@Mientayquehuongta]

Xin chào các anh em bạn bè gần xa, ngày mới tốt lành

[@hannahtruong4693]

❤️❤️❤️

[@kaydenlifechanel5710]

Thank you chi em đã pha giống chi nhưng mà bang bột nếp chín lên cái no đặc ngay những cung thánh công

Bột nếp chín mình làm theo ct bánh dẻo truyền thống em ah và cũng ko cần hấp lại. Rất vui là em làm thành công ❤️

[@ngang4399]

Chị Diễm làm món cơm chiên thái or cơm chiên dương châu đi ạ 😊

Okie, lâu rồi ko được đi Thái Lan, em nhắc làm chị nhớ. Chưa ăn cơm chiên ở đâu mà ngon như ở Thái, đủ loại cơm chiên, hạt cơm lúc nào cũng rời mà dẻo mềm, thấm gia vị, ngon tuyệt vời 😋😋😋

[@ngang4399]

@ ❤️😊

[@mariango3635]

Cảm ơn Diễm rất nhiều đã chỉ dẫn ct này theo yêu cầu lần trước nha. Mừng lắm luôn đó Diễm 😂 À. Cái bột áo trên thớt lúc Diễm đóng bánh là bột nếp chín mà Diễm đã rang hay là bột gì hả Diễm?

Đúng rồi, bột nếp D đã rang chín.

[@mariango3635]

Cảm ơn Diễm đã mang lại niềm vui cho nhiều gia đình. Chúc Diễm và gđ bạn luôn nhiều sức khỏe và hạnh phúc nha :)

@@mariango3635 Diễm cảm ơn nhiều! Diễm chúc nhà mình có bánh thật ngon cho mùa trung thu này. ❤️

[@thaixuan1181]

Dạ chị cho mình hỏi, mình làm xong rùi bảo quản sao để giành ăn lâu ngày ah . Cảm ơn chị

Em bọc kín, để nơi thoáng mát được 3-5 ngày em nhé!

[@nhacoyen6285]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@diemphanthibich7797]

Nhìn hấp dẫn quá. Mình sẽ thử. Bạn có thể cho mình xin linh để mua khuôn bánh được không? Cảm ơn nhiều 🌷

Diễm mua trên amazon. Bạn tìm mooncake mold 50g là thấy.

[@thithanhyennguyen1086]

Chào kênh nếu không dùng dừa đông đá,thì nên chọn dừa nạo loại nào phù hợp với ct bánh, cảm ơn kênh nhiều..

Dừa khô trái, mình dùng bàn nạo, nạo nhuyễn là ngon nhất. Loại ở VN bán rất nhiều.

[@thithanhyennguyen1086]

@ cảm ơn nha..

[@HuyenNguyen-yq3yv]

Nhân ngọt quá

Nhân ko ngọt thì thiếu độ dẻo và ko giữ được lâu bạn nhé! Bánh ngọt mà ko ngọt cũng mất hết vị.

[@NgaHoang-br9wl]

Chị ơi nếu không có cơm dừa tươi thì mình thay bằng cơm dừa khô được k chị? Néu đươc thì có thay đổi khối lượng k chị?

Nếu cơm dừa khô, em nên ngâm cho cơm dừa mềm, và liều lượng sẻ ít hơn. Chị chưa làm với ct này, nên ko biết chính xác lượng là bao nhiêu.

[@phamhoangkhaphuong4977]

C ơi o có bột tàn mì thay bằng tinh bột khoai tây hay bột mì đa dụng, bột mì số 11 được o c, cảm ơn c

Em thay bằng tinh bột bắp em nhé!

[@tayninh3388]

Diễm,, em cho chị hỏi, em làm bánh nhiều em có thể tư vấn giúp chị về các loại nồi chiên ko dầu nào tốt, chị muốn mua mà đang phân vân, cảm ơn em

Em đó giờ mới dùng nồi của Philips, em thấy tốt chị ah. Máy móc hay đồ bếp Philips em dùng rất hài lòng. Nếu chị chưa chọn được hiệu nào, nên mua của Philips, size XL dùng thoải mái hơn.

