박은영셰프가 만드는 중국풍의 마라우육면

#마라우육탕면 #박은영셰프 #옥사부tv
박은영셰프가 이금기 마라탕소스로 만드는 중국풍의 마라우육면 완전 맛있어요
재료
소안심 200g
부로컬리 2쪽
청경채 1쪽
양상추 1쪽
표고버섯 2개
양송이 2개
새송이버섯 약간
대파.생강.마늘
볶음소스:
고추기름 2큰술
마라탕소스 1큰술
설탕약간
물전분 1큰술
국물소스:
물 400cc
마라탕소스 1.5큰술
치킨파우다 반작은술
설탕 약간
고추기름 1큰술

[@비앤캠]

환상의 콤비십니다.오늘도 감사드립니다 옥사부님

[@Okcheftv]

잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊

[@흠트레스팅]

두분이서 말없이 드시는 장면을 보니 얼마나 맛있을지~~~ 박은영셰프와 옥사부님의 깨알 개그들 까지~~~ 너무 재밌는 영상이에요!!!

[@Okcheftv]

우왕~감사합니다😊

[@전용욱-f6u]

장도 셰프님에 이어서 오늘은 박은영셰프님이군요! 이금기마라소스 저도 자주 쓰는건데, 이렇게 맛있는 탕면으로도 응용이 되네요 👍

[@Okcheftv]

그쵸 진짜중국향이 확나고 맛도 좋습니다😊

[@MChiDe10]

역시 옥사부님은 시식시간이 가장 행복해보이십니다. 은영셰프님 오랜만에 옥사부tv 나오셨는데 반고답게 자주 나와주세요😊

[@Okcheftv]

잼나게 봐주셔서 감사합니다 맛있게 만들어진 음식을 시식한다는건 행복한일이죠😊

[@ayrtonsenna2184]

옥사부님과 형님인 여쉐프님, 박은영, 장도 쉐프님은 거의 식구시군요 ㅎ.ㅎ 와 우육면 땡기네요 ㅎ.ㅎ 도전해 본 적이 없는데, 함 시도해 봐야겠어요. 오늘도 영상 감사드려요:)

[@Okcheftv]

잼나게 봐주셔서 감사합니다😊

[@hyejungslycord]

박은영 요리사님 옥사부 티비에서 오랜만에 보는거 같아서 좋습니다.

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@Mr_run]

3:58 형님 디스하는 옥사부님 폼 미쳤다 오늘도 잘 보고 갑니다!

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@김대영-s3m]

정말 맛있게 드시네요 쉽고 맛있는채널 옥사부 👍

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@모겔]

이 레시피로 잘 먹었습니다 감사합니다

[@Okcheftv]

잘 하셨어요😊

[@nicetoday932]

두 분 ㅋㅋㅋㅋ.티키타카.너무 잘맞아서 ㅋㅋㅌㅋㅋㅌㅌ 너무 웃겨요. 형은 늙어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 여사부님들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 입담 보러 오는지 음식.보라오는지 ㅋㅋㅋㅋ 둘 다 넘 좋아요😊

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ 잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊

[@yeogane]

안녕하세요! 여가네입니다! 박은영셰프님이 만들어주신 마라우육면 먹어봤는데 정말 맛있습니다!! 집에서 한번 만들어드셔보시면 좋을것 같습니다! 옥사부TV 화이팅!! 여가네도 화이팅!!

[@Okcheftv]

앗 여가네 화이팅♡

[@달콤한별사탕-j3w]

꺄앙 우유빛갈 박은영 쉐프님 😊

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋ

[@afnaidel87]

출장촬영 가신 옥사부님. 그리고 언제봐도 침고이는 요리.....😢

[@Okcheftv]

😋😋😋

[@myowndrama]

이 쯤이면, 옥사부님이 여가네에 출연하신 거 같은데요~^^? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Okcheftv]

출연했었죠 😊

[@요요요용-b1v]

옥사부님 집에서 따라해보니 생각보다 요리가 쉽지 않네요..그래도 채널 보면서 엄청 대리만족 느끼며 다시 도전해봅니다! 항상 좋은 영상 감사드려요!

[@Okcheftv]

엇 그런가요 ㅜㅜ 좀 더 쉬운요리부터 해세요 😊

[@프헤헤-y1w]

옥사부tv, 여가네 다 보는데 은영 쉪 보면은 옥사부님하고 영상 찍을 때가 더 많이 웃고 즐겁게 요리하는게 느껴지네요.

[@Okcheftv]

앗 그런가요? ㅋㅋㅋ

[@irenepark1565]

옥사부님 마라탕 안먹어봐서 궁금했는데 잘배워 갑니다.^^

[@Okcheftv]

잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊

[@swaneeway]

이금기 마라소스 구매해보겠습니다. 건강하세요.

