Nhân Khoai Môn & Nhân Sữa Dừa - Taro Filling & Coconut Milk Filling for Mooncake | Bếp Nhà Diễm |

Diễm chia sẻ 2 công thức làm nhân khoai môn và nhân sữa dừa cho mùa trung thu. Với 2 loại nhân này, mình có thể dùng để làm bánh nướng, bánh dẻo, hay bánh trung thu ngàn lớp, bánh Pía đều ngon. Mình cũng vào bếp làm nhân bánh với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Nhân Khoai Môn / Taro Filling ( 550 - 600g )
400g khoai môn cao / 400g taro
2g muối / 2g salt
200ml nước / 200ml water
100g đường phèn / 100g rock sugar
100ml nước / 100ml water
100g sữa đặc có đường / 100g sweetened condensed milk
10g tinh bột bắp / 10g corn starch
30ml nước / 30ml water
1/2 mcf tinh chất khoai môn / 1/2 tsp ube flavour
40g dầu dừa hoặc dầu ăn / 40g coconut oil or vegetable oil
◽️ Nhân sữa dừa / Coconut Milk Filling ( 450 - 500g )
250g dừa nạo / 250g minced coconut
50g đường / 50g sugar
40g mè / 40g sesame seed
200g nước cốt dừa / 200g coconut milk
200g sữa đặc có đường / 200g sweetened condensed milk
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
25g bột bánh dẻo / 25g cooked glutinous rice flour
#diemnauy #nhankhoaimon #nhansuadua
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : Waterfall by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

[@huongtruong5167]

Bạn Diễm chỉ dẫn rất tận tình, dễ hiểu. Cảm ơn bạn nhiều.❤️💕

🥰💝😘

[@thaoaile6058]

Xin cảm ơn Bạn Diễm Nauy đã tận tình hướng dẫn .

Diễm chúc bạn làm nhân thật ngon 💝

[@annachen8787]

Cám ơn chị Diễm

[@nguyenthanhhuong8089]

Cháu cảm ơn

[@user-ov1fy9lf3j]

Cam on Diem đa chia se rat tan tâm minh thích 2 loai nhân bánh Diem chi này lam

Diễm chúc bạn làm nhân thật ngon 💝

[@BichMai1204]

Xem chi chia sẻ cách lam nhan thấy ngon quá hấp dẫn, rất ngon

Chị cảm ơn em nhiều 💝

[@SuongNgoc-bk5xy]

Hướng dẫn rõ ràng Nói chuyện dể mến Cám ơn bạn Diễm nhiều

Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn làm nhân bánh trung thu thật ngon 💗

[@Congtydietmoicontrungthanhcong]

Ngon quá! Cám ơn bạn đã chia sẻ

🥰💝

[@yingchong1403]

Cam on Diem nhieu da chia se rat ro rang de hieu

🥰🥰🥰

[@minhchieutran769]

Thanks cháu Diễm sao Cô thấy cháu làm món gì cũng ngon sạch và kỹ lưỡng hết . Love 👍❤️

Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰🥰🥰

@AnnaQuynh Cũng bằng liều lượng như vậy, nhưng em phải khuấy nước rồi hoà vào sên cho chín em nhé!

[@chungchaunguyenthuy4903]

Chị Diễm ơi, lần nào em làm bánh theo hướng dẫn của chị cũng thành công. Em cám ơn chị!

Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều ❤️🥰

[@tamanhelennguyen2770]

E rất thích nhân khoai môn. E sẽ thử. Cảm ơn c nhiều ạ

Chị chúc em làm nhân khoai môn thật ngon 💝

[@quyenkiem5797]

Con giỏi quá.món gì làm cũng ngon lành,sạch sẽ. Cám ơn phần chia sẻ của Con.

Con cảm ơn Cô nhiều 🥰❤️

@AnnaQuynh đúng rồi em, khoai môn mềm, dẻo hơn nên ko cần cho dầu nhiều.

