Bœuf sauce roquefort | Joue de bœuf sauce roquefort

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Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Күн бұрын

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Пікірлер: 288
@jordanhautefeuille582
@jordanhautefeuille582 3 жыл бұрын
Je cuisine très peu, c'est dire quasiment jamais...mais le chef Dumas transmet tellement bien sa passion que ça donne vraiment envie de s'y mettre Encore une fois merci chef de nous transmettre un tel savoir faire !
@minouminouche4647
@minouminouche4647 3 жыл бұрын
Le fond au fond! Les joues dans le bouillon..tourné et retourne! Etc. J'adore votre humour Chef Michel Dumas👍🐤🎼🎵un plaisir vos vidéos
@anthonybrugnerotto5397
@anthonybrugnerotto5397 Жыл бұрын
"On laisse le beurre frémir de bonheur" comme vous le dites si bien chef le gras c'est la vie 😁 vous êtes une légende 🙂 continuer comme sa et ne changer rien ✌👍
@internetsnacks150
@internetsnacks150 3 жыл бұрын
Ce fond au fond, le feu à fond... 🤣🤣🤣🤣 Chef Michel, vous êtes non seulement un très bon Chef, mais vous feriez également un grand linguiste à l'université de Harvard ou au MIT!
@nordin1664
@nordin1664 3 жыл бұрын
Bonjour chef je suis pas vidéo cuisine du tout. Mais quand c est vous qui cuisiné je sais pas ya un truc dans votre façon de nous montré votre art qui fait que je suis a fond dans vos vidéo 👍👍👍👍
@bauwensjudith8358
@bauwensjudith8358 Жыл бұрын
C'est un vrai bonheur de vous retrouver Chef! Mon fils me l'avais bien fait entendre, vous êtes un être exceptionnel, merci! Bisous tendresse!
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas Жыл бұрын
: Merci a vous aussi et a tres bientot,Michel.
@loganmontoy7855
@loganmontoy7855 3 жыл бұрын
Chef, pouvez vous nous montrer la plonge s’il vous plaît 🙏 !!!!????
@nukeonraccoon3991
@nukeonraccoon3991 3 жыл бұрын
Magnifique, ça donne faim ! Le roquefort c'est un de mes fromages préféré. Frites sauce roquefort, champignons de paris sauce roquefort, tartines grillées au roquefort, croque monsieur au roquefort, burger roquefort. Vous pouvez en mettre partout, c'est toujours aussi bon.
@pierregasson5907
@pierregasson5907 3 жыл бұрын
J'ai suivi la recette à la lettre sauf pour le mode de cuisson de la joue : cuisson lente (5h) à faible chaleur au four. Quel régal... merci chef !
@elsinore5177
@elsinore5177 3 жыл бұрын
Ecoutez chef ,je suis en france et je me délecte de vous regarder faire jen ai l'eau a la bouche Bravo a vous!
@pascalmotte5142
@pascalmotte5142 3 жыл бұрын
Encore une fois bravo et merci pour cette recette. Un bonjour de Binche, Belgique 🇧🇪 👍👍👍👏👏👏
@marjoriebazile7342
@marjoriebazile7342 Жыл бұрын
Merci monsieur Michel pour vos précieux conseils culinaire,j'apprécie beaucoup tout ce que vous faites. Je vous regarde du côté de Val-d'Oise en France.
@blindresistance8175
@blindresistance8175 3 жыл бұрын
C'est tellement bon la joue , quand c'est l'été et on Pette de chaud il me tarde juste l'automne pour des plats mijoté comme la joue tellement trop trop bon . Je testerais cette recette . Bon appétit la table 55 et Grosse force à vous
@tinoutinou7708
@tinoutinou7708 3 жыл бұрын
Bonjour chef , la joue c'est tellement bon en plus avec la sauce au roquefort c'est sublime . Merci et bonne journée.
@nourddinedahoui6293
@nourddinedahoui6293 3 жыл бұрын
Merci chef Michel encore une belle recette Merci pour votre travail et de nous faire plaisir j'en redemande salut à tout les Québécois depuis Liège en Belgique 🇧🇪❤️
@phenixio
@phenixio 3 жыл бұрын
Oui!! Une nouvelle recette😁😁 j'avais très faim en plus.Merci Chef de nous dedier autant de temp et de travail
@mariemartino1310
@mariemartino1310 3 жыл бұрын
Bravo Chef, ça a l'air succulent vraiment ! Et vos jeux de mots c'est toujours un régale👍 Vous aimez de la France profonde, qui vous manque, je pense !
