Beef Carpaccio

  Рет қаралды 156,392

The Pasta Queen

The Pasta Queen

2 жыл бұрын

Ciao! Subscribe to my channel, it helps me a LOT ;)
Beef Carpaccio
#shorts #thepastaqueen #carpaccio #beef
Send me your recipes on instagram! / the_pastaqueen
I am also TikTok's Pasta Queen, here / the_pastaqueen

Пікірлер: 173
@prideofasia99
@prideofasia99 2 жыл бұрын
My friend calls it "Italian Sushi"
@TheCoffinMan
@TheCoffinMan 2 жыл бұрын
And my friend calls it raw
@saneone4493
@saneone4493 2 жыл бұрын
@@TheCoffinMan so is sushi.
@TheCoffinMan
@TheCoffinMan 2 жыл бұрын
@@saneone4493 I know
@yourfriend8052
@yourfriend8052 2 жыл бұрын
@@TheCoffinMan That’s what carpaccio is.
@edwinvalenzuela2385
@edwinvalenzuela2385 2 жыл бұрын
@@yourfriend8052 no sushi is sushi, fish doesn’t work like beef🤣
@rashoietolan3047
@rashoietolan3047 2 жыл бұрын
I tried pineapple juice with lemon juice on mine The Final product was excellent
@rashoietolan3047
@rashoietolan3047 2 жыл бұрын
@@monicalivesforchrist5901 if God can become man then man can become a God Divinity in the flesh is what will Save us , not the self evidently manipulated Bible always advising To relinquish our power like worms and wait on some one else to save us . Cease your masquerading treachery
@chanceDdog2009
@chanceDdog2009 2 жыл бұрын
@@rashoietolan3047 facts. Now to prove your point. Crusify your self and come back to life.
@MobileCanal
@MobileCanal 2 жыл бұрын
No, no, noooooo! Put your Pineapple into the water closet! Pineapple doesn't work with pizza nor with carpaccio!!! 🤦🇮🇹
@rashoietolan3047
@rashoietolan3047 2 жыл бұрын
@@MobileCanal don’t be an NPC
@MobileCanal
@MobileCanal 2 жыл бұрын
@@rashoietolan3047 Pineapple 🙅✝️✝️✝️
@Jasmin-rb2ob
@Jasmin-rb2ob 2 жыл бұрын
This is one of my favorite Italian dishes, whenever I go to an Italian restaurant its the first thing I’m looking for on the menu
@chanceDdog2009
@chanceDdog2009 2 жыл бұрын
It's not cooked. It's denatured. There's a difference.
@alexb4522
@alexb4522 2 жыл бұрын
What’s denatured
@textinator48
@textinator48 2 жыл бұрын
@@alexb4522 It basically means the proteins of the meat are getting destroyed/broken up
@chanceDdog2009
@chanceDdog2009 2 жыл бұрын
@@alexb4522 best analogy I can think of is a ceviche. Or pickled herring. The protein is no longer raw . But heat was not used to get it that way...
@bxttersweetheart
@bxttersweetheart 2 жыл бұрын
Cooking with heat is also denaturing so what's your point?
@rsibrian
@rsibrian 2 жыл бұрын
Worldstar Worldstar WorldstarWorldstar
@vasilikianderson8377
@vasilikianderson8377 2 жыл бұрын
Nadia ! That looks amazing
@XXXIMSEXYNIKNOWITXXX
@XXXIMSEXYNIKNOWITXXX 2 жыл бұрын
Yes diversity. Love pasta but there's so much more to explore.
@zaphk1el_276
@zaphk1el_276 2 жыл бұрын
i seriously love the drama in her voice
@imbad207
@imbad207 2 жыл бұрын
I like this recipe it's finally some that won't kill me. Gotta love celiac
@edenmonroe518
@edenmonroe518 2 жыл бұрын
Gluten-free spaghetti or lentil macaroni… love it …
@Pooty_With_A_Fat_Booty
@Pooty_With_A_Fat_Booty 2 жыл бұрын
It's so hot now and this is perfect for dinner today. No stove!
@gladys4246
@gladys4246 2 жыл бұрын
I saw tictok is using your videos in their ads on other videos now. Pretty Awesome !
