【ビビる美味さ】銀鱗に輝くニシンで「極上アヒージョ」作ります【PRIDE FISH／石狩湾のニシン】

プライドフィッシュとのコラボ🐟
今回は北海道、石狩湾のニシンです。
銀色に輝き、脂もたっぷりの最高級のニシンで
極上のアヒージョを作ります。
ちょっとしたポイントで最高の味になります。
ぜひ、動画を参考に美味しいアヒージョお作りください！
◆PRIDE FISH　「石狩湾のニシン」
www.pride-fish...
◆合わせたお酒「Hakutsuru Blanc（白鶴ブラン）」
www.hakutsuru....
【ニシンのアヒージョ／レシピ】
◆材料（2人前)
・ニシン1尾
・ニンニク 3かけ
・唐辛子 1本
・ミニトマト 10個
・マッシューム 10個
・ブロッコリー 一口サイズ 10個
・オリーブオイル 250cc
・バケット適量
◆作り方
1）ニシンは3枚に卸、塩で脱水しておく。
2）ニシンを骨切りし、一口サイズにカット
3）ブロッコリーは一口サイズに掃除し、トマトはヘタを
　 取ってそのまま、マッシュームは1/2にカットする。
4）お湯でブロッコリーを固めに湯がく、ニシンも湯通しし、氷に落としておく。
5）ニンニクはつぶし、鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ最初は強火でニンニクが
　 沸々したら弱火で、ニンニクがきつね色になるまで香りをだし、唐辛子