Бастурма куриная,цыганка готовит. Вяленое куриное мясо. Gipsy cuisine.

[@ЕленаРоджанскас]

У вас талант не только мастерски готовить, но и объяснить как нужно это делать, что любой, даже без опыта поймет с первого раза! Идеальная подача! Благодарю! Всех благ вам и вашей семье!

[@ВераМуж]

В Ереване идешь по центральной улице и повсюду пахнет кофе и бастурмой. Спасибо вам за рецепт. Сделаю точно.

[@ЛарисаСтароселова]

Замечательная закуска! Готовлю часто и достаточно давно, где-то лет 6-7. Уже набила руку, поэтому, позвольте дать несколько дополнительных советов: 1- солить сутки - это очень много, будет слишком солёно. Достаточно для просолки ( т. к. мясо обезжиренное ) 10-12 часов. 2- вымачивать 4-6 часов (зависит от размера грудки ). 3- с марлей можно не заморачиваться. Вывешиваю без марли, на канцелярских скрепках, на дверцах кухонных шкафчиков, подставив поддон. 4- чеснок использую свежий, он духмяннее. Галя, простите, что внесла свои коррективы. Рецепты ваши обожаю. Уважаемые Галины подписчики, обратите внимание на Галины огурчики квашенные и сливу фаршированную зеленью с чесноком. Это вкусно! Очень!.. Кто не успел сделать эти заготовки в этом году, не забудьте это сделать в следующем. Не пожалеете!

[@lidija9995]

Поддерживаю! И с поправками. И слива с зеленью у Галины -пальчики откусишь!!!

[@ЛарисаСтароселова]

@@lidija9995 Спасибо!

[@nowhow4538]

Я сливу не открываю. Терплю до Галиного дня рождения. С каждым днём терпеть всё сложнее! 😂😂😂😂😂

[@annthorn677]

Скажите,пожалуйста,можно ли сушить без проветривания? И какой вес готового продукта из 0,5 кг куриной грудки? Спасибо

[@nowhow4538]

@@annthorn677, 3-4 дня сушить, грамм на 100 усохнет. Сушить лучше со сквознячком. Можно вентилятор включать периодически. 🤓

[@OlgaHruleva]

Спасибо за прекрасные ваши рецепты! И обожаю эту музыку! Скачала себе песни с вашей странички...полынь полынь.....ивушка.....заслушаешься !!

[@xz8840]

Когда нет настроения просто смотрю ваши видео и на душе становится тепло и уютно😙

[@astra1525]

Как здорово, что Галинины видео вас так вдохновляют! Надо нашу Галю продвигать на кулинарные шоу на ТВ! Она такая обаятельная умница!

[@ЕвгенияШупикова-е7м]

Как приятно смотреть на вашу работу! Прекрасные рецепты , все аккуратно, быстро, четко!

[@ЮлияТимошенко-ж3з]

Поклон и Уважение Вам!!! Спасибо за золотые руки и доброе сердце!!!

[@МаринаРоманчук-л3ы]

Галечка! Вы Волшебница!!! Все понятно, чётко, ничего лишнего!!! А голос просто Чудесный!!! Спасибо Вам!!!

[@бабулечкакрасотулечка-е9е]

И красавица, и мастерица! Коротко, ясно, доходчиво! Спасибо Вам, Галина!

[@Марта-ц8ы]

И рецепт узнала,и станцевала под прекрасную цыганскую песню,спасибо,Галина!

[@НатальяАрутюнова-о8д]

Приготовила я такое чудо. После 3-х дней попробовала- вкусно, но как- то не то. Даже немного расстроилась, т.к. ожидала другого вкуса. Зато на 6 день мясо еще подсохло и получилось то, что я и хотела. Ооочень вкусно. Удивлю подружек на Новый год. Вымачивала 3,5 часа, сушила без марли. Спасибо.

[@ЛюдмилаКирон]

Галочка Вы прелесть

[@larissakist5499]

Галина у вас золотые руки. Варю часто с вами, много испробовала, сделала по вашему рецепту сливу с чесноком, это не описать. У нас большая семья, девять сестер, угостила всех, они в восторге, теперь тоже делают, дала подругам и коллегам попробовать ( немцы в основном едят только то что знают) но на мою голову попробовали и теперь всегда просят. Галина я вас крепко обнимаю, спасибо

[@ДенисКазырбаев-ъ9ш]

Здравствуйте Галина , таких простых, и одновременно обалденно вкусных рецептов как у вас никогда не видел!!!!!!!! Спасибо вам за них!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ЛюбовьЧерепий]

АХ черт побери как вкусно.спасибо.я вас люблю за ваши рецепты и волшебный голос

[@mziabardavelidze3796]

ГАЛОЧКА СУПЕР.

