Back Ribs

등갈비는 이렇게 만드세요!
미소가 나오고 행복해지는 맛입니다.
모두가 행복해지는 맛인데 안 만들실 건가요?
간단하게 '이것' 2가지로 맛을 확 뒤집어 놓았습니다.
먹어도 먹어도 계속 땡기는 맛!
10개 먹어도 11개째가 생각나는 맛!
+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
등갈비 1.2~1.3kg
양조간장(또는 진간장) 8스푼(80g)
굴소스 2스푼(30g)
맛술(미림) 3스푼(30g)
다진 마늘 1스푼(20g)
다진 생강 1작은스푼(5g)
유자청 8스푼(240g)
통깨 1스푼
건고추 2개
물 300ml
콜라
#등갈비
#고기양념
#갈비
#파티요리
#양념장만들기

[@cook5162]

시청해 주셔서 감사합니다. 빛나는 하루 보내세요~

[@hoha6138]

내 한몸 바쳐 가족을 위해 내몸 씻기는 귀찮아도 남의살은 깨끗이 씻어 해보겠습니다~^^ㅎㅎㅎㅎ

[@estherpark8135]

ㅋㅎㅎㅎㅎ 너무 재미있게 잘보고 있습니다.멀리 호주에서 ㅋㅎㅎ

[@조선희-u9e]

맛깔나는 말재간은 대체 어디서 나오는 걸까요? ㅎㅎ 웃지도 않고 웃기는 재능... 요리도 최고~👍👍👍 유머도 최고~👍👍👍

[@수호천사러브현서]

쫌전에 시장 봐다가 후~딱 만들었어요~휴일 뒹굴거리기만 하는 남의 편 밉지만 낼부터 기운 내서 또 돈 벌어오시라구~~^^;;;; 남에 편은 남에 속도 모르고 맛있다고 잘 드셨어요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@유퍼프]

최현석 쉐프님?

[@조칸트]

콜라와 유자청이 비법이군요 BTS가 나타나도 한눈팔지 않고 열심히 젓도록할께요 감사합니다

[@당근부엉]

최고세요 재미있어요 푸하하 목소리 짱 좋아요 리듬타면서 ㅋ😁😆🤪🙏🙌💕💕👌

[@밤하늘반짝이는별]

이남자님 레시피는 쉽게 따라할 수도 있고 맛도 있어서 진짜 최고입니다👍 감사합니다

[@user-pr6lq6ir6i]

내 몸 씻는거도 번거러운데 남의 몸을 두번씩이나 씻는대 ㅋㅋㅋ

[@블루베리-k5n]

ㅎㅎㅎㅎ

[@수진-u8m8d]

😁😁😁😁😁

[@yonghyoun]

그렇데 그렇데~

[@minik_8847]

ㅎㅎ

[@봉황꿩]

😝😝

[@우주선톨카]

요리보다 멘트가 더 재밌고 맛깔남ㅋㅋ

[@kokkok4662]

그러게요 요리하기전 벌써 해피바이러스!

[@쪼-h8m]

인간미 없어보인다니 ㅋㅋ 역시 빛나는 분!!!

[@하루시작]

영상 잘보고 따라하고있어요 어찌 그렇게 잼나게 말씀하시는지 빵빵 터져요 감사합니다

[@letshaveameal1804]

등갈비너무 맛있을껏같아요 콜라...크~~진짜 몰랐네요^^ 저도 꼭 만들어 먹어볼께요👍👍

[@jjbrotherson9962]

이렇게 간단히 등갈비요리를~~ 이번주 아이들 봄방학(?)인데 메뉴하나 당첨이네요 ㅎㅎㅎ 음식만들때 늘 몇번씩 동영상보며 만들어요 ㅎㅎㅎ 넘 간편하고 맛있고 진심 감사합니다~~ ㅎㅎ

[@김영미-u5g9w]

88u

[@둥감아]

bts에 빵 터졌어요ㅋㅋ

[@정우석-o9s]

늘 감사합니다. 건강하십시오.^^

[@축복-j4i]

늘 영상보고 있지만 말씀을 너무 재미있고 맛깔나게 하시네요 ㅋㅋ

[@yeonhee9122]