@DreamaMeOnly
@DreamaMeOnly 2 жыл бұрын
That looks delicious and fairly easy.
@ToniDee123
@ToniDee123 2 жыл бұрын
She reminds me of an Italian Sofia Vergara haha
@martafalkowska5971
@martafalkowska5971 2 жыл бұрын
😍 Thank you for this recipe
@raymondjohnson6678
@raymondjohnson6678 2 жыл бұрын
A long time friend of mine is Chamoru and used to make Beef Kelaguen at times when we were growing up or roommates. Similar technique and very delicious. 😁 love the science and culture behind it all
@meluk6991
@meluk6991 2 жыл бұрын
Haha did they feed you Spam too? 🇬🇺
@JV-ub7ev
@JV-ub7ev 2 жыл бұрын
I was literally thinking of this!! Beef kelaguen ☺️❤️❤️
@levi_lovely5082
@levi_lovely5082 2 жыл бұрын
It's the acid in the lemon that cooks it you can do it with fish as well
@giuseppetambuzzo5271
@giuseppetambuzzo5271 2 жыл бұрын
Sei sempre eccezionale,ogni volta che stai ai fornelli per cucinate
@chassanaly
@chassanaly 2 жыл бұрын
I love your bracelet !
@chrisalejandre7709
@chrisalejandre7709 2 жыл бұрын
Looks delicious. The food too.
@abigailmarino4656
@abigailmarino4656 2 жыл бұрын
Ooooh myyy foood. We used to eat that all the time it is sooo goood
@mMU4aCpVq-j
@mMU4aCpVq-j 2 жыл бұрын
She is JUST gorgeous
@sueledohow
@sueledohow 2 жыл бұрын
Acid in lemon juice tenderize meat. Looks good! 😍
@emilydiaz8886
@emilydiaz8886 2 жыл бұрын
It actually is so acidic it burns the meat cooking it slowly. Same thing happens to fish when put in ceviche
@Ace-br8kd
@Ace-br8kd Жыл бұрын
I swear to god japanese, mexican and Italians are the goats of food ngl
@crowleyfff
@crowleyfff Жыл бұрын
and Chinese is disgusting right?
@K.Pershing
@K.Pershing Жыл бұрын
​@@crowleyfff nah I don't like southern Chinese food but the rest is 🔥
@maximilianohernandezserrat3164
@maximilianohernandezserrat3164 2 жыл бұрын
I actualy love you, also YOU are gorgeous
@Sara-qx8cc
@Sara-qx8cc Жыл бұрын
And add the pine nuts, pesto and fresh basil leafs 😍👏🏼
@l0r3nz0rm
@l0r3nz0rm 2 жыл бұрын
We usually do it with horse meat but any meat you cook in this way must be high quality
@anneceferron4595
@anneceferron4595 2 жыл бұрын
Me want carpaccio
@mayank_chopra
@mayank_chopra 2 жыл бұрын
Your food is gorgeous and so are you... You are adorable!🤗
@feridesenel2870
@feridesenel2870 2 жыл бұрын
You should've said "just like you are" lol
@tamravenhill301
@tamravenhill301 2 жыл бұрын
Harry's Bar in Venice serves this dish. Yummy!
@wayne5824
@wayne5824 2 жыл бұрын
I’m confused, we’re eating raw beef now
@horrorshow8276
@horrorshow8276 2 жыл бұрын
Trust me, it’s delicious !
@zolavib1187
@zolavib1187 2 жыл бұрын
It’s been a thing for for decades if not centuries… but you are correct because lemon does not cook meat. But it is amazing. There’s a Mexican dish that follows the same principle but with fish and it is absolutely amazing
@momentoHermano
@momentoHermano 2 жыл бұрын
@@zolavib1187 ceviche from peru yo
@zolavib1187
@zolavib1187 2 жыл бұрын
@@momentoHermano my fault thanks 🙏🏽
@berniebernal3728
@berniebernal3728 2 жыл бұрын
@@zolavib1187 you are so right !! Lemon doesn’t cook any kind of meat! And it’s so sad that some professional said that 😢 I’m from Mexico and I think u r talking about ceviche o tiradito.
@razztiomkin
@razztiomkin 6 ай бұрын
note: the meat has to have NO fat*
@user-kf2jm1yv4c
@user-kf2jm1yv4c 2 жыл бұрын
My gosh that looks delicious.
