Cám ơn chị mai em sẻ làm thử công thức của chị chúc chị mạnh khỏe ❤❤
@SpringTran-z9mКүн бұрын
Wow cám ơn sư mẫu đã tận tình chỉ giáo ❤❤❤❤❤❤❤❤em sẽ làm theo xem có khác với loại bánh mì em đã từng làm theo cách trước của sư mẫu truyền tải không ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Le-Thuy20 сағат бұрын
Thêm gì khác thì có mùi vị khác, còn căn bản muốn bánh nhẹ, xốp, giòn, thì phải cho bột nở đúng. Nở khi ủ bột, khi ủ bánh, khi nướng trong lò.
@SpringTran-z9m16 сағат бұрын
@ Dạ em không thêm gì khác sư mẫu ơi! Em theo y chang số lượng nguyên liệu của sư mẫu 700gr bột bánh mì 12.7, 1 trứng và sữa + nước = 450 mL….. thì thành công ngay lần đầu. Thật ra là em làm theo vài người trên đây nhưng chai không ăn được . Ghi chép cũng dữ lắm nhưng mở ra đọc làm theo một lần là quên, vô tình thấy chị chỉ làm bánh mì, coi đại chứ biết chị là ai 🥰🥰🥰❤️❤️❤️💕💕💕❤️❤️❤️❤️👍👍
@SpringTran-z9m16 сағат бұрын
@ không biết có duyên sao mà xem chị hướng dẫn lần đầu tiên là em nhớ trong đầu hết số lượng cân đo đong đếm chính xác của chị hướng dẫn không cần ghi ghi chép chép vì chi dạy rất rõ ràng dễ hiểu nhập tâm Đến giờ em cứ theo y chang công thức của sư mẫu của em thôi không thay đổi thêm bớt gì hết để có bánh mi ăn trong nhà vả nhiều ông già bà cả ăn nữa ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ cám ơn chị không hết 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
@Le-Thuy14 сағат бұрын
@ Chênh lệch đôi chút cũng không sao hết em ơi. Ví dụ, lỡ như còn ít yeast thì mình ủ lâu hơn. Trung bình chị làm với APF thì 60-65% chất lỏng, BF thì 65-70% chất lỏng. Hôm nay làm hoàn toàn sữa tươi, oánh luôn 80% :)
@SpringTran-z9m14 сағат бұрын
@@Le-Thuy dạ em sẽ làm theo công thức mới của chị 💕💕💕💕💕💕 em thấy cứ theo y chang CT của chị mỗi lần được 10 ổ y như clip trước 💕💕💕💕💕rối làm thêm vì máy của em 700gr bột là OK rồi ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ngcmnh16 сағат бұрын
Yummy😋❤
@kimnghien6252Күн бұрын
Cách làm đơn giản không chanh, giấm, vitamin C, trứng mà bánh vẫn ngon.
@thoale163020 сағат бұрын
Chị có để khay nước ở dưới lò khi nướng bánh không chị? Nếu có thì mình có cần lấy ra khỏi lò sau 7 phút không chị? Cám ơn chị vì cách làm rất đơn giản.
@Le-Thuy18 сағат бұрын
Lò chị thì khoảng sau 15 phút, 1.5 cup nước nó bốc hơi hết. Không cần lấy ra. Cũng 1.5 cup mà cái khay có diện tích lớn hơn, thì càng bốc hơi nhanh. Công thức là một phần, khi làm mình hiểu vì sao phải làm như vậy thì tùy theo dụng cụ của mình mà thay đổi.