[@НаталияЗинец-з1н]

БЛАГОДАРЮ!!! Галочка, Вы ЛУЧШАЯ! Храни, ГОСПОДЬ, Вас и Ваших роднвг и близких!

[@gragegrandscareaux]

Молоцца! Быстро, конкретно,доходчиво, без тягания кота за хвост. Спасибо.

[@ИринаИра-л9ь]

Умничка,хозяйка. Доверяю Вашим рецептам. Смотрю ролики не один год.Готовила,всё очень вкусно. Спасибо.

[@ЭТЕРИ-ч5в]

Ох уж и цыганка! Все то она может , все то она умеет! Ну прям - повар , пекарь , библиотекарь! Ай да молодца! Ай да 👍 хозяюшка!!! Умница- разумница!! Спасибо за рецепт! Всегда с радостью смотрю Ваш Галенька канал’ удачи 🍀👍 и здоровья Вам и вашей семье!! 🌹❤️💗💋💖🍀🙏

[@galina_kuhnya]

Спасибо.На счёт библиотекаря только не уверенна)))

[@nowhow4538]

Одну хозяйку спросили: - "Как Вам удаётся так вкусно готовить?". Она ответила: - "Немного продуктов ... плюс 25-ть лет у плиты!". 😁😁😁😁😁

[@Zuzuka44]

Галина Кухня Галечка, Вы прелесть 😍спасибо огромное за рецепты, обожаю цыган, вы такие душевные, песни у вас какие, а кухня и умение из самых простых продуктов сделать царский стол не сравнится ни с чем)))

[@ТамараАртамонова-в6щ]

Очень вкусно спасибо👍👍👍❤💜

[@СветаШин-ж4м]

Й1

[@ЛуизаВладимировна-ы8ю]

Мне так нравиться как вы все чётко подробно рассказывает и показываете. Даже вопросов а как это сделать, а как то получилось не возникает совсем. Вы просто молодец.

[@КараденизМиялович]

Галя,ты молодчага,с твоими рецептами я стал готовить и это стало мое хобби.Респект тебе и лайки.

[@Файнапані-и4ж]

Слов нет. Вы как наркотик я подсела на вас Галина. Самый лучший блогер. Все доступно аккуратно с душой. И рецепты супер 👍

[@mariannadaugello2398]

Большое спасибо за интересный рецепт,Галочка! Обязательно попробую приготовить!

[@shennonvuori2848]

Супер Галочка 😘 я все делаю так же ..только вымачиваю четыре часа . Очень вкусно 👍 Гала, попробуйте в специи добавить пажитник!!!! Молотый в порошок.Это очень незаменимая приправа для любой бастурмы!!! Совершенно будет и вкус и запах другой !!! Очень интересная штука!!!!))))

[@антонинагальцова-ь6ь]

Точно. Я проверила.

[@ВалентинаХрущалина]

Соли столько же берёте или меньше?

[@shennonvuori2848]

@@ВалентинаХрущалина да

[@ЛюдмилаЕрёмина-л1б]

А как всё аккуратно делает.Всё чистенько приятно смотреть.Здоровья и благополучия вашей семье

[@стоунМ-д3ч]

Галочка!!!, Супер! Обожаю вас смотреть, все так аккуратно, чистенько, хорошая хозяйка! Спасибо , попробую, ела бастурму только говяжью.

[@olgashagai7926]

Посмотрела до этого ролика парочку на эту тему и вот нашла самую достойную технологию приготовления заворачивать в бинты это находка спасибо

[@nikolainedyalkov4680]

спасибо за рецепт,а об валка в пакете специями вообще супер обязательно попробую!!

