Bœuf et Champignons de Paris Sautés à la Chinoise : Recette facile et rapide !

Je vous propose de faire un plat de bœuf et champignons de Paris sautés à la chinoise. C’est un plat plein de saveurs, facile à faire et qui plaira beaucoup à tous. Il est réussi avec une cuisson à feu très fort. Bon appétit !
👩🏽‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes :
350g bœuf tendre (tende de tranche ou filet)
¼ c à c sel
1 c à s alcool de riz Shaoxing
1 c à s sauce soja foncée
1 c à s sauce d’huitre
1 c à s fécule de maïs
1 c à s huile de tournesol
400g champignons de Paris
1 oignon
4 gousses d’ail
1 c à c poivre noir entier
1 c à s sauce soja claire
1 pincée de sel
3 c à s huile de tournesol
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[@gino55yo]

Bonjour 🙋 je remplace la viande par des gambas fraîches et c'est délicieux sans oublier le coriandre.

[@claudinemaatouf7029]

super plat merci j'adore l'ambiance familiale et le decors bucolique bonne journée

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup ! 😊 Belle semaine ! 🌞

[@Msxyoda974]

Bonjour madame, encore une recette qui met l'eau à la bouche que j'essaierai très bientôt. Bonne journée et merci encore pour ce partage culinaire.

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir ! Belle semaine !

[@michelwolck4878]

merci hate de faire cette recette

[@sandrinespecht773]

Bonjour Morgane merci pour vos recettes je vous souhaite une excellente journée et un bonne semaine

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, merci beaucoup ! Belle semaine !

[@claudehelene]

merci un autre belle recette que je vas prepare cette semaine merci de prendre ton temps pour nous faire connaitre de si bon plats bonne journee

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir ! 😊 Bonne préparation ! Bonne journée !

[@danielhousset3210]

OOO alors ça, ça sera testé très très prochainement !!!! Merci Morgane

[@CookingWithMorgane]

Génial !

[@souleymanebakayoko5453]

Franchement vous êtes la meilleure madame Morgen grâce à vous je fais des plats succulents chinois aujourd'hui !

[@CookingWithMorgane]

Super !

[@johnspenle2691]

Simple et efficace. Merci beaucoup pour le partage morgane. Plat de demain soir. 🙏❤

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@benjaweber5009]

Bonjour merci 🙏 pour la recette trop bon 👍👍👍👍👍

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous 😊

[@Sandrinedemiras]

quel délice j'ai trop faim ❤❤❤

[@mathieupinson9472]

Magnifique recette ! Explications très pédagogiques 👍

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup 😋

[@marie-jacquelinecorneille3882]

Très astucieux avec la poêle et la mmmm tout est bon ❤ Merci Morgane.

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@BeletteA]

Merci j adore votre cuisine. Pleine de saveurs. ❤❤❤❤

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous ! 😊

[@ECNI1]

Merci MORGANE pour cette recette appétissante (j'ai hâte de l'essayer)

[@CookingWithMorgane]

Super !

[@idaly5273]

Humm!! Un des plats que je réussi le mieux ! Je rajoute du gingembre mais je vais tester cette version !! Merci beaucoup.❤❤❤

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@sohibovamaysara7799]

Je vais aller faire désuit 😊 Merci pour vidéo 👍💯🌹💐

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@SarahSarah-zv2tu]

Merci Morgan. Je vais essayer. ❤Bonne journée.

[@CookingWithMorgane]

Super ! Belle semaine !

[@dyassenmurday225]

Merci pour la recette. C Top. .

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@Champa_Flemi]

Ça me plaît beaucoup, merci Morgane.

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir !

[@akbaranees8461]

Merci pour la recette

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir !

[@lexuslexus630]

Hum, vraiment votre mari a de la chance 🎉

[@jeanmazerin8370]

Je sais pourquoi j'aime le lundi 😊

[@CookingWithMorgane]

Merci ! 🥰

[@Sisi76052]

Je viens de te découvrir aujourd'hui et ce que je peux dire c'est que j'ai raté🥲 beaucoup de choses

[@CookingWithMorgane]

Bonjour ! Il n'est jamais trop tard pour commencer à profiter de mes contenus ! Belle découverte ! Merci !

