Pastel Clásico de Queso Extra Cremoso / Extra Creamy Classic Cheesecake

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Bavette-Gastronomia

Bavette-Gastronomia

Күн бұрын

Clásica tarta de queso, con streusel de almendra para la base, y una deliciosa crema, con dos quesos.
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Пікірлер: 240
@mariamargaritagutierrezmen6617
@mariamargaritagutierrezmen6617 Жыл бұрын
Es usted todo un maestro, le queda todo perfecto y explica clera, gracias por compartir.
@ghizlanemaktoub322
@ghizlanemaktoub322 Жыл бұрын
La hice en casa, la dejé en la nevera y al día siguiente solo encontré la mitad 😅, mi marido se comió la mitad del pastel sin darse cuenta es una adicción ❤😊, millones de gracias desde Marruecos
@sanchezaguilarmiguelangel9751
@sanchezaguilarmiguelangel9751 9 ай бұрын
¿Que nata ocupó?
@veronicab.7451
@veronicab.7451 14 күн бұрын
@@sanchezaguilarmiguelangel9751 Hola en México la nata es aquella capita que sale de la leche cuando se pone al hervor, sin embargo se le conoce como nata a lo que en otro nombre es la crema para batir, o incluso en otros paises se le llama crema de leche. (Osea cualquier nombre está bien pero debe tener un porcentaje butirico o de grasa de entre 30-35% o un poquito más). Sin embargo una observación hay cremas para batir de origen vegetal (como la de Puratos), que a mí parecer no se las recomiendo (osea sí tiene ventajas como que es más resistente al calor, es muy estable al montar (pero aveces en recetas casi siempre necesitamos o sin batir (como un ganache), o semibatida (como el mouse)) el precio, etc. pero la verdad sabe mucho mejor la de origen animal (a mí parecer). Es importante que cheque el porcentaje de grasas en el empaque independientemente de la marca o si es vegetal o animal. Por ejemplo la crema para batir que yo compro es la de Nestle en el empaje dice "Crema extra grasa para batir, ultrapasteurizada" y tiene un porcentaje de 35,1%. Si no lo encuentra o no lo dice el empaque pues se va a ver la información nutrimental, casi siempre viene a proporcion por cada 100 g, en mi caso está en el apartado de lípidos, pero puede estar en el apartado de grasas totales. PD: Lo siento si no fui clara, o si no le halla ayudado. Apenas tengo 17 pero me encanta todo esto como un hobby.
@neylamargaritaarangojarami2303
@neylamargaritaarangojarami2303 4 жыл бұрын
Con esos pequeños cambios MARAVILLOSO. Es ud una genialidad en la Repostería. Mis respetos.
@juaquinreina7333
@juaquinreina7333 4 жыл бұрын
Es un Maestro de Maestro 👏 🙌 👌 yo e probado 12 Recetas y no fallan Expectacular Bendiciones y como sugerencia, No dejes de trasmitir tus habilidades. Gracias
@angelicagarcia7928
@angelicagarcia7928 4 жыл бұрын
No nada más esté se ve exquisito si no todas sus creaciones, mil gracias!
@marg9041
@marg9041 4 жыл бұрын
Todo lo que hace este hombre es espectacular!
@صحتيفيغذائي-م9ص
@صحتيفيغذائي-م9ص 4 жыл бұрын
تم الإشتراك ردوها بصدق بالتوفيق للجميع 👍🌹💕⬅🔔🙋🙋🙋
@priscilacastillo2996
@priscilacastillo2996 Жыл бұрын
Es TODO UN MAESTRO... TODAS SUS FÓRMULAS SON MAGISTRALES... Y SINGULARES... DECORACIÓN ESPECTACULAR.. GRACIAS POR SU DEDICACIÓN..Y ENSEÑANZAS
@elenamolinillo9527
@elenamolinillo9527 4 жыл бұрын
Esto es un espectáculo!!!!! Que maravillosa tarta!!!! Eres el mejor de todos!
@anaaldana4313
@anaaldana4313 4 жыл бұрын
Novedosa modificación al clásico. Muchas gracias por enseñarnos 👍
@gladyscoronel6666
@gladyscoronel6666 4 жыл бұрын
Muchas gracias por cada receta que nos compartes todas muy deliciosas he aprendido mucho ya me salen muy bien las donas Que Dios te bendiga por tanta bondad
@juancarlosortega6732
@juancarlosortega6732 4 жыл бұрын
Mamma mía!!! Ettore, tienes razón... Un gran espectáculo de postre,solo con verlo ya apetece.. Enhora buena maestro.
@brigittecalle4981
@brigittecalle4981 4 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤 que espectáculo, chef, usted hace creer que es fácil hacerlos, que destreza!!!!
@sandrag9707
@sandrag9707 3 жыл бұрын
Prepare este pastel y quedo ESPECTACULAR!!! Gracias por la receta!
