Бездрожжевой домашний хлеб на кефире от Марии .Читайте поправку под видео.

ВНИМАНИЕ !!! В НАЧАЛЕ ОГОВОРИЛАСЬ - СОЛЬ И СОДУ ДОБАВЛЯЕМ ЧАЙНОЙ ЛОЖКОЙ !!!
PS. Если не любите мед или сладковатый вкус хлеба,просто замените ложку меда на ст.ложку сахара.
Сокращенный(по времени) вариант и без добавок - • Бездрожжевой домашний ...
Для приготовления домашнего бездрожжевого хлеба я беру :
1 .500 мл.кефира
2. 1 чайная ложка соли.
3. 1 чайная ложка соды.
4. 1 стол.ложка меда или 1 ст.ложка сахара.
5. 3 столовых ложки растительного масла.
6. Два стакана пшеничной муки.
7. Полтора стакана ржаной муки.
8. Кунжут.
9. Перемолотые овсяные хлопья.
10.Отруби (по желанию).
Выпекаем в духовке 30-35 минут при 210 - 230 градусов.
♥♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥♥♥
Рекомендую :
очень вкусную заготовку на зиму помидоры в капусте. • Маринованные помидоры ...
Потрясающе вкусные помидоры в томатном соке на зиму ! • Помидоры в томате на з...
Красивое и вкусное овощное ассорти на зиму. • Маринованные овощи, ас...
Фаршированная скумбрия в духовке.Пальчики оближешь ! • Фаршированная скумбрия...

[@user-cj3py9wn4g]

Очень много лишних слов ,хотя понятно ,что хозяйка старается все донести .спасибо!

[@mias_olga]

Информация о конкретных канцерогенах в базовом продукте -хлебе - это необходимо услышать каждому! Спасибо, Мария.

[@alivehuman3280]

Когда формируете батон не валяйте его в большом количестве муки и не прихлопывайте поверху многократно, и делайте тонкие надрезы на батоне, он получится воздушный, дышищей, поднимиться в духовке, будет нежнее, вкуснее, пористее. Всех благ.

[@user-id3ey4tq4u]

Я делаю в мультиварке тесто такое же получается . Чашу мультиварки смазываю подсолнечным маслом кисточкой + присыпаю мукой ещё на всякий случай , выливаю эту смесь выставляю на режим - ВЫПЕЧКА. За пять или 7 минут до готовности, ПЕРЕВОРАЧИВАЮ -почти готовый хлеб,(скидывая на доску и с доски съезжает опять в чашу и запекаться дальше и когда готово - сигналит. Открываю крышку и на сетку выкладываю остывать, но накрываю полотенцем до остывания. Но кушать желательно на следующий день ,потому что свежую выпечку нельзя. ### (Получается Всё то же самое, что и в духовке . И не надо обваливать в муке.

[@user-qo4lq4yu2k]

Э 0:59 х​@@user-id3ey4tq4u

[@user-oh3oi6xg3n]

Вообще то тесто тревожить нельзя, в процессе выпечки. Лучше руководствоваться принципами выпечки здорового и полезного хлеба, выработанными и проверенными нашими предками. Хлеб с высоким подъёмом, мягкий, душистый, длительного хранения.

[@user-ql3jf6ey5r]

Почему так много лишней говорильни,

[@user-ne4hr2mm3p]

Испекла хлеб на пробу. Читала много комментарий. У них взял что надо. Я сама с детства пекла хлеб. Попробовала хлеб и поняла, вообще не надо класть сахар и мед, на эту порции нужна одна столовая ложка подсолнечного масла . Хлеб должен быть хлебом, а не булкой. Спасибо

[@SamsungAs-gj7ds]

Пеку хлеб по вашему рецепту, очень вкусно получается! Спасибо большое за рецепт!!!

[@user-dh1jf6gf9s]

Большое Вам спасибо . Вашими рецептами заинтересовалась , попробую спечь .

[@user-mk7qg8vl1v]

Спасибо, хозяюшка, очень рады что нашли ваш рецепт приготовления!!! Тоже появилось желание состряпать свой хлебушек.