C cho em hỏi nếu dùng bột bánh dẻo thì dùng khoảng bao nhiêu c

Em cần 400g bột bánh đã pha cho ct này. Nhưng nếu bột bánh dẻo thì nên làm vỏ bánh nhiều hơn. Em làm 1/2 ct của bánh dẻo truỳen thống chị có chia sẻ.

[@KhangPham-yj6lj]

C diễm ơi. Cho e hỏi là dừa này có phải là dừa nạo để vắt nước cốt dừa hay là cơm dừa trong trái bình thường vậy ạ? E cám ơn c nhiều!

Là cơm dừa, nhưng họ bào sợi em ah, chị thấy ko phải là cơm dừa non.

[@KhangPham-yj6lj]

@ dạ em cám ơn c!

[@tunhiyamanaka8332]

Mình co bot bah dẻo thì mih khỏi pha bột giog Diểm dung ko c e cam ơn c ❤️

Dạ, bột bánh dẻo thì mình pha bột theo ct bánh dẻo truyền thống.

[@nguyenngoctuquyen8905]

Nhân sữa dừa này để làm bánh nướng đc k c? Có cần phải thay đổi gì k ạ?

Em xào nhân cho ráo hơn 1 chút, làm bánh nướng vẫn đc em nhé! Nếu làm bánh nướng, nhân lúc em chua cho mè khoảng 400 - 420g.

[@huyen802]

Mình cho 300g dừa nạo đc ko em hay phải chuẩn công thức như của em

Mình nên làm đúng ct thì vị và độ dẻo mềm sẻ ngon chị ah.

[@hoahuynhkim6951]

DIỄM ơi , con quê ở Vĩnh Cữu Đồng Nai phải ko ?. Con giỏi quá.

Dạ đúng rồi Cô 💝

[@nhungnguyen-oo6qu]

Nhân này làm cho bánh nướng thì bánh bảo quản ở ngoài được 4-5 ngày không chị?

Được em nhé!

[@nhuhoaangthi9955]

chị ơi cho e hỏi với ạ, đường bột e ko có, có thể dùng đường thường đc ko ạ?

Đường thường vẫn được, em nhớ khuấy cho đường tan em nhé!

[@khanhchihoangngoc7958]

Diễm cho mình hỏi nếu k có lá dứa thì có cách nào khác để ktra bột rang đc hay chưa ko?

Mình rang khoảng 8 - 10 phút ở lửa trung bình thấp là bột chín. Mình thấy bột khô rời, hơi chuyển sang màu vàng rất nhạt.

[@khanhchihoangngoc7958]

@ Mình cảm ơn Diễm nhiều nha!❤️❤️❤️

[@tinavuong2936]

Nếu em o có bột corn starch em xài bột năng có được o chị?

Ko nên em ah, vì bột năng sẻ làm bánh dai cứng khi nguội.

[@thilananhdinh]

Món này làm dừa khô đc kg ad oi,

Ko em ah, dừa khô xạm ko ngon.

[@phuongho2710]

Ngon quá chừng, e k mua được bột bánh dẻo nên CT của c e rất là thích. Nhưng e k có khuôn c ơi, c có cách nào để đóng bánh k vậy c chỉ e với 🥰

Em vo tròn, sau đó tạo hình. Nhiều cách tạo hình lắm, trái đào, táo,... em tìm trên youtube có nhiều video rất hay.

[@phuongho2710]

@ dạ e cảm ơn c nè ❤️

[@NgocNgoc-oj6hv]

Cô ơi con kh có tinh bột bắp còn dùng bột bắp được kh ạ

Mình phải dùng tinh bột em ah. Hoặc em thay bằng 2/3 lượng bột năng.

[@littlefusioncook]

chị Diễm ơi! lại là em đây. Em hỏi liệu em thay thế đường thay vì sữa đặc có đường liệu có ngon như video chị không ạ

Bánh sẻ ko béo thơm bằng em ah, nhưng mình thay vẫn được.

[@littlefusioncook]

dạ vâng em cám ơn chị ạ

[@dinhto184]

Chao Diem!Cho minh hoi tinh bot mi Tiem asia o Nauy co ban khong?Cam on ban.