@YG-eo5vd
@YG-eo5vd 4 жыл бұрын
Muchas gracias por tus recetas quiero empezar a vender postres desde mi casa yme gustan mucho sus recetas espero aprender con usted
@gabrielamariaantonietasabi7531
@gabrielamariaantonietasabi7531 4 жыл бұрын
Rico y satisface el apetito y paladar gracias saludos
@rominnavillalba7762
@rominnavillalba7762 4 жыл бұрын
Que rico se veeee,,,los colores y el brillo muy tendador ,, quiero un poco!!!!!!!
4 жыл бұрын
Oh Dios mío me encanta cada que entró a KZbin y me encuentro con una receta suya bendíciones 🤤🙏
@bichonabichi5145
@bichonabichi5145 3 жыл бұрын
*Y tan sencillo de preparar, sin necesidad de la KitchenAid, prácticamente es artesanal, gracias Chef‼️* 🙌🏻
@gloriagarciamorales7203
@gloriagarciamorales7203 4 жыл бұрын
Como siempre un placer ver estas recetas tan espectaculares muchas gracias
@dbenjamin31
@dbenjamin31 4 жыл бұрын
Es Usted un fenómeno , mi repostero preferido , michas gracias por todo
@necro5544
@necro5544 4 жыл бұрын
Wow se ve muy rico, vamos por los ingredientes para intentarlo ahora mismo, gracias por el excelente video y receta
@ABWSKITCHEN
@ABWSKITCHEN 4 жыл бұрын
Este si es un imperdible para hacer, muchas gracias por compartir tantas ideas y experiencias.
@lilianaardila7858
@lilianaardila7858 4 жыл бұрын
Me encanta escucharte y hacer lo que tú enseñas. Eres un genio. Abrazos desde Colombia
@mildredgonzalez7000
@mildredgonzalez7000 4 жыл бұрын
Eres maravilloso Bavette , You are great , gracias GOD BLESS YOU 🙏
@carolito.9887
@carolito.9887 4 жыл бұрын
OMG. Que rica receta. La mejor q e visto
@yessguedez569
@yessguedez569 4 жыл бұрын
Desde Venezuela..! La pasión por la pastelería traspasa fronteras
@mariacarmona8062
@mariacarmona8062 4 жыл бұрын
Exelente !!!gracias chef por compartirnos tan deliciosas resetas
@ivettebarrieri9830
@ivettebarrieri9830 4 жыл бұрын
Que delicia, a comprar le queso de Cabra voy para hacerlo esta tarde, gracias Maestro por esta receta, divina 😍😋
@claudiarosales3863
@claudiarosales3863 4 жыл бұрын
Todas sus recetas son un arte ❣️y todas son mejores ! Amo este canal y su explicación de excelencia 🇦🇷👏
@juliocesarcejudoespinoza5479
@juliocesarcejudoespinoza5479 4 жыл бұрын
Excelente , Majestuoso, y Delicioso , como mencionó todo un espectáculo exquisito en sabores .
@jacquelinefigueroa6739
@jacquelinefigueroa6739 4 жыл бұрын
Gracias, excelente como todas sus recetas!. Saludos desde Venezuela
@juanpablo9539
@juanpablo9539 2 жыл бұрын
Delicioso, como siempre!!! Muchas gracias!!!
@idunamartinez9197
@idunamartinez9197 2 жыл бұрын
Gracias chef por sus emseñanzas,
@yazminuribe32
@yazminuribe32 4 жыл бұрын
Delicioso como todo lo que prepara!
@fetebernal7069
@fetebernal7069 4 жыл бұрын
Impresionante como siempre. Lo haré añadiendo canela y limón l struzel y vainilla a la crema de queso
@marisolgasco2317
@marisolgasco2317 4 жыл бұрын
Que postre taaan delicioso!!!😋😋 Excelente ejecución
@nikkenlunaaroni9211
@nikkenlunaaroni9211 4 жыл бұрын
Mmmmmmmm Delicioso 😍,muchas gracias x compartirlo.Gran Maestro.!!!!!!!
@leidyjohanavidalesvelasque6089
@leidyjohanavidalesvelasque6089 4 жыл бұрын
Gracias por compartir ese ESPECTÁCULO ❤️.
@elenamolinillo9527
@elenamolinillo9527 4 жыл бұрын
Haznos una de zanahoria por favor!!!! Que me encanta!!!!! Gracias por tu canal!!! Es el mejor
@maricarmensuarez914
@maricarmensuarez914 4 жыл бұрын
Riquisimoooooo. Gracias por enseñarnos
@fabioriveros9731
@fabioriveros9731 4 жыл бұрын
Son geniales tus recetas , gracias
@dessiedelacruzcamilettiroj4529
@dessiedelacruzcamilettiroj4529 4 жыл бұрын
Oh este pastel es un manjar de los Dioses, tiene los ingredientes que mucho me agradan. Gracias chef👍
@pilardelgadomunoz1981
@pilardelgadomunoz1981 4 жыл бұрын
Esta receta es muy especial aca en Chile tiene similitud con el postre la le leche asada la consistencia que queda despues de retirarla del horno gracias maestro se ve expectacular y debe saber mejor un abrazo desde Chile.