[@tulam6026]

Nhân dẻo ngon quá, thanks chị D nhiều

🥰🥰🥰

[@stephchu5406]

Nhân ngon lắm luôn. Cám ơn Diễm nhiều

❤️❤️❤️

[@xuanle292]

Cảm ơn Diễm chia sẻ bánh ngon

❤️❤️❤️

[@TuanNguyen-uu8ih]

Nhung khoai mon lam an rat la ngon cam on em

Em cảm ơn nhiều ❤️

[@XuanLe-us2sp]

Hallo Diêm cam on dã chia sen nhung loai nhân bánh

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon cho mùa trung thu 🥰❤️

[@phuongbui838]

Trung thu này chị lại có thêm món nhân ngon thanks em gái nhiều 🥰🥰

Em chúc chị có bánh thật ngon 💝😘

[@DungNguyen-pr1vx]

Chi cam on em D em chi rat ti mi de hieu❤🌹🌹

💝💝💝

[@FLOWERS-qc8sx]

Nhân Khoai Môn & Nhân Sữa Dừa. Mon ngon hap dan nhieu. Rat thich video nay cua ban. Chuc vui.

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@thuongasmr]

Nhân mịn chưa từng thấy!ngin quá chị ơi ,e khoái nhân khoai môn nhất nèk!

Chị cảm ơn em nhiều 💝

Chia sẽ của chị rất hay ạ

Diễm cảm ơn nhiều 💝

[@kimthaogv]

Tuyệt vời quá bạn ơi 🥰🥰🥰 Hóng món bánh nhân khoai môn cho mùa trăng nè bạn. Cám ơn bạn rất nhiều nhiều luôn 🥰🥰🥰🥰

Tuần sau D đăng video 💝

[@LanNguyen-dq9nx]

Nhân nhìn rất ngon hấp dẫn quá. Cảm ơn em rat nhiều đã chia sẻ. Chị chúc em và gđ thật nhiêu sức khỏe em nhé

Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰

[@thoaihanghi2672]

Chao Em, Cam On Em da huong dan lam NHAN , vi Chi , lam co khi Ngot qua , doi khi thi hoi lac.

Em chúc chị làm nhân thật ngon 💝💝💝

[@terrydao1725]

Cám ơn cô Diễm chỉ dẫn rất chu đáo , tôi đã bấm like và share cho bạn bè của tôi rồi chúc cô và gia đình mọi sự như ý, tôi luôn luôn ủng hộ kênh của cô

Diễm cảm ơn rất nhiều 🥰💝💝💝

☘️ Công thức nhân khoai môn / Taro Filling Dùng 400g khoai môn thay vì 500g do Diễm ghi nhầm. Diễm xin lỗi vì sai sót này. 400g taro instead 500g. I’m so sorry for this mistake.

[@thuyvannguyen3303]

Diễm ơi mình không có bột bắp thì thay bằng bột gì được vậy Diễm. Cám ơn Diễm

@@thuyvannguyen3303 Mình thay bằng tinh bột mì hoặc 1/2 lượng tinh bột năng và 1/2 bột nếp.

[@mydungtran3213]

Ngon quá em ơi, màu tím hấp dẫn quá chừng

Em cảm ơn chị 🥰💝

[@kylie9397]

Chi rat thich nhan khoai mon ,like 👍🏻❤️

Chị làm thử chị nghen 😘😘😘

[@phuonghuynh-es5fm]

Làm theo Diễm món nào cũng thành công

🥰🥰🥰

[@KHTKY2011]

Màu tím rất đẹp.. cuối tuần vui vẻ Diễm

Cuối tuần vui vẻ nghen 😘😘😘

[@BaoGia-zu6td]

Cám on c dịch thèm tự làm dc

Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝😋

[@lythanhnga347]