[@user-cv6bt7rq5m]

Спасибо за рецепт, испекли хлеб и очень понравилось. Будьте здоровы и всех благ вам и вашей семье!

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю ! Взаимно !

[@user-mz2mu3lo9h]

Подскажите, кефир в каком виде должен быть?

[@lidiiachubay8744]

Какой красивый у вас хлебушек получился.Главное бездрожжевой.Спасибо большое.Попробуем испечь и себе,посмотрим,что у нас получится.

[@Nina-or2bz]

А показать в разрезе, не помешало бы.

[@user-ku6wy5vp3j]

Спасибо за рецепт!Счастья и здоровья вам!!!❤❤❤

[@elzashay]

Спасибо большое за рецепт, Мария! Хлеб получился вкусным👍👏👏👏💗🙏 Буду рекомендовать своим знакомым! Благодарю, что делитесь рецептом🙏

[@user-pp2wv8kp6n]

Рад был увидеть ваш рецепт, сегодня приготовлю, завтра поделюсь с вами результатами😊

[@user-sc8xw2gh7n]

Спасибо за рецепт, замечательный.

[@elenakonanyhina5835]

Спасибо!Очень вкусный получился хлеб!

[@Irina091182]

Спасибо за хлебушек!) частенько пеку его именно по вашему рецепту, нашим деткам этот хлеб нравится 😻👍

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю за отзыв !

[@user-jl9bp7jn8t]

Спасибо за рецепт. Очень вкусный хлеб. Всем понравился.

[@user-or7og3eu4g]

Спасибо вам большое за рецепт ! Уже не один раз пекла - всегда получается ОЧЕНЬ вкусный хлеб !

[@MariyaSmolnikova]

Я очень рада! Спасибо Вам за отзыв !

[@olgakrasikova9595]

Хлеб по вашему рецепту испекла. Очень понравился, да и быстро. Спасибо.

[@alenalizhina1945]

СПАСИБО! Попробую! Возникли новые идеи,благодаря вам! 👍💝🥀🥀🥀

[@gerberater]

Спасибо за рецепт. Немножко подстроила под себя ингредиенты, получилось очень вкусно! Запах великолепный! Попробовала,когда остыл - чуть язык не проглотила!!!💯💯💯💯

[@MariyaSmolnikova]

Марина,Вы напишите что подстроили под себя...А то есть люди у которых не получается...может Ваш совет будет полезен им.

[@olayshestova5068]

Большое спасибо за интересный рецепт, обезательно попробую

[@user-hq3ox1wp5d]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ-ХЛЕБ ИДЕАЛЬНЫЙ!!!БУДУ ГОТОВИТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО-ВСЁ ОЧЕНЬ ДОСТУПНО И ПОНЯТНО!!!

[@user-pr3fk5un9q]

спасибо за рецепт,очень вкусный получается

[@Svetlana.Pushkina]

Благодарю за видео! Делала первый раз под ваши рекомендации, прсмпвила в духовку) жду результата))) да, хотелось бы увидеть в оазрезе, что бы потом сравнить, понять, так или нет получилось. Но уверена хлебушек будет вкусным. Сделано с любовью)

[@robertirwin5161]

Спасибо! Не сложный рецепт. Буду печь.👍👍👍

[@user-vr5nv9qy3t]

Отличный хлебушек! Вы умничка!

[@user-nn9pb2ft3f]

Спасибо вам ,я по вашему рецепту пекла хлеб ,он мне очень понравился ,успехов вам .

[@user-tb3ns7lg5y]

Добрый вечер! Скажите пожалуйста, вы ставили в духовку емкость с водой?

[@LiubovShrivastava]

Спасибо! Готовлю уже не первый раз по Вашему рецепту! Просто и доходчиво 😀

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю !!!

[@veralam8534]

Спасибо за видео. Пекла вместе с вами. Очень вкусный получился хлеб. Наверное, от дрожжевого откажусь.

[@mimisolka57]

Здравствуйте. Благодарю Вас за прекрасный рецептик хлебушка... Мира и благоденствия Вам 🕊️🙏👍

[@user-wf4xq4hn2i]

Отличный хлебушек получился,спасибо!

