Bacon Vegetable Rice | The most pleasant taste of Chinese rice cuisine in autumn

[@EE-bq4bx]

超喜歡斑愛馬媽的，一手好廚藝外，溫柔又賢慧……看她的視頻好舒服！

[@BEMMa]

謝謝妳🥰

[@dianalin9996]

從做菜就知道這個媽媽細緻入微的個性。辛苦做菜等的就是小孩滿足的笑容😊

[@BEMMa]

真的，看到孩子們吃得高興就夠了！

[@princessdaidai6255]

每次看完都好餓！好優秀的媽媽！😍😘😍

[@BEMMa]

謝謝你喜歡☺

[@taipinglee8726]

用拌飯的方式賣相好，但是臘肉炒香加入米飯中一起煮，臘肉的鹹香甘甜味與米飯融合在一起，最後再拌上炒好的青菜🥬，應該會更加分！

[@simyinglaw954]

簡單好味，看見孩子們食得開心，班愛媽媽再辛苦也是值得的！😍💪💪💪

[@BEMMa]

謝謝妳

[@hwa2168]

妹妹很厲害耶 吃的出來媽媽做的廚藝口感！貼心

[@BEMMa]

她是個吃貨的😆😆😆

[@qq5152]

媽媽介紹的很詳細，我明天就做看看應該跟高麗菜飯一樣好吃，讚！

[@BEMMa]

嗯....棒！高麗菜飯好久沒做了，過陣子高麗菜便宜一點，再買來做😋

[@kin-yincheng3685]

媽媽超會料理ㄧ家人好幸福！

[@BEMMa]

謝謝你

[@susanhsieh4419]

溫哥華涼爽舒適的風，暖暖的陽光，吃這個正好！

[@BEMMa]

聽你這麼說就好舒服喲！

[@tinafang4899]

妳是用拌的方式，賣像較好，我老媽就是全部拌炒（生的）再煮，上海式的，都好吃～很讚！

[@BEMMa]

其實料理就是每個人的理解不同，各有各的擅長的方式，應該都很好吃啦😄

[@tinafang4899]

斑愛馬媽 BEMMa 沒錯，感謝妳的分享～

[@emmashi7747]

大陆这边应该就是图爽利，青菜要是放一起容易发黄

[@may7239]

今天中午就如法炮製做了這道青江臘肉菜飯，清爽好吃，讚

[@BEMMa]

這種天氣吃真的很舒服吼～～～

[@liushirley2411]

我今天再煮一次好吃

[@BEMMa]

真是太棒了☺️

[@arcadiaqiu3942]

看都没看就点赞了 菜饭大概是我比较喜欢的食物了

[@BEMMa]

謝謝你

[@stardust19722000]

妳的孩子們太幸福了，瞧他們吃的多開心😃

[@BEMMa]

謝謝你，孩子們真的很愛這道呢！

[@sarshakuo9541]

謝謝斑馬媽媽，菜飯對想自己做晚餐的上班族，再實用不過了

[@BEMMa]

對呀！很方便有省時間！

[@陳心翊]

有菜有肉營養均衡的炒飯

[@BEMMa]

而且好快速😊😊😊

[@yllanchan2180]

簡單的食材，可以煮出美味👍🌹，我一定會學煮。三個孩子好可愛🥰

[@BEMMa]

謝謝你，這個快速又美味的飯真的很好吃喲！一定要試試看喲！😊😊

[@wendyclamp]

照食譜做，只是用香油拌勻沒用豬油，飯差點不夠吃，真的很好吃😋

[@BEMMa]

哈哈哈～～～下次要多做一點！

[@簡利盈]

現在青岡正當令，很美味，且便宜，我家買雪菜做也好吃

[@BEMMa]

對對對，雪菜也很棒

[@debbiebrown8291]

I am just and simply addicted to your channel You are amazing. So simple and down to earth. Please may i know the type of bacon you used. Thank you.

[@samaritan0801]

She used Hong Kong-style bacon, you can buy it at the market in Chinatown.

