Рет қаралды 123,510
Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει στην κουζίνα της το πιο αγαπητό φαγητό από μικρούς & μεγάλους Γιουβαρλάκια Σούπα με αυγολέμονο! Από το βιβλίο Ελληνική Κουζίνα Μαγειρική. Αγοράστε τα μοναδικά βιβλία της στο eshop vefaalexiadou.gr/ Συνταγή Γιουβαρλάκια Σούπα
Υλικά
•800γρ κιμά μοσχαρίσιο
•200γρ κιμά χοιρινό
•½ κούπα τριμμένο κρεμμύδι
•½ κούπα ρύζι Καρολίνα
•½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
•αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
•½ κούπα λάδι
Για το αυγολέμονο
•2 αυγά
•½ κούπα χυμό λεμονιού