【バターなし!】初心者🔰さんでも失敗しない！米粉のふわふわスポンジケーキ🎂

今日も1日おつかれさまです。
ゆっくりしてってねーー♡
材料は下にあります↓
ご視聴いただきありがとうございます！！
今回は、【米粉のふわふわスポンジケーキ】を作りました╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
米粉でもふわふわしっとりに作るコツをたくさん詰め込んだつもりですが、いかがだったでしょうか☺️？
以下補足です⇩
※米粉＆お豆腐ペーストはしっかり混ぜて大丈夫です╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯生地を型に入れた時、動画くらいの高さがベストです。
※オーブンはお使いのものによって差があるので、23分くらいから様子を見てください。
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実はこのケーキは、旦那ちゃんと結婚してから毎年クリスマスに作っているものです🎅🎄
ケーキ作り初心者の旦那ちゃんと作るので、最初は上手くいかなくて…😅毎年少しずつ材料ややり方を変えて、今の形に落ち着きました。
23日に作って24日にデコレーションするのが毎年の恒例行事。豪華なクリスマスケーキもいいなと思うのですが、おうちでのんびり過ごすクリスマスには、このくらいの肩ひじ張らないケーキが合っているような気がします😌
今年はベビ先生も一口くらいは食べてもいいかな？でも、美味しすぎてびっくりしちゃったらどうしよう…と、今から悩み中です(笑)。
質問があればコメント欄へお願いします♪
KZbinなかなかひらく時間がなくて、返信は遅いんですけど🙏💦あと、過去レシピへのコメントは気づかないことが多々あります。すみません🙏💦
よろしくどうぞです_(┐「ε:)_⭐︎
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【よく使用している道具と材料はこちら🐈】
HARIOのガラスボウル☟
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オーサワの米粉☟
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てんさい糖☟
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DELISH KITCHEN パール金属 ふっ素加工ホールケーキ型 12cm 底取れ式 CX-1 グレーamzn.asia/d/6MJpWmx
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今日も1日おつかれさまです。
心と体をいたわる「優しいおやつ」
一緒に食べませんか？
悲しい時も、辛い時も。
苦しい時も、悔しい時も。
泣いた日も怒った日も。
眠れない日々も、眠たい日々も。
人生に寄り添う優しいおやつ。
みんなで美味しく楽しく一緒に食べて、
元気を取り戻そっ。
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いつも見てくれてありがとうございます(｡･ω･｡)ﾉ💛
たけのこめばるです。変な名前で失礼します。
このチャンネルでは、【小麦粉】【乳製品】【白砂糖 】不使用のお菓子レシピを載せています。
(＊卵は必要な時は使います。＊たまにパンも作ります🍞)
【心と体に優しいおやつをもっと手軽に楽しく簡単に。】
をテーマに、日々作品作りに励んでいます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
動画作りは初心者ですが、
みんなで他愛もない話をしながら、一緒におやつを作って食べる。
そんなイメージで心を込めて動画を作っています😌
あなたの今日に、ホッと一息つける甘く優しい時間が流れますように。。。
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◎Who is たけのこめばる??
元フードスタイリスト。15年間のうつ・体調不良を"食"を見直して治したことをきっかけに、本当に体に良い"食"とは何かを考え始める。自身がダイエット中もおやつを諦められなかった経験から、手軽に作れる健康的なおやつの研究を生涯のライフワークとし、その一部をKZbinで配信している。
離島在住/3人暮らし
趣味▶︎釣り・数独・家庭菜園
好きな食べ物▶︎チョコレート・焼き芋・すだち蕎麦
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InstagramとBlogもやっていますので、よかったら遊びに来てください☺︎
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【米粉のふわふわスポンジケーキ】
材料　12cm丸型1台分
卵　90g
米粉　45g
てんさい糖(粉末タイプ)　40g
A絹豆腐　15g 　
A米油　10g
Aバニラオイル　2〜3滴
◎シロップ
熱湯　大さじ1
てんさい糖　大さじ1/2
Fluffy rice flour sponge cake
Ingredients 12cm round shape
Egg 90g
Rice flour 45g
Sugar beet (powder type) 40g
A silk tofu 15g
A Rice oil 10g
A 2-3 drops of vanilla oil
Syrup
1 tablespoon boiling water
1 /2tablespoon beet sugar
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