@kaddabel1959
@kaddabel1959 3 жыл бұрын
Un grand bonjour à vous de Toulouse encore merci pour votre travail et à vos recettes
@mtsegala5182
@mtsegala5182 3 жыл бұрын
Que de bonheur Chef encore une recette à essayer. Merci de nous apporter du bonheur et votre savoir faire. À + depuis la France région Occitanie
@monkeekee9827
@monkeekee9827 3 жыл бұрын
Wow, j'en ai l'eau à la bouche ! La sauce a l'air tellement onctueuse et délicieuse !
@reneirdnu
@reneirdnu 3 жыл бұрын
Généreux et équilibré : cela fait déjà des mois que je me nourris exclusivement des vidéos du Chef Michel Dumas, et franchement, je n'ai pas pris un gramme. Blague à part, Chef, vous regarder cuisiner avec tant d'amour et de passion constitue en soi un pur moment de bonheur. Merci.
@jackycourtois2274
@jackycourtois2274 3 жыл бұрын
Une superbe recette quoi de meilleur que la joue de bœuf,de la joue de bœuf cuisinée par le chef Michel, félicitations et Amitiés
@danielguilbeau5403
@danielguilbeau5403 3 жыл бұрын
Toujours la forme tourne et retourne .. de l'Aquitaine 👍👍👍👍 ne changez rien 🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾
@Polo-xh5fy
@Polo-xh5fy 3 жыл бұрын
Slt d Aquitaine, des Landes, un régal cette recette simple rapide avec un bon pinard avec ma femme et mes potes ont c est régalés....bien.le bonjour à vous chef et à vôtre fils...ting ting...c est le bruit de la sonnette vous l aurais compris 😉😊👍
@sylvied6780
@sylvied6780 3 жыл бұрын
Bonjour chef encore une merveilleuse recette j'ai trop faim c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos chef vous êtes une star 👍🌟🌟💋🤗
@sergesannom2040
@sergesannom2040 3 жыл бұрын
je joue tu joues ils jouent super mickel cette recette et avec des joues de porc c'est aussi bon. Bien joué chef
@magicamille
@magicamille 3 жыл бұрын
Recette super nickel , un bonjour du pays du roquefort , l' Aveyron !!!!!!!!!!!!!!!
@15sam60
@15sam60 3 жыл бұрын
Merci chef très bonne recette. Une dédicace pour ma kabylie. Merci
@pierre7399
@pierre7399 3 жыл бұрын
Bonjour à tous excellent chef
@sa7644
@sa7644 3 жыл бұрын
Assiette violette pour l’échalote !!!! MAGNIFIQUE CHEF 👌💪😍
@rose.p56
@rose.p56 3 жыл бұрын
L eau a la bouche , je vais essayer la joue de bœuf qui a l’air incroyable.👍🏻👍👏
@phillipetrossaert5272
@phillipetrossaert5272 5 ай бұрын
Hum super appétissant chez Michel !😊
@jean-philippecambe7411
@jean-philippecambe7411 3 жыл бұрын
Bonjour Chef, Voilà un plat que j'adore, j'ai justement autour de la maison les limousines de mon voisin, agriculteur. Et je pense aux 2 belles joues qu'il me reste au congélateur, et il n'y aura pas de "déserteur" devant le plat 😁. ➡️ SUGGESTION : Faites des petites vidéos de vos sorties chez le boucher, le fromager, ect, ça serait super sympa, et en plus, vous parlez déjà pas mal de vos partenaires (c'est très bien), ainsi la "boucle serait bouclée " ! Quand aux vidéos du Chef en vacances et les photos du parcours professionnel, comme l'Alpe d'Huez, c'est vraiment à continuer, c'est très complémentaire de votre centre d'activité (Et d'intérêt ), LA CUISINE ! 🙂 Notre bonjour habituel et nos encouragements, toujours depuis La Dordogne en pays Gaulois 🇫🇷
@BobbySixOuSept
@BobbySixOuSept 3 жыл бұрын
Très vrai, la déprime d'automne n'existe pas chez les amateurs de plats mijotés 🤗
@Shunkan_ido
@Shunkan_ido 3 жыл бұрын
J'en ai bavé carrément devant la préparation! Bien JOUÉ chef michel! J'aime tous ces moments de réduction d'une sauce. On voit le dėbut et le résultat à la fin est parfait! Perso la sauce au roquefort me donne envie de tremper avec du bon pain bien chaud! Miam! Miam! 😋
@samelo16
@samelo16 3 жыл бұрын
Les recettes toujours bien expliquées en détails, c’est super cool chef !!👍🏽😊
@davidmaxant9035
@davidmaxant9035 3 жыл бұрын
Waaah !! Elle donne tellement envie cette recette 😀 Je pense bien la faire à l'occasion ! Peut-être après le boeuf bourguignon v2.0 qui a l'air vraiment succulent !! Ah et autre recette que j'aimerai vraiment serait la blanquette, j'ai vu celle que vous aviez fait, mais elle me semble pas super crémeuse et onctueuse comme texture... Si un de ces jour il était possible d'en avoir une autre variante de ce plat également ; ça serait merveilleux 😃 Merci pour tout ces partages en tout cas !!