@rikosmith6697
@rikosmith6697 2 жыл бұрын
Delicious
@natasa3412
@natasa3412 2 жыл бұрын
Penso che devo fare questo domani, e piu bello 😍
@chrissteinke5535
@chrissteinke5535 2 жыл бұрын
Ti amo. Sposiamoci
@lynn-9937
@lynn-9937 2 жыл бұрын
We actually lemon or lime juice to cook raw meat in Vietnam. Try duck blood soup. Yeah it’s cooked by lime juice.
@lashawnw3870
@lashawnw3870 2 жыл бұрын
fried capers and it's perfect
@asthenamesuggests9513
@asthenamesuggests9513 2 жыл бұрын
Ooooh just when I was think what to do with all these meats after eid lol
@Majin_V_Collector
@Majin_V_Collector 2 жыл бұрын
Im in love with this women.
@noitedesextafeira
@noitedesextafeira 2 жыл бұрын
i don’t like meat, but that looks really good
@ElDesvanDeDan
@ElDesvanDeDan 2 жыл бұрын
It's almost like ceviche but meaty
@totallyahumanyt6650
@totallyahumanyt6650 2 жыл бұрын
Early! Delicious!!
@stupiditydoesnthaveanylimi9499
@stupiditydoesnthaveanylimi9499 2 жыл бұрын
What is that veg she used??
@carloscarden4973
@carloscarden4973 2 жыл бұрын
Reminds me of Vitello tonnato. One of my favorite dishes
@infires2013
@infires2013 2 жыл бұрын
You say cooking I say acidic pH is denaturing the the tertiary structure of the protein
@fdv1263
@fdv1263 2 жыл бұрын
Ho yesssss bellissima...
@daniellagarzia
@daniellagarzia 2 жыл бұрын
it can also cook fish
@asclepius61
@asclepius61 2 жыл бұрын
It's not actually cooked it's more along the lines of cured meat and it's a form of preservation 🤔
@ingwerschorle_
@ingwerschorle_ 2 жыл бұрын
acid chemically cooks the surface of the meat
@asclepius61
@asclepius61 2 жыл бұрын
@@ingwerschorle_ that's not cooking it's curing
@entretenimiento3347
@entretenimiento3347 2 жыл бұрын
But I Beth thisvhas to be really fresh want to try it, but kind of scare
@LadyLilithke
@LadyLilithke 2 жыл бұрын
I hate ruccola but it looks good.
@MobileCanal
@MobileCanal 2 жыл бұрын
Rucola
@noneofyourbuizness
@noneofyourbuizness 2 жыл бұрын
Im originally from france and we can easily find carpaccio in italian restaurant . Now i moved to the uk impossible to find it 🙄
@MobileCanal
@MobileCanal 2 жыл бұрын
Can't you find Italian restaurants in UK?
@kccorliss3922
@kccorliss3922 Жыл бұрын
Bellisima
@tvgmailid2510
@tvgmailid2510 2 жыл бұрын
So it's raw meet for dinner
@kushalsai8099
@kushalsai8099 2 жыл бұрын
I don't wanna be rude, but is this safe?
@andrechunbo
@andrechunbo 2 жыл бұрын
Glória?
@rokayayounis1804
@rokayayounis1804 2 жыл бұрын
Raw
@bcicco4944
@bcicco4944 2 жыл бұрын
Does it need to be really fresh or can is just be bought from a deli or shop?
@lynnvanstiphout526
@lynnvanstiphout526 2 жыл бұрын
It needs to be really really fresh. Also the slices need to be way thinner. Its superthin beef slices that fall apart.
@hochigaming14yearsago90
@hochigaming14yearsago90 2 жыл бұрын
Make sure its very fresh and the temperature doesnt rise or fall
@msoperator510
@msoperator510 2 жыл бұрын
Not recommended for pregnant women or compromised imune.
@minisn3066
@minisn3066 2 жыл бұрын
The fresher the better when it comes to raw products.
@moonrox4481
@moonrox4481 2 жыл бұрын
Nooooo thanks!
