Бакинская пахлава печёт армянка

  Рет қаралды 80,784

Армине Аветисян

Армине Аветисян

3 жыл бұрын

📍бакинская пахлава📍
Начинка : 500гр орехи
400гр сахар
0,5 ч л кардамон
0,5 ч л корица
Тесто : 200гр сливочное масло
0,5 ст л сахар
1,5 ст молока ( 500мл)
2 яйца
1пачка дрожжей сухих (11гр)
Соль щепотка
2 ст л Сметаны
700-800 гр муки и ещё для раскатки
Заливка : 300гр сливочное масло
0,5 ч л куркума
Щербет : 150 гр мёд
450 гр сахар
0,5 ч л корица
400 мл вода
4-8 шт гвоздика
Намазка : 1 желток
Шафран
Подробности приготовления внимательно смотрите в видео 🤗😘
Приятного аппетита 😋 Мира и Добра всем 🙏🏻
Подписывайтесь на мой Инстаграмм 👇🏻
armine_avetisya...
Рецепт хлеб Матнакаш
• Лепёшка Матнакаш Хлеб ...
Рецепт Люля Кебаб
• ЛЮЛЯ КЕБАБ / #КЯБАБ / ...
Рецепт рулетики из баклажан
• баклажановые рулетики ...
Рецепт фруктовый салат витаминный
• Фруктовый салат Нежный...
Рецепт пастила
• Пастила ягодная домашн...
Рецепт Хинкали домашний рецепт моей семьи
• Вкуснейшие домашние хи...
Рецепт баранина Пистолетики нежные
• Пистолетики из барашка...
Рецепт Торт Медовик
• Медовик очень вкусный ...
Рецепт Лазанья вкуснейшая
• Лазанья вкусная и аром...
Рецепт Салат на Новый Год
• Салат на Новый год иде...
Рецепт Пахлава армянская
• #Пахлава Вкуснейшая/Ле...

Пікірлер: 312
@lenapanova8155
@lenapanova8155 Жыл бұрын
В Азербайджане много видов.пахлавы,есть Губинская,Шакинска,Гянджинская и все они готовятся по разному,но самая вкусная Бакинская ,и вы молодец так правельно все приготовили,и не слушайте не кого,готовьте так как вам угодно,например я очень люблю.армянскую Кяту, и так как ее готовят Армяни не кто не готовит,торт Микодо,и птичье молоко ,тоже очень вкусно,мы кавказский народ и почти все блюда похожи,и жили мы все в одной стране и готовили все ,вместе ,и музыка и песни все вместе пели,пусть будет мир между народами ,а политики пусть убивают.друг друга
@mairazholamanova5367
@mairazholamanova5367 Жыл бұрын
Простые люди не враждуют, войны придумывают вожди
@user-bw8et7yj5d
@user-bw8et7yj5d 15 күн бұрын
Точно сказали❤. Кавказские народы -это единое целое❤. И все мы должны жить одной дружной семьей❤🎉
@user-os4qy1ki6x
@user-os4qy1ki6x 2 жыл бұрын
Молодец девочка! Я бакинская армянка, и думаю так же, как и вы! Все грамотно рассказали и показали, приятно вас слушать! Мне 63 года, живу в России, и не забываю Баку! Привет вашей свекрови! Спасибо вам!
@user-bd3pf6su8p
@user-bd3pf6su8p 2 жыл бұрын
И я бакинская армянка...где ты молодость моя бакинская...живу в Москве...
@user-bv7ck8ey5q
@user-bv7ck8ey5q 10 ай бұрын
​@@user-bd3pf6su8p, привет от Тбилисской !!!!
@user-bv7ck8ey5q
@user-bv7ck8ey5q 10 ай бұрын
Привет изТбилиси
@qaranfilaliyeva1238
@qaranfilaliyeva1238 Жыл бұрын
У каждого народа есть свои вкусные сладости без сомнения, но для меня из всего разнообразия самая лучшая сладость это Бакинская пахлава. Нет ничего удивительного что Бакинские армяне её тоже очень любят. Были времена когда не воевали, спокойно готовили вместе соседки и пахлаву и долму
@azizaga13
@azizaga13 2 жыл бұрын
Армине красивое имя,сама красавица,пахлава Бакинская печёт армянка, это шедевр!!!!!!!! Привет из Германии от бакинцев.