@valerieg7801
@valerieg7801 3 жыл бұрын
Cc chef merci !je mangerais ce plat à n importe quel moment de l année ! Bœuf et sauce Roquefort...oh la la....merci beaucoup !
@francoisblin9125
@francoisblin9125 3 жыл бұрын
Merci chef une superbe recette miam miam
@guillaumegentilhomme4647
@guillaumegentilhomme4647 3 жыл бұрын
Le petit geste technique pour balancer le bol rouge à la plunge, impeccable 👌
@-LyDia.Of-France
@-LyDia.Of-France 3 жыл бұрын
J'aime les recettes avec beaucoup d'échalotes ! Superbe sauce et de séduisantes pommes de terre tout de vert vêtues !!! Voilà qui réchauffe et régale les papilles ! Bravo Chef !! Dans mes favoris ! Lydia ♫♪♫
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 жыл бұрын
: Alors voila, vous etes arrivée comme on dit « vaut mieux tard que jamais» donc merci pour la visite et biensur a tres bientot chere amie,Michel.
@-LyDia.Of-France
@-LyDia.Of-France 3 жыл бұрын
@@ChefMichelDumas À peine m'a t-on raccordée à la fibre que j'ai connu une panne générale du réseau sans aucun rapport. Le monde virtuel tient à peu de choses ...
@poundalee5281
@poundalee5281 3 жыл бұрын
Bien joué Chef👍merci Chef pour cette bonne recette😋
@Sangdorthos39130
@Sangdorthos39130 3 жыл бұрын
A croire que vous m espioner, je sort du boucher ce matin avec une côte de bœuf que je voulais faire à la. Sauce roquefort. Merci chef (dans le fond, il se la joue) pour toute ces recettes.
@chedenay1475
@chedenay1475 3 жыл бұрын
Le fond au fond Feux a fond Tourne et retourne Super nickel!!
@c0mpu73rguy
@c0mpu73rguy 3 жыл бұрын
Miam, je n'aime pas le boeuf mais il faut vraiment que j'essaie cette sauce! Merci chef.
@riadbbk
@riadbbk 3 жыл бұрын
Je vous adore , encouragements depuis Alger
@jeremyc8766
@jeremyc8766 3 жыл бұрын
Sa ma l'air délicieux miam miam 😋 Chef Dumas. Je vous suit de Boulogne sur mer
@brunomori9528
@brunomori9528 3 жыл бұрын
Bonsoir Chef, encore une super recette qui a l'air vraiment très bonne surtout que j'adore la sauce au roquefort. Merci et toujours tourne et retourne de Marseille
@michaelgill9922
@michaelgill9922 3 жыл бұрын
merci chef pour cette nouvelle recette que j'essaierais ce week end ! (avec mon nouveau tablier bien sure )
@veronic3205
@veronic3205 3 жыл бұрын
Un vrai délice 😍😍😍 Merci beaucoup pour cette délicieuse recette 💕🌺💕🌺💕🌺
@douna-wasafat
@douna-wasafat 4 ай бұрын
Super recette, Merci beaucoup 😋👍✈❤
@dominiquebuyck3788
@dominiquebuyck3788 3 жыл бұрын
Merci pour cette recette Chef.
@antionedavid
@antionedavid 3 жыл бұрын
Le légendaire chef Dumas en seine a encore frappé avec joue de boeuf sauce roquefort ❄☃️🍷 😎🥘🍽👍🍷
@Daniel-zs1ok
@Daniel-zs1ok 3 жыл бұрын
Un grand merci pour cette délicieuse recette un vrai régal
@robertbulot7041
@robertbulot7041 3 жыл бұрын
Très belle recette. Merci!