Thank you chị Diễm đã chia sẽ ct nhân bánh thật tuyệt vời 🌷💖

🥰💝😘

[@thukim8023]

Ngon và đẹp quá diễm giỏi woa

Em cảm ơn chị 😘😘😘

[@mango7169]

Năm nay do dịch không mua đc bánh chắc nhiều người tự làm bánh trung thu đó D . nhân Môn D cho tinh chất môn nhìn đẹp thiệt ha. Chúc D cuối tuần vui vẻ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Đẹp mà thơm nữa đó N, Victor ăn nói giống như là socola trắng luôn. Cuối tuần vui vẻ nhé! 😘😘😘

[@midnightdarken9291]

Hi. Co. Nhan khoai mon lam banh trung thu ngon lam. Vay Minh lam xong de o ngoai duoc may ngay vay. Co. Cam on co nhieu chiuc Sức khỏe Gia Dinh. An Lanh nhe. Co

Tuỳ nhiệt độ nhà mình, tối đa để bên ngoài được 1 tuần.

[@phuongtram4917]

Diễm làm món gì cũng ngon

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

[@Hango-ck5qb]

Cảm ơn em gái đã chia sẽ thêm 2 loại nhân ngon nữa. Năm ngoái chị làm bánh nướng thập cẩm, và bánh dẻo nhân đậu xanh của em rồi. Rất thành công em ạ. Năm này chị sẽ làm thêm nhân sữa dừa, và nhân khoai môn nữa. Chị thích làm tặng bạn bè ăn cho vui. Chị rất thích cách em hướng dẫn. Chúc em thật nhiều sức khỏe và hạnh phúc. Chúc em cuối tuần hạnh phúc vui vẻ bên gia đình.💐❤🤝

Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em 💝 Em chúc chị có bánb thật ngon dành tặng bà con bạn bè. Cuối tuần vui vẻ chị nhé! 😘💝

@AnnaQuynh Ko em ah, nhân chảy là do lượng nước trong nhân, mình sên nhân đủ khô sẻ ko chảy.

[@LanLe-fd2jr]

Thanks Diem..

[@kathynguyen6157]

Thanks Diem. Hom nay minh moi lam xong nhan dua rat ngon. Nhung minh gop y’ la Mac du minh bot luong duong con 30gr va sua dat 150gr ma van rat la ngot. Nhung ai ko thich ngot thi hay luu y.

Nhân dừa này nếu mình muốn để lâu thì nên cho đường nhiều, mình làm ăn 1 - 2 ngày thì bớt đường lại nếu ko ăn ngọt được 😘😘😘

[@James-ip2ez]

Mình làm 50 đường 50 sữa đặc thì ngọt vừa ngon. Bạn thử đi

[@nguyenvophuonganh6512]

Ngon quá chị ơi❤️❤️

Chị cảm ơn em nhiều 😘

[@trammyluu]

Thank you D

[@anhha5662]

Chào Diễm 🌹. Ngon quá,👍🌹❤️😃

Diễm cảm ơn nhiều 😘❤️🥰

[@leluongthimy8833]

Mê xem clip của Diễm lắm luôn. Cám ơn Diễm vì đã hướng dẫn chi tiết và tận tình. Làm theo diễm món nào cũng thành công.

Chị cảm ơn em nhiều 💝💝💝

[@huongxuan2558]

Thanks

[@ThanhTran-zd4od]

Con ạ, nhân bánh trung thu này của con la. và ngon quá . Sáng kiến của con tuyệt vời. Cô rất muốn thử, nếu bánh ngon và đẹp thì sẽ báo cho con hay nha. Cảm ơn con nhiều lắm luôn. Nhiều món của con cô đã làm, nhiều người thích và khen… làm cô no*? lỗ mũi đó. Thương Diễm lắm lắm luôn! 💕💕👍💕👍💕

Con chúc Cô có bánh thật ngon cho mùa trung thu này 😘😘😘

[@cuongaklak219]

Ngon quá bạn ơi

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@yenlecamau8871]

Nhìn ngon quá chị ơi

Chị cảm ơn em nhiều 💝🥰

[@Nguyenthingochuyen1]

Chị Thank you em Diễm đã chia sẻ công thức Nhưn Bánh 😍.

