바베큐 끝판왕 텍사스 스페어립

바베큐 끝판왕 텍사스 스페어립 만들기! 음음~~[와인글레이즈드]
영상에서는
130도 3시간 훈연
130도 1시간30분 포일로 진행했습니다^^
contact : [e-mail]
Instagram : steakcuts_official
가게 : 스테이크컷츠[대구 북구 태전동 984-1] 화~토, 11~21시

[@moontsbbq]

이번에는 스페어립을 만들어봤습니다 :D 재미있게 시청해주세요! 지난 이탈리안 수제 소세지 당첨자 명단! 풀드포크 댓글 SoYoungLee= [e-mail] 오예맨= [e-mail] 막창=[e-mail] 커뮤니티 댓글 오형철 -고정댓글 답글로 메일 알려주세요 TAEYOUNG ENS - 고정댓글 답글로 메일 알려주세요 총 5분 선정했습니다. 많은 분들의 관심과 추천으로 온라인샵 상호는 문츠의 육공방으로 정했습니다. 다시 한번 감사드립니다 :D

[@Sallysslaw]

다들 축하드립니닷~~~~~

[@오형철-z3f]

[e-mail] 와 당첨이라니 꿈만같아요~~~ 잘먹겠습니다.

[@jinsaub]

와 축하드립니다 ㅠㅠ 먹고싶다 진짜

[@이준석-l4b]

온라인 샵은 언제부터 오픈 하나요?!

[@장막창-t1h]

와 이게 당첨되네 대박 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 개 행복하다 ㅋㅋㅋㅋ

[@참]

진짜 먹어보고싶네요 ㅠㅠ

[@moontsbbq]

아이고 참피디님 반갑습니다 :D

[@호른충]

호오

[@silvercow4119]

주목하기 시작했다... ㄷ ㄷ

[@최센스-u4q]

이 집 저 다녀왔는데 자그만한 가계지만 초고퀄 나옵니다이...

[@네트-j4m]

참피디 횽아다ㅎㅎ

[@kaynen_7]

항상 부러움을 가득안고 영상보는 구독자입니다. 한가지 궁금한게 있는데요 그릴에 온도조절을 어떻게 하는건지... 바비큐하는동안 몇시간 동안 두신다고하고 그냥 두시는건지;; 숯? 일반숯은 아닌거 같은데 그시간동안 화력이 유지되는가요? 아님 중간 중간 살펴보고 따로 숯을 더넣으시고 영상엔 안나오는건가요... 온도 관리하시는 모습도 문츠님의 노하우나 팁을 보여주심 좋겠어요;; 부탁드립니다.

[@홍세영-x5h]

맞아요!!! 문츠님 바베큐 스킬들이 너무 궁금해요 ㅠㅠ

[@moontsbbq]

온도 높으면 그릴에 굴뚝을 열어서 열기를 빼주고 온도가 떨어지면 숯을 꾸준히 보충해줍니다. 한번 다뤄볼게요^^

[@kaynen_7]

@@moontsbbq 아하... 그렇게하시는 거군요~감사합니다~!

[@HansenJoSoo]

10:10 맛있으면 울리는 문츠사이렌

[@WonInAllen]

문츠님 영상 너무 흥미진진하게 잘 보고 있습니다~ 등갈비 스모크 하실때 혹시 바베큐소스 대신에 고추장 양념같은걸 바르면 타버릴까요. 궁금합니다~

[@moontsbbq]

마지막에 바르면 됩니다^^

[@thegrilliant1795]

시골에서 두 아들과 생활하면서 문츠님 바베큐를 따라하는것이 유일한 낙입니다. 손님 초대용으로 스페어립이 최고인것 같아요! 하지만 항상 부족한 그릴 크기때문에 오프셋 스모커를 갖고싶었는데 이번 오클라호마조 이벤트 응모합니다!

[@김성재-q4q]

항상 고기의 끝을 보여주시는거 같아요 ㅎㅎ 비쥬얼 진짜 ㄷㄷ 매순간 영상미가 미쳤네요 ㅎㅎㅎ 굿굿!!