감사합니다 매번 새로운걸 많이 배워갑니다~

[@해남아짐-n4y]

말씀도참맛깔나게잘하세요 좋은영상 잘보고있어요 응원합니다 감사합니다

[@토리도-t9t]

꼭 해봐야겠네요. 딸아이 생일에 가르쳐주신 닭고기 간장조림 해주고 칭찬 받았어요. 심지어 장사하라고 ... 어떻게든 부려먹으려고~~ 감사합니다. 멘트도 잼나요 ㅎ

[@방탄짱-t4c]

눈앞에 bts가 나타나면 어쩔수없습니다ᆢㅎ 꼭~만들어볼께요 언제나 맛있는요리 알려주셔서 감사합니다~

[@BlackOut-vh7su]

감사합니다 매번 재밌는 영상

[@JJ-hz2mn]

ㅎㅎ BTS... 네가 왜 거기서 나와~~~ 😝 등갈비는 아주 어려운 메뉴인줄 알았는데, 샘의 조리과정을 보니 저도 할수 있겠다는 자신감이 생기네요. 오늘도 변함없이 감사해요~ ♥️

[@김여진-i2q]

이쿡님은 인기가 없으실래야 없으실수가 없네요~요리를 이렇게 즐겁게해주시니 정말 👍~저 다른고긴 안좋아하고 등갈비만 좋아해서 요즘 자주 해먹고있는데요~좋은꿀팁까지 감사합니다~요방법으로 도저언!!👆🙊

[@리나-y6w]

콜라로 삶는것 이제알았네요 감칠맛나는 설명과 감칠맛나는 갈비찜 감사합니다 꼭해먹어봐야겠네요

[@한혜주-r4m]

최고세요!~~^^넘 길지도 않아서 너무 좋아요!~~♡♡♡

[@bluepine2227]

간결하면서 따라하기 쉽게 알려 주셔서 감사합니다^^

[@KYUNG23]

와 맛있겠어요 맨날 어중간한 맛이 되든데 요렇게 해 볼게요 아들이 좋아하는 요리거든요 ㅎ

[@joannylee7812]

온 가족이 정말 맛있게 잘 먹었어요 입맛 까다로운 아이까지 엄지척 👍 감사합니다!!!

[@최유진-r4u]

저는 아미라 BTS 가 온다면 등갈비 버리고 달려갑니다^^ 등갈비야 다시 사서 만들면 되지만 울 방탄이들은 만나기가 저한테는 매우 힘든일이니까요ㅠ 아무튼 맛있겠어요 이번 주 메뉴 결정!!^^

[@bts-hg5zl]

저두요ㅋㅋ

[@원주DB한화이글스찐팬]

멘트 넘웃겨요ㅎㅎ

[@보따리-보면서따라하]

ㅋㅋ맞아요 맞아요!! 주말에는 제 몸 씻기도 힘들답니다😍😍 ㅋㅋ오늘도 좋은 영상 잘 보고 갈게요👍

[@림림-p3r]

콜라 유자청 비법 등갈비 간단 요리 쉽게 할 수 있겠네요 빨간 건고추는 닭볶음 동태조림에 ~~꼭 넣어야 완성품 같습니다 등갈비 꼬~옥 맛있게 할께요 감사합니다💕💕

[@hlb6686]

어제 직접 해먹어봤습니다. 돼지등갈비 1kg 좀 넘는걸로 요리를 했는데.. 콜라만으론 연육작용이 안됩니다. 양념 다하고 고기가 넘 퍽퍽해서 전기밥솥에 찜기능 한번 돌렸습니다. 국묵이 엄청나게 생겨서 냄비에 넣고 졸였습니다. 양념에 유자향이 강해서 유자범벅 고기인가 했는데 밥솥에 들어가고 다시 쫄이니 유자향이 강하진 않았습니다. 하지만 제가 산 유자차가 넘 달아서 그런가.. 고기가 달달쓰 했습니다. 다음에 다시 한다면 연육작용을 따로 추가하고 유자차를 덜 넣고 만들듯 하네요

[@김혜숙-o1w]