[@zyahraluna4451]

Une recette qui donne très envie et qui encore une fois semble à porter des moins cuisinier d'entre nous. Je me permet de demander s'il serait possible d'avoir votre recette à vous du fameux potage au nid d'hirondelle. C'est un potage que je commande à chaque fois et dont je ne trouve aucune recette nulle part ni ressemblante. Ca serait top en tout cas ! Bon appétit !

[@TheCaramel38]

Ça a l'air bon merci pour la recette

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😊

[@dominiqueporcher6827]

Vraiment bien fait, bravo.

[@CookingWithMorgane]

Merci !

[@romi6537]

Cela a l’air très appétissant 🥰

[@CookingWithMorgane]

Merci beaucoup 😋

[@mariahr673]

Bonjour Morgane, merci 🙏 pour cette excellente recette et si rapide à faire. Elle sera à un de mes menus cette semaine. Nous nous en réjouissons d’avance 😅. Belle semaine ❤

[@CookingWithMorgane]

Super ! Bonne journée !

[@younousesalif-demba4208]

A table, à votre droite, à la fin de la video, un ami ?!... Merci et bonne continuation !

[@christinemadoulet5730]

Bonjour merci pour cette recette très appétissante ❤❤😊

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous 😊

[@floguedon8549]

Coucou merci pour la recette , ❤❤❤

[@CookingWithMorgane]

De rien ! 😊

[@brigitte974-il5oo]

♥️♥️♥️

[@jeanpgualinette3243]

Bonjour, j'apprécie beaucoup ce que vous faites et j'aimerais quand même vous poser une petite question. Pourriez-vous nous donner la recette du hamburger Chinoi ce petit disque blanc qu'il farcisse avec des légumes après cuisson sur une plaque chaude comme sur beaucoup de vidéos que l'on voit sur tic/toc je vous remercie d'avance et au plaisir de vous revoir sur KZbin

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, s'agit il des Bao Bun ? Ci-dessous mes vidéos de 'Bao Bun" : BAO BUN kzbin.info/www/bejne/lX6oc6aJrbSAbZI Bao Bun au poulet caramélisé kzbin.info/www/bejne/kHnPipedoqZsrck Gua Bao kzbin.info/www/bejne/mV6zeqqmZqtln6c

[@dalilaabdelhouaret9092]

Bonjour 🥰..magnifique comme toujours 😋..j'adore les champignons!! Le poivre concassé est juste une tuerie dans vos recettes ! Voilà encore un plat facile à réaliser 👏👏..ce midi j'ai prévu votre recette de lundi dernier, je vous tiendrai au courant mais je suis sûre que nous allons nous régaler comme toujours 😄..merci pour la belle vidéo 🥰🍹🌴..belle semaine !

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, un grand merci pour toutes les recettes que vous réalisez et pour vos retours précieux ! Bon appétit et belle semaine ! 😊

[@jacquelineroux7374]

🙏🙏 😍

[@noranora931]

Hummm merci pour la recette

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir !

[@superradada]

Superbe video une fois de plus. Peut-on utiliser du bicarbonate dans la marinade afin t’attendrir la viande. Merci.

[@CookingWithMorgane]

Oui, vous pouvez ajouter 1/4 de c à c de bicarbonate dans la marinade.

[@superradada]

@@CookingWithMorgane merci

[@shryma]

Merci 🤗

[@CookingWithMorgane]

De rien ! 😊

[@marlenegros5733]

Merci beaucoup

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir !

[@lucbakana2110]

❤❤❤bonjour. Merci.

[@CookingWithMorgane]

Merci à vous

[@nicolechaltin8610]

Bonjour Morgan merci pour cette bonne recette mais le thé vert au jasmin vous utilisé en sachet ou en vrac et si vous faites infusé à chaud ou à froid, je vous remercie d'avance bonne journée

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, j'utilise du thé vert au jasmin en vrac. Je le fais infuser dans de l'eau chaude à 80 °C pendant 5 minutes. Belle journée !

[@nicolechaltin8610]

Un grand merci, c'est super ​@@CookingWithMorgane

[@nicolechaltin8610]

Bonne journée

[@CricriMangeDesSushis]

Parfait moi qui adore les champignons 👍🏼 Peut-être en rajoutant des shiitake et champignons noir pour plus de variétés ou pensez vous que ça n'ira pas ? 🤔

[@CookingWithMorgane]

Très bonne idée ! Ca sera délicieux !