[@백종범-r5w]

먹어도 보고 싶은데 진짜 제가 원하는 요리라서 정말 해보고 싶네여ㅛ... 정말 이런걸로 개업하시면 유툽에 공지해주세요 항상 잘보고있습니다!!

[@seonghwan71]

바베큐 소스는 어떳것을 쓰셨나요? 저도 웨버그릴 가지고있어서 놀러갈때 한번씩 바베큐를 합니다. 저는 주로 헌트소스를 사용중입니다.

[@대붕이-z7p]

와 문츠님 ㅜ 저번에 라이브하실때 립 해주셨으면 좋겠다고 했는데 정말 해주셨네요 따랑합니다 형님 ㅠㅜㅜ

[@하네염병]

문츠님~~호일에 넣으실때 설탕하고 소스뿌리시는데 무슨소스일까요~!

[@innatv8546]

문츠님 영상 잘보고 있습니다 이번 스페어립도 엄청 맛있어보여요 저도 해보고 싶은데 어떻게 무엇부터 시작해야될지 전혀 몰라서요 혹시 BBQ 쿠킹클래스 하실계획은 없으신가요?

[@moontsbbq]

오호라 정모를 생각중이긴 한데 그걸 클래스처럼 해도 재밌을 것 같아요!

[@타론2]

기대됩니다!얼른보고싶어요

[@원주희-g1h]

와... 진짜 지극정성인 요리네요 침샘자극이..ㅠ

[@김신영-s2j]

안녕하세요~영상 잘 보고 있습니다.~스페어립 어떻게 구입해야 하나요?참고로 저는 화덕으로 립 통삼겹 장사하고 있습니다.

[@myungsuyu5740]

항정살도 동일한 럽과 머스타드 조합으로 3시간 훈연으로 익힌건가요??? 스페어립은 안되더라도 항정살 3시간이면 캠핑가서 도전해 볼 수 있을 것 같은데요 ㅋ

[@moontsbbq]

맞습니다^^

[@PAPAKU0]

잘보고갑니당^^ 육공방 흥해라 흥해!!

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@최센스-u4q]

문츠님 가게서 다양한 메뉴를 만나 볼 날이 빨리 다가오기를 고대하고 고대합니다. 배 불러서 케찹은 남긴......

[@이선화-x6h4u]

럽을 바른다음 1시간이상 숙성시키고 바베큐 해도 되나요?

[@정팡-f8f]

온라인샵 빨리 오픈했으면 좋겠습니다. 폴드포크 너무 궁금해요

[@고뱅이-n4i]

바베큐하고나서 남은거 보관과 진공포장방법 이걸데우는 영상 다시 맛있게 먹는 영상 올려주세요 남으면 어떻게 하는지 알려주세요

[@박민기-j1u]

올11월 전원주택 완공후입주예정인데요 진짜문츠님영상 다해볼꺼임 나도 음~~~ 미칫습니다 꼭 해야겠음

[@moontsbbq]

축하드려요~

[@박민기-j1u]

데헷ㄱㅅ

[@성이름-b6r8s]

항상 궁긍한점... 저 그릴 청소는 어떻게 하세요??? 엄청나게 귀찮고 번거로울거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ

[@moontsbbq]

청소용 쇠솔로 박박 문지르면 금방합니다ㅎㅎ

[@성이름-b6r8s]

문츠 FoodieLife 그렇군요...! 항상 잘보고 있습니다 답글 감사합니다!

[@곽지원-s6j]

너무맛있겠다 이거 한입먹으면 행복감이 폭발할듯

[@gege2830]

스페어립은 따로 레스팅 없어도 되는거죠?!

[@강턍됴]

바베큐 하는 방법만 따로 해서 강의 영상처럼 찍어주시면 안되나요?

[@y_3287]

이렇게 대용량으로 집에서 했을때 먹다보면 남게 될거같은데 그 바베큐한 것들은 어떻게 보관하시고 어떻게 다시 해드시는지 알 수 있을까요??새벽에 궁금해져서...

