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#wildgarlic #bärlauch #garlic
Zutaten:
300-500g Joghurt
1 kleine Zehe Knoblauch
1 guter TL Dijonsenf
1EL Weißweinessig
50g Bärlauch
1 gestrichener TL Salz
1/2 TL Pfeffer
100ml Öl
50-60g würziger Käse (Parmesan, Pecorino, hier: Bergkäse, ...)