Cuối tuần vui vẻ chị nghen 😘😘😘

[@isabellle5507]

Cảm ơn em gái bánh nhìn thiệt là hấp dẫn và ngon lắm nhớ chưa chị hai bánh nha Cuối tuần vui vẻ em

Có nhân trước, làm bánh rồi em để dành cho chị 😘😘😘

[@xitrumle9687]

Nhìn thấy ngon lắm Diễm ơi 🥰😋cám ơn em

Em cảm ơn chị 😘😘😘 ( Em thích cái nickname youtube của chị lắm 😍😍😍 )

[@xitrumle9687]

@ cám ơn em 🥰❤️

[@tranam4961]

Thay nhan mau dep qua

Diễm cảm ơn nhiều 💝

Bánh nhìn ngon và đẹp mắt quá bếp ơi!

Diễm cảm ơn nhiều ❤️ Mà đây là nhân thôi, chưa có bánh.

[@vannguyen-io9js]

​@nhân này sau khi làm bánh, để mấy ngày sau nhân còn dẻo mềm nữa k ạ?

@@vannguyen-io9js Nhân để nhiệt độ phòng thì mềm dẻo em nhé!

[@xuanthaoluu6779]

Nhân của chi ngon lăm chi Diễm , vn đang giãn cách ko mua nguyen liêu làm đuoc chắc e phải chờ het 15/9 thèm quá chị oi

Hy vọng dịch bệnh sẻ sớm qua khỏi ❤️❤️❤️

[@trinhtang7750]

Diễm oi dạy làm bạnh in nhân dừa đi 🤪🤪😘

[@PhuongVo-mz5vq]

Nhan khoai mon mau tim nhin ngon qua , nhan sua dua cung ngon vua roi chi lam thu banh deo nhan dau xanh dua an ngon lam Diem nauy cam on em da chia se rat la ty mi chuc em va gia dinh cuoi tuan vui ve Hanh Phuc binh an 😍😍😍😍😘😘😘😘🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪

Em cảm ơn chị nhiều lắm! Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ và bình an ☘️💝

[@tothimyno1268]

Ngon quá chị ơi. E ủng hộ kênh chị lâu dài nha.

Chị cảm ơn em nhiều 💝🥰

[@nhuytran6548]

Chị làm bánh deo theo cách của em. Ai ăn cũng khen ngon. Cam ơn em

Em vui lắm khi chị làm bánh ngon.

[@nhuytran6548]

@ chị bây giờ la fan của em rồi. Cháu chồng chị cũng vậy. Từ ngày chị chỉ nó vào KZbin của em nó làm món nào cũng thành công

[@NguyenLinh-mn5lw]

Cô chỉ cách làm nhân đậu đỏ đi ạ

[@truongleminhtu7779]

Cảm ơn Diễm nha. Mh ăn nhạt thì có cần giảm đường hay sữa đặc ko D ơi !

Mình nên giảm đường, nhưng ít đường thì bánh ko để được lâu. Nhân khoai bạn dùng 50g đường, nhân sữa dừa thì 20g.

[@6byxdolphin444]

Mình làm nhân khoai môn Lá Cẩm theo ct này để làm bánh trung thu 🥮🥮 🥚 . Bánh thành phẩm rất ngon . Thanks for sharing sis. 😃👍🏻

Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều ❤️🥰

[@yenyen4804]

Chị ơi, nhân khoai môn lá cẩm chị làm theo cthuc này bánh để được bao lâu z chị

[@6byxdolphin444]

@@yenyen4804 Mình làm bánh nhà ăn ( không có chất bảo quản), tuỳ nhiệt độ nhà mình nữa, mình để được 1 tuần tới 10 ngày bạn .