[@tatjana681]

Спасибо за подробное пояснение.все понятно,с любовью готовите и я обяза ельно пригот овлю. Благодарю Вас!

[@gazizaempringham1346]

Хлеб выглядит очень красиво и аппетитно 😋 Спасибо 🌹

[@Blasova]

Да просто спасибо Вам за рецепт большое! Испеку обязательно!

[@user-dk3nf7cq4f]

Мария , огромное спасибо за простой,доступный,чудесный рецепт.Моей семье оочень понравился испеченный хлеб по вашему рецепту.Просмотрела много роликов и остановилась на вашем,не пожалела.Вам здоровья,благополучия,процветания,успехов вашему каналу.Да,благословит Господь Бог во всех ваших делах!🙏😘❤️

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю !!! Будьте здоровы !!!

[@AllaAllocka]

@@MariyaSmolnikova здравствуйте, почему вы на видео говорите столовые ложки соли,соды а пишете чайные???

[@irinagulunova7351]

В руке чайная ложка

[@user-px8eh1hq8w]

Спасибо за рецепт! У меня получился очень вкусный и ароматный хлебушек!!!

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю за отзыв !

[@user-px8eh1hq8w]

Пишу Вам спустя два года!!! Пеку по вашему рецепту по сей день и лучшего рецепта не нашла! Всегда вкусно и полезно! Спасибо Вам большое!!!!

[@user-op1uj2io7u]

Добрый день.Спасибо вам большое за рецепт!Сегодня испекла этот хлеб,очень вкусный!

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю за отзыв !

[@user-ul5cj3xu4x]

Выпекается отлично, благодарю.

[@user-mi2ho3sx4g]

Чудесный рецепт! Испекла сегодня хлебушек-очень вкусный получился.Хрустящая корочка,мягенький,пористый внутри. Большая вам благодарность.Подписка

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю за отзыв !

[@user-xm9mh5lf2z]

БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО МАРИЯ, ЕТА САМАЯ ЛУЧШАЯ РЕЦЕПТА СЕГОДНЯ Я ПИГОТОВИЛА И ДРУГАЯ ВАША РЕЦЕПТА КУКУРУЗНЫ ХЛЕБ ТОЖЕ ПОЛУЧИЛАС СУПЕР. Я ЗНАЮ ЩО У МЕНЯ МНОГО ОШИБКИ В ПРАВОПИС НО НАДЕЮС ПОНИМАЕТЕ. ЖЕЛАЮ ВАМ ВЕСЕЛЫЕ ПРАЗНИКИ!

[@MariyaSmolnikova]

Спасибо,Мария ! С Наступающим Новым годом ! Будьте здоровы !

[@user-xm9mh5lf2z]

БАЛЬШОЕ СПАСИБО ! Я ТОЖЕ ЖЕЛАЮ ВАМ И ВАШЕ СЕМЬЯ КРЕПКО ЗДОРОВЬЯ УСПЕХИ МНОГО МНОГО РАДОСТИ В НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОД 2021!

[@user-cv7uh4ed4v]

Спасибо дорогая за рецепт хлебушка.

[@Amba-gb2vy]

Благодарим за рецепт 👍🏻

[@user-wr3td2ef4y]

Спасибо за рецепт!

[@user-bu4px2iu9v]

Попробую сделать,но со своими поправками.А в общем классный мастер-класс!

[@user-kf8bw9sr1z]

Благодарю вас от души,какой прекрасеый лёгенький,быстрый и полезнющий рецепт,у меня хлебушек получился,только я больше кинула ржаной муки,а пшеничной четок совсем,и семя льна целое в тесто добавила,оооочень вкусно и приятнейший аромат🤗

[@luizaibrah]

А семя льна после стало мягким или так же,твердое?

[@tatyanaiyulskaya9310]

Спасибо вам за озвучивание мелкого текста к хлебу,очень полезно знать. А хлебушек ваш красивый и наверное вкусный 😋 Хлеб лучше поместить для остывания на решётку, так дно хлебное не вспотеет и останется хрустящим и вкусным.

