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Жазылу 605 М.
KAWAHARA|Japanese traditional food recipes
Күн бұрын
Пікірлер: 131
@akyu9443
2 жыл бұрын
何人かコメントされてますが、油をできるだけ使わないというのは一人暮らしにとって最高のレシピです。 ワンルームのアパートだと保管場所も少なく、揚げ物で大量油が残るととにかく邪魔。始末に困るのです。 それにしてもパン粉を下味の時点で入れて、衣にも使う唐揚げというのは初めて見ました。これがサクサク感の秘密かな…簡単なのに美味しかったです!!
@ceresantiope1177
2 жыл бұрын
一人暮らしで、から揚げ好きのくせに揚げ物は・・・・と思ってやっていなかったのですが、これぞ最高!! ぜひやってみます。 ありがとうお母さん。
@Rocma
2 жыл бұрын
一人暮らしでなので、油の処理に困るので揚げ物は敬遠してましたが、やってみます! いろいろ応用も効きそうですよね!
@れっくん-f8x
2 жыл бұрын
この作り方なら一人前でも安全に油を無駄にせず作りたてを食べられるのでとても嬉しいです。自分好みの仕上がりになるよう練習します。ありがとうございます❗
@みなっしー-k6n
2 жыл бұрын
やっとこさ、作ってみました! 生まれて始めて、満足出来る唐揚げを作ることが出来ました! 冷めても美味しいし、柔らかいし、軽いのでパクパクいけますね。 周りの友人にも教えます!これは歴史に残したいレシピですね。 これからもご指導宜しくお願い致します🙏 この前、マツコさんとさんまさんのテレビに出られていたの拝見しました。
@杉咲かのん
2 жыл бұрын
テレビで観て、作りたい!って思ったけど作る工程覚えて無かったからこちらに作り方載せて貰えて安心しました☺️ 近々作ろう♪
@IncenseRiver
2 жыл бұрын
ちょくちょく出る讃岐弁を聞くとやっぱ落ち着く。
@雷やケン太
2 жыл бұрын
さんま師匠とマツコさんの番組を拝見しました 放送ではさんま師匠のおもしろで内容が入って来なかったので こちらでゆっくり習えてうれしいです 早速作ってみますね
@ピッカリ太郎
2 жыл бұрын
作ってみました! ほんとに揚げてないの!? って驚くくらいサクサクで美味しかったです!!
@fi5572
2 жыл бұрын
確かに油で揚げる料理はかたずけが大変。だから躊躇してしまうんです。大変役に立ちました。ありがとうございます。
@usako5436
2 жыл бұрын
この唐揚げ、すごいサクサクに出来ました!味は付いているけど、酢玉ねぎを乗せて食べてみたかったのでやってみましたが、とても美味しく出来ましたよ。
@みーくん-j3b
2 жыл бұрын
これは革命的 1人前用、揚げる油をたくさん使えない独身用レシピとしても成り立ちますね。やっと1人暮らしで唐揚げが楽しめます・・おばあちゃんありがとう・・・
@tsurugi3416
2 жыл бұрын
皮目を内側にするっていうポイント 揚げるんでなくこうして焼くと焦げ目もついて絶対美味しい お皿に盛った時のおいしそう感!!!
@マグダレナ
2 жыл бұрын
油が少なめで本当に助かります。 レシピどうもありがとうございます😊
@みなっしー-k6n
2 жыл бұрын
唐揚げがどうしても、美味しいと納得行く物が出来ない私ですが、 これはやってみようと思いました。ありがとうございます😊
@みゆき林-l5w
Жыл бұрын
さんまさんとマツコさんで揚げない唐揚げ見て川原のおばあちゃんの凄さ見ました。香川の言葉優しくて大好きです🤗またやってみます‼️
@中村健司-v1p
Жыл бұрын
こんにちは♪毎日暑い日々を過ごしている中、如何お過ごしでしょうか? いつも拝見させて頂いてますが、毎回×2素敵なレシピをありがとうございます。 まだまだ暑い日が続きますが呉々もお身体にじゅうぶん気をつけて頑張ってくださいね。
@腹我立造
2 жыл бұрын
登録済みで何時も見ています。本日のからあげはとても美味しそうです。近くであれば蕎麦も頂きたいです。後期高齢者の爺いです。ヨダレを出して見ているだけです。
@花様年華-c5j
2 жыл бұрын
創意工夫の唐揚げですね、パン粉を入れるんですね。 昔からお料理をたくさんやってきたからこその調理法、素晴らしい。 そして、オバちゃんが可愛いらしい💕
@AKIRINGO1026
2 жыл бұрын
パン粉入れるんだ~!!! 美味しそう✨️✨️😋
@吉村タミヤ
2 жыл бұрын
油少なくていいですね‼️ 美味しそうです✨ コレステロールがあるからひまわり油良さそうですね!