@claudiagomez9526
@claudiagomez9526 4 жыл бұрын
Espectacular. Gracias poro compartir tus conocimiento.
@normaangelicagarcia7596
@normaangelicagarcia7596 4 жыл бұрын
Tengo que hacerlo,gracias por compartir como siempre todo deli ,saludos desde Nuevo León,Mexico
@Marujlo
@Marujlo 4 жыл бұрын
amo a este hombre
@maryvazquez1536
@maryvazquez1536 4 жыл бұрын
Chef!!! Muchas gracias por enseñarnos recetas maravillosas. Le mando un fuerte abrazo desde MÉXICO ❤
@alehernandez7796
@alehernandez7796 4 жыл бұрын
Excelente calidad wow ése es un clásico perfecto el mejor que eh visto en mí vida felicidades y mil gracias chef ❤️
@nancyvetencour8916
@nancyvetencour8916 4 жыл бұрын
Que rico..... Éxitos
@adrianabelloalvarez4122
@adrianabelloalvarez4122 4 жыл бұрын
🥰🥰🥰 aun no la veo tods y ya se me encantara😊😊😊
@alanhernandez2122
@alanhernandez2122 4 жыл бұрын
Wauuu, se ve riquísimoooo!! Como siempre es un placer recibir tan excelentes recetas!! Felicidades!!
@espelazare
@espelazare 4 жыл бұрын
Pero qué genial eres Ettore! 😍Eres mi referente. Tus trabajos son todos de alta repostería 💖💖💖
@marvinm8446
@marvinm8446 Жыл бұрын
The Classic Cheesecake is very good 🍰🥰😋🫶🏽.
@CocinaConDaniyMel
@CocinaConDaniyMel 4 жыл бұрын
Qué buena intro!! Y se ve que está muy muy cremoso! 😍😍 SALUDOS ❤️👍
@olgaros984
@olgaros984 Жыл бұрын
Sí me sale cómo te ha salido a tí, no dejo ni molde, que ratos más golosos nos dejas, sigue inventando postres. Un saludo 👒💚
@SALITRECANTABRO
@SALITRECANTABRO 4 жыл бұрын
Genial, que maravilla , me apunto esta receta para mi Cocina, muchas gracias por compartir y me quedo aqui contigo 👍2598
@olgaprado5438
@olgaprado5438 4 жыл бұрын
Es una receta estupenda! Gracias!🥰
@JoseAcevedo-gv5vk
@JoseAcevedo-gv5vk 2 жыл бұрын
Que tarta tan hermosa, realmente se ve estupenda, gracias
@alexisrubio257
@alexisrubio257 4 жыл бұрын
Super 😋 y el intro de lo más chingon chef
@yessguedez569
@yessguedez569 4 жыл бұрын
Espectacular. Felicitaciones 👏👏👏👏
@consuelomunevar3636
@consuelomunevar3636 4 жыл бұрын
💝🇨🇴🧁súper delicioso gracias desde Minneapolis me usa muchas bendiciones 💋🎉💝
@rosanadelvallegutierrez8872
@rosanadelvallegutierrez8872 4 жыл бұрын
El mejor saludos desde Venezuela.
@maribelcastaneda1022
@maribelcastaneda1022 3 жыл бұрын
Que rico lo haré saludos
@jocelynyamvecino5773
@jocelynyamvecino5773 4 жыл бұрын
Que delicioso se ve
@angelapatricia8660
@angelapatricia8660 4 жыл бұрын
Siiiii!!! Es un espectáculo.... Delicioso 👋😋
@marclatorreoliveros1987and
@marclatorreoliveros1987and 4 жыл бұрын
Muchas gracias por tus recetas. Nos podrías enseñar a hacer una buena coca de brioche y súper esponjosa de azúcar y piñones o de crema. Muchísimas gracias.
@lourdesvargas1915
@lourdesvargas1915 4 жыл бұрын
que delicia dios te bendiga,muchas bendiciones,maestro de maestro.
@marisolmonserrate8292
@marisolmonserrate8292 4 жыл бұрын
Exelente! Saludos desde ECUADOR. Bendiciones.
@PatyPG1961
@PatyPG1961 4 жыл бұрын
Hola Ettore,buen día,gracias y este se ve delicioso
@rosamarthareyed3886
@rosamarthareyed3886 4 жыл бұрын
Muchas gracias... se ve espectacular!!! Saludos desde México
@raycusicanqui8312
@raycusicanqui8312 4 жыл бұрын
Felicidades, tienes un trabajo impecable!!!!