[@LUNAplan]

Рецепт начинается на 5й минуте... Спасибо, попробую) до этого готовила на кефире без меда бородинский с солодом - тоже вкусно)

[@user-vu1fe1un1c]

Благодарю за рецепт, испекла хлебушек, очень вкусный получился.

[@MariyaSmolnikova]

Очень рада! Спасибо за отзыв !

[@user-mf2nl8rq8v]

Уже несколько лет пеку по этому рецепту, спасибо большое! Хлеб всегда удачный, вкусный. Уже придумала на основе этого рецепта разные вариации с добавлением разных семян, трав.

[@user-ob4le8sm9f]

Спасибо большое за рецепт!

[@tamilla999]

Большое спасибо🙏всё подробно объяснили🥰

[@okastra030]

Спасибо за рецепт. На днях попробую испечь.

[@user-wb5jk2kb8i]

Пекла уже не раз , хлебушек вкусный и красивый ! Спасибо за рецепт 🙏

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю !!!

[@Soberminded-Fox]

Основа рецептуры и технологии приготовления очень хорошая, для идеала нужно заменить заводской кефир на домашнюю кисломолочку либо сыворотку.

[@user-po7gy4qs7l]

Не хватает кадров в ролике- нужно обязательно показывать РАЗРЕЗАНИЕ хлеба- внешний вид недостаточен для результата, нужно роверять на сжатие-распрямление мякиша❗Не видим внутренней структуры хлеба❗🌹но всё-равно спасибо.

[@user-ko8ho7ed3e]

Сомневаюсь в качестве выпечки, почему не показан хлеб в разрезе, уж.очень.много в нём намешано.

[@user-ci8xj5yn6z]

С вами согласна

[@user-bu3gn9li9u]

Я пекла хлеб по этому рецепту.Очень вкусный получился и отлично пропекся! Спасибо Вам большое! Вот собралась снова спечь, специально нашла Ваш рецепт.🙏

[@LiubovShrivastava]

И я пекла, очень понравился

[@Hroniteli]

Ага, как в горячем пироге, американской комедии, первые кадры, только там пирог был...

[@user-zv9cr2fz6o]

Спасибо, очень доступно для понимания

[@user-nu4yc5vr9l]

Благодарю за труд !!!! Великолепно !!!! И ролик классный !!!!!

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю !

[@relaxvideotv9384]

Здравствуйте, Мария. Давно искал этот рецепт. Моя искренняя благодарность Вашему труду. 💐 Удачи и процветания каналу. С удовольствием подписываюсь.

[@MariyaSmolnikova]

Спасибо !

[@user-ux4ot5cm7j]

Испекла, очень вкусно, понравилось. Только температура 220 градусов у меня великовата, немного подгорело. Спасибо за рецепт.

[@user-fx2bn4tf8e]

Испекла. Очень вкусный хлеб получился. Спасибо за рецепт

[@user-fz7wy5qv1o]

Не сказала какой ложкой на сыпала соду.

[@user-xw4gg6jh9c]

Спасибо ! Читаю комментарии не поднялся ,да с ржаной мукой и не поднимется особо! Минусы любой обезжиренный продукт Ядъ ) Соду не нужно мешать с кефиром - теряете драгоценные пузырьки ,влияет на подъем хлеба,лучше мешать соду с сухой мукой и быстро 3,- 5 минут и в духовку ! Кунжут в Москве, России пустышка не тратьте деньги ! Только черный кунжут ну очень ароматный - на рынке! Еще черный тмин!!! Всем приятного аппетита! Самый вкусный из цельно зерновой пшеничной муки!

[@llary58]

Полностью согласна насчёт соды: какой эффект , если вы ее гасите кефиром и она не сыграет своей основной роли Поднимется тесто но не так

[@user-nl3tq5iz2t]

Хэ~э

[@user-gc3zt3sd6t]

Большое спасибо, рецепт понравился, попробую испечь хлеб!