[@xichen4061]

这个饭清香好吃，又好做，谢谢！

[@INFJ595]

Your Rice Cooker ... I've seen it in Professional Asian Restaurants ⭐⭐

[@may7239]

很棒喔，低油低鹽 很健康 ，很好吃的樣子

[@BEMMa]

對呀！而且小孩好愛喲！

[@金傳弘-m9t]

感謝 老師分享 祝闔家圓滿吉祥

[@陳淑珍-f5p]

菜跟臘肉炒在一起就是一道下酒菜了，呵呵

[@BEMMa]

對呀！尤其是跟蒜苗一起炒，太好吃了～～～

[@ezceline]

喜歡Emily 的臘肉講評，吃得好香啊

[@BEMMa]

謝謝你，Emily的確是個很中肯的孩子

[@甜芯-z3p]

臘肉去那裡買啊！

[@劉美雲-w1f]

爽口、👏👍

[@大口吃最過癮]

Rita請問臘肉哪裡買得到？謝謝 曾經在客家小館吃過一次菜飯，讓我念念不忘的好味道，也嘗試參考別的影片自己做，但味道不好，直到看到Rita的臘肉菜飯，又想做了 (這樣的菜飯我一個女生可以吃好幾碗😋

[@BEMMa]

我想楓康超市或者大買家應該都買得到喲！

[@劉美雲-w1f]

丸子、好好吃👍

[@wowowow88]

好有愛♥學起來做給家人吃！

[@BEMMa]

真棒！💕

[@deliciouscookingvlog8261]

very nice .......... lovely recipe................ appreciate UR effort

[@BEMMa]

Thank you for your liking.

[@amyt1535]

Emily 真的餓了⋯☺️青江菜加上臘肉⋯⋯好棒的口感🤤花蓮的米真的好好吃⋯🤗

[@BEMMa]

哈哈哈哈～～～這個菜飯孩子們接受度真的很高

[@陳芳婷-l1c]

看完這個正好可以來試試 家裡剛好是賣豬肉的 臘肉是手工自己做的 跟外面賣的很不一樣 超好吃的 然後請問不喜歡青江菜可以用什麼菜代替呢？

[@BEMMa]

其實還蠻多種菜都可以代替，自己喜歡的都可以，高麗菜、豆芽菜、油菜、四季豆⋯

[@陳芳婷-l1c]

@@BEMMa 好謝謝妳

[@jennysoon6089]

我是来自马来西亚，这青菜我们称它为“小白菜”。

[@0975527172]

我們的小白菜是另外一種

[@misomiso1603]

看妳們家小孩吃的模樣好好喔⋯⋯

[@BEMMa]

謝謝你，菜飯小孩接受度真的很高喲！

[@jeanlittlegreen]

很幸福的一家人～😘❤️

[@BEMMa]

謝謝你😍

[@pavoni0310]

旨そう！

[@BEMMa]

ありがとう

[@pavoni0310]

@@BEMMa 作ってみたら、家族に大好評でした！

[@libecky5088]

請問炒臘肉的是什麼鍋子？thanks

[@yapingdou4509]

想請問臘肉放冷凍庫可以保存多久呢？家裡有臘肉，但怕放太久了

[@BEMMa]

包裝上會有說明喲！你可以依照上方的保存方式喲！

[@mariakao9598]

好好吃噢！老師、臘肉沒有去皮、吃起來會不會卡卡硬硬的？！

[@BEMMa]

不會喲！口感超棒，QQ的

[@jollyjacob3950]

please add English subtitles... love from India 🤩

[@Wen-Chieh-cr6jw]

看起來好清爽好好吃🤤🤤🤤 不愛青菜的人好像也可以吃的很開心!下次要試試看!💪💪

[@BEMMa]

不愛青菜的，完全很可以喔！

[@catherinelee2017]

請問買不到臘肉可以換成培根嗎😊

[@BEMMa]

可以的，但味道有不太一樣☺️

[@marylow8114]

那天看了你的频视，家里没有臘肉，放烧肉切小塊，也好吃,👍😋

[@sunywang2086]

親愛的馬媽妳好，請問若沒有臘肉可用香腸替代嗎？還有要加什麼調味料？謝謝妳

[@BEMMa]

可以喔！不過香腸的口味鹹度不一樣，需要自行調整喔！😊

[@fayanalu7266]

等一會兒就來做，非常謝謝。🙏

[@BEMMa]

太棒了！

[@maggie4376]

請問你的煎鍋是多少cm？謝謝

[@eanphaik9435]

哇！好好吃哦！

[@BEMMa]

謝謝你

[@帝芬妮-j6s]