@sebastienluz-duarte3363
@sebastienluz-duarte3363 3 жыл бұрын
Super chef le meilleur merci pour se partage JV essayé cette recette 👍👍👍👈😉❤️
@denisvs8785
@denisvs8785 3 жыл бұрын
cest tellement bien expliquer, que même après manger ,nous avons encore faim.
@joelkimmerling588
@joelkimmerling588 3 жыл бұрын
miammm !! merci chef ❤👍le bonjour de Bordeaux 😉
@jeanphilippealonso567
@jeanphilippealonso567 3 жыл бұрын
La joue de bœuf est un super produit. J'aime bien l'utiliser dans les daubes.
@patricklaurent3032
@patricklaurent3032 3 жыл бұрын
il sont vraiment très bon en cuisine nos cousin du canada bravo chef
@francoisleonardi7679
@francoisleonardi7679 3 жыл бұрын
Encore une très belle recette un bonjour de bastia en Corse chef
@fabienbourgeais1573
@fabienbourgeais1573 3 жыл бұрын
Fabuleux Michel !!!! Tu es le meilleur !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est malin.....je bave !!! hahahahha !
@yokocodm530
@yokocodm530 3 жыл бұрын
J’adore regarder c’est vidéo continue comme ça 👍
@aurelienmalecki
@aurelienmalecki 3 жыл бұрын
J'adore les paniers droper à la plonge CHEF 👍
@A-b_Wan-Knobi
@A-b_Wan-Knobi 3 жыл бұрын
🇨🇵🇨🇵❤❤ C’était trop bon chef!! Oishiiii.....
@fredericlormeau1947
@fredericlormeau1947 3 жыл бұрын
Chef avec toi le régime on verra ça un autre jour c est tellement bon 🇨🇵😄😄😄😄😄👍👍👍👍
@sandrinedemiras6514
@sandrinedemiras6514 3 жыл бұрын
que du bonheur merci chef bisous de Lyon
@kemalcelik7043
@kemalcelik7043 3 жыл бұрын
Fantastic. Best Chef Michel Dumas. Like
@Soulflytribe83
@Soulflytribe83 3 жыл бұрын
Je suis entrain de manger des cacahuètes Chef, et j'ai bien envie d'une sauce à base de cacahuètes ou beurre de cacahuètes.... a quand une de vos géniales recettes?? Salutations de Fribourg en Suisse!
@eternelfumier2187
@eternelfumier2187 3 жыл бұрын
Bonjour mon ami, très belle recette J'adore la joue de bœuf, j'ai l'habitude d'en manger dans le couscous 😁 Cet été avec madame nous en avons mangé dans une sauce brune au restaurant quel delice Je vais essayer votre recette, elle respire la bonne bouffe, la convivialité et le cœur A bientôt cher Michel
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 жыл бұрын
: Merci de votre présence dans mes commentaires donc pour votre dernier commantaire sur la photo dont je n'ai pas répondu voila ma réponse,allez sur la chaine youtube « tabloide » sur la vidéo « le grand chef aux petits couteaux » et vous en saurez plus a mon sujet et aussi en photo la table 55 voila a bientot cher ami toujours aussi fidéle,Michel.
@brutus25100
@brutus25100 3 жыл бұрын
Merci pour cette recette 👋
@lorientreview
@lorientreview 3 жыл бұрын
Merci chef depuis la Meuse 🇫🇷🌹💐 Joyeux Noël 🎄 et bonnes fêtes à toutes et à tous
@bernardbigot9740
@bernardbigot9740 3 жыл бұрын
bonjour j adore vos recette .avec quel fromage des Vosges peut ton remplacer le roquefort merci continuer comme sa vous êtes génial
@gambino458
@gambino458 3 жыл бұрын
franchement excellente la recette ça donne des idées pour ce wk.😉
@annatamparow4917
@annatamparow4917 3 жыл бұрын
Tres fort, comme toujours, maitre! Malheureusement, je ne peux pas manger du Roquefort que en forme naturelle! Merci pour tout!
@CyrildArc
@CyrildArc 3 жыл бұрын
Nan mais la c'est un scandale, me mettre ca sous les yeux à 21:40 heure comtoise. J'ai trouvé mon repas de dimanche. 1000 mercis !!!! Post postum : chef pourriez vous nous faire des vidéos de pâtisserie svp.