[@ЕкатеринаПискун-ф6п]

Галочка, по Вашему рецепту делаю часто. Спасибо, иногда и не заворачиваю в марлю, петля из нити и на скрепку. Здоровья и мира Вам

[@ЛеляИсмаиловна]

Галченок, Спасибо Вам за науку сытную и вкусную!!! Я не перестаю удивляться вашему умению во всем. Я раньше глядя на рынке на Бастурму думала, как такое готовят!? А ответ получила от вас!!! Спасибо дорогая вам за заботу о нас неумехах!!!🤗🤗🤗😍

[@רוזהיוסופוב-ח3ח]

Привет вам из израиля я всегда смотрю ваш канал и мне очень нравица удачи и счастья в кругу семьи

[@ГотовитьпростосЛюсьеной]

ВКУСССНО!!! Уверена, ВСЕ со мною СОГЛАСЯТСЯ - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!)) СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!)

[@galina_kuhnya]

На здоровье

[@ОльгаБабей-ч3г]

Богиня, просто богиня кулинарии!

[@dimashustov1219]

Нет

[@danilzahaeiv5569]

Галина Кухня Наше солнце! Столько света на твоём канале!Наша цыганка Галя!)))))

[@Елена-п9м5с]

@@galina_kuhnya Галочка как приятно, вас смотреть... Очень давно хотела приготовить Бастурму, но не знала рецепта, теперь обязательно приготовлю... Хотела спросить а если на лоджию повешать но там прохладно... получиться?...

[@АннаШтольн]

Это Вам больше спасибо за ваши рецепты, за душевность! Блин, какая же вы классная и ваши рецепты! Очень нравится смотреть вас и готовить по вашим рецептам! Спасибо огромное,за то,что вы есть!

[@НатуляМемная-бабуля]

Галина, какая ты молодец, как я люблю смотреть твои видио. Все так красиво, вкусно, аппетитно, легко и просто!!! Большущее тебе спасибо ! Все что ты показываешь , я делаю , готовлю , все очень вкусно!!! Голосок твой , журчит , как ручеёк , приятно слушать!!!!Ты СУПЕР!!!!Лучше всех!!!!

[@olganizhebovskaia5979]

Супер женщина и кулинар.Просто приятно смотреть и слушать.

[@elitaliamse5169]

как нашла ваш канал с голоду точно уже не умру,а то все не знала что готовить 🤣🤣🤣❤️🙏🏻

[@nadejdamartinova2599]

Прочитала почти все комментарии, . Вы молодец. Как вкусно готовите. Продолжаю смотреть вас. Удачи в поисках новых рецептов.

[@ЛюдмилаЕгорова-ю5х]

Очередной шедевр из простых продуктов!!!))👍👍👍👍👍👍👍👌👌👏💃🙌🙌🙌😋

[@ТатьянаВедякова]

Я не люблю когда комментируют свои блюда, а Вас слушаю с удовольствием, обязательно приготовлю бастурму.

[@emiliyaodessa9186]

Выглядит ну очень вкусно. Галочка спасибо за рецепт, и в правду легко, главное захотеть.

[@ВикторияКислова-е4щ]

Галина,какая Вы умница.Спасибо за рецепт.

[@oksana8613]

Это просто чудо-бастурма,не знала,что из курицы бывает!спасибо Галя...попробуем!😘

[@Истаграммблогеров]

Умница!Какая замечательная хозяйка.Спасибо за рецепт вам.Мира и добра вашему дому и семье.Теперь только к вам.Голубцы вчера сделала ленивые по вашему рецепту.Просто супер!Удачи вам.

[@ЛюдмилаТолстикова-е9ц]

Тааак аппетитно!!! Спасибо, Галина за такую вкусняшку! !!

[@антонинагальцова-ь6ь]

Галочка, спасибо. Просто, ясно. Вы очень доброе дело делаете людям. Это лучше всего.

[@ЕленаСолдатова-с2г]

Очень хочу приготовить бастурму. Пост пройдет и сделаю, спасибо Галочка за рецепт.

[@serpo2236]

Уважаемая, Галина! Сделал бастурму ориентируясь на ваш рецепт. Разница только в подборе специй. Получилась изумительная закуска. Спасибо! Счастья Вашей семье!

[@ЛарисаЧерняева-ю3н]

Спасибо огромное Галочка!!! Все очень просто чистенько и доступно!Как всегда супер лайк!👍👍👍🌷🌷🌷

[@НатальяАвдеенко-м7й]

Доброго времени суток!!!!! Как приятно смотреть Вас!!!!! Все рецепты супер!!!!! Вы молодчинка!!!!