@user-ne4ez8dj4z
@user-ne4ez8dj4z Жыл бұрын
Но в азербайджанской пахлава кардамон не ложат.
@azizaga13
@azizaga13 Жыл бұрын
@@user-ne4ez8dj4z да,точно,кардамон идёт шекер бура.
@user-xc9gm5do8b
@user-xc9gm5do8b Жыл бұрын
@@user-ne4ez8dj4z ложат
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 Жыл бұрын
Спасибо большое! Всем большой привет из Украины!
@user-zx7fs4cs2w
@user-zx7fs4cs2w Жыл бұрын
@@user-xc9gm5do8b Не "ложат", а кладут!
@user-zt6bo8rr1m
@user-zt6bo8rr1m 2 жыл бұрын
Умница.Молодец!!Дай Бог вам здоровья.И мира между нашему народами.
@user-oh5tf2to3i
@user-oh5tf2to3i Жыл бұрын
Шавгия моя хорошая,дай бог вам здоровья за мудрые слова,дай бог процветания нашим народам,мира,добра всем.🙏🙏🙏
@user-tx8pg3tc3w
@user-tx8pg3tc3w Жыл бұрын
Какая вы хорошая, красивая девочка! Какой правильный подход к жизни! Спасибо за ваш интернационализм! Чтобы существовать комфортно, надо дружить с соседями)) вы сделали сейчас намного больше , чем самые искусные геополитики А пахлава получилась красивая, потрясающе красивая!
@lionking6544
@lionking6544 3 жыл бұрын
Спасибо ,что назвали и сказали правду. Если было бы побольше армян как вы был бы мир и не было бы войны. Все жили бы и радовались жизни. Разве это сложно так ,говорить правду. Вы очень храбрая, адекватна.
@user-im3il6xs8y
@user-im3il6xs8y 3 жыл бұрын
Здесь вам не политический канал , смотри молча .
@user-nq9yr1ty2z
@user-nq9yr1ty2z Жыл бұрын
правда в том,что все пекут по разному.у армян по-другому,азербайджанская другая,которую,кстати моя любимая,т.к я привыкла к ней с детства,кто то любит сочинскую.поэтому спорить чья она эта пахлава-глупо,а тем более какая вкуснее---На вкус и цвет товарища нет.поэтому,уважаемые люди не спорьте,готовьте ту которую вам по душе и наслаждайтесь волшебным вкусом этой замечательной выпечки.Всем мира и добра!!!
@mir.i.lubov.
@mir.i.lubov. 3 жыл бұрын
Умница! Настоящая Бакинская пахлава! Я тоже бывшая бакинка и знаю о чём говорю. Тоже пеку нашу пахлаву ,но уже в Израиле.
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
Спасибо 🙏🏻 💐💐💐
@user-uy3kz4zc5f
@user-uy3kz4zc5f 3 жыл бұрын
Я тоже из Баку и ваша свекровь права,бакинская вкусная пахлава,молодец,ты умница!
@user-uk1fi3jx6e
@user-uk1fi3jx6e Жыл бұрын
Умница бакинцам привет!!!!❤️🙏
@user-iqpeers
@user-iqpeers 8 ай бұрын
Привет !
@user-mo4fe5sd2x
@user-mo4fe5sd2x 19 күн бұрын
Привет!
@user-fk9ff1hk6n
@user-fk9ff1hk6n Жыл бұрын
Молодец ,моя девочка! Не за пахлаву (что наверное тоже достойно), а за твои слова.
@natalyadyrda218
@natalyadyrda218 3 жыл бұрын
Армине вы как солнышко. Мне так понравилось видео про лаваш что стала смотреть ещё. И даже подписалась. Я 10 школьных лет прожила в Азербайджане. У нас в классе учились и русские и азербайджане и армяне. У меня школьная подруга Ася армянка. До сих пор с ней общаемся. А нам уже по 60 лет. Она сейчас живет в Казахстане а я в Калифорнию. Счастья вашей семье.