[@Okcheftv]

맛있게 만들어드세요 ^^

[@jungmin.i]

15만 와❤❤❤

[@Okcheftv]

😊😊

[@chunglee8005]

보통 요리쪽 사람들은 쓸데없는 권위,위계로 좋게안보는데 여가네는 전혀 그런거 없어보여 좋아요 도리어 인간미 풀풀!~~^

[@Okcheftv]

칭찬해주셔서 감사합니다😊

[@michael9513.]

해피 할로윈🤣(미카엘)

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@셩셩-t2q]

와 진짜 맛있어보이네요 만들기도 쉬워보이고..

[@Okcheftv]

완전 맛있습니다😊

[@TV-vv9hz]

확 땡기네요

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@불사조-f3e]

요즘 날씨에 딱 어울리는 음식이네요^^ 중국 술 한잔 곁들이면 좋겠네요^^

[@Okcheftv]

고량주랑 딱이죠 😊

[@불사조-f3e]

주류 추천 감사합니다!

[@Okcheftv]

중국주는 송화강주 추천합니다 가격대비 좋습니다 😊

[@Okcheftv]

즐 저녁되세요 😍

[@felixnathanaeljeong-ryu5404]

저는 마라는 싫은데 옥사부님 영상은 재미있어서 좋아합니다.

[@Okcheftv]

우왕~감사합니다😊

[@깜찍이74]

한번 사부는 영원한 사부! 옥사부님 한분뿐👍 가끔 여가네는 놀러가는걸로😄🤣

[@Okcheftv]

감사합니다 😊

[@박상용-z8n]

옥사부님 박은영 셰프님 자주 납치해주세요~ ㅎㅎ 오늘 박은영 셰프님 너무 예쁘시네요. 옥사부 카메라가 더 잘 받는 걸까요.. 항상 건강하세요~

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋ 알겠습니다 😊

[@희극지왕]

제가 마라는 아직 못 먹어봐서. . 🤔 제가 고수도 안먹어서 향이 외국느낌향은 어렵더라고요... 박은영씨는 계속 이뻐지시네 🤔

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@deokjojang7755]

옥사부님 요리 채널 보고 덕분에 맛있는 음식 따라해보고 있습니다. 따라하기 쉽고 맛 좋은 레시피 항상 감사합니다. 사용하시는 버너가 궁금했는데 혹시 무슨 모델인지 알 수 있을까요?

[@Okcheftv]

극동제품이고 lpg용입니다 인터넷에서 주문했어요😊

[@deokjojang7755]

@@Okcheftv 감사합니다 😀

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@hyoungjinw2411]

박은영 세프님의 마라우육면 맛있어보여요ㅎㅎ 그리고 저랑 박은영 세프님의 공통점은 쌍둥이이에요^^

[@Okcheftv]

오~쌍둥이이시군요 😊

[@hyoungjinw2411]

네,여가네 유투브를 보면서 알게되었어요 은영세프님은 자매,저는 형제

[@Okcheftv]

네 😊

[@도레미-l3v]

영상 잘봤습니다 고기 다른것도 가능하다는게 우육면이다보니 소고기 다른부위 말씀하시는건가요? 돼지고기는 어렵겠죠? 그리고 양을 많이하려면 넣으신 조미료들을 배수로 넣으면 될까요?

[@Okcheftv]

네 돼지고기도 됩니다 양을 늘리시면 양념비율은 비슷하게 늘리시고 물은 조금씩더 줄이시면됩니다😊

[@jungmin.i]

옥사부님 ㅋㅋㅋㅋ

[@Okcheftv]

곰박사님😊

[@jungmin.i]

@@Okcheftv ㅋㅋㅋ 내가 조선에 곰박이다??? ㅋㅋㅋㅋ

[@Okcheftv]

I am 신뢰

[@rkang6726]

너무 쉽다! 꼭 해먹어 봐야지 ㅎㅎㅎ

[@Okcheftv]

감사합니다 😋

[@킴박사님-u7l]

옥사부님도 박은영셰프같은 미녀 셰프를 초빙하세요. 여가네와 거기에서 차이나는거 같습니다.

[@Okcheftv]

조언 감사합니다 😊

[@오필승-m4e]

방금 해먹었는데 맛있습니다 다음엔 옥사부님 레시피로 해먹고 싶은데 쓰촨소스대신 화조유 넣어도 되나요?