@sulthantejinn
@sulthantejinn 11 ай бұрын
Raw meat????? 😢😢
@Dom-zr9zu
@Dom-zr9zu 2 жыл бұрын
That ain't no fillet. Failed again
@patriciahall68
@patriciahall68 2 жыл бұрын
Is this Steak Tartar ?
@MobileCanal
@MobileCanal 2 жыл бұрын
No, Carpaccio.
@primaitalia6586
@primaitalia6586 7 ай бұрын
French Tatar is incredibly similar to German Mett. The difference is that tartare is made with beef and mett with pork. It is also done and presented differently. But this is Italian carpaccio. These are thin pieces of beef that are also made extra thin. Serve with green vegetables, Parmigiano Reggiano, salt and pepper + lemon. Incredibly delicious and perfect at the end of spring and perfect in summer.
@gamingorc3600
@gamingorc3600 2 жыл бұрын
Thats not how it works
@M.A.M.NOUGHIS
@M.A.M.NOUGHIS 2 жыл бұрын
2 h on fredj
@jacobcichy9703
@jacobcichy9703 2 жыл бұрын
Not done
@perlamedrano3637
@perlamedrano3637 2 жыл бұрын
In Mexico we use shrimp and fish. It's called aguachile
@MobileCanal
@MobileCanal 2 жыл бұрын
In Italy we use anchovies. It's called alici marinate
@giuseppedirocco7862
@giuseppedirocco7862 2 жыл бұрын
This isn't carpaccio
@MobileCanal
@MobileCanal 2 жыл бұрын
Right, It Is "carpaccio al limone"
@iyouitry
@iyouitry 2 жыл бұрын
Is this raw meat?
@leahbobeaa
@leahbobeaa 2 жыл бұрын
Yes
@minisn3066
@minisn3066 2 жыл бұрын
It’s raw beef that gets tenderized (I don’t know if that’s the right word) by lemon juice.
@amirmandzuka5946
@amirmandzuka5946 2 жыл бұрын
BRavo mala
@gregorycorsale7124
@gregorycorsale7124 2 жыл бұрын
That stuff was so raw
@Izigurand
@Izigurand 2 жыл бұрын
It’s carpaccio, what’d you expect?
@mr.mustache4743
@mr.mustache4743 2 жыл бұрын
It's ceviche....
@primaitalia6586
@primaitalia6586 7 ай бұрын
It’s Italian Carpaccio.
@jaydoublegee2831
@jaydoublegee2831 2 жыл бұрын
No it doesn’t cook meat
@highsty9898
@highsty9898 2 жыл бұрын
Yhis is whole new meaning to cooking. When did she cook it?
@primaitalia6586
@primaitalia6586 7 ай бұрын
Cooking doesn't necessarily have to mean frying something. If you really know what the definition of cooking is.
@highsty9898
@highsty9898 7 ай бұрын
@@primaitalia6586 yes genius we infact cook things like ice cream , ice cubes, sushi , water , cake , and many more.
@SaidAlSeveres
@SaidAlSeveres 2 жыл бұрын
It’s not for me dawg
@momo-cchi5978
@momo-cchi5978 2 жыл бұрын
You call it Beef carpaccio, I call it salmonella.🤷🏽‍♂️
@phoodoo3994
@phoodoo3994 2 жыл бұрын
God no
@miranaluna5750
@miranaluna5750 2 жыл бұрын
Dear, it is still RAW! 😆
@theoramsden1967
@theoramsden1967 2 жыл бұрын
not really the acids of the lemon denature the raw proteins
@yourfriend8052
@yourfriend8052 2 жыл бұрын
That’s what carpaccio is, by cook she just meant tenderize. Like ceviche with fish but without actually cooking it.
@godva254
@godva254 2 жыл бұрын
No
@nebuchadnezzarkkoma6950
@nebuchadnezzarkkoma6950 2 жыл бұрын
When u order Sofia vergara on wish
@taraprasansatpathy3274
@taraprasansatpathy3274 2 жыл бұрын
Indians are shocked 😲 here ,
@cinderellaacharya5155
@cinderellaacharya5155 2 жыл бұрын
Raw cow
@Alaska-Jack
@Alaska-Jack 2 жыл бұрын
No thank you 🤐
@Sisema88
@Sisema88 2 жыл бұрын
salmonella?