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
Спасибо 🙏🏻 нужно жить мирно и дружно , это прекрасно что столько лет вы поддерживаете общение 🤗🥰💐 это большая редкость
@user-im3il6xs8y
@user-im3il6xs8y 3 жыл бұрын
Все супер , мы тоже такую пахлаву печем , мы бакинцы
@user-mf9mh9jc4c
@user-mf9mh9jc4c 2 ай бұрын
Как приятно милая Арминочка. Очень рада ,что Армяночка печет Азербайджанскую пахлаву.Я выросла в Азербайджане э то родина моя .Я на полов нку Армянка на половину немка.А МУЖ АЗЕРБАЙДЖАНЕЦ.МНЕ ВСЕ ЭТО ДОРОГО И ОЧЕНЬ РОДНОЕ.Я ВЕРЮ НАС НИКОНДА НЕ ОТДЕЛТТЬ ДРУГ ОТ ДРУГА.СПАСИБО МИЛАЯ,УМНИЦА.ЗАМЕЧАТЕЛ НАЯ ХОЗЯЮШКА.ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ,РАДОСТИ,УСПЕХОВ .С УВАЖЕН ЕМ МАРТА ЮЗБАШЬЯН.
@muradakhundov4719
@muradakhundov4719 Жыл бұрын
Азербайджанская 🇦🇿🇦🇿кухня - Это сказка👍👍👍 лаваш, пахлава,плов ,бухлама, хашлама, говурма,долма , кебабы все виды ; музыки и другие АЗЕРБАЙДЖАН РАЙ🇦🇿🇦🇿🇦🇿
@user-rp3ji8gw7f
@user-rp3ji8gw7f 10 ай бұрын
Ужас, я пробовала противнее кебаба хашламы не ела, пахлава была вкусная хотя столько ореха куда не клади будет вкусной
@user-mg3rp3qc6o
@user-mg3rp3qc6o 4 ай бұрын
Я просто восхищена! Такая молодая и хрупкая девушка, а сколько сил и души вложено! Очевидно, что проделана огромная подготовительная работа. Большое спасибо!
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 4 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо 🙏🏻 Я стараюсь делать все с любовью , тогда не жалко ни сил, ни времени и всего остального☺️ … и результат тогда тоже соответствующий 👌🏻
@elenalisin
@elenalisin 3 жыл бұрын
Амине, дорогая здравствуйте! Я тоже жила в Баку, и скорее всего мы с вашей свекровью близки по возрасту. Вы очень хорошо воспитаны, очень приятно вас слушать и видеть.
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
Благодарю 🙏🏻 ☺️
@elenalisin
@elenalisin 3 жыл бұрын
Мир вашей семье!
@timiniqara8216
@timiniqara8216 3 жыл бұрын
@@ArmineAvetisyan01 действительно вас очень приятно слушать и смотреть ма шаа Аллах
@user-yi2nq9np8x
@user-yi2nq9np8x 2 жыл бұрын
Большая умница. Твоя пахлава такая же красивая как ты. Слюнки потекли
@galinadrachuk8394
@galinadrachuk8394 2 жыл бұрын
Армине!!! Ты Волшебница и Красавица!!!Какой у тебя чарующий голос и правильно поставлена речь, а также большой словарный запас. Прими от меня большой и жирный лайк за такую вкуснятину и подачу👍👍👍💥💣😍
@user-tx1mo9vb8q
@user-tx1mo9vb8q 4 ай бұрын
Здравствуйте.Привет вам из Баку.С удовольствием посмотрела как вы готовите пахлаву. Красиво и,наверное, очень вкусно.👍👍👍
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 4 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо )
@Koray-ye8fs
@Koray-ye8fs 2 жыл бұрын
обязательно попробую, рецепт супер и очень вкусная штука.