[@oliviermichel2428]

Bonjour Morgane, j'aime découvrir des recettes de toutes origines. Ce qui m'inquiète un peu dans la cuisine asiatique, c'est l'utilisation de beaucoup de sauces industrielles, Nuoc-mam, soja, huitre ... Avez-vous des marques de qualité à conseiller ? Merci par avance.

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, vous pouvez regarder ma vidéo ci-dessous, vous pourrez voir les sauces que j'utilise habituellement. kzbin.info/www/bejne/lYfbhn-Pp8igbJo Bon dimanche !

[@brigitteblc8060]

Comme d habitude recette facile à faire et goûteuse! Merci. Une question par quoi remplacer les haricots mungo dans les nems? Merci!

[@CookingWithMorgane]

Vous voulez dire les germes de soja dans les nems ?

[@brigitteblc8060]

@@CookingWithMorgane oui

[@brigitteblc8060]

Oui​@@CookingWithMorgane

[@micouzza]

Très belle recette merci ! Pourriez vous me dire ce que vous appelez sauce soja claire et foncée svp ? Sucrée salé ?

[@CookingWithMorgane]

La sauce de soja claire et la sauce de soja foncée sont salées. Vous pouvez regarder ma vidéo ci-dessous pour les détails de ces sauces. kzbin.info/www/bejne/lYfbhn-Pp8igbJo

[@micouzza]

@@CookingWithMorgane merci beaucoup 😉

[@vincent9371]

Bonne appétit ❤

[@CookingWithMorgane]

Merci ! Bon appétit !

[@ELEKTRARE]

Plat simple et familial , il manque juste soit des haricots verts ou des brocolis 🥦 miam 😋

[@funhobbiesunlimited]

💬miam, miam 🤤, merci 😁...👌

[@CookingWithMorgane]

Avec plaisir 😁

[@funhobbiesunlimited]

@@CookingWithMorgane 👍

[@lexuslexus630]

Chez moi au BF, il n'y a que des champignons de Paris en boîte, puis-je les utiliser à la place des frais ? Si oui, faut-il juste égoutter ces champignons ou les essorer à la main?

[@CookingWithMorgane]

Oui, vous pouvez utiliser des champignons de Paris en boîte. Il suffit de les égoutter.

[@lexuslexus630]

@@CookingWithMorgane Ok, merci.

[@marinehouet5443]

Bonjour Morgan, Merci pour ton partage❤ J'aimerai savoir où on pourrai acheter les ustensiles que tu utilises surtout les wok ? Y a t'il un site où on pourrai passer commande ? Merci d'avance !

[@CookingWithMorgane]

Bonjour, le wok que j'utilise souvent actuellement est le "PradelExcellence Premium, revêtement façon pierre 32cm". On le trouve sur différents sites sur internet et dans le commerce. Belle semaine !

[@marinehouet5443]

@@CookingWithMorgane SUPER ! Merci beaucoup pour votre retour et la rapidité, excellente semaine à vous et Très bonne continuation ! NB : EXCUSEZ-MOI car je vous ai vouvoyer dans mon premier message.

[@raphaelvallar7535]

Elles ne font pas les fières les gousses d'ail quand elles se prennent de grandes claques comme ça 😂😂😂😂😂. Mais qu'est-ce que j'aime ces plats rapides et bons. Merci

[@CookingWithMorgane]

😂😂

[@jeanpgualinette3243]

[@brigittecrisante5099]

🤗👍🙏

[@saida1520]

👍😘👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@MegaAnniemal]

🤤😋😋😋👌👍👏👋👋👋😉⚘️

[@Jojo-f6y]

J aimerais avoir les explications par écrit si cela est possible svp merci d'avance

[@thierrymassicot3667]

Les fillottes poussent poussent...

[@CookingWithMorgane]

Oui, elles grandissent trop vite ! 🥰

[@serpicoofficiel2081]

Malheureusement j’ai fais des petits mouvements pendant 23 secondes…. Tout est raté

[@parisfrenchman1]

miam ! Facile et rapide ...