맞아요. 유자향 강해오ㆍ 그리고 고기가 저 방법으로는 질겨요. 다른 영상도 참고해서 방법을 찾아 보러구요

[@에셀-u1s]

이남자님 요리가 참 좋습니다 말씀이 재미있고 요리도 재미있네요 ❤

[@고래구름이]

멘트 가 예사롭지 않아요 너무 재미있어요

[@kwanghosurh8020]

가정의 달 특선 등갈비 레시피를 선물로 주시는군요 감사합니다

[@mydiary9194]

BTS는 자신없어요. 못참아 😍😍😍

[@P공주]

반갑습니다 등갈비 이렇게 따라서 해봐야겠네요 맛있어보여 침 이고입니당ㅎㅎ

[@smilemin35]

친정엄마가 맛있다고 인정해주셨어요ㅋㅋ 간단하지만 최상의 맛을 내는 레시피예요~~ 감사합니다 🎉🎉🎉🎉

[@손호분]

아주 맨트도 재밎게 하시고 맛난 등갈비 비법도 잘알았 습니다 콜라와 유자청 ㅋㆍㅋ 잘배워습니다 ~

[@하니-m9k]

에공 유자청이 없네요 사러가야하나 ㅋ 가정의달 5월 ~~ 등갈비의 달 ^^ 따라해볼께요 ~~감사합니다♡

[@Emotionalday1]

빛나는 정보와 센스까지 얻어갑니다 역시 이남자의쿡은 매력 뿜뿜입니다 최고세요 굿!!

[@이혜숙-m2u3x]

ㅋㅋㅋ 내몸도 아닌데2번 씻어준다는데에서 빵터졌어요 역시 👍👍👍 최고 재미있고 쏙쏙 귀에 들어오네요 BTS도 보고싶은뎅ㅋㅋ

[@arielmermaid9679]

와 감사합니다 👍

[@코스모스-y8k]

젊잖게 말씀하시면서도 이렇게 재미있게 요리를 알려주시니 아니볼수가 없습니다 감사한 마음 전하고 갑니다

[@양희중-h8q]

감사해요. 재밌는 얘기까지 덤으로 가져갑니다.

[@혜선-d9z]

정말 간단하게 끝났네요 감사합니다 잘봤습니다^^

[@happy-gh7gv]

웤에 콜라 먹은 등갈비가 보글보글 끓고 있습니다~^^ 감사합니다~~

[@비-p3q7j]

감사합니다^^

[@이승정-t2y]

말씀도 재미있어셔 덕분에 어버이날 한 걱정덜었습니다 감사해요 꽃가루 미세먼지 조심하셔오ㅡ~~

[@K청출어람]

맛도 말씀도 맛깔스러우시네요 냉동실 등갈비 졸여볼랍니다

[@田村福実]

지나가는 나그네 입니다. 유자청을 조금 줄여야 훨씬 맛나더군요. 첨엔 착실하게 여덟스픈 넣었더니 식구들 포함 단 맛 때문에 남기더군요. 오늘은 세 스픈넣고 만들었는데 남기지 않고 말끔히 먹어주었답니다.

[@박윤정-s9j]

저도 한번 등갈비조림을 만들어 봐야 겠어요^^

[@남정선-i4z]

와우. 대단한 등갈비 쪽쪽쪽 죽입니다. 입담 나레이션 참 재미있네요. 아주 그냥 죽여주네요 ^^

[@예쁜보리-q3c]

어제 저녁에 먹었어요.ㅎ 소주4잔 캔맥주2😁😆 전 마시다 남은 소주넣는데. 또 먹고싶습니다...유자청* 감사합니다.