@lindazinda6503
@lindazinda6503 4 жыл бұрын
Mille merci vous êtes le meilleur 👍👍👍👍👍
@MariaAparecida-fw7ph
@MariaAparecida-fw7ph 4 жыл бұрын
Super rico. Exquesito
@kathushasaavedra4996
@kathushasaavedra4996 4 жыл бұрын
GRACIAS POR TANTA ENSEÑANZA.
@marianohuertal
@marianohuertal 4 жыл бұрын
Mi admiración Maestro. 👏👏👏
@DIECINUEVECERODOS
@DIECINUEVECERODOS 3 жыл бұрын
Gracias chef Ettore!
@jbbeto007
@jbbeto007 4 жыл бұрын
Realmente se ve delicioso
@carloskeman1
@carloskeman1 4 жыл бұрын
Maravilloso como siempre 👏👏👏
@mariacstr
@mariacstr 4 жыл бұрын
Saludos desde madrid la haré mañana para mi cumple
@antoniovinadersanchez9304
@antoniovinadersanchez9304 4 жыл бұрын
Ettore dónde sacas tanta imaginación ? Un postre maravilloso 😋 y bien explicado ! Me encantan tus vídeos 😍 gratitud total de un seguidor tuyo , saludos .☀️🌄🌌✨👍😉
@pilarsanchez5162
@pilarsanchez5162 4 жыл бұрын
Deliciosa tarta, lahe de probar, supongo que el queso de cabra le da un punto diferente. Gracias chef!!
@BavetteEs
@BavetteEs 4 жыл бұрын
Si, pero es muy suave también.
@josecampot6727
@josecampot6727 4 жыл бұрын
Exelente como siempre
@claudiamilagrosvaldez5545
@claudiamilagrosvaldez5545 3 жыл бұрын
Exquisito!! Gracias
@felipegil6790
@felipegil6790 4 жыл бұрын
Con este sí que me atrevo. Gracias Ettore!!!!
@miriamromero9274
@miriamromero9274 4 жыл бұрын
Que delicia! Que base tan rica.! Le di like antes de ver el vídeo.Geaciad
@vanelarsen7257
@vanelarsen7257 4 жыл бұрын
Delicioso gracias chef por sus recetas😋
@priscilaleon2859
@priscilaleon2859 4 жыл бұрын
Gracias maestro por la receta 👏🏼✨
@marilynarboleda4749
@marilynarboleda4749 4 жыл бұрын
Ettore me encantan tus recetas, muy bien explicado, la intro de tu canal súper muy profesional. Un abrazo desde Medellín Colombia. 🤗
@gemalopezvera670
@gemalopezvera670 4 жыл бұрын
Muy bien explicado...gracias
@AdrianaGonzalez-le9xn
@AdrianaGonzalez-le9xn 2 жыл бұрын
Gracias gracias por compartir eres un grande en lo qué haces , solo hay algo que no me agrada y es que no respondes dudas. Bendiciones
@rosibetamuz
@rosibetamuz 4 жыл бұрын
Exelente como siempre! 😎👍🏻
@nadiazaghrari8399
@nadiazaghrari8399 4 жыл бұрын
Prima chef muchas gracias
@farahnazbagherzadegan5470
@farahnazbagherzadegan5470 4 жыл бұрын
Hello, it's special and amazing 😍👌 thank you for recipe 🌼
@lauramartinez-gc9le
@lauramartinez-gc9le 4 жыл бұрын
Se ve delicioso chef, gracias
@msms4370
@msms4370 4 жыл бұрын
Deliciosa, tiene que estar deliciosa! Pienso hacer esta receta para mi familia. Gracias 🤩
@lesdelicesdefatma6529
@lesdelicesdefatma6529 4 жыл бұрын
merci beaucoup pour la recette chef 🌸🌸
@ResepFavorite
@ResepFavorite 4 жыл бұрын
I came back and was eager to try it. Thank you for sharing knowledge
@antoniacovadonga6294
@antoniacovadonga6294 4 жыл бұрын
Gracias por compartir.
@amaiacasasola5878
@amaiacasasola5878 3 жыл бұрын
Es perfecta Gracias maestro
@aleehn
@aleehn Ай бұрын
Chef hago esta misma receta pero se rompen mucho del centro 😢 sustituí el queso de cabrá por queso mascarpone lo estoy horneando y con el horno apagado dejo reposar 30 min más para que no se bajen tanto, hago todo en batidora ya que hago en cantidades grandes y la base la cambié por galleta lotus molida, cual será mi error?
@angelesgolosos3097
@angelesgolosos3097 4 жыл бұрын
Lo tengo hacer si, si si😋😋👏🏻👏🏻
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