[@moontsbbq]

거의 남을 일이 없지만 남는다면 진공포장 후 냉장, 냉동 보관합니다. 그리고 오븐이나 렌지에 데워먹어요

[@김민기-v6s]

문츠님 손을 이제야 봤는데 혹시 운동하셨나요?

[@moontsbbq]

몇분 질문하셨는데 화상입니다^^;;

[@요기보이]

나중에혼자살게된다면..꼭해보고싶네여

[@kiha72225]

육공방 기대하겠습니다!! 가격은...믿고있겠습니다^^ 화이팅~

[@user-st9qh7gz5k]

뭔가 이런게 좋아

[@intoxicated-l7m]

문츠님꺼 보고나서 다이어트는 개나줘야...

[@zooddo]

정말 엄청난 속도의 구독자 상승세라고 보입니다. 대단 하네요 하지만 난 이시간에 이것보고 머좀 먹으러 갈려고 합니다...

[@sjsjsjenne4812]

침샘폭발..

[@원나라-h7f]

35년 살면서..한번먹어보고싶내요 ㅜㅜ

[@예수피-k4z]

음 음 완벽하군요 음 !!!

[@kukding]

침 넘어가네요

[@-tv6906]

기가막히네요.

[@강민구-g7m]

진심 만들어서 먹어보고 싶은데 어디부터 시작해야할지 엄두가 안나내요ㅠㅠ 먹고싶다

[@han-sd2pl]

탑급으로 맛있으면 ..., 한서희랑 같이 먹어야하는데..,

[@myungsuyu5740]

이정도의 정성이면 당연히 맛있어야죠ㅠㅠ 이건 마당없는 사람은 할 수 없는 바베큐 특집들 ㅠㅠ

[@이태호-b1p]

내일 이사가는데 옥상에서 하게요 저는

[@장막창-t1h]

아 이게 당첨 될 줄 몰랐는데 당첨됐네요 제가 제일 좋아하는 유튜버가 만든 소시지라니 벌써부터 맥주 생각나네요 기대됩니다 사랑합니다 형님!!!!!!

[@moontsbbq]

잦은 출석은 럽럽

[@공실이-u6l]

우앙 맛나겠는데 나도 저렇게 요리해보고싶다ㅜ

[@jskj1010]

문츠님 집 실내에서 바베큐그릴사용하면 집에 연기차나요?

[@moontsbbq]

네~

[@popoo02]

뼈가 유동성 있게 훅! 광고! 훅 ㅋㅋ

[@jeongwonseo2094]

스페어립은 어디서 구할 수 있나요? 대구에 오프매장 정육점이 있는지 아니면 온라인으로 구매하시는지 궁금합니다.

[@moontsbbq]

소매로 사는 곳은 모르겠습니다. 저는 박스단위로 구매합니다.

[@coconut7787]

미트박스에서 구매하신건가요? 스미스필드인가요?

[@moontsbbq]

넵

[@coconut7787]

@@moontsbbq 한가지만 더 여쭙겠습니다 영상에서 항정살도 바베큐하셨는데 저 스페어립에서 손질할때 떼내신건지 그렇다면 항정살 떼는부분이 영상의 어느부분인지 궁금합니다. 저도 이거 하려고 스페어립 미트박스에서 주문했거든요 ㅎㅎ

[@code_champagneShot]

진짜빛깔쥑이네

[@써니써니-v9e]

아.. 오늘도 대바악ㅜㅜ

[@ninistory5518]

와 온라인샵도 오픈하다요? 대박 언제오픈해요 공지해주세요

[@songdoj1653]

문츠님 해외에서도 근무하셨나요?

[@user-vh9lu6jf3y]

진짜 한번 먹어보고싶지만 요리계의 똥손이라 자신할수있어서 이렇게 보는것밖에 못하겠습니다..

[@이선화-x6h4u]

발사믹식초 대신 발사믹드레싱도 되나요?

