Белково-заварной крем без заморочек. Мастер класс по БЗК. Минимум сахара.

Белки 4 яиц, 280 гр. сахара, щепотка соли,100 гр. воды, ванилин, лимонная кислота. На 1 белок надо брать 70 грамм сахара!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Как я делаю БЗК ручным миксером: • Белково-заварной крем ...

[@karal7682]

Пересмотрел штук 20ть видео как делать бзк для цветов и первый раз вижу что человек не мерит температуру сахара до 125ти и взбивает белки до победы а не советует чувствовать момент готовности прорывом из души😅, в итоге это лучший крем из всех! Спасибо. 👏👏👏

[@user-sp6ek4ek4q]

Замечательный крем получился, глянцевый и белоснежный👍👍👍 Спасибо!

[@alyona3567]

Вы умница. Благодарю Вас за рецепт и подробное описание . Просто ,доступно , без заморочек Благодарю !

[@user-wt6dh4ws5d]

Спасибо за рецепт! Всё получилось.Осталась довольна!

[@user-gq5yf3ko3u]

Здравствуйте!очень много рецептов.И я ими пользовалась.Теперь ,вот сейчас пойду делать крем по Вашему рецепту.Буду обмазывать торт и украшать.Спасибо за ваш рецепт

[@user-vd5qu6uo8p]

Спасибо за супер нежный и вкусный рецепт

[@valentinak4231]

Огромное вам спасибо, здоровья вам и вашей семье и всего самого наилучшего

[@user-qr3ws7vt4h]

Шикарный крем и ваш ролик тоже, благодарю и быть добру!

[@user-nt5np6vr2c]

Оленька все нормально!!! Спасибо за подробный рецепт. СУПЕР!!! Кому долго - пусть переходят на те видео где БЫСТРО!!!

[@user-dw6yv9pp8p]

Спасибо за видео всё понятно и без заморочек. И торты ваши настоящие шедевры. Здоровья вам и вашим близким. 🌹🌹🌹

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо Мария и Вам крепкого здоровья

[@elenadryaeva7058]

Благодарю Вас за чудесный рецепт! Желаю Вам Мира, Добра и всего самого наилучшего в Вашей жизни!

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо огромное мне очень приятно И Вам всего доброго!

[@user-yr2xg6kj5v]

Спасибо большое вам за ваш рецепт, очень хороший и быстрый. Спасибо. 👍🍀❤️

[@nailash3936]

Спасибо большое, за такой чудесный рецепт, обязательно при первом случае воспользуюсь вашем рецептом🌹

[@user-ev1kp5cj7y]

Спасибо огромное за чудесный рецепт.

[@user-fx5gm6uc5g]

Браво . Крем получился с первого раза.Спасибо.

[@ninakohn9230]

Кто торты печёт это находка.Просто и быстро.!!!

[@user-mk4yf6qm2u]

Спасибо большое вам за такой рецепт крема, я его долго искала, но это было всё не то. 👍

[@user-lh4qy9bx7q]

Спасибо ,услышала совет про тянучий крем,бывало и часто,я действительно покрывала им крем и рисунок делала завитки а не розы,а что можно их взбить не подумала ,спасибо

[@user-no5ml8xy9p]

Спасибо огромное за мастер класс. Я не кондитер и даже не учусь, но обязательно попробую. Всё очень доступно показано, продукты простейшие, а результат впечатляющий. Ещё раз спасибо, счастья Вам, здоровья, мира и благополучия!

[@user-du4os4lm5d]

Огромнейшее вам спасибо,дай бог вам достатка,любви,храни вас господь.

[@iulearatoi242]

""Без заморочек" Рецепт в копилку👍👍 РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ 🙏🙏🙏🌿🌷🌿🌷🌿🌷

[@user-jk6kn5ox2m]

Вот это красота, всё ясно и понятно. Наглядно показали как взбивать и результат. Спасибо большое.

[@user-qm9cp9jw8m]

Как взбивать наглядно? По- моему взбивает машина. И что должно быть непонятно- неясно

[@Marta_9]

@@user-qm9cp9jw8m Надюша, иди, сними шедевр! Только никаких машин!! 😆😆

[@Viktoriya-T-2023]

Посмотрела на картинки оформления роликов и подумала, что это высший пилотаж оформления! Подпишусь однозначно.