@CherryLifeSaver5746
@CherryLifeSaver5746 2 жыл бұрын
Or ecoli
@yourfriend8052
@yourfriend8052 2 жыл бұрын
Carpaccio is safe, thinly sliced fresh beef. You gotta get the good kind to eat it.
@erikawwad7653
@erikawwad7653 2 жыл бұрын
raw
@hochigaming14yearsago90
@hochigaming14yearsago90 2 жыл бұрын
No shit
@jasonwhitton8106
@jasonwhitton8106 2 жыл бұрын
Is law
@yourfriend8052
@yourfriend8052 2 жыл бұрын
It’s called carpaccio.
@MrFnimen
@MrFnimen 2 жыл бұрын
what is wrong with your hand? 👹🤘🤮
@FuruyaHaKokoniImasu
@FuruyaHaKokoniImasu 2 жыл бұрын
Yea no, let's not eat raw meat...
@tex4763
@tex4763 2 жыл бұрын
only a lib left would say something so gay
@user-rc3ii4jd8v
@user-rc3ii4jd8v 2 жыл бұрын
@@tex4763 satire. right?
@tex4763
@tex4763 2 жыл бұрын
@@user-rc3ii4jd8v no raw meat is good
@user-rc3ii4jd8v
@user-rc3ii4jd8v 2 жыл бұрын
@@tex4763 I’m talking about the “left-Lib gay” statement. Wtf
@tex4763
@tex4763 2 жыл бұрын
@@user-rc3ii4jd8v ‘ate lib left simple as
@Dub.wub121
@Dub.wub121 2 жыл бұрын
Wait it's raw???
@yourfriend8052
@yourfriend8052 2 жыл бұрын
Yes, it’s called carpaccio.
@noneofyourbusiness2253
@noneofyourbusiness2253 2 жыл бұрын
Disgusting.
@yourfriend8052
@yourfriend8052 2 жыл бұрын
Can you do better?
@noneofyourbusiness2253
@noneofyourbusiness2253 2 жыл бұрын
@@yourfriend8052 a lot better.
@yourfriend8052
@yourfriend8052 2 жыл бұрын
@@noneofyourbusiness2253 Can you make better carpaccio?
@ibrahimouchair8742
@ibrahimouchair8742 2 жыл бұрын
My gran could do better, and she's dead
@rkr1079
@rkr1079 2 жыл бұрын
Then go watch your gran's videos :)
@sleepteam
@sleepteam 2 жыл бұрын
No one cares.
@sleepteam
@sleepteam 2 жыл бұрын
@Obama IV No one cares about you either.
@sleepteam
@sleepteam 2 жыл бұрын
@Obama IV You made the same comment twice. You are the broken record. Good bye.
@craigmuirhead8056
@craigmuirhead8056 2 жыл бұрын
Then let her make a video from beyond the grave!!!!!!!!!!!
🥩 Dana Carpaccio
6:36
King of Meat
Рет қаралды 55 М.
Beef carpaccio this one couldn't be simpler
1:00
Andy Cooks
Рет қаралды 1,7 МЛН
When You Get Ran Over By A Car...
00:15
Jojo Sim
Рет қаралды 9 МЛН
The Famous Assassin Spaghetti
0:52
The Pasta Queen
Рет қаралды 23 М.
OCTOPUS CARPACCİO. TURKİSH CHEF FARUK GEZEN.
9:12
faruk Chef
Рет қаралды 2,2 МЛН
Italian Tuna Pasta Salad
0:33
The Pasta Queen
Рет қаралды 101 М.
How To Make Beef Carpaccio #shorts
0:27
Soozie the Foodie
Рет қаралды 46 М.
How to make Beef Carpaccio with Gennaro Contaldo
6:49
Jamie Oliver
Рет қаралды 984 М.
Katherine Wants: Carbone's Beef Carpaccio
0:41
KATHERINE WANTS
Рет қаралды 2,1 М.
Gordon Ramsay Shows How To Make A Lamb Chop Dish At Home | Ramsay in 10
15:43
Authentic Italian Puttanesca Spaghetti
4:09
The Pasta Queen
Рет қаралды 31 М.
Random pink food asmr mukbang 📱 #asmr #mukbang #eating #food
0:14
My little bro is funny😁  @artur-boy
0:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 12 МЛН