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ふんわりしっとりして軽いお気に入りの生地で、バターシュガーパンを焼きました。
久々の手ごねを楽しみましたよ~♪
視聴者様から、以前ご紹介した【まめパン】をアレンジして、「シュガーレーズンパンを作りました、グラ糖まぶし最高!」というコメントをいただきました。この、「グラ糖まぶし」をやりたかった(^^♪
気が付けば、レーズンを入れるの忘れちゃったんですけど、バター&グラ糖まぶしは、やっぱり最高です!Yさん、ありがとうございます!
今回は、少し分量を減らして6個分にアレンジしてみました。
みなさんも、よろしかったら、こんなアレンジしたよーっていうコメントくださいね♪
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とーってもうれしいです♪
~関連動画~
【まめパン】ミックス甘納豆を1袋全部入れてみた☆おうちで手作りならではのプチぜいたくパン☆ずっしりと重くてしあわせ~☆
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【バターシュガーパン】
6個分
<材料>
強力粉 200g
イースト 2g
砂糖 20g
塩 3g
牛乳 20ml
溶き卵 6g
無塩バター 10g
水 112ml
トッピング
無塩バター、グラニュー糖 適量
焼成 200℃ 13~15分
(ご使用のオーブンにより異なります)
Ingredients
6pieces
200g bread flour
2g instant dry yeast
20g sugar
3g salt
20ml milk
6g beaten egg
10g unsalted butter
112ml water
Toppings (as much as you like)
butter
granulated sugar
Baking time
200℃ 13~15minutes
【BGM】DOVA-SYNDROMEさんよりお借りしました♬
#バターシュガーパン#パンの作り方#手ごね