@nicolasf7453
@nicolasf7453 3 жыл бұрын
Salutations de l'Aveyron Chef ! Honoré de voir mon département à l'honneur avec le Roquefort !
@jeandeverchin8774
@jeandeverchin8774 3 жыл бұрын
Super recette Chef Merci.
@soulaymane5636
@soulaymane5636 3 жыл бұрын
Salut chef et le fiston cameramen, super nickel!!!!!!😀👍👍👍🙏🙏
@fredlaroche2544
@fredlaroche2544 3 жыл бұрын
toujours au top ! merci
@yohannpauvert1023
@yohannpauvert1023 3 жыл бұрын
Je vais essayer cette recette ce week-end merci chef 👩‍🍳
@kaza1677
@kaza1677 3 жыл бұрын
J'ai jamais goûté mais ça me donne envie 😁je vais essayer ce week-end tiens merci chef🙃
@fabienlucquiaud8635
@fabienlucquiaud8635 3 жыл бұрын
Super appétissant peut-on la faire pareil avec de du bleu d'Auvergne
@lewhy1179
@lewhy1179 3 жыл бұрын
Vous me régalez chef ! Tant de saveurs a chaques vidéos, merci *Pouce bleu* "comme ça"😆
@jeanlucpersoon3336
@jeanlucpersoon3336 3 жыл бұрын
Bonjour de Belgique 🇧🇪 encore une recette qui donne envie de cuisiner et de goûter merci et à bientôt pour d'autres vidéos. Je viens de passer commande de vos couteaux j'espère les recevoir pour les fêtes de fin d'année 🖐️😉🔪🔪🔪🔪
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 жыл бұрын
: Aucun probleme vous les aurez merci et a bientot,Michel.
@evelynegermain-lacour3211
@evelynegermain-lacour3211 3 жыл бұрын
Superbe Chef !😀
@anthonybrugnerotto2213
@anthonybrugnerotto2213 3 жыл бұрын
Encore une recette qui donne très envie ;) super nickel... Merci à vous chef :) ;)
@marieloubrumm4000
@marieloubrumm4000 3 жыл бұрын
Vous avez une belle organisation chef Michel je vous admire, je ferai cette recette car j'adore le roquefort merci chef 🤩😋👍
@sauveurmilioto5121
@sauveurmilioto5121 3 ай бұрын
Merci beaucoup chef
@sebastienduleau3007
@sebastienduleau3007 3 жыл бұрын
Super présentation . Merci d'avoir une pensée à région d'Aquitaine chef 😉
@MisterClement9528
@MisterClement9528 3 жыл бұрын
Excellente recette chef bravo
@savannah241
@savannah241 3 жыл бұрын
A peine de dire ouf vous revoilà chef avec une autre recette, et quelle recette la joue de boeuf sa donne vraiment envie de la dégusté j'en prendrai bien une bonne part et un verre de vin rouge à votre santé 🍷👀
@xVerbale
@xVerbale 3 жыл бұрын
J'ai faim ! Merci pour la recette chef !
@mariod7473
@mariod7473 3 жыл бұрын
Hey ça d'l'air bon en tabarnak......mile mercis, je vais m'aventurer dans les joues....
@sebastienfriscour4497
@sebastienfriscour4497 3 жыл бұрын
Magnifique éjection du bol chef !
@juliensenejoux8898
@juliensenejoux8898 3 жыл бұрын
Coucou de Marseille Chef !!
@patrickseynave
@patrickseynave 3 жыл бұрын
merci du partage chef !
@davidhoudelette9538
@davidhoudelette9538 3 жыл бұрын
Que du bon que du bon bravo chef
@khadijadaya383
@khadijadaya383 3 жыл бұрын
🇲🇦🇲🇦 belle photo et souvenir d’autrefois je vous souhaite une longue vie et très bonne santé 🌺🌹🌸🇲🇦🇲🇦
@minouminouche4647
@minouminouche4647 3 жыл бұрын
Oh ça me donne faim cette recette Chef! Comme chez maman!👍🥩
@benoittheminerandgamer
@benoittheminerandgamer 3 жыл бұрын
Merci chef! Ca a tellement l'aire facile! Ca serait bien d'avoir un vidéo sur comment faire les sauces! Quelle sauces faire avec du poulet, du saumon et du stake haché?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 жыл бұрын
: Vous avez déja tout ca sur ma chaine,Michel.
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