@user-qq1km3vc9x
@user-qq1km3vc9x Жыл бұрын
Армине,какая же ты умница!🔥💯 Женского счастья тебе!🤗
@user-qk3fu9tp9d
@user-qk3fu9tp9d 5 ай бұрын
Умница Это Настоящий Бакинская Пахлава Супер 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🍽️🍽️🍽️🍽️👩🏻‍🍳
@timiniqara8216
@timiniqara8216 3 жыл бұрын
Дай Аллах вам и домочадцам здоровья и Имана ! 🌷
@afakgulieva1418
@afakgulieva1418 2 жыл бұрын
Добрый день ! Вы конечно большая умничка , что взялись испечь Бакинскую пахлаву ! Это правда очень вкусная пахлава ! Мы печем ее очень много лет ..... Учиться никогда не поздно! Я прочитала несколько комментарий и в одном из них было очень жёстко написано рецепт- неправильный . А как правильно не написали .... Так вот хочу обратить Ваше внимание на следующее...... Всё очень правильно , кроме того что Вы добавили куркуму, гвоздику. Этих прянностей в пахлаве не должно быть .Их прянносьей только шафран и кардамон ,Кардамон идёт в начинку орехи + сахар + кардамон .Шафран мешают или с яйцом и мажут в конце последний лист или добавляют в сероп как Вы и сделали. Готовьте на здоровье ! И будьте здоровы и счастливы!❤❤❤
@afakgulieva1418
@afakgulieva1418 2 жыл бұрын
И если Вас интересует Азербайджанская кухня , Вы можете просмотреть на Ютуб канале Сталик Ханкишиев, он бесподобный повар , пишет книги о кулинарии . Всего Вам хорошего !!!
@afakgulieva1418
@afakgulieva1418 2 жыл бұрын
Кстати корица тоже в пахлаву не идёт.
@oksanakhomenko4282
@oksanakhomenko4282 Жыл бұрын
Дякую вам за коментар,пектиму вперше Всього Вам найкращого.
@anait_av
@anait_av Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Будем делать на новый год ❄
@user-di9xn5rm3t
@user-di9xn5rm3t 3 жыл бұрын
Привет землячке! Ваша свекровь права, очень вкусная бакинская пахлава! Азербайджанская кухня,самая любимая моя! 👍🥇💐
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
Здравствуйте 🙋‍♀️ да очень много интересного и вкусного 👍🏻☺️
@user-di9xn5rm3t
@user-di9xn5rm3t 3 жыл бұрын
@Sabina Gasanova 🤗💞
@user-di9xn5rm3t
@user-di9xn5rm3t 3 жыл бұрын
@@ArmineAvetisyan01 Спасибо Вам огромное! Вы умничка!💐💐💐
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
Спасибо и вам 💐💐💐🙏🏻
@nelli2742
@nelli2742 3 жыл бұрын
@@maryammemmedli9930 к чему возмущение ??? Удивляетесь что среди вас есть такие как САБИНА, побольше бы таких как она и был бы Мир на земле.....
@user-hh5hq9zi5d
@user-hh5hq9zi5d 2 жыл бұрын
Умничка!!Спасибо!!🙏❤💗💖🌷🌷🌷🙋‍♀️
@giulia1084
@giulia1084 9 ай бұрын
Всё приготовлено хорошо и подача мне понравилась ,хотела бы подсказать тонкие нюансы ,если конечно хотелось бы вам Армине ханум ,только не воспримите совет в упрёк пожалуйста ) не добавляйте в яйцо куркуму когда смазываете вверх пахлавы ,лучше добавтье 1ч.л. растительног масла и оно придаст великолепный блеск пахлаве ,и перед тем как нарезать положите протививень в холодильник на час ,потом нарежьте и украсьте орехами ,желаю удачи дорогая)
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 9 ай бұрын
Спасибо) не слышала о таких секретах! Следующий раз попробую 👌🏻
@irochkab7656
@irochkab7656 3 жыл бұрын
Молодчинка! Рецепт очень подробный и вступление должное!Хоть с кулинарного мира начнём и пусть никто не теряет своих детей, корней и насиженных домов 🙏🏻
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
Благодарю 🙏🏻 💐💐💐
@lusineroy
@lusineroy 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую 💗
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
💐💐💐
@user-he1ds8km4g
@user-he1ds8km4g 8 ай бұрын
Здраствуйте Амине спасибо вам за искриность за чистату Люди Мира давайте будем жить дружить нет войне мы ни за этим пришли в этот Мир Сколько красивых сыновей дочерей иуАрмян и у Азербайджанцев Хвала Аллаху не надо двум народом иметь бризгливость друг другу Ведь бризгливость от диявола а мы творение Аллаха Бога и к Нему к Единому наше возвращение давайте будим жить дружить и вместе быть Миром Аллах 🌹 говорит Я Мир и только от меня исходит Мир у нас Гянже были соседи Армяне и было вместе всегда хорошо Люди братья и сестры дети Дома иЕвы всех народов ни гнев те Бога говоря омы великий народ мы пыль перед могущество Аллаха вот кто великАллах мир вам❤🙏🙏🙏🤗
@rasuldubaev4777
@rasuldubaev4777 3 жыл бұрын
Умница, процветания вашему каналу.