[@븐쯔]

와~군침도네요^^

[@븐쯔]

근데 문츠님은 이런 기술은 어디서 배우신건가요? 와~정말 한번 먹어보고 싶네요 말씀처럼 그렇게 쥑이는지...ㅎㅎ

[@붕어빠아앙]

bbq럽 만드는영상 같은거 올려줄수 있나요?

[@moontsbbq]

넹

[@붕어빠아앙]

@@moontsbbq 엇 감사합니다

[@kimkimkim174]

너무 쿨하시더ㅋㄱㅋㅋ

[@dongguukim9494]

막, 지방 제거하면서 나오는 자투리 고기들은 어떻게 처리하시나요???

[@moontsbbq]

구워드시거나 양념해드셔요 아니면 찌개요!

[@화이트앵거스]

잡육 처리하기곤란하시면 불필요한 지방만제거하고 자투리고기는 그대로 붙여놓고 조리해도 훈제향이랑 소스 잘배어드니 상과없을거같아영 개인적인생각입니당ㅋ

[@엎드려서누워]

으으 맛있겠다, 무슨 맛인지 상상이 가면서도 안간다 ㅠㅠ

[@그레이하와이안]

오진다 와...

[@Sallysslaw]

문츠님땜시 꾸버스 그릴 샀슴...웨버는 비싸서 ^^ 어차피 결과물은 똑같으니 ^^ㅋㅋㅋ

[@moontsbbq]

맞습니다ㅎㅎ

[@조준우-d8y]

그릴구매어떻게하연되나요?~~^^

[@임준영-p5g]

@@조준우-d8y 홈페이지 가서 맘에 드시는거 구매 하시면 됩니다 가격대되 10만원대에 형성되어 있어 좋습니다.

[@whisking_king]

문츠님 예전에 수제햄버거 만드는 영상이 없어진거 같아요...

[@moontsbbq]

그거 맘에 안들어서 삭제했습니다ㅎㅎ

[@livinlifelike]

당첨은 안됬네요..ㅎㅎ 오늘도 잘보고갑니다!

[@moontsbbq]

감사합니다^^

[@vila3074]

ㄹㅇ 쩐다 이거;;

[@김민설-b3q]

이 맛있는 고기에 맥주 마실수만있다면 다이어트따위 포기할수있는데

[@카페인-e3b]

나중에 전에 만들었던 관찰레 만드는 영상도 보고싶네요

[@sejonggong]

육공방 열면 참피디님이 리뷰를 할거고 바뻐지시겠지 그럼 우리들 먼저 열자마자 사야합니다 안그러면 언제받을지몰라요... 바베큐 머스타드 스리라챠는 너무 많이봐서 머리가 기억해..

[@2thcool]

와 선견지명보소 돈 많이 벌게 해주세요...가 아니라 내가지금 풀드포크를 못사잖아ㅠㅠㄷ‥ㅠㅠ‥

[@sejonggong]

@@2thcool 전 바로 샀죠 ㅋㅋ

[@2thcool]

@@sejonggong 성공하신분..전 7월에 놀러갈때 풀포로 샌드위치 만들어갈랬는데 개망..그냥 핵망..

[@킹마둥]

와..성지순례 개빡침

[@타론2]

문츠님 이번 스페어립은 어디서 구하시는거에요?

[@moontsbbq]

미트박스에서 박스단위로 샀어요^^

[@타론2]

@@moontsbbq 엌..개인이 사기엔 너무 양이 많을거 같아요ㅜㅜ 바쁘신데 답변감사합니다.

[@thekingkhan8180]

안녕하세요. 관찰레 까르보나라는 메뉴로 판매 안하시는건가요?

[@moontsbbq]

하고 있어용

[@김대은-z4d]

와 존맛일듯 저도 한근만 ㅎㅎ

[@kspark1993423]

보기만해도 맛있다는거 인정합니다ㅠ

[@wooyoungkim2925]

으음~~ 으흠~~ 우와...