[@luizaibrah]

Если соду не гасить то хлеб отдает привкусом соды. Пробовала. Но такой хлеб у меня внутри сыроватый. Никто не говорит причину. Не нашла в инете

[@LUNAplan]

Второй раз пекла без овсяных хлопьев, с отрубями, на 5ке (духовка Горение), хлеб пропекся и вкусный! Спасибо! С овсяными хлопьями был сыроват и не пропекся за час

[@-life9604]

в конце получилось очень шикарно...обязательно.попробую

[@user-tq3bt6ij2z]

Благодарю за рецепт , за доброе отношение к хлебу.

[@galyagalya2090]

Мария , спасибо большое за рецепт хлебушка 🤗 Попробую испечь по Вашему рецепту . Но единственное , не хочу добавлять мёд ( потому что мёд становятся вредным после такой высокой температуры ). Попробую добавить больше сухофруктов Спасибо ещё раз

[@igorchernenko5948]

Вы правы на 100процентов насчёт меда

[@irynaieremenko1308]

​@@igorchernenko5948как-будто , кроме меда в выпечке вы ничего вредного не употребояете...

[@luizaibrah]

Нет конечно

[@luizaibrah]

Хлеб с сухоруктами, это -лачи, литовский хлеб

[@user-nz6br8rz4p]

А медовый торт делаем, разогреваем и выпекаем и все медовик любят и ник то не помер

[@user-zq2cr9sb8r]

Приготовил по рецепту,добавил чищенный подсолнечник.Семье понравился хлебушек,спасибо,беру на заметку!

[@user-rk1vu3of5e]

Большое вам спасибо за ролик с рецептом и выпечкой хлеба👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹чесно сказать сколько живу, в жизни не слышал о Меде из расторопши, для меня это НОВИНКА!!!

[@Rossiyanka11]

Вместо ржаной муки использую овсяную. И добавляю в хлебушек зерно полбы, предварительно запаренное. Очень вкусно!

[@user-go6ju4ej1n]

Проба это неокультуренная пшеница, вроде бы как. Смысл в её закладке не очень велик. Не уверен что полба обогащает хлеб.

[@TheBuzzJazz]

@@user-go6ju4ej1n , на сегодняшний момент все неокультуренное имеет гораздо больше пользы, нежели с супермаркета пакетированное. Посмотрите как например готовят кутабы с зеленью: там и пастушья сумка и крапива и мокрица (Вкусная еда с Хадиджей) А еще нам преподносят как суперфуд киноа/кинву. Так это же элементарная лебеда.

[@giuliacernomorka422]

Я пекла такой хлеб, очень вкусный , летом времени было мало, сейчас начну опять печь 😍

[@tatyanavolkova7636]

Отличный рецепт. Большое спасибо

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю за отзыв !

[@user-sb5oo6me2c]

Рецепт повторяет точно приготовление вашего хлеба. Вот это понравилось! Большое спасибо!

[@user-dy9ih1yf1p]

Стараюсь не есть белой муки . Пеку из ржаной, гречневой и амарантовой муки. Ваш рецепт единственный где получается вкусно . Благодарю 🙏🙏🙏 Но я беру 2 стакана муки . Если добавлять больше то уже очень крепкое тесто получается. ☺️👍❤️💐🎉

[@radiola1178]

Посоветуйте рецепт хлеба, без пшеничной муки ржаной.Бкду очень благодарна.

[@violettasaibel2194]

Спасибо , обязательно приготовлю. Спасибо 👍🇰🇿🇩🇪

[@user-qp5jv9xi7i]

Спасибо. Прекрасный хлебушек. 👍

[@user-kh8ec5jp2k]

Очень вкусный хлеб, только что испекла. Хозяюшки пеките!!!!

[@user-jc6fo6wq2u]

Спасибо,Вы умница!

[@user-sr7wh5hb5q]

Спасибо за рецепт.

[@user-li8wc6vd5z]

Хлеб обалденный, спасибо за рецепт

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю !!!

[@leni277]

Спасибо! Соглашусь с комментариями действительно чуть затянуто, но все же доступно, но мне не хватило в видео вида в разрезе.