[@Okcheftv]

그래도 됩니다 대신 간을 조금 더 하셔야 싱겁지 않습니다 😊

[@lozinee]

볶은 재료에 물전분 넣고 그릇에 담은 후에 따로 육수 만드는 이유가 있을까요? 짬뽕 만들듯 볶은 재료에 바로 물 넣고 끓이는 것과 차이가 궁금합니다

[@Okcheftv]

재료와 국물의 맛의 차이가 있죠 같이 끓이면 국물이 우러난 맛이고 건더기는 풀어지는데 볶아서 다로 국물 끓이면 육수와 건더니가 깔끔하게 나옵니다 어떤게 좋다 나쁘다는 아니고 맛과 모양의 차이가 있습니다 고기를 찌거나 굽거나 볶거나 각자 조리법에 따라 다른맛이 있듯이 이요리도 마찬가지입니다 😊

[@Bigsmoke-f6n]

옥사부님 괜찮으시면 중화비빔밥도 가르쳐 주세요 부탁드려요😂

[@Okcheftv]

넵 연구해보겠습니다 😊

[@Bigsmoke-f6n]

@@Okcheftv 감사합니다🙂

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@sgpark5579]

았 박은영 쉐프 반갑 옥사부님 옥사부님 일하시는곳에도 수제자가 있지않으신가요 언제 한번 출연 ^^

[@Okcheftv]

네 😊😊

[@michael9513.]

성실한 여경옥 셰프님은 이 업계의 공무원이란게 학계의 정설🤣(미카엘)

[@Okcheftv]

9급 공무원인가요? ㅋㅋ

[@백옥래]

셀프님두분이마라우탕면너무맛있어보여요,따라하기에는나기준으로자신이없네요

[@Okcheftv]

이런.. 잼나게 봐주셔서 감사합니다😊

[@문찬식-i3b]

와 박은영셰프님을 모시다니 여셰피님 섭외력 짱입니다 ^^

[@Okcheftv]

감사합니다 😍

[@권학수-w2n]

내가 먹어본 우육면은 간장 국물인데 기름이 녹아서 아주 진득진득하고 느끼하던데

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@jenah774]

이금기 마라탕소스 말구 하이디라오 소스로도 가능한 거겠죠? 'ㅅ' 한 번 해먹어 봐야겠어요>ㅅ

[@Okcheftv]

맛은 약간씩 차이가 있지만 가능할겁니다 😊

[@황민주-m3r]

옥사부님, 국물 만들때 쓰촨소스나 두반장 등으로 만들면 어떻게 배합해야할지 궁금합니다!

[@Okcheftv]

물 2컵 400cc에 고추가루 1큰술 두반장 반큰술 쓰촨소스 반큰술 치킨파우다 반큰술 여기서 매운맛이나 얼얼한맛을 좋아하는 취향에 따라 두반장이나 쓰촨소스를 가감하시면 됩니다 😊

[@anonymous8____]

박셰프님 다른곳이랑 텐션이 너무 다른데요??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Okcheftv]

그른가요? ㅋㅋ

[@wonjaekang8451]

두 채널 다 보는데 ㅋㅋㅋㅋ 혼동이 왔습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@hyunchoy]

한국풍도 가능할까요?.. 한식으로 재해석.. 재료까지도요..

[@Okcheftv]

가능하죠 연구해서 영상준비해야죠😊

[@sangyuplee1645]

화구 정보 알수 있을까요?

[@Okcheftv]

인터넷에서 구입한다 극동제품입니다 Lpg로 사용합니다 😊

[@song9663]

면은 그냥 맹물에 끓인 다음에 건져서 탕에 부으면 되나요?

[@Okcheftv]

네 육수 있으면 더 좋지만 집에서는 물로 하시면됩니다 😊

[@조르바-j1r]

여가네로 갈아 타야것네요^^ 넝담!

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 둘다 잼나게 봐주세요😊

[@youngjoonoh.0412]

❤➕➕➕➕➕➕🥩

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@youngchu1638]

박은영 세프가 여경옥 세프님을 꼬셨나봐요 🙂

[@Okcheftv]

헐..그럴리가요 ㅎ

[@류승뱀]

역시 우리의 김흥국

[@Okcheftv]

잊을만 하면 나타나는 김흥국

[@겨울-z9c]

나도 면장

[@Okcheftv]

😊😊😊

[@강명훈-x7v]

쌍둥이자매 모셔야 할듯....

[@Okcheftv]

ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@jungmin.i]

1등

[@Okcheftv]

😊😊

[@tesssworld-e6c]

요리란것이 참 어려워요 방송보고 그대로 따라한다고해도, 절대로 맛이 없음.

[@Okcheftv]

손맛에 의해 조금씩 달라지죠 😊

[@aereeyi8304]

존경합니다.. 하지만 지금은 중국요리보단 대만 요리를 하시는게 어떨지 하네요... 반중이 거의 90%인데 누가 이런걸 해먹겠냐고요... 대만 중국 같은 종류의 요리 하지만 대만이란 이름이 뜨면 조금더 많은 사람들이 공유하고 싶지않을까 하네요... ㅠㅠㅠ 죄송하고 감사합니다...

[@Okcheftv]

조언 감사합니다 옥사부tv에서는 중국요리뿐아니라 다양한 나라의 요리를 일반인이 하기쉽게 재구성해서 영상을 만들고 있습니다 😊

[@simonlee897]

아니 중국요리를 하는데 정치이야기가 왜나오는지 이해가 안가네요...

[@Okcheftv]

😊😊😊