今晚只有我跟女兒兩人一起晚餐，我也做了妳教的這道菜飯。

[@BEMMa]

方便有快速吼～

[@帝芬妮-j6s]

@@BEMMa 是阿！還帶了一個便當😀 好喜歡妳的料理分享！小家庭孩子都愛啦！

[@BEMMa]

謝謝你，希望能一直支持喲！💕

[@tinafang4899]

我的最愛～是我家常煮的～謝謝妳分享

[@BEMMa]

方便營養又好吃😊😊😊

[@hippie15peace]

好吃😋

[@BEMMa]

謝謝妳

[@happyaiying8368]

老师，请问如果没腊肉可以用腊肠来取代吗？

[@BEMMa]

沒問題喲！

[@happyaiying8368]

@@BEMMa那喜欢吃洋葱，可以加洋葱吗？

[@雞一鳴]

天啊 這個時間點上傳…… 太罪惡了…………………肚子餓呀！

[@BEMMa]

哈哈哈哈～～那我能怎麼幫你呢😂😂😂

[@Clovialin]

請問臘肉哪里能買呢

[@lilin2764]

青江菜是我们的上海青吗？喜欢你的料理👍😘

[@BEMMa]

我不確定你們的名稱是什麼耶！😂😂😂

[@wami2953]

是的。

[@lilin2764]

Wa Wa 谢谢

[@emwong1758]

斑愛媽媽，請問有好用的家禽剪刀介紹嗎？

[@BEMMa]

目前用3M，覺得還不錯！

[@zihaolin3818]

请问这个青江菜我们大陆这边就是叫上海青啊？

[@BEMMa]

是喔！

[@liushirley2411]

我也要煮一煮

[@hwa2168]

我為什麼半夜在看你做飯⋯⋯夭壽啊啊啊

[@BEMMa]

哈哈哈～～～半夜看片請先準備零食😆😆😆

[@shuhwalin2067]

請問3杯白米水要幾杯？

[@wami2953]

看起來像2.75 杯

[@kujikiho6018]

煎腊肉用中火还是小火

[@BEMMa]

要看鍋子的傳熱程度，可以先大火一些，等臘肉出油關小火慢慢煎

[@yukalau0321]

請問沒有豬油用超市送的牛肥油煎出來的油也可以嗎？

[@BEMMa]

也可以，但香氣會不太一樣喔！

[@shinyulai6667]

好棒喔，想問一下斑愛媽媽電鍋旁植物旁掛的小公仔是什麼啊，謝謝

[@BEMMa]

斑馬

[@張家芸-s5t]

如果沒有青江菜，還有什麼青菜可替代，謝謝。

[@taipinglee8726]

芥菜也很香

[@劉曉誼]

你好 請問一下，臘肉炒飯要加鹽巴嗎

[@BEMMa]

整個混拌均勻之後再決定加或不加，因為每家臘肉鹹度不太一樣！

[@劉曉誼]

@@BEMMa 了解 謝謝你的回答

[@shuhwalin2067]

請問可以用高麗菜嗎？

[@BEMMa]

可以，但是高麗菜的水分更多，需要注意水量喲！😊😊😊

[@marylow8114]

斑爱马妈，请问如果放烧肉可以吗?谢谢

[@BEMMa]

我沒試過，不過料理就是不段的嘗試，我想應該也會很好吃！😊😊

[@sandylee2979]

首选上海咸肉/加配十分一乾香菇，亞軍五花肉，季軍閩南肉粕(猪油渣)，培根巴馬火腿都行。

[@lyogung6929]

儿子完全遗传了斑爱妈妈的特点。

[@BEMMa]

謝謝你！

[@caminodesantiago9376]

👍👍👍👍👍👍👍👍🌹

[@huawen7111]

请问用火腿 需要汆烫 吗？谢谢。

[@BEMMa]

我沒有川燙，直接炒香就可以！😊😊😊

[@妞寶媽]

哇！跟妳一樣的電鍋，我也要來做做看

[@BEMMa]

方便料理，一定要試試看喲！☺☺☺

[@mastersun495]

臘肉不去皮嗎？

[@恁老母18歲]

Rita媽媽好有魅力哦，希望以後我的老婆可以像她那麼迷人

[@BEMMa]

謝謝你

[@sandy2565]