[@Philippinesmanila55]

Very good...

[@thamkim3143]

Chị chỉ Em làm nhưng dưà làm bánh inh đi chị em cảm ơn chị

[@baohantruong3035]

E làm thành công ạ

Giỏi quá nè 😘😘😘

[@duongmach8612]

Khoản mấy g bột mì mấy g bột năng vậy c

[@baohantruong3035]

@@duongmach8612 dạ e làm 200g khoai, e bỏ tầm 5g bột mì vs gần 10g bột năng í ạ( đừng cho bột mì nhìu quá sẽ bị khô lắm ạ nên cho từ từ khi nào đủ độ dẻo thì mình dừng)

[@baohantruong3035]

@@duongmach8612 mà trước khi cho vào khoai thì mình nhớ khuấy nước vs bột ở ngoài trước nha

[@DungTran-do3tq]

nếu e thay bằng bột bắp thường thì có phải khuấy nước ko hay rây trực tiếp như bột tàn mì luôn ạ

[@tpthientrang]

Mình làm nhân khoai môn rồi, phải nói rất ưng cái bụng. Cám ơn Diễm nhiều. Diễm cho mình xin công thức nhân đậu xanh với 😊

Nhân đậu xanh D làm nhiều ct lắm. Bạn thích loại mềm dẻo hay chắc và bạn dự định làm nhân cho bánh nào?

[@tpthientrang]

@ mình thích loại mềm dẻo để làm bánh in và bánh pía. Cám ơn Diễm nhiều nè

@@tpthientrang Nếu vậy bạn làm theo ct bánh pía này: kzbin.info/www/bejne/aKiygJ1meaZ7d9k

[@hannahtruong4693]

Hi em Diễm !Em có thể chia sẽ cách làm Bánh in vàng được ko ?Chị Cảm ơn em 🥰🥰🥰

Em cảm ơn chị đã có yêu cầu. Bánh in vàng này em có biết, nhưng chưa ăn thử, vì vậy sợ làm sẻ ko ngon chị ah 💝

[@kimphuongnguyenthi9613]

❤❤❤❤❤

[@lethuylinh9319]

Nhân khoai môn D làm nhìn mịn ngon và màu đẹp quá . Năm rồi L làm màu bằng khoai lang tím cũng đẹp nhưng thấy hok mịn giống của D chắc do L xài bột bánh dẻo như D nói sẽ kg mịn như bột bắp quá . Để hết dịch L sẽ làm y chang công thức của D cho nó ngon . Nhân sữa dừa L cũng chưa làm bao jo mốt cũng sẽ thử luôn một lượt . Nay ngứa tay mà dịch hok ai bán đồ để làm hết á 😔

Khoảng thời gian này chắc ai cũng sẻ nhớ mãi Linh hén… rồi mọi việc sẻ ổn, và mình sẻ nhớ mãi những ngày này ❤️❤️❤️

[@lethuylinh9319]

@ đúng rồi D ơi . Mong mau hết dịch cho cs trở lại như cũ , sống cs như hiện tại ai cũng ngộp hết á .😔

[@inapham7833]

Cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ. Chị Diễm cho em hỏi em muốn làm nhân sữa dừa sầu riêng thì nên canh chỉnh lượng sầu với lượng bột bánh dẻo như thế nào ạ. Em cảm ơn ạ

Chị chuâ thử cho sầu riêng, nên ko biết chính xác lượng bột như thế nào, nhưng chị nghĩ ko thay đổi, vì sầu riêng khi em sên nhân sẻ mất lượng nước, dẻo đặc lại.

