Beccafico di sarde 🔁 acciughe 🔁 alici "ricetta di nonna Paola"

La storia delle "Beccafico" era collegata ad un uccellino piuttosto panciuto, dalle carni molto gustose, che abita nelle campagne della Sicilia, chiamato, appunto, "Beccafico" perchè ghiotto di fichi. I nobili siciliani di una volta cacciavano e cucinavano questi piccoli uccelli farciti. Infatti nella preparazione delle sarde a beccafico la coda della sarda viene lasciata proprio per simulare il becco del Beccafico.
𝕍𝕚 𝕚𝕟𝕧𝕚𝕥𝕠 𝕒 𝕚𝕤𝕔𝕣𝕚𝕧𝕖𝕣𝕧𝕚 𝕤𝕦𝕝 𝕞𝕚𝕠 𝕔𝕒𝕟𝕒𝕝𝕖..... / @giovannidallortoidea
𝓥𝓲 𝓲𝓷𝓿𝓲𝓽𝓸 𝓪 𝓲𝓼𝓬𝓻𝓲𝓿𝓮𝓻𝓿𝓲 𝓼𝓾𝓵 𝓶𝓲𝓸 𝓬𝓪𝓷𝓪𝓵𝓮, 𝓭𝓲 𝓶𝓮𝓽𝓽𝓮𝓻𝓮 𝓾𝓷 𝓶𝓲 𝓹𝓲𝓪𝓬𝓮 𝓮 𝓭𝓲 𝓬𝓸𝓷𝓭𝓲𝓿𝓲𝓭𝓮𝓻𝓵𝓸 𝓼𝓮 𝓲𝓵 𝓿𝓲𝓭𝓮𝓸 𝓿𝓲 è 𝓹𝓲𝓪𝓬𝓲𝓾𝓽𝓸, 𝓭𝓲 𝓪𝓫𝓲𝓵𝓲𝓽𝓪𝓻𝓮 𝓵𝓪 𝓬𝓪𝓶𝓹𝓪𝓷𝓮𝓵𝓵𝓪 𝓹𝓮𝓻 𝓪𝓿𝓮𝓻𝓮 𝓷𝓸𝓽𝓲𝓯𝓲𝓬𝓪 𝓭𝓮𝓲 𝓶𝓲𝓮𝓲 𝓷𝓾𝓸𝓿𝓲 𝓿𝓲𝓭𝓮𝓸 𝓬𝓱𝓮 𝓼𝓪𝓻𝓪𝓷𝓷𝓸 𝓼𝓮𝓶𝓹𝓻𝓮 𝓰𝓻𝓪𝓭𝓮𝓿𝓸𝓵𝓲. 𝓥𝓲 𝓶𝓪𝓷𝓭𝓸 𝓾𝓷 𝓰𝓻𝓪𝓷𝓭𝓮 𝓼𝓪𝓵𝓾𝓽𝓸! 𝓥𝓲𝓭𝓮𝓸 𝓻𝓮𝓪𝓵𝓲𝔃𝔃𝓪𝓽𝓸 𝓭𝓪 𝓖𝓘𝓞𝓥𝓐𝓝𝓝𝓘 𝓣𝓞𝓡𝓡𝓔𝓢𝓘𝓝𝓞 𝓢𝓘𝓒𝓘𝓛𝓘𝓐.
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[@tonyiacobello1416]

TANTISSIMI AUGURI NONNA PAOLA

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie da parte della Sig.ra Paola.

[@marialuisaseminara4113]

ESECUZIONEPERFETTA...IL FORMAGGIO DEVE ESSERE PECORINO E NON PARMIGIANO

[@melaniagrasso9616]

La mia mamma in Acireale le preparava con dentro l'uovo a malassata e poi impanate fuori. Erano straordinarie. Che ricordi.....❤

[@cinziaferretti1734]

Tanti complimenti le proverò con piacere e tanti auguri!

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie. Un abbraccio grande dalla Nonna Paola.

[@rosymodica6847]

un po in ritardo ..tanti auguri e complimenti nonna paola

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie da parte mia e della Sig.ra Paola.

[@jacekjonaszko6109]

Tanti auguri a nonna Paola! e buon appetito 😋

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie da parte della Sig.ra Paola.

[@angiolettabattiato4487]

Complimenti per la bella età

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie!

[@claudiaatzeni7204]

Auguri nonna Paola🎉

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie.

[@lorenzofabbri9433]

....anche io le "sardine a beccafico " le faccio senza utilizzo di uovo .....

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie per il commento una buona giornata

[@melaniagrasso9616]

Nonna Paola quanti anni ha?

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Buonasera, la nonna Paola quest'anno ha compiuto 93 anni. Grazie del commento una buona serata.

[@ceciliamilia6819]

Tanti Auguri nonna Paola

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Buonasera Cecilia. Grazie degli auguri ricambia la nonna Paola Buona serata

[@mariapultronaggio698]

Auguroni Signora!!!!!

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie ricambio!

[@DomenicaRuffo]

Auguri e brava 🎉❤😂

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie.

[@mariapultronaggio698]

Signora le sarde balavettate :significa che sono ripiene

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie per questo prezioso suggerimento buona serata.

[@mariapultronaggio698]

Signora a Licata dove è stata Lei Si impanavano e poi si friggevano

[@GIOVANNIDALLORTOIDEA]

Grazie di nuovo per l'attenzione del video.