Baked Beans? - Mach ich ab sofort selbst! Voll easy!

Ich habe heute das erste Mal selbst Baked Beans gekocht und eingekocht. Sie sind wunderbar gelungen, daher war das sicherlich nicht das letzte Mal!
Zutaten (einfaches Rezept, ich habe im Video die doppelte Menge genommen):
150g Frühstücksspeck, gewürfelt
1 große Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen
1 große Dose weiße Bohnen (Abtropfgewicht ca. 530g)
250ml Ketchup
80g Ahornsirup
20 g Dijon-Senf
30ml Apfelessig
15ml Worcestersauce
Salz und Pfeffer nach Bedarf
Einkochen:
im Einkochautomaten/Wasserbad: 120 Minuten bei 100°C
im Pressure Canner: Gläser bis 500ml für 65 Minuten, größere Gläser bis 1 Liter für 75 Minuten.
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