Có bạn ah. Scanasia, Afood, Yellow, Yes, Chili,… đều có bán.

[@dinhto184]

@ Cam on ban rat nhieu!

[@Philippinesmanila55]

👍👍👍👍👍👍👍

[@VYLE-es6jw]

Nếu dùng bột gạo thay bột nếp thì có được không c

Ko được em ah. Vỏ bánh sẻ rất cứng.

[@tranhoaithu5779]

Chị Diễm ơi, trong trường hợp không có bột gạo thì mình sử dụng hoàn toàn bột nếp và bột tàn mì được không ạ. Mong c rep ạ, em cảm ơn c nhiều

Ko nên em ah vì bột gạo giúp bột chắc và giữ nét, mình không dùng thì vỏ bánh sẻ giống mochi hơn.

[@tranhoaithu5779]

@ dạ e cảm ơn ạ. Ý e là phân nhân ạ. Phần vỏ e còn đúng đủ để dùng, nhưng lại k dư cho nhân

Phần nhân em có thể dùng bột tàn mì hoặc bột nếp cũng được.

[@tranhoaithu5779]

@ em cảm ơn c Diễm ngiều ạ. Nhiệt tình và cẩn thận nhất trong các youtuber mà e xem

[@hieptran2306]

🤩😋❤️

Em cảm ơn anh Hịp Hịp 😆😘

[@vanhoang1988.]

D ơi cho minh hỏi là nhân mình làm trước 1 ngày mai làm vỏ được ko. Và bánh này mình bỏ tủ lạnh ăn từ từ hay bảo quản ở ngoài vậy D. Mong giúp cho lời khuyên nhé😍

Nhân mình vo viên sẵn cất tủ lạnh cũng được. Vỏ bánh này mình cất tủ lạnh thì lại bị cứng, chỉ nên để bên ngoài và dùng trong 2 - 3 ngày là ngon nhất.

[@vanhoang1988.]

@ sao minh thấy bánh này ăn lạnh đúng ko D. Sao mình phải để ngoài vậy

Ăn lạnh thì mình cất tủ lạnh 1-2 tiếng, D thử cất lâu vỏ bánh cứng, ko ngon nữa

[@vanhoang1988.]

@ à. Mình hiểu rồi. Hôm nay mình mới làm nhân xong. Thơm lắm luôn đó D. Đợi mai chỗ giao khuôn. Giao mình, mình mới làm được. Cám ơn vì những món ăn D chỉ rất tỉ mỉ🥰

[@trangtruongthi5377]

Cho hỏi mình chỉ dùng bột nếu,ko dùng bột tẻ , đc ko

Ko bạn ah, nếu bột nếp hoàn toàn sẻ giống mochi và bánh ko giữ nét khi mình tạo hình.

[@vanhoang1988.]

D ơi. Cho mình hỏi tí nhq. Vỏ bánh mình làm nó ko được dẻo. Do vì sao D.

Vì mình phải cho bột gạo giúp cho vỏ bánh chắc giữ nét. Nếu mình muốn vỏ dẻo, mình sẻ bớt lại lượng bột gạo. Nhưng bánh sẻ ko đẹp nữa và giống vỏ bánh mochi.

[@tuyetmainguyenthi3474]

E dùng dừa sấy khô cũng cho y chang như vậy đúng ko chị

Đưa sấy khô em phải làm 1/2 lượng dừa trong ct, mà ko ngon em ah, chị đã thử rồi.

[@camtunguyen7382]

cô Diễm ơi, nếu con dùng bột bánh dẻo thì trong công thức con chỉ k cần làm phần vỏ, ngoài ra công thức có thay đổi như thế nào k ạ?

Em dùng ct để pha bột bánh dẻo ( bột bánh dẻo ko dùng ct vỏ này được em nhé ), và phần nhân em nên bớt lại đường nếu ko ăn ngọt ( vì vỏ bánh dẻo truyền thống rất ngọt ).

[@cuongtran5483]

Hi ban😀Nếu Mình có bột bánh dẻo thì làm dược chú,!

Bột bánh dẻo mình pha bột theo cách làm bánh dẻo truyền thống bạn nhé!