@ludlog
@ludlog 3 ай бұрын
Очень красиво и аппетитно сделано!
@user-um8io9fc1i
@user-um8io9fc1i 3 жыл бұрын
Дорогая Армине! Спасибо за видео! Неужели у такой очаровательной девушки есть хейтеры! Вы такая добрая, улыбчивая, даже если и что-то не так сказали, нельзя вас выставлять...! Счастья вам, здоровья и удачи! ❤️❤️❤️
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
🙏🏻 благодарю) Вы очень добры ко мне 🥰😍 дай Бог счастья и здоровья вам и вашим родным 🙏🏻😘
@jelenavorobjova6167
@jelenavorobjova6167 Жыл бұрын
Золотые ручки.Умничка!!!
@fatimamamedova9281
@fatimamamedova9281 2 жыл бұрын
Умница 👍
@lubovl.9958
@lubovl.9958 2 жыл бұрын
Молодец,Армине. Ты умница и красавица
@nataliaalekseeva5280
@nataliaalekseeva5280 4 ай бұрын
Много смотрела видео на эту тему, чтобы пахлава легко резалась надо ее поставить в холодильник на пол часа, и ещё, хорошо для масла пользоваться специальной бутылкой , откуда хорошо поливать этим маслом, упрощает работу 😊спасибо за труд
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 4 ай бұрын
Спасибо за советы и полезные тонкости 👌🏻💐💐💐🙏🏻
@user-qg6tp9xt4p
@user-qg6tp9xt4p 3 жыл бұрын
Умничка. Очень красиво и аппетитно получилось 👍👍👍
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
Спасибо ☺️
@kifayatorucova9919
@kifayatorucova9919 2 жыл бұрын
Спасибо вам👍👍👍🌹
@jelenavorobjova6167
@jelenavorobjova6167 Жыл бұрын
Первый раз вижу такой шикарный рецепт.
@valentinawardd1185
@valentinawardd1185 3 жыл бұрын
👍 я такие видела в магазине! Армине, получилось и красиво и аппетитно! 👍так и хочется откусить! Молодец!❤️
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
💐💐💐🥰🥰
@azizaga13
@azizaga13 2 жыл бұрын
Я тоже за то, чтобы сохранять ПЕРВОЗДАННЫЙ РЕЦЕПТ.
@eldoradohere3203
@eldoradohere3203 3 жыл бұрын
Приготовлено мастерски👍
@svetiksemecvetik4882
@svetiksemecvetik4882 Жыл бұрын
Умница 👏👏👏🤗🌠🌠🌠и очень понятно рассказала🥰🥰🥰
@kiviruspiter
@kiviruspiter Жыл бұрын
самыйлучший рецепт! спасибо! готовлю только по нему
@juliashevchenko5925
@juliashevchenko5925 5 ай бұрын
Очень аппетитно! Спасибо большое за видео, обязательно попробую испечь.
@user-uu9bs2ec2w
@user-uu9bs2ec2w Жыл бұрын
Умничка, молодец.