[@inapham7833]

@ em cảm ơn ạ

[@coxanh6462]

Diễm Chia sẻ Công thức vỏ bánh đi kèm với nhân khoai môn giúp ,mình đã thử cùng 1 công thức vỏ bánh cho nhân khoai môn và nhân đậu xanh kết quả bánh nhân đậu xanh ngon bánh nhân khoai môn 2 ngày sau sờ dính tay và đổ mồ hôi

Bạn sên nhân khoai có giống theo cách của D ko?

[@coxanh6462]

@ ct của D mình chưa thử ,Vn đang giãn cách mình chưa mua được môn

[@6byxdolphin444]

Diễm ơi , nếu mình dùng nước lá cẩm instead of nước được không, hay có công thức khác . Thank you !

Được bạn. Bạn thay nước lạnh bằng nước lá cẩm.

[@angkhanhle4813]

Chào Diễm xinh đẹp mình đâ làm theo Diễm nhân khoai môn hihi rất ngon và rất đẹp. Hơn 30 năm mới ăn lại vị khoai môn mà hồi nhỏ đã ăn. Tiếc la mình chup hình nhưng ko biết gởi vào đâu cho Diễm xem. Cám ơn bạn đẹp rất nhiều.

Diễm cảm ơn bạn đã nhắn cho D nhiều! D có dùng Facebook, bạn có thể gửi hình qua đó nếu được nhé! 💝😘

[@angkhanhle4813]

Hihi vay Diễm xinh đẹp nhắn giup Phượng face nhe

@@angkhanhle4813 Facebook của Diễm: facebook.com/diemnguyen2009

[@tvn2920]

Diễm ơi làm ơn cứu bồ nhân khoai môn của mình bị cứng rồi muốn ngày mai làm bánh bây giờ đợi diễm trả lời, cảm ơn diễm nhiều

Bạn cứ cho thêm khảong 100ml nước. Khuấy ra cho đều rồi sên nhân lại.

[@ThanhNguyen-oz2ut]

Chị Diễm ơi, làm nhân mè đen, trà xanh, với nhân tan chảy đi chị

Chị đăng 2 video trà xanh và nhân chảy nữa là hết mùa trung thu năm nay. Nhân mè đen chị hẹn năm sau nghen.

[@ThanhNguyen-oz2ut]

Dạ, e cảm chị nhiều lắm

[@ngoclongmai9080]

Làm theo công thức vỏ bánh dẻo lạnh trong video chị làm bánh dẻo lạnh nhân hạt sen trứng sữa nhưng thay bằng nhân này thì có được k ạ. Độ ngọt vỏ bánh hay hương vị có hợp k ạ

Vẫn ngon em nhé! Độ ngọt thì nhân này sẻ ngọt hơn nhân hạt sen trứng sữa 1 chút.

[@minhhongpham6183]

Chào Diễm mến yêu nhé. Giọng nói đáng yêu quá luôn....món nào Diễm chia sẻ đều ngon .

Diễm cảm ơn nhiều lắm 🥰💝

[@huyenpucca179]

Em cám ơn chị đã chia sẻ công thức bánh ngon nha. Em có câu hỏi nhỏ là thành phần sữa đặc em có thể thay bằng nguyên liệu khác ko ạ (ví dụ như công thức thuần chay) ạ. Em cảm ơn chị nhìu ạ.

Em có thể thay bằng nước cốt dừa, nhưng lại ko để được lâu, hoặc sữa hạt.

[@huyenpucca179]

@ Dạ, em sẽ thử như chị hướng dẫn ạ. Em cảm ơn chị chìu nha. Em chúc chị sức khỏe và luôn nhìu cảm hứng tạo ra nhìu món ngon ạ. ❤

@@huyenpucca179 Xhij cảm ơn em nhiều! Chúc em làm bánh thật ngon 💝

[@thinhcaominh2077]

Cô ơi nhân sữa dừa làm bánh nướng thì để ngoài nhiệt độ phòng được bao lâu ạ tại bánh nướng cần thời gian từ 1-2 ngày cho bánh mềm ý ạ

Nhân này mình để được 5-7 ngày em nhé!