@takumifujiwara5887
2 жыл бұрын
自分一人暮らししていて揚げ物は買ったものを食べていたのですけどこのやり方なら出来そう………米油でやってみようかな、勉強になりました!!
@西川典尚-v5d
5 ай бұрын
揚げる調理の何が嫌かというと、油を沢山使うことと、油の飛び散り、油の処理です。 これだとコスト削減できますし、安全面や環境にやさしい。 さすがと言える知恵袋です。
@みえちん-w1e
2 жыл бұрын
素晴らしい〜💖 やってみまーす😃 夫のお弁当のおかず、結構量がいるので、今、食べ物が高くなっていて、どうやったら、安く出来るかと考えていました😅 ありがとうございます🥰❤️
@nyaohime_13
2 жыл бұрын
手際の良さが凄い👏 パン粉入れるのに驚きました😲 やってみます🤗
@2024pyon
2 жыл бұрын
焼くような感じだと手軽に作れていいですね。
@承太郎-y8q
2 жыл бұрын
パン粉を入れるのは意外でした。勉強になりました。ありがとうございます。
@レオのまま
2 жыл бұрын
亡くなった母に教わってるような丁寧で優しい声(´;ω;`)
@oimihimitasumiho
2 жыл бұрын
そうして思い出す事が、お母ちゃんへの何よりの供養になるよ! (^3^)/
@milkymilky7532
2 жыл бұрын
今は、油も何でも値上げしてるから、この唐揚げの作り方いいですね♪
@sana8055
Жыл бұрын
凄い楽しそう👏美味しかったです 節約にもなります😊
@みずほ-p1y
2 жыл бұрын
待ってました!揚げたいけど、一人暮らしだから油がもったいなくて
@富士美月
2 жыл бұрын
お母さん大好きです❤ いつか お店に行きたいです🥰
@hanachan358
2 жыл бұрын
ぜひ、唐揚げ作ってみます。私も、揚げ物は、油の酸化が気になっていました。お弁当のおかずに作ります。鶏肉は、主人の大好物です。有難うございます。
@ぷい-u7f
2 жыл бұрын
おいしそう!揚げ物苦手なのでやってみます!
@harutosa8869
2 жыл бұрын
8月、暑いからから揚げはやりたくないんですが これなら出来そう。調理中、油の多いから揚げより、蓋できるのがいいですね。
@renaom135
Жыл бұрын
香川に行った時にこのお蕎麦屋さん行きたかった。今度行ってみる! 唐揚げもお弁当始まるのでやってみます!
@福川彰夫-t2j
2 жыл бұрын
さっそく字幕付きましたね Good job!!
@kevinm3311
2 жыл бұрын
さんまマツコ…見ましたよ! 暑いので気をつけてねー🍧
@大蛇丸ピーク
2 жыл бұрын
揚げ物は後処理が面倒でいつも敬遠してましたが、これは作ってみたいです〜😊
@淳宮沢
Жыл бұрын
娘が揚げ物は大変なので、このやり方を教えます😂 小さな子供がいて危ないので。ありがとう❤️ございます
@beansnuts9175
Жыл бұрын
こんにちは。初めて拝見しました。はきはきした聞きやすいお声で、とても簡単そうに作られるので、私にもできそう!と思ってしまいました😄 冷めてもサクサクで、油の片付けが楽なのがいいですね!!お蕎麦屋さん行ってみたい!
@むげさん-q8r
2 жыл бұрын
美味しそう☺️ 今度作ってみます😌
@user-jjk598
Жыл бұрын
作ってみます!ありがとう😊
@happyface2373
Жыл бұрын
今日は2023年 クリスマスの日です。12月25日うちの家族がどうしても唐揚げ食べたいって言ってるだから今日これを見て作ります。七面鳥はもう飽きました。物価が高いしね。ご飯とお味噌汁と唐揚げ茄子の味噌炒めでもやろうかなぁと思ってメリークリスマスmerry Christmas. Thank you for your wonderful recipes.