[@메텔-s5w]

비티에스는 못참지^^ 불끄고 굶든가 탄거라도 먹어야쥬^^ 항상 재밌는 멘트와 알기쉬운 레시피 감사합니다

[@minguinho5243]

레시피가 번잡스럽지 않아보여 과감하게 도전해 봤는데 등갈비로 요리한것중 젤루 괜찮았네요ㅎㅎ 조릴때 정량보다 물 좀 더 넣고 시작했더니 뜯을때 뼈가 쏙 빠져서 먹기도 좋았네요 덕분에 가족들도 맛있게 먹었어요 망설임없이 도전하게 만드는 쿡님의 짧고도 간단하면서 게다가 재미까지 있는 설명은 최고예요~♡♡♡♡♡

[@tangomango5360]

이 등갈비 레시피와 이남쿡님 콩나물 무침 레시피로 아들 생일상 차려서 다들 맛있게 먹었답니다 ❤️

[@유미숙-c4s]

어쩜 말도 재미나게 하는지 ~요리하는 내내 웃음 폭발 짱입니다

[@엄마딸-i6m]

요리사님 요리는 따라하기 정말 쉽고 너무 맛잇어요 ~ 항상 감사합니다^^ 설명해주시면서 말씀도 너무 재밌게 해주셔서 요리하면서 항상 즐거워요

[@안효선-q6m]

어쩌면 설명도 맛깔스럽게 하시네요~~^^

[@강바다-u8i]

너무잼나게 말씀하시네요 당장해봐야겠어요 ~ 감사합니다♡♡

[@김-g7i2s]

눈앞에 bts는 아이들을 위해 포기하겠어요~간단하고 맛난 등갈비 잘보고 갑니다

[@자녀교육최경선-m3p]

감사합니다. 콜라와 유자청이 특급 비밀이군요~~ 영상과 멘트가 너무 재밌어요^^

[@오늘의부엌]

양념이 진짜 신의한수네요! 엄청 맛있겠어요 등갈비 빛깔이 대박! 건고추까지도 좋네요 ☺👍

[@장신애-p9h]

설명을재미있게하셔서머리에쏙쏙들어오네요감사합니다

[@Mic1sonh]

오늘 저녁 이 요리 해 주었더니 온 가족이 난리가 났어요, 너무 맛있다고 ㅋㅋㅋ 땡큐우~~~^^

[@박회경-q4u]

행복하게,신나게~ .감사^^

[@옥수-d4j]

평소에 한번 해보고 싶었는데.. 할줄몰라 못해 먹었어요~~ 쉽고 간단하게 일러주시네요... 자신감..뿜뿜!!! 감사합니다 🙏

[@aura5011]

오늘 해먹었는데 너무 간단하고 맛있게 됐어요! 단짠이라 단거 안좋아하시면 유자청을 적게 넣고 맛을 봐가며 추가하시는게 좋겠어요. 저는 너무 달았는데 아이들은 좋아하네요^^

[@안경숙-v8y]

제가요린이라쉬운레시피만따라하는데이채널알게된뒤로맛있는요리해먹고있어요~오늘등갈비해먹었는데제조카가엄지척했어요~감사합니당

[@진성애-i5q]

완전 꿀팁 복잡하지 않은 꿀팁 잘 얻어갑니다 설명이 귀에 쏙쏙👍 들어옵니다 감솨합니다

[@서안선-m6g]

코로나바이러스 때문에 비상이지만 건강관리를 유의하셔야 합니다. 요리 영상으로 보여주셔서 감사드립니다. 축복합니다.

[@옹달샘-t5q]

우와~맛나보기도 하지만 설명 중간중간 에드리브가 대박입니다 왠지 정가네요

[@김선희-t5x8t]

멋진 세프님 항상 고맙습니다

[@해피고-y9x]

넘 쉽고 간단한 레시피네요~~^^ 식구들 입맛 돌게하는 등갈비찜 도전~~~^^

[@김숙자-y2o1w]

윗트있는 말솜씨 잼있게 듣고 쉽게 몰입하게 되네요 건강하세요 잘배우고 오늘저녁 메뉴 되겠습니다

[@승현이-l4u]

저는 유자청이 없어서 매실을 넣고 건고추도 없어서 매운고추 열개정도 넣었는데 정말 맛나게 먹었네요

[@지원-n8e3n]

유자청이 없어서ㅜㅜ 그것만빼고 단거 좀 넣어서 알려주신대로 만들어 먹었는데 세아이가 다들 맛있다고 하네요. 제가 만들어도 맛있었어요ㅎㅎ 인생 첫 등갈비 요리 잘 배웠습니다. 담엔 유자청 넣고 만들어야겠어요

[@김희정-t8k]