請問可以晚上做，隔天再吃嗎？如果可以要怎麼保存呢？謝謝你😊

[@BEMMa]

冰冰箱，隔天用電鍋蒸一下就可以囉！只是菜可能會變黃然後不脆口喔！

[@sandy2565]

@@BEMMa 好。謝謝你😊

[@dra9on]

有绿色蔬菜一般都无法保存

[@tinakung8676]

請問牛奶皇后米去哪買？

[@yuilin6667]

大倉米鋪，在台中有店面，網購的話不清楚。

[@BEMMa]

我在全聯買的

[@annalai2056]

我乖乖坐在書桌前，期待

[@BEMMa]

謝謝你

[@吉威王]

👍👍👍💕💕💕

[@bourneheisenberg4976]

盐呢？

[@BEMMa]

鹹度夠，沒再加了

[@懷舊時代館]

來用眼睛蹭飯吃了@@

[@BEMMa]

請視吃請視吃☺☺☺

[@lukeshi2664]

是我们上海人的做法哦(´-ω-`)

[@jianfengchang2601]

上海不放蒜头了哈

[@becky6847]

Rita 求救求救 明天早上想做飯糰 糯米要不要浸泡呢？(我的電子鍋跟你的一樣)

[@BEMMa]

呃～～～還來的及嗎？糯米要浸泡喲，水量也要減少喲！

[@becky6847]

@@BEMMa 謝謝你 我沒浸泡，就照電子鍋上的糯米飯刻度放水 結果太軟了！

[@BEMMa]

@@becky6847 不好意思，昨天忙小孩功課，抽不出時間上來回問題

[@dra9on]

青江菜是油菜么

[@joyardtrading3584]

我们大马人稱"小白菜"!

[@張簡筠白]

不是喔~

[@annaliu8954]

我们叫花瓶菜。

[@simyinglaw954]

香港人叫小棠菜，只不過有分大的、小的

[@BEMMa]

每個地區的名字都不同真是太有趣了！

[@peggylee2053]

問個題外話。。為什麼哥哥都沒入鏡呢？🤔

[@phillipp-lg2zo]

對阿最近都沒看到大哥 (´･_･`)(´･_･`)(´･_･`) 從司康那集之後就沒有了，有兩個禮拜了吧。( ˘•ω•˘ )( ˘•ω•˘ )

[@peggylee2053]

@@phillipp-lg2zo 原來不是只有我發現 😅

[@joyoussummer8912]

估計哥哥大男孩了耶

[@BEMMa]

老大時間有時候很難配合😅😅😅

[@gingerchen681]

建議：影片可以略減為七分鈡左右為最優！

[@fayanalu7266]

Ginger Chen 我都把播放速度調到1.5或1.75倍。😄

[@jennyw4023]

斑爱妈妈小气鬼，放太少腊肉看的我留口水！

[@BEMMa]

哈哈哈哈哈～～～因為不知道臘肉鹹度不敢放太多，沒想到這樣放完全不用加鹽鹹度剛剛好

[@游淑華-x7v]

肚子ㄍㄨㄍㄨ叫

[@BEMMa]

現在吃還來得及😂😂😂

[@ご飯のために生きてる]

日本語訳が欲しいです…😭😭😭

[@wami2953]

能幹的馬麻，幸福的孩子們👍

[@BEMMa]

謝謝你喜歡❤️

[@cathyngo8769]

I notice that pork fats has been used on almost all of the dishes. A lot of cholesterol!

[@BEMMa]

Yeah~ I know the issue about cholesterol. I think if we don't add it to every meal that was okay. Thanks for reminding me, my friend. :)

[@cathyngo8769]

Thanks for your quick response Love your recipe minus the pork fats Lol

[@For_freedom_naturalrights]

这是油菜，你们叫什么菜？没听清

[@sillycube611]

awakened Slaves 青江菜🥰

[@ninili9687]

上海青

[@BEMMa]

青江菜，又叫湯匙葉

[@sybolchris2529]

就是上海青🥬有点小肚子的

[@hiya0812]

我們這里已經攝氏5度，有的州已經下雪了，在台湾的你竟然可以只穿短袖。

[@BEMMa]

台灣高溫都還有32度😂😂😂

[@dra9on]

大陆也可以短袖，我还是北方，哈哈哈

[@sybolchris2529]

大部分地区才入秋有啥奇怪