[@zemfrababayeva]

Даже оочень затянуто, много времени отняла

[@user-nc5pt4em8f]

Кунжут можно не молоть - он и так очень вкусный, а если его ещё подсушить на сковородке - 👍

[@Serebriannaja]

А зачем сушить на сковородке? Он же в духовке "просушится".

[@user-gq8me3zg3f]

@@Serebriannaja не просушить,а поджарить,ароматнее

[@user-nl2ku9we9i]

спасибо, всё очень вкусно

[@222Listvennica]

Хорошо бы увидеть тип духовки и размер. А также низ хлеба и на разрезе. Спасибо!

[@olgakiseleva4791]

Спасибо,за хлебушек, возьму на заметку, я тоже пеку хлеб.

[@MrLeo-nj3vd]

чтобы доска не двигалась ложите под нее кух.полотенце. можно чуть влажное

[@user-yx1jj8vk9s]

А я вчера испекла хлебушек рж/пшеничный.Очень вкусный,мягкий.У вас тоже хороший хлебушек.

[@user-is5tw9ii6l]

🙏👍♥️💐🌾 БлагоДарю! Счастья вашей семье!

[@user-jt5wb7jk6l]

Ужас , а не хлеб !!! И картошку еще добавляют. Сто видов хлеба, а есть ничего нельзя, дожились . После войны лучше хлеб был , чем теперь ! Спасибо вам за ваш труд ! Благодаря вам люди будут пиаться здоровой пищей . 👍👍👍❤

[@user-js9fj4ry8j]

Мария , здравствуйте))) Спасибо за хороший рецепт . Очень нравиться ❤

[@user-yo5dp9fe7z]

Спасибо большое за прекрасный рецепт

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю за отзыв !

[@diegovel35]

Соду лучше подмешивать к муке.

[@Blenegsptse_01]

Испекла по рецепту , очень вкусный хлеб, спасибо большое)

[@irinakniazeva4476]

Спасибо за рецепт.Просто и с любовью, поэтому и хлебушек получается замечательный.

[@user-le7pl5cy3w]

Давно уже понятно, что ни в одном продукте натурального ни чего нет,

[@user-nr5gc1gt7n]

Большое спасибо,долго ждала такой рецепт. Вы молодчина.

[@user-ow4fe1py9s]

Какой подробный рецепт! Спасибо, попробую испечь хлеб.

[@user-lp9my4dw9p]

Спасибо за рецепт и технологию. Первый раз получился хороший хлеб на соде. Пробовала разные рецепты, но чтоб получился мягкий, пышный и вкусный первый раз. Буду пробовать с разной мукой. ☺

[@asselyeskairova9566]

Спасибо вам огромное. Обязательно попробую. Пожалуй, это самый лучший рецепт, который я встречала.

[@elenakoleda4093]

Спасибо огромное, выпекла очень довольна. Вкус не сравним ни с каким хлебом! Класс!

[@user-jp7sc1dy6m]

Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить для своей семьи👍🏼 Подписалась на ваш канал.

[@vergeofwar538]

А мне интересно было послушать пояснения, иногда именно в мелочах скрываются секреты успеха! Спасибо за отличное видео!

[@user-nx5hn6up4t]

Это самый вкусный домашний хлеб который я пекла! Благодарю за рецепт! Все просто и понятно в приготовлении, а результат - Супер! ♡ Отлично, что есть рецепт под видео) ♡

[@MariyaSmolnikova]

Дарья,спасибо за отзыв !!! С Наступающим и всех Вам благ !!!

[@albinapankratova9691]

Спасибо за рецепт и за подробности, очень приятно вас смотреть и слушать, прям, как в детстве мама показывает и рассказывает!

[@MariyaSmolnikova]

Благодарю за отзыв !

[@lavidaenecuador]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую, давно искала рецепт без дрожжей.

[@nataliafridman9]

Да, я тоже обязательно попробую этот рецепт, но без мёда и возьму ещё половину нормы муки- муку грубово помола... Голос приятный, чувствуется, человек старается донести до зрителей свой опыт и что бы Вы, тоже могли насладиться вкусным и полезным хлебом