오늘 점심에 해먹었는데 애들이랑 식구들 모두 맛있게 먹었어요. 유자향이 좋네요. 쉽게 따라할 수 있도록 귀한 비법 공개해 주셔서 정말정말 감사합니다 ~^^ 👍 👍 👍 최고입니다~^^

[@kjh7529]

항상 잘 듣고 잘배워 갑니다 간단한 설명과 유머에 기분 좋은 하루 시작 입니다 감사 합니다

[@정애심-w4m]

맛있게땅.혀볼께요💃💃.👍 응원합니다 👏 👏 👏

[@재연-q1j]

혼자 양념을 다 먹는 욕심쟁이래~ ㅍㅎㅎ🤣🤣🤣 근데 BTS는 절대 외면 못 하지요🤩

[@김혜경B]

와 너무 맛있어요 그동안은 재워두고(한번에7~8kg씩 사거든요) 그때,그때 조리했는데 감사합니다 유자청 깔쌈한 맛내기 비법이네요

[@kimnoah1834]

꼭 만들어 먹고야말테다! 할 것 같은 요리

[@user-eu1xt3jb9o]

아미인 저는 눈앞의bts는 포기할수없어요.일단 불을끄고 등갈비에게 용서을 구하겠어요ㅠㅠㅠ

[@포핀스-b6c]

🤣🤣🤣

[@rudnftkrhk]

ㅎ^^~~~~~

[@이귀녀-m8c]

나두 불잠깐꺼두고 방탄을 봐야지

[@정비쥬-b6s]

저랑 찌찌뽕 ㅋㅋㅋ

[@사하라-u2n]

동감!! 60살 아미인 저도 BTS는 절대 포기할 수 없어요.😊

[@파란하늘-z6r]

콜라 넣고 고기 삶는거 꿀팁 배우고 갑니다💚💙💖🧡💜

[@수선화-f7e]

꾹샘설명 너무잼났어 지루할시간이 없네요 양념도 쉽게 설명해주셨어 감사해요 많은 도움이되네요

[@hyunjoopark3830]

요리 하시면서 맨트 하시며 하는 셰프님 요리짱 멋지십니다

[@공주공주-o5x]

콜라로 삶는군요~♡감사합니다. 배우고가네요 ㅎㅎ

[@꿈꾸는-l7g]

일상의 한부분을 행복으로 채워주시는분~ 그저 감사할 뿐입니다~♡♡♡

[@봄봄-c1p]

맛있게 잘 먹었습니다. 눈으로~~~👍 👍 👍 👍 👍

[@_pompompomhappy7007]

개그 쿡방..ㅎㅎㅎ 오늘도 넘 웃겨요.. 콜라와 유자청 꼭 기억할께요..감사합니다.

[@JJ-hz2mn]

어머, 맞아요! 개그쿡방... 👍😁

[@song1004]

남의살을 두번이나 ㅎㅎ 미소지며 잘 배우고 갑니다

[@tinachinese]

따라서 해 봤는데 간단하고... 진짜 맛있어요!!!

[@andsky]

눈앞에 BTS라면 한눈 팔 것 같...🤭😅 😂

[@egoist874]

덕질하다 보면 분명 요리 영상 보러 왔는데 내 본진만 기억에 남는 희귀한 현상이 생기곤 하네욬ㅋㅋㅋ

[@흰구름-o5k]

언제나 멋쪄요 시집간딸 사위랑 해먹여겠네요^^♡

[@김영금-x5d]

등갈비 조림을 복잡하지 않고 이렇게 쉽게 만들수 있어서 너무 좋은데요 등갈비 조림을 도전해 봐야겠어요 요즘은 요리 배우는 재미에 살아요 감사해요

[@리블리-u9b]

오늘 이레시피로 등갈비요리 했는데 가족들이 다 맛있다고 잘먹었어요ㅋㅋ감사합니당🥰🥰🥰

[@스텔라-u7p]

매번 요리할때 큰 도움이되서 👍감사합니당

[@미라클메이커-s3t]

내일은 이거다!!!감사합니다 유쾌한쉐프님^^

[@어뚜기]

이 남자의 쿡. 쩝 ~!!!! 정말 댕기는 등갈비 군침이 스치네요~^^