[@적풍호]

고기는 어디서 공수하시나용?

[@우왕군-p1u]

촤~~~~ 캬~~~~~~ ㅅㅍ~~~쥑이네

[@홍길동-p7m5t]

크.. 항상 너무 맛있어보임 ㅠㅠ

[@최영민-x8h]

항정살 바베큐 맛이 정말 궁금합니다...ㅠㅠ

[@DaeDanta-GueCham.DaeDanHaNe]

진짜 미쳤다. 으아... 으아.. 으아..

[@cleansky19]

스페어립 돼지에요? 소 에요? 식육점에서 주문하면 살수 있을까요?

[@moontsbbq]

돼지입니다. 아마도 가능할거에요!

[@cleansky19]

@@moontsbbq 감사합니다. 덕분에 요리 정보 많이 얻어가고 있습니다~^^

[@전재-f9j]

와진짜....미치겟다

[@김한중-l1w]

이런거 한번 만들어보고싶은데 혹시 그릴을 어떤걸사야할까요?

[@moontsbbq]

저렴한거 아무거나 뚜껑만 있음 됩니다

[@Yousogre]

와..때깔..

[@jaybaek2883]

자투리고기들 패티 만들고 있긴한데 블렌더로 다지기가 넘 힘들어요 ㅜㅜ 혹시 좋은 방법있나요

[@moontsbbq]

제육해드셔요ㅋㅋ자투리고기도 구이로 먹으면 맛있어요.

[@matsu8388]

굳

[@killegoe2897]

개인적으로 그릴이 너무 탐난다..주르륵

[@wonjaelee8936]

저렇게 큰 스페어립은 어디서 구매할수 있나요?ㅜㅜ

[@moontsbbq]

소매로는 모르겠습니다ㅠ

[@톰킹주형]

식당에서도 유튜브 메뉴 먹게 해주세요^^*

[@moontsbbq]

곧 가게를 확 바꿀 예정이에요. 준비하겠습니다^^

[@박정훈-z2i]

항정살은 돼지고기 항정살인가요?

[@moontsbbq]

네

[@math-sx2rh]

으아아ㅏㅇ아아아ㅏㅏㅏㅏ 고문이다!

[@chchchc5848]

급 어두워져서 한 10시간 걸렸다고 생각들었네요ㅋㅋㅋㅋ

[@moontsbbq]

갑자기 확 어두워지더라구요ㅋㅋ

[@푸딩맛비숑-e3t]

해보고싶은데 정확히 무슨부위인가요? ㅠㅠ 어디서 구해야 하는지... 정보좀 알고싶어요!!

[@민민-u7g]

이분 전생에 무슨일을하셧길래 이런능력을 얻으셧나요 ㅜㅜ 부럽다너무 ㅠㅠ 먹고싶다....

[@user-MADCOW]

호일 반짝이는 면이 밖으로 가게 써야되요!!!

[@moontsbbq]

매번 앞뒤 관련 댓글 다시 다는데 앞뒤 상관없어요^^

[@즈키-z5y]

츄릅....

[@chlrlcjf75]

문츠님 칼 어디껀가요?

[@moontsbbq]

엔쏘입니다

[@chlrlcjf75]

@@moontsbbq ㅠㅠ 아무리 찾아도 안나오네요ㅠ칼성형 한건가요?ㅠ

[@shawtybee7031]

Delicious

[@머드몬스터-p3w]

10:13 수박인줄 알았어요

[@hihiHIMALAYA]

갈매기살 제가 가장 좋아하는 살인데 갈매기살도 해주세요ㅋㅋ

[@sorrow2407]

예전 군대에서 보던 장갑인거같은데 잘못본건가요 ㅋㅋ...??

[@moontsbbq]

헉ㅋㅋ맞아요!ㅋㅋ유물입니다

[@디아-v5v]

와.......

[@MH-kq3cv]

온라인샵 빨리 열어주세요 ㅠ

[@bariyado9237]

맛있겠다..

[@노자루지]

맛있겠다 ㅠ