[@ЕленаЧабан-з7г]

Галочка. Большое спасибо за этот рецепт. Красиво, вкусно, просто, доступно и натурально. Дай Бог вам здоровья и новых рецептов. 👍👍💋💐

[@СветланаТрудовая]

Спасибо большое. Делала рульку по вашим рецептам очень вкусно получилось. Спасибо хозяюшке

[@ЛюдмилаГончар-д1щ]

Ой ну очень здорово, не перестаете удивлять. Спасибо за видео. Галочка очень прошу видео как приготовить рыбные котлетки.

[@ЛюдмилаТопалова-г6в]

Большое СПАСИБО !,! ! Никогда не ела но слышала, что есть такая вкуснятина , попробую ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО. ! ! !

[@ЮлияСклярова-х3х]

Галюсинька спасибо за новый рецептик!!!Я очень люблю блюда из филе)))

[@Светик-х7м]

Приготовила первый раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЭТО БЕСПОДОБНО очень вкусно

[@svetikbulanova2503]

Супер!!Галочка,волшебница Спасибо 😊👍❤💙❤💋!!

[@Галина-ь3х4е]

Ой Галка какая же Вы молодчинка, такую вкусняху сделали. Обожаю Ваш канал и музыку и песни ваши.Здоровья и счастья вашей семье.

[@РаисаТимошенко-р2ь]

Всем привет! Наверно, все со мной согласятся, еще ничего не делали, а от одного вида текут слюнки!!! Ждем, Галочка, ждем......Можно сказать, наша кормилица!!!!

[@svetlanasinut530]

Согласна полностью я готовлю по ее рецептам.))

[@feyabalakovo]

Я б сказала Идейный вдохновитель))))

[@НадеждаБлагинина-к9й]

Здравствуйте Галина! Смотрю ваши видио , и мне очень нравится 👍вы так задорно расказываете и доходчиво показываете аж слюнки текут. Всё хочется сделать и попробывать.☺

[@ПавловаЕкатерина-к1в]

Супер!!! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!

[@doriangray8691]

Работал я на человека который бастурмой занимается..в свои 38 впервые попробывал.. ну.. такое...а после вашего видео сделаю дома сам！Браво！ слюны полон рот)

[@ПьяныйБатя-ш2щ]

Галина молодец! Обязательно сделаю.

[@ЭльвираКодзене]

Мне очень нравится ваш подход к кухне. Вы любите, то что делаете. Повезло мужу. Он всегда вкусно и разнообразно кушает. Но наверно и вам с мужем повезло. Иначе ничего не получается. Дай вам бог здоровья и благополучия.

[@НатальяБезуглая-и8г]

Суперрррр!!!! Доступно, быстро, качественно)))) Удачи Вам и всех благ!!!! Спа-си-бо!!!!

[@наринеМ-ч6ч]

Я попробовала бастурму по вашему рецепту.получилась очень. хорошо,всем понравилось

[@magiraabdrahmanova2308]

УМНИЦА, КРАСАВИЦА))) КАК ЖЕ ВКУСНО, НЯМ НЯМ!!

[@ТаняЛитвиненко-д4ц]

Спасибо большое, очень здорово. Готовила уже многие блюда из Галиной кухни . Все получается очень вкусным. Удачи Вам и здоровья.

[@Аятакдумаю-е8ш]

От имени всех Мужчин - Целую Ваши руки! Пусть Мир и Счастье, не покинет Ваш дом.....

[@zhasabdrakhmanov8326]

Отвечай за себя, я никогда не целую руки женщинам, тем более цыганам колдунам да шаманам, людям без родины и без флага. Ну и запомни курица это не мясо это подобие и лишь закос под мясо.

[@ЛюдмилаСидлак-д1и]

Спасибо Вам за замечательный рецепт. Получилось отлично!!! Вас приятно смотреть и слушать!

[@ЛюдмилаСардарова-г5в]

Вот, чего бы не захотелось......у Галечки ВСЁ есть. Спасибо вам большое за ваш труд ! ОТ ДУШИ ЖЕЛАЮ ВСЕХ БЛАГ 🙏⚘

[@neringaossipova1610]

Часто готовлю по вашим рецептам и всегда получается вкуснотища!!! Спасибо огромное!!!

[@marinakadirova5998]

Галя!!!Все жизнь у нас была Бастырма!!!Но никогда не придумала бы,что из курицы получится!!Это просто Супер!!У Тебя Вкус ,Дай Бог Каждому!! Спасибо Огромное!!!

