Glaseado de caramelo - Glazed caramel

Como preparar paso a paso, un glaseado de caramelo, para aplicar en tartas y postres. "English subtitles"
INGREDIENTES:
150 g azúcar
150 g jarabe de glucosa
185 ml agua
100 g leche condensada
150 g chocolate blanco picado
9 g gelatina en hojas
INGREDIENTS
150 g sugar
150 g glucose syrup
185 ml water
100 g condensed milk
150 g white chocolate, chopped
9 g gelatin in leaves, hydrated and drained
Sigueme en facebook: / recetabavette
Suscrñibete a mi canal: / bavettees
MÚSICA: Rubix Cube de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artista: audionautix.com/