@user-ps5in5zv7v
@user-ps5in5zv7v Жыл бұрын
Ну молодец супер всё 👍👍👍
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 Жыл бұрын
Спасибо)
@user-hn7pz8wt1g
@user-hn7pz8wt1g 3 жыл бұрын
Умница. 👍👍👍👍
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
💐🥰
@rasuldubaev4777
@rasuldubaev4777 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Армине 🌸. Плюс 1 подписчик у вас😊.
@user-kp7lq7ts6g
@user-kp7lq7ts6g Жыл бұрын
Вы очень культурная и воспитанная девушка ! Удачи вам ! Умница !
@user-kx5ti4zi8j
@user-kx5ti4zi8j Жыл бұрын
Большое спасибо вам!🙏 Я из Приднестровья и здесь мы тоже готовим пахлаву. Попробую и Вашу.
@user-yj4zp9mf8g
@user-yj4zp9mf8g 7 ай бұрын
Очень люблю пахлаву! Смотрела ваше видео, слюнки текли!
@user-gf3qb2gf7c
@user-gf3qb2gf7c 9 күн бұрын
Браво моя девочка ❤❤
@user-ht8kn4yp6p
@user-ht8kn4yp6p 3 жыл бұрын
Солнышко,спасибо большое!🙏😘
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
💐💐💐
@AnnaB-gk9ug
@AnnaB-gk9ug Жыл бұрын
Мерси за рецепт. Получилось!!!❤
@user-vq3wr7wl5r
@user-vq3wr7wl5r Жыл бұрын
Хорошо говорите на русском, без акцента. Супер, какая молодец.
@julietagrigoryan8613
@julietagrigoryan8613 Жыл бұрын
В Турции хорошо армяни готовили все обеды и вкусные выпечки.
@user-zx7fs4cs2w
@user-zx7fs4cs2w Жыл бұрын
Для справки: мёд при температуре свыше 60град.теряет свои целебные свойства. Поэтому я думаю, что его надо добавлять в чуть отстывший сироп.А так хорошо, что за всë это беретесь, делаете, интересуетесь, делитесь с людьми, коммуницируете.
@muslim2154
@muslim2154 Жыл бұрын
Да правильно. Мы бакинцы так и делаем. В остывший сироп добавляем мед.
@_valentina_nikolaevna_
@_valentina_nikolaevna_ 9 ай бұрын
Так всё равно потом противень идет в духовку на 200 градусов.
@eldoradohere3203
@eldoradohere3203 3 жыл бұрын
Откровение приятно.. 👍
@nerminyuksel174
@nerminyuksel174 2 ай бұрын
Все верно 👍самая вкусная азербайджанская пахлава 😋обожаю и попробую тоже испечь ✌️❤️
@user-kr4iu4co5w
@user-kr4iu4co5w 3 жыл бұрын
Армине. Джан. Спасибо. Большое. У. Вас. Золотоя. Ручки👍👍👍👍🌼💋💋💋❤️❤️❤️
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
🥰🥰🥰спасибо 🙏🏻🙏🏻
@cenaandjohnstars9222
@cenaandjohnstars9222 2 жыл бұрын
Вашей свекрови повезло🥀
@user-he1ds8km4g
@user-he1ds8km4g 8 ай бұрын
Чудесная хозяйка ипахава красивая такая у хорошего 🌹 Человека все красива Счастье тебе🌺💐🤗🤗🤗
@user-pb4cz6tf4m
@user-pb4cz6tf4m Жыл бұрын
Первое правило любова кондитера ( пусть даже любителя, а тем более профессионала), или повара, это не суть важно - освободить руки по локоть, во первых, от одежды, вовторых, от украшений, любых ( кольца, браслеты, часы и проч.), а так же не должно быть на ногтях лака, даже если вы готовите для себя, а тем более если для других. ЭТО ДОЛЖНО БЫТЬ П Р А В И Л О М , то есть войти в П Р И В Ы Ч К У, в противном случае даже не стоит готовить, потому что чистота и гигиена на первом месте, а уже после вкус приготовленного блюда.
@user-yb3ly6uy6u
@user-yb3ly6uy6u 3 ай бұрын
Особенно ногти!!! Думают, если ногти накрашены, значит под ними стерильно.