[@Anna41300]

Галя, спасибо огромное за рецепт и особенно за то, что открыли мне глаза на место для просушивания бастурмы! Я всё думала, ну куда же мне подвешивать ее? Окон у меня много и бастурму приготовлю 100% Всех благ дому Вашему!

[@ЛидияЯковенко-з2г]

Большое спасибо за рецепт,обязательно приго ловлю👍👍👍👍👍🌼🌷🌹🌺🌸

[@верамазаник-в7ч]

Очень приятно Вас слушать и видеть!!! Здоровья Вам, благополучия и всего хорошего!

[@ЛарисаПузик-м7р]

Галя как всегда класс и ещё в конце видео песни 👍👍👍, ох как мне нравятся цыганские песни !!!! 👍 👍👍

[@Горожанин-м1н]

Всегда с удовольствием смотрю вас. СПАСИБО

[@ИринаГущина-с5я]

Галина, что не рецепт, то - шедевр! ))))++++++

[@ЯнаЛеонова-в1н]

Вы повар от бога.💝буду ждать рецепты на новый год .

[@Tatka_Vasileva]

Красота и вкуснота! Галя - умница! 💝

[@larirud3876]

Галинушка, Вы супер хозяюшка ! Здоровья, счастья, достатка Вашему дому.

[@АннаТрунова-к2к]

Муж на днях сделал бастурму из говядины, вкусно, но от запаха мяса никак не избавиться.(говядина )))теперь будет делать по вашему рецепту из грудок ))спасибо за рецепт ))

[@НадеждаНеструева-м3ы]

Какие Вы молодцы!!!!! Здоровья и успехов во всех ваших начинаниях!!!!!

[@oksanaoksana2429]

Какая красота и вкуснятинка! Спасибо огромное. Большой, большой лайк!

[@ИринаМ-з1у]

Лично для меня такое мясо всегда было очень трудно и не понятно в приготовлении,но благодаря умелому и грамотному Галочкиному рассказу,обязательно буду теперь готовить!!!спасибо,Галочка,за Ваш труд для нас!!!!!!!⚘⚘⚘⚘⚘

[@galina_kuhnya]

На здоровье

[@ЛюбовьБаранова-е7щ]

Спасибо за рецепт!.. Обязательно воспользуюсь им.. только я высоко повешу ,,мумии,,..😂..а то мои котята их раньше меня распробуют ...

[@ТатьянаРубис-т1п]

Супер, благодарна за такой замечательный рецепт. Вы молодец!!!!

[@галинагригоренко-с9ь]

Галюня красавица молодец , но кто же тебя учил готовить такое разнообразие блюд не каждый повар умеет так готовить .молодец только не зазнавайся мы подписчики тебя уважаем и желаем здоровья и благополучия и всех земных благ оставайся такой трудолюбивой и доброжелательной Мы с тобой..

[@Rena83]

Отличная подача материала.наверное очень вкусно.спасибо

[@minciyevshamil1809]

Галя, у вас не руки, а волшебная палочка.смотрели сказку про Золушку.

[@ПриймакЕлена-ш9к]

Я аналогично люблю готовить.Я так полюбила Ваши шедевры.Очень хочется с Вами встретиться

[@МаринаКолинько]

Замечательно получилось!👍😛Спасибо за рецепт и подробнейшее описание!😋💖

[@ТатьянаНлемедим-Ннанна]

Спасибо большое за подробный рецепт 🎉🎉🎉

[@yagnur5834]

Tanya ben( TURKIYE)_Isdanbul dan. selam mis mis harika oldu pasdirma. 🙋.💝😘👍🌷🌺🌹🍀🌸🌷💗🌹🍀🌺💝😘

[@ЕкатеринаПискун-ф6п]

Галина, вы не отразима в своих действа! Чудесно! Спасибо Вам...

[@наринеМ-ч6ч]

Умничка ,я вас обажаю

[@НатальяСоловьёва-р2ы]

Давно хотела такой рецепт.Были но что то не то,а это в самый раз плотная подсушеная и специи я просто шоке.Огромное спасибо.Вашему каналу удачи и процветания!!!!!!!!!!

[@arinaayren]

Какая молодчина.

[@ГаляФедосеева-э9ц]

Спасибо за рецепт! Всё отлично! Вымачивали немного больше. Муж и дети довольны! Буду делать чаще😊

[@elenapetrovn]

Умница .Вкуснятина.Спасибо за рецепт.

[@tvbilatserkvaua2282]

Музыка у Вас прекрасная! Это большой плюс!