@週末家出計画
2 жыл бұрын
かしわって言い方可愛い😀
@YM-bq5ks
2 жыл бұрын
この作り方は昔からやっているけど、やはり大量の油で揚げたものとは風味や食感が異なる仕上がりになりますね。 でも油の片付け不要で楽だし、通常の唐揚げとは違った香ばしさが出るので、人によってはこっちの方が好きかも。 個人的に揚げ物は滅多に作らず揚げ油の処理に困るので、今後もこの唐揚げならぬ唐炒めで作ります。
@かのんゆうみ
2 жыл бұрын
ちょっとしたアイデアですね💕 そういうアイデアが、さすがですね👌
@せっちゃん-p2z
2 жыл бұрын
今、マツコとさんまで観ましたよ!!👍
@-aoi-katoya
2 жыл бұрын
夏場や忙しい朝に揚げずに作れる唐揚げはいいですね😆✨👍
@degozaru340
2 жыл бұрын
かしわのから揚げ 安くて旨いですね。
@ずんだもち-m7s
2 жыл бұрын
調味料と一緒にパン粉と片栗粉(2:10)入れたのに、またパン粉(3:10)入れて片栗粉(3:50)付けんの? 7:43「揚げないメリット」に「ダイエット」って言葉が入らず、生活感しかない所に好感度⤴︎⤴︎⤴︎
@ikerujouzima3310
2 жыл бұрын
かしわ て久しぶりに聞きました パン粉入れてみます
@user-ik8nm6wb6i
Жыл бұрын
何時も❗配信有り難う🙆ございます。無理をなさらず。お過ごし下さい。
@junnanodesu
2 жыл бұрын
まぁ揚げ焼き程度かなと思ったら、こんな少ない油でビックリ。。!!! やってみます!
@gakuinburage1844
2 жыл бұрын
茹でないそうめん、揚げない唐揚げ 次は料理しない恵美子さんの日常もいいなぁ笑
@三沢和祐
2 жыл бұрын
🍗今日もごちそうさまでした🧄さっそくチャレンジです🧅ありがとうございます🍗次回も楽しみです🍑🍺🐰
@あんず-n4s
2 жыл бұрын
クッキングシートを敷いて焼くと、鶏の油だけでできます。
@yumeusagi_dasei
8 ай бұрын
最近油も高騰してるから有り難いレシピ!
@carl_kun
2 жыл бұрын
さんま、マツコの番組で披露していたやつですね。
@ゆでたまご太郎
Жыл бұрын
マネしてみます!ありがとうございます😊
@kitsune6701
2 жыл бұрын
Es sieht so lecker aus! Ich werde es nachkochen.😊😋 おいしそう!ドイツからのご挨拶です。😍
@MMM-nx8jl
2 жыл бұрын
ありがとうございました。
@よよいのよい-e4j
2 жыл бұрын
パン粉を入れるが意外でした。川原のおばちゃんの作り方でやってみます。丸亀市綾歌町岡田のR32号線沿いの国粋とか言うにごり酒なんか飲みたくなったよ!
@teablack8660
2 жыл бұрын
やった!!!うpしてくださってありがとうございます!!!
@oimihimitasumiho
2 жыл бұрын
うp、なんていう、“ネット小僧用語”はヤメましょう。
@松尾怜子-m9y
2 жыл бұрын
私は、たっぷりの油で揚げてましたけど、少しの油でカリッと揚がるなら、年配者には、もってこいですね。有難うございました。
@brilliant_camping
Жыл бұрын
キャンピングカー旅のための簡単で洗い物の少ないレシピをいつも考えていますがこれはいいですね!最後の片栗粉もマイラップに入れて混ぜてもOKですかね? 次回の旅で早速やってみます、良い鶏肉は旅中、比較的手に入れやすいです。
@inakasoba-kawahara
Жыл бұрын
マイラップに入れても大丈夫です!是非やってみてくださいね♪
@大森正義-n5i
2 жыл бұрын
料理は味も美味しく田舎のおばさんらしいところが好きです。毎回楽しみにしています、これからも勉強していきます。
@okiyosi1974
2 жыл бұрын
オイルレス調理❤サクサク!おばあちゃんの知恵だねー❤
@不了情
2 жыл бұрын
ビールジョッキでお母さんにお願いしまぁ〜す🤣
@YAMADA81
2 жыл бұрын
コレだらキャンプでも、車中泊でもイケますねェ!!!!!!
@宮﨑清子
Жыл бұрын
鶏の唐揚げを作る時、私は玉ねぎ🧅の絞り汁を入れます😃砂糖の代わりになるのと、鶏肉のくせがなくなります😃
@tomotomo3048
2 жыл бұрын
こんばんは!揚げない唐揚げのレシピをありがとうございますm(_ _)mとっても美味しそうです👍👏💕ヘルシーで経済的で安全いい事尽くめのお料理に感動しました!為になる配信をありがとうございました(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ❤⃛
@てんきあめ-u5w
2 жыл бұрын
聞き流し数時間とかの動画ほしいな
@さんひろ-p5v
2 жыл бұрын
はじめまして(笑) お弁当のおかずにいいかなと思い拝見させていただきました。 質問ですが、パン粉の効果は食感と味のしみ込みを良くするためですか?