@lamichannel9126
@lamichannel9126 Жыл бұрын
Да, ради Бога вы имеете право готовить любую нац. кухню. Разве тут можно возразить)) Но справедливости ради скажу, что на самом деле пахлаву готовят разную в Азербайджане (с кокосовой начинкой, с миндалём орехом) и все они ну очень вкусные м дорогие по цене))
@user-fk7rx9rl4x
@user-fk7rx9rl4x 3 жыл бұрын
Молодец умница
@user-fk7rx9rl4x
@user-fk7rx9rl4x 3 жыл бұрын
Мы тоже из Баку
@user-im3il6xs8y
@user-im3il6xs8y 3 жыл бұрын
Мы тоже из Баку , Бакинские армяне отличаются , мы -- элита !
@user-yk7oe2qs2j
@user-yk7oe2qs2j 2 ай бұрын
Ты умница и твоя свекровь вы дружные
@cennetdostiyeva5680
@cennetdostiyeva5680 2 жыл бұрын
Я из ахербайжана спосибо за че снос отллично
@user-gm8ht1uk6y
@user-gm8ht1uk6y Жыл бұрын
Я с удовольствием послушала вашу вступительную речь)))
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 Жыл бұрын
Благодарю 🙏🏻
@user-os8up6np5w
@user-os8up6np5w Жыл бұрын
Умница
@Zarifa-bj1kp
@Zarifa-bj1kp Жыл бұрын
Спасиба солнышка я слушаю буду шатовит
@vesilememmedzade3345
@vesilememmedzade3345 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-gt7gm6bo8q
@user-gt7gm6bo8q 6 ай бұрын
Да, правильно, это вариант азербайджанской пахлавы, с дрожжевым тестом, в Турции готовят много тонких коржей, до сорока, и у них получается слоеная пахлава. А армянская пахлава - это рубленое тесто, масло рубят, растирают с мукой и т д
@lilyoftheflorida1258
@lilyoftheflorida1258 2 жыл бұрын
Боже как я люблю эту версию баклавы !
@user-tx3vz8be8r
@user-tx3vz8be8r Ай бұрын
Умница ❤
@user-jj7sw1mw2m
@user-jj7sw1mw2m 2 ай бұрын
Не представляю дрожжевое тесто для пахлавы.Я делаю слоённое тесто,орехи измельчаю только скалкой и смешиваю со взбитыми белками с сахаром!Ну очень вкусно!Ни мёдом,ни маслом пахлаву не заливаю,это исключено!Не утверждаю,что мой рецепт самый лучший,но все мои близкие и друзья,утверждают,что моя пахлава,самая вкусная из всех,что они пробовали!
@allaalla3617
@allaalla3617 3 жыл бұрын
Ну держись, лапочка.
@teranenamazova4576
@teranenamazova4576 8 ай бұрын
Хорошая девочка , всё сделала верно но это конечно дела вкуса ,но на шербете гвоздика и корица лишнее Удачи тебе
@margaritakhan8604
@margaritakhan8604 2 жыл бұрын
Здравствуйте у вас в тексте указано 1.5 стакана молока и в скобках 500 мл. 1.5 стакана это либо 300 мл либо 375 мл. смотря какой объем стакана Так сколько конкретно объем молока
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 2 жыл бұрын
500 мл это точно по рецепту … но я не помню какой стакан я использовала в тот день 🤷🏻‍♀️😅было уже давно
@olgasamoylova57
@olgasamoylova57 Жыл бұрын
1,5стакана
@violettagrigorova
@violettagrigorova 5 ай бұрын
Очень хорошая тесто и не только для пахлавы можно маковый рулет
@user-on8fg2we1y
@user-on8fg2we1y Жыл бұрын
Очень заинтересовали, надо попробовать приготовить.
@user-lw7bv6mm3z
@user-lw7bv6mm3z Жыл бұрын
Не Оправдывайтесь. Работайте Для Того, Кому Нравится. Молодец.