[@tranphfg7081]

Chị Diễm hướng dẫn làm nhân lá dứa với ạ

Chị cũng tính làm, mà thấy nhân lá dứa mình làm giống nhân đậu xanh, mình hoặc thêm nước cốt lá dứa hoặc tinh chất lá dứa vào em ah.

[@tranphfg7081]

@ dạ để e thử làm ạ

[@tatu3593]

cám ơn c đã chi sẽ, c cho e hỏi máy xay cầm tay c hiệu gì dc k ạ?

Máy hiệu Braun MQ7 em nhé!

[@phuonghang3466]

Chị chia sẻ công thức hay quá ạ. Nhưng e k có tính chất khoai môn thì em dùng bột khoai lang tím để lên màu được k ạ

Được em nhé! Có bạn cũng làm rồi.

[@phuonghang3466]

@ em làm xong mà ngon lắm luôn. Thank chị nhiều 💓💓

[@jungyoojin5267]

Chị ơi cho em hỏi nhân nhiều dầu có gì khác biệt so với nhân ít dầu ạ. Dầu nhiều có giúp nhân ngon hơn không

Dầu nhiều nhân sẻ giữ lâu hơn và mềm hơn chút. Nhưng rất dễ bị tách dầu và bánh trung thu dễ làm vỏ đổ dầu nữa.

[@ngocngoc7089]

Cô có thể ra video công thức nhân cốm dừa được không ạ

[@thuythanh7182]

C ơi sao e làm trên bếp vo nhân lại thì đứng nhân ko bị chảy nhưng tắt bếp thì sờ tay bị dính

[@hieuminh7282]

Chị Diễm ơi cho e hỏi với, nước đường bánh nướng em đun để sau 1 đêm cảm thấy hơi loãng mà chưa đạt mình đun lại được không ạ

Được em nhé!

[@thithuynguyen9518]

Chị ơi cho e hỏi tí nhân sữa dừa sợi mình có pải rửa sạch dừa trước khi ngâm sữa ko c .? E cảm ơn nhiều ạ

Ko cần rửa em nhé!

[@nhuytran6548]

Lương đường dùng cho nhân khoai môn này. Để làm bánh deo co ngọt lắm không em. Chị định làm thử. Chị cam ơn em

Nhân khoai môn này em thấy ko ngọt lắm. Nếu chị ăn ít ngọt thì bớt lại 1/2 lượng đường.

[@Robloxluffyking_123]

Chị ơi em làm giống ct của chị, vừa làm xong nhân bánh rất ngon nhưng bánh để sau 1 ngày thì nhân khoai môn rất cứng, co cách nào để nhân bánh để lâu mà vẫn mềm dẻo không ah. Thanks chị.

Em ko nên xào nhân quá đặc, nhân mềm lúc nóng thì lúc nguội sẻ săn lại vừa đủ, nhân thành khối thì khi nguội sẻ cứng. Em nên vo nhân sẵn và cất tủ lạnh, khi nướng thì nhân ít mất nước hơn và sẻ ít khô hơn.

[@ngoccanle8910]

Nhân sữa dừa ngon quá Diễm cho vhij hỏi mình dùng dừa sấy để làm theo công thức này đc ko cảm ơn em nhé

Dừa sấy ăn bị lạm xạm ko ngon chị ah.

[@ngoccanle8910]

@ cảm ơn em nha

[@hoangocthihuynh3802]

Giỏi quá con ơi số 11111111

Con cảm ơn Cô 😘😘😘

[@levitran8802]

Chị cho e hỏi do ko có thời gian làm nên em có thể làm nhân hôm trước để hôm sau sd cho bánh dc ko ạ.

Em nên vo nhân trước, sẻ dễ hơn. Vì nhân cất tủ lạnh sẻ bị cứng lại.