[@user-ld5ch5tz6j]

Крем конечно- супер, но очень медленно всё делается, я сама делаю всё очень быстро и поэтому не хватает терпения всё это смотреть, охота по рукам надавать.

[@user-ys4mm8jl5q]

Спасибо за уникальный крем,когда его делала сгорел миксер в процессе я продолжила ручным,и все получилось спасибо огромное!!!

[@user-gq1zt7cm4v]

Все доступно, легко слушать, просто Супер, умница❤

[@Leona20.]

Искала,искала белково-заварной крем рецепт,и нашла ваш *замечательный рецепт* , спасибо большое 😍😘❤️❤️❤️🤗🤗🤗

[@user-zz5vs5gc5e]

Взаимно, тоже самое. Спасибо автору канала🌺🌺🌺👍

[@tanyagalan5327]

Спасибо огромное! Как раз собираюсь выровнять торт. Пойду пробовать, уверена получиться супер🥰

[@user-bj2zt6dr1j]

Добрый день! Супер крем! Спасибо за рецепт приготовления.

[@user-rj3iz4cn4j]

Спасибо рецепт хороший давно хотела попробовать приготовить такой крем

[@oblako4941]

Очень восхищаюсь такими людьми.

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо1

[@EleonoraKnitting]

Спасибо за рецепт , какая красота , всё понятно 🌹🌹🌹👏👏👏🔥🔥🔥

[@user-bj4mv6mt8j]

Благодарю Вас!

[@user-sy4fm5zq5z]

👍👍👍👍👍✊✊✊👌🥰🍧👏

[@user-sx3wo2hq3q]

Вампир ,сколько слушать миксер

[@user-np7lb9pc8f]

Благодарю.👍👍👍 за видио.👍👍👍 и рецепт. Вас приятно слушать и учиться. Удачи Вам по жизни.

[@user-zh3do7uu4k]

Спасибо за рецепт.Сделала сегодня первый раз,все получилось.

[@user-xq4bh1ef4c]

Спасибо за рецепт, дождались!)))

[@user-fs1hf2ri8w]

Спасибо большое за МК крем получился просто супер!!!👍🎂🤗

[@user-mp4od6sc8x]

Здравствуйте,спасибо за рецепт,получился с первого раза,рецепт очень простой

[@radmila9799]

БЕСПОДОБНЫЙ КРЕМ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ ЗА ЩЕДРОСТЬ ДУШИ.

[@user-bj4mv6mt8j]

Благодарю Вас!

[@laralara7118]

Вернулась на данное видео, чтобы сказать Вам огромное спасибо за МК! Я от кондитерского искуства далека, но и у меня все получилось с 1-го раза. Рецепт в копилочку!

[@user-bj4mv6mt8j]

Благодарю Вас!

[@user-cv2yl6ni4o]

Мне нравится очень буду рада что посмотрел я

[@user-ul6km2pt3z]

Здравствуйте, он подходит для выравнивания?

[@laralara7118]

@@user-ul6km2pt3zда. Есть много МК, посмотрите.

[@sdsnds150]

​@@laralara7118 A saxar vilivat goryacim ili teplim v smisle sirop?

[@user-eo5qz7xb8u]

Люблю белковый крем. По вашему рецепту легко самой сделать, спасибо большое! 💓

[@user-we2gx3gi7f]

ممكن ان تكتب لي المقادير ؟

[@user-mk7xf7jt9z]

Дооо́о́лллллггоооо

[@ilqarallahyarov625]

​@@user-we2gx3gi7fSalamələykum. 4 böyük yumurta 280 qram şəkər tozu 100 qram su 4/1 çay qaşığı limon duzu Azca adi duz. Şəkər tozu və suyu bir qaba töküb qaynamağa qoyun, qaynayanda limon duzunu tökün.Hazır olanadək qaynadın.(Hazır olduğunu yoxlamaq üçün soyuq suya bir damcı tökün.Tökdüyünüz şirəni əlinizlə yumurlaya bilirsinizsə hazırdır).Şirə hazır olanadək yumurta ağlarını azca adi duz ilə mikserlə bərkiyənədək yaxşı çırpın.Hazır şirəni nazik axıdaraq mikseri dayandırmadan yumurtanın üzərinə tökün.Bərkiyib soyuyanadək çırpın. Allah müvəffəqiyyət versin.Amin.Yə Rabbi Salli ələ Muhəmməd və əli Muhəmməd və əccil fəracəhum.