@rasuldubaev4777
@rasuldubaev4777 3 жыл бұрын
У вас такая четкая скалка👍👍👍
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
Дедушка на приданное купил 👌🏻
@user-ps5in5zv7v
@user-ps5in5zv7v Жыл бұрын
👍👍👍👍
@narinesamvel5651
@narinesamvel5651 3 жыл бұрын
❤❤❤❤❤💋💋💋💋👍👍👍👍
@lusineroy
@lusineroy 3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, какой размер вашего протвеня?
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
По дну 30 на 37 см
@lusineroy
@lusineroy 3 жыл бұрын
@@ArmineAvetisyan01 👍❤
@annapeters7181
@annapeters7181 3 жыл бұрын
🙋‍♀️👍👌😘❤️🌹😋
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
🥰🤗💐💐💐
@user-ne3ot5so5s
@user-ne3ot5so5s 3 ай бұрын
😊👍👍👍🙏👌💪💋🎉🙋МОЛОДЕЦ , УМНИЧКА❤
@azizaga13
@azizaga13 Жыл бұрын
Из приправ только чуть тёртый мускатный орех,и всё!!!!
@user-ir9gl5fy3w
@user-ir9gl5fy3w Жыл бұрын
У меня почему-то по вашим граммовкам тесто очень жидкое, что сделать? Муку ещё добавить? Или месить дальше?
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 Жыл бұрын
Удивительно, можете добавить конечно! Может мука другая! Я использую всегда высший сорт, белоцерковская или днепропетровская ( если вы с Украины)
@julietagrigoryan8613
@julietagrigoryan8613 Жыл бұрын
Но городские бакинцы . Все прекрасно и готовят.
@gunnarashirinova9501
@gunnarashirinova9501 Жыл бұрын
Molodchina!!!!
@nonstop1043
@nonstop1043 3 жыл бұрын
услышала слово "щербет" и падумала еще одно блюдо готовите,, но оказалось это не щербет а сироп.Щербет называется сладость с орехами очень вкусное тоже.
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 3 жыл бұрын
Спасибо) я знаю его, ела) правда вкусный, но готовить не знаю как ☺️🤷🏻‍♀️
@kiviruspiter
@kiviruspiter Жыл бұрын
как такое готовить, и такая худенькая!❤ самый лучший рецепт
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 11 ай бұрын
Спасибо ☺️
@user-jk8yb7og2p
@user-jk8yb7og2p Ай бұрын
Красиво получилась,вкусно наверное. Очень люблю пахлаву.НО, Вы готовите без платка.Волосы не прикрыты. Это очень важно. У Вас на это не обращают внимание похоже.
@user-bw3wm1rp9b
@user-bw3wm1rp9b Жыл бұрын
После первого слоя тесто не пасыпала орехами иперед завершающем слоем тоже?или не сняла этот момент,или так и надо?
@ArmineAvetisyan01
@ArmineAvetisyan01 Жыл бұрын
Верно заметили. Их не посыпала орешками, чтоб не порвалось и не потеряло свой вид, так как тесто слишком тонкое.
@ang-onova5194
@ang-onova5194 Жыл бұрын
Я с Украины.Сегодня впервые сделала пахлаву по-ттурецки.жаль,что позже ваш рецепт увидела. Судя по ингредиентам,это очень должно быть вкусно.Обязательно вашу пахлаву сделаю.
Baklava 2024
20:44
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 50 М.
Kitten has a slime in her diaper?! 🙀 #cat #kitten #cute
00:28
SHE WANTED CHIPS, BUT SHE GOT CARROTS 🤣🥕
00:19
OKUNJATA
Рет қаралды 11 МЛН
Why? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Leisi Crazy
Рет қаралды 34 МЛН
Зу-зу Күлпәш. Стоп. (1-бөлім)
52:33
ASTANATV Movie
Рет қаралды 1,2 МЛН
Traditional Azerbaijani Hazelnut Baklava | Outdoor Cooking
16:04
Kənd Həyatı
Рет қаралды 7 МЛН
Пахлава от Миланы Тили Теле Тесто
17:52
Вкуснейшая ПАХЛАВА!👑 /// Delicious BAKLAVA!
10:12
ПРОСТОРЕЦЕПТ
Рет қаралды 1,9 МЛН
Kitten has a slime in her diaper?! 🙀 #cat #kitten #cute
00:28