[@KimK102]

🥰🥰🥰 ❤️

[@Mayo-yh5ng]

dạ chị ơi cho e hỏi nếu muốn làm nhân đậu xanh thì lượng đậu cân giống khoai môn ko chị hay bớt ra ạ e cảm ơn chị mong chị hồi âm

Nhân đậu thì tuỳ em muốn nhân thành phầm bao nhiêu. Nếu khảong 500g thì mình cần 150-180g đậu xanh.

[@phuonglan192]

Diễm cho chị hỏi, bánh nhân sữa dừa này để được bao lâu?

Để được 3-5 ngày nhiệt độ phòng chị nhé!

[@HuongVu-dc2pg]

Mình ko thích ăn đậu xanh cho lắm nên khi mua bánh pía cũng hay lấy nhưn khoai môn vậy mình làm nhân khoai môn này cho bánh pía Diễm hướng dẫn được ko Diễm . Thank you Diễm

Nhân này làm bánh pía xuất sắc lắm, D làm thử rồi, mình sên nhân vừa dẻo mềm là ngon. D sẻ chia sẻ bánh ngàn lớp ( cũng gần giống bánh pía ) dùng nhân khoai môn và kim sa.

[@HuongVu-dc2pg]

@ trước mình có làm bánh Pía Cthức Diễm chỉ rất ngon, mình sẽ làm nhân này và đợi bánh ngàn lớp của Diễm . Thank you Diễm

[@NganNguyen-yv3og]

Chị làm bánh trung thu nhân ngọt thì bánh mềm ngon, nhưng bánh nhân mặn bột hơi bị cứng, chị khắc phục hoài không được , nhân này cũng ngon quá nè em

Nhân mặn vỏ bánh mình nên tăng thêm lượng dầu, vỏ sẻ mau mềm hơn đó chị.

[@NganNguyen-yv3og]

@ Àh vậy hả? để chị làm thử, cám ơn em

[@lolemkim1087]

Chào Diễm, mình có làm theo công thức của bạn, nhưng khi gói trứng phần nhân không ôm sát trứng mà còn rất dính tay.nhân đã ráo và vị cũng rất ngon.vậy bạn có thể giải thích dùm mình được không, cảm ơn bạn!

Lúc mình vo nhân, mình nên vo và miết lại viên nhân cho nhân mềm và dẻo, khi cho lòng đỏ trứng, bạn ko nên ép nhân quá mỏng và to, chỉ vừa đủ để cho trứng vào giữa, vừa miết vừa kéo cho nhân phủ đều lòng đỏ thì nhân sẻ ôm sát hơn.

[@midnightdarken9291]

Hi Co. Nhan sua Dua bay Minh lam Nhan banh Trang thu nuong Duoc kg vay. Co chi dum con. Cam on. Co nhieu chuck. Gd. Co luon. An lang manh khoe nhe. Co

Diễm cảm ơn em nhiều! Nhân sữa dừa này mình làm bánh nướng cũng được, nhưng em lưu ý là ko nướng bánh quá lâu em nhé! Vỏ bánh chuyển sang trắng đục và vàng nhẹ là lấy khỏi lò liền, tránh bánh bị nứt.

[@xinhxinh2923]

c ơi làm nhân xong, để ngăn mát tủ lạnh, hôm sau mình làm bánh thì nhân có bị khô ko vậy c

Để tủ lạnh nhân sẻ cứng lại em ah, em phải hâm nhân ấm lại hoặc cho ít nước sên lại. Ko thì em nên vo sẵn nhân, sẻ tiện hơn.

[@mienquenguoi2437]

Chị ơi em không có chai tinh chất khoai môn . Em thêm nước cốt lá dứa có ổn không chị em sợ để vậy nhân không được thơm .mong chị rep ạ trước em có làm bánh nướng nhân đậu theo công thức của chị ngon lắm ạ

Khoai môn cao bình thường cũng rất thơm em ah, cho lá dứa lại ko hợp lắm.