@inakasoba-kawahara
2 жыл бұрын
味を閉じ込めるためとカリッとさせるためですね・
@さんひろ-p5v
2 жыл бұрын
なるほどですね! 返信ありがとうございます😊 作ってみますね(^▽^笑)
@tomo-ym6vy
2 жыл бұрын
今日テレビで拝見してチャンネル登録しようと思いました。これから少しづつ前の動画を拝見しようと思います(*^^*)
@池ちゃん-j9n
2 жыл бұрын
やってみます(^^) 美味しそう!
@oimihimitasumiho
2 жыл бұрын
この人の「川原です」が,如何にも四国の人らしいイントネイションですね。 (^^)d
@タイヤキ-h7p
2 жыл бұрын
お浸し作って欲しいです
@ikuchan0826
2 жыл бұрын
週間さんまとマツコ見ました
@kyoko8209
2 жыл бұрын
惣菜屋さんで1日何百という唐揚げやってきて、大変人気でした。(フライヤーで)パン粉を混ぜるのはカリッとするためですか?
@mknboya
2 жыл бұрын
そうです、先程テレビでも仰ってました
@goki6650
2 жыл бұрын
焼き上がりは、カリッ!サクッ!としますか?
@natu3791venefit
2 жыл бұрын
お酒は料理酒でよいですか?
@inakasoba-kawahara
2 жыл бұрын
はい、大丈夫です!
@どすこいこい
7 ай бұрын
時短、簡単、口に入れて30秒後に豆腐の甘み、砂糖の甘味が来て来れる「白和え」のレシピを上げてください。よろしくお願いします
@あんちゃんファミリー
2 жыл бұрын
真似してやって🍻飲みます~!
@inakasoba-kawahara
2 жыл бұрын
乾杯🍻
@蜜柑-q8h
2 жыл бұрын
美味しい唐揚げが出来ました! 有り難う御座います(о´∀`о)♥️
@marimo16869
2 жыл бұрын
最高❣❣❣いつも美味しいお料理の知恵を教えてくれてありがとうございます👍✨数年前ソーメンの湯がき方からファンですヽ(^o^)丿
@レイレイ-r8n
2 жыл бұрын
パン粉と卵いれるんだ・・・やったことないからちょっとびっくり。ユーリーチーみたいな感じかな?昨日唐揚げだったけど(がっつり揚げた)今日もやってみようかな・・・
@Nucleotide_
2 жыл бұрын
年齢的に油がきつくなってきたけどこの唐揚げはさっぱりしてそうで良いな…
@YumikoMori-k6r
Жыл бұрын
油が少なく健康的!!
@okiyosi1974
10 ай бұрын
食品ロス❤は欠かせない。またコメントします。よろしくお願いします🙇♀️
@MK-km3rg
2 жыл бұрын
ビールあげて〜🍻
@たか-d3k
Жыл бұрын
かしわの言い方おばあちゃん感あって安心する…
@友枝佐藤
2 жыл бұрын
フライパンで揚げない唐揚げ ヘルシーで 美味しそう 🧈バター醤油の ソースをかけたら もっと美味しそう( ノ^ω^)ノ
@rumi5315
2 жыл бұрын
パン粉なくてもいけますか?😢
@inakasoba-kawahara
2 жыл бұрын
なくても出来なくはないと思います。 挑戦してみてください。
@よあ-q3b
Жыл бұрын
パン粉とか卵とかトンカツじゃないんですかね⁈でも美味しそう
@塩見真喜子
11 сағат бұрын
揚げ無い唐揚げを作って見たい
@neykitahara4646
2 жыл бұрын
por favor colocar a receita por escrito, sou deficiente visual, grato
@BKK-Japan1
2 жыл бұрын
茹でない、揚げない、次は何でしょうw? ワクワク
@寿-c7b
2 жыл бұрын
最初にポリ袋にパン粉と小麦粉を入れて揉んで寝かして有るのに焼く時パン粉と小麦粉を付けて焼くのは何故ですか説明が無いので教えて頂けますかよろしくお願い致します。
@inakasoba-kawahara
2 жыл бұрын
寝かせる前のものは鳥ももをしっとりさせるため、最後のはコーティングの役割を担っています。
@khagihara4783
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