[@svetlanamayer3100]

Супер!Обязательно попробую сделать. Благодарю!

[@anushrvonbiloliddin4471]

Спасибо большое за рецепт. Люблю белковый крем. Супер.🤗👍💐🌺🌹🌷

[@user-iz2jh6ru8n]

Огромное вам спасибо за обратную связь, некоторые вообще не отвечают.👍👍👍супер крем!!!!

[@user-bj4mv6mt8j]

Благодарю Вас!

[@user-fs6kb7pq3q]

Очень полезное видео, спасибо за МК.

[@user-bm1es9if8d]

Свет экономите

[@user-pw7on9wr6s]

Крем замечательный спасибо всего вам доброго

[@mjssDior]

Спасибо! Мой любимый крем! 🎂🍵🍨Удачи Вам! Супер!

[@Eleonor...]

Спасибо за рецепт.

[@Ivchenko-LA.1962]

Спасибо за такое подробное объяснение, особенно за пояснения в конце видео что делать, если крем течет.

[@user-bj4mv6mt8j]

Рада Вам помочь!!!!

[@user-pi4dl8yk7v]

Спасибо за рецепт ❤

[@user-fy6zf6dw5m]

Я тоже с удовольствием смотрю ваши видео, я вам желаю счастья и крепкого крепкого здоровья.

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо Людмила и Вам того же!

[@user-nh9th6if2g]

Слюни текут, почему у меня не получается такая белая масса?

[@user-xl1pg6tg9f]

Благодарю за подробное описание рецепта и видео процесса - от и до, всё чётко! А кому долго смотреть - увеличьте скорость воспроизведения!

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо за понимание!

[@user-cd7df3ng2z]

Крем получается бесподобный! Спасибо за рецепт!

[@user-bo4dx1em3j]

Спасибо большое, обязательно сделаю такой крем. Ничего сложного

[@user-yx2rm8is3r]

Отличный крем, спасибо большое за рецепт процветание вашему каналу

[@user-mk8sj5ve7z]

Оля именно и я так делаю. Крем отличный получается! Я всё равно учусь и здорово что есть у кого. Вы такая мастерица и создаёте такую красоту! Золотые рученьки!!!

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо Леночка!

[@user-lj5vy6kw7l]

Для выравнивания белковый крем подойдёт? Или только для цветов?

[@Letniydozhd]

@@user-lj5vy6kw7l Конечно, подойдет

[@user-rs6gg8wc2u]

​​@@user-bj4mv6mt8jкажите што в конце вы выпали на ложечки когда почти готов был крем

[@user-my9dy1fr4k]

Очень хороший рецепт! Давно хотела попробовать!

[@user-nu4ul1wf6u]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА М.К. ДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ Р-ТУ И ТЕХНОЛОГИИ. С МЕНЯ ПОДПИСКА И ЛАЙК

[@user-pk2lv1bc8g]

Огромное спасибо вев живи век учись.Когда нибудь попробую сделать.

[@user-eo2de4hk2e]

Спасибо большое за рецепт,видео очень понравилось,всё хорошо рассказали и показали

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо дорогая!

[@user-yw4ts2xd6w]

Огромное спасибо за красоту, за Ваши вкусные шедевры!!! Супер!!!

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо!

[@cavanxanimismayilova6229]

Спасибо.

[@romanpanasevich3722]

Не волнуйтесь пожалуйста,Уважаемая. Все будет хорошо!

[@user-di7xh8lr7t]

Спасибо вам за подробную информацию о креме буду пробовать.

[@user-uv4um2li5x]

Абалдеть, вот это да))) Какой пышный крем, и действительно без заморочек! Спасибо большое вам)))

[@Niko-rx6fd]

Умничка !

[@tatiana12300]

Прелесть , очень хороший крем получается .

[@user-od9sx5yn3e]

Спасибо за рецепт

[@user-ou1zx7wp7u]

Спасибо за видео. Красотища, осталось мне купить такой миксер

[@user-fs2qf2om6v]

Белок остался, пойду взобью, и просто съездим с чаем, мазнем, на печенье! Спасибо! Здоровья!

[@user-gs5is3xk5f]

Благодарю за мастер класс!!!!👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋

[@user-tr3fh3xp3i]

очень благодарна тебе за советы!

[@user-mn5di6qf9s]

Молодец! Правильная технология! И правильный процесс работы!

[@user-vj3wd9gr9f]

Спасибо Вам🙏🌹и адекватных Вам слушателей-зрителей, слышащих и видящих.Уважаемые "торопыги",Смотрите ВЕСЬ ролик ( и работу миксера), тогда всё получится или просто комменты читайте,зачем один и тот же вопрос 20 раз задавать😳, что, времени мастера не жалко.🤔Пока всем ответит,не захочет больше рассказывать.А для нас человек старался☝️Крем зачётный👍, а с сахаром ,действительно,бывает косяк,очень трудно найти норм, просто брать сорт "extra".✌🤗🤝

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо Вам, Светочка огромное,! За поддержку и понимание!

[@user-it3bc3rt4n]

Здравствуйте, спасибо большое, понравился крем, буду пробовать, мне нужно много крема, да, и в в приготовлении лёгок, здоровья вам, и долгие лета

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо огромное и Вам здоровья крепкого!

[@user-lm4hf3nf3r]

Просто супер крем. Благодарю

[@user-lm3kj2cv5t]

Да, мне бы такой миксер. Я люблю вкусняшки готовить. Спасибо за показ крема без масла и с гущенки.

[@user-ij9ye3ny8m]

То есть вы в 21 веке, ничего, кроме масла и сгущенки не знаете? Мда...

[@AlexAlex-xj9qr]

​@@user-ij9ye3ny8mЛюбопытная ВАРВАРА 😊

[@user-hc6zk9lu6r]

​@@user-ij9ye3ny8mобалдеть, какая вумная😂

[@user-yj5zn1jx6d]

Брала на озоне внучке в подарок,тоже любит печь.Стоил 5 тыс со скидкой,там можно и в рассрочку.Стоит взять,нужная вещь на кухне.

[@dreamteam5226]

И мне такой купи заодно

[@user-ch9dh9xh3m]

Порой завидую таким спокойным людям, особенно в наше время

[@user-ex1zz3oj7o]

Крем тут причем?некого поблизости задеть?

[@user-rw9uq4xr3s]

Здравствуйте отличный крем я так вижу молодец сохраню спасибо вам большое умница

[@alexandra.4]

самое лучшее объяснение , спасибо!

[@tatyanakrivtsunova1886]

Спасибо большое за МК БЗК. 👍👍👍🙋🙋🙋❤❤❤🌹🌹🌹

[@user-qo2gp5wy2y]

Спасибо, давно искала такой рецепт!

[@Natali31070]

Какой?

[@ninabulgar1447]

Спасибо огромное!Классный крем!

[@user-vk5mi7mr4n]

Вы Удивительная Женщина! Всех Благ Пусть Господь Вас Охраняет и оберегает

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо огромное. Вам здоровья крепкого!!!!!

[@irinaandreeva2387]

Очень красивое оформление паутинкой! Сочетание белого красного!👌 Окантовка рюши красной змейкой! 👌 Спасибо! Торт шикарный! Всех земных благ! ☀️☀️☀️☀️☀️

[@user-bj4mv6mt8j]

вы написали отзыв под видео с БЗК???

[@irinaandreeva2387]

Да, так получилось, смотрела торт с паутинкой, затем зашла посмотреть приготовление Вашего крема... А отзыв про торт! Спасибо вообще за все, что Вы делаете! ☀️☀️☀️☀️☀️💖

[@user-nm5im9wf2r]

Аж в ушах звенит .

[@evgenijsula7156]

Ok ok

[@user-yu4vr2fm1h]

Сахар можно отвесить заранее ,все очень долго .

[@user-qc6lb3bc1t]

Отличный крем. Спасибо!

[@user-zu4sy6xm2s]

Спасибо большое за рецепт, получилось с первого раза, раньше жидкость была какая-то внизу, лайк и подписка.

[@valentinazelenskaja6209]

Здравствуйте! Спасибо за видео. Все ясно и доступно. Прекрасный крем. Только хочу дать совет : никогда не надо сразу включать большую скорость, это важно для миксера. Дольше прослужит. Спасибо.

[@user-ku6zl1ge3x]

Я и когда ввожу сироп на средних оборотах миксер оставляю только потом увеличиваю, заметила что так крем получается лучше.

[@Masha25436]

Спасибо вам за советы!!!!

[@user-ku7wu2yk1r]

Олечка спасибо большое за мк,подписалась почти сразу на ваш канал, очень нравятся ваши тортики и самое главное что вы показали полное видио по крему ничего не вырезая,звук миксера совершенно меня не раздражает и теперь я точно знаю сколько по времени надо вливать сироп ,удачи вам и благодарных подписчиков!!!

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо Лилия большое!

[@nigarkhanaliyeva9755]

Mне тоже очень понравилось спасибо большое

[@tomkom8548]

А меня нет миксера....(только не надо советовать купить)

[@user-ch3dv7zb2t]

Ручным тоже можно сделать спокойно. Только порцию уменьшить вдвое надо.

[@tomkom8548]

@@user-ch3dv7zb2t Спасибо,попробую.

[@oniscencosolomia3947]

БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ ДЕЛИТЬСЯ! Я сделала по вашему рецепту из 5 яиц и получилось больше крема чем я раньше делала крем из 10 яиц ! ВОЛШЕБСТВО! БЛАГОДАРЮ!!!

[@user-ok3xd1tc5s]

Скажите пожалуйста,у вас чаша миксера на сколько литров,у меня почти на 5 ,и БЗК из 4 белков 160г просто почти вылезает из чаши, крем заляпал весь крутящийся механизм, интересно бы узнать сколько грамм белка в этом видео

[@milapetrova8693]

Благодарю! Просто чудо.

[@user-rm7qc4tp5k]

Спасибо вам ,а кому не нравиться звук не слушайте.

[@Masha25436]

Наконец-то получился,удачное соотношение сахара к белкам,единственное получилась горчинка, так как сироп выключила при 125". Раньше 120-121-самое то.Спасибо видео понравилось! Есть ещё один нюанс,когда вливать сироп,скорость надо уменьшить, так меньше сироп по стенкам разлетается,спасибо вам за совет !!!

[@-Se-le-na-]

Посмотрела с удовольствием! Спасибо!

[@nadezdakostina388]

Благодарю вас!

[@user-of8wx1qm9m]

🙏💕Спасибо!!!

[@user-ui7xi1cq9v]

Спасибо большое за рецпт.

[@natalimay2888]

Недавно вас нашла,подписалась, очень нравятся ваши рецепты.Спасибо!👍❤️

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо большое!

[@otajonovamaxfuza7424]

Спасибо вам а я приготовила заварной крем по другому, который вариться молоко,масло,мука и яйц говорить же вык живы век учись это не зря потому вам удачи

[@user-mk8sj5ve7z]

@@otajonovamaxfuza7424 И цветы получились? Научите пожалуйста.... я пока никак украшать не могу... тянется...

[@user-su3sq9mx2f]

Спасибо за рецепт попробую сделать

[@tatianabatko8713]

Спасибо. Понравилось!

[@user-lz1ek8kp9s]

Большое вам спасибо за видео!!!! Всего вам доброго!!!!!

[@user-bj4mv6mt8j]

Благодарю!

[@user-jo6yu4jc4j]

Все правильно, крем изготовлен кондитером и профессионально. Очень плотный и вкусный.

[@user-bj4mv6mt8j]

Спасибо, Светочка большое!

[@user-ud7te2eo3m]

Что не так делаю. Много рецептов пробовала. Олечка вам спасибо за рецепты. Любуюсь всегда.

[@mrkopah5412]

Вашему оператору необходимо монтировать сьемку сокращая продолжительность процесов.(.взбивание.)Спасибо за рецепт.понятно и доступно

[@user-nk8mr8pt4g]

mr kopah А кому то нужен весь процесс ,особенно новичкам, а сокращать видео можно и самому ...

[@user-mk8sj5ve7z]

@@user-nk8mr8pt4g Я новичок. И спасибо что Вы от начала до конца всё показали......

[@smolkova60]

А я считаю , что не надо сокращать продолжительность. По времени каждый ориентируется, сколько проходит каждый процесс. Конечно, потом уж приспосабливаешь процесс к работе своего миксера!

[@latifamelnikova6296]

Может поэтому вам все понятно...что все подробно и он лайн😂

[@aliya.khusainova]

Спасибо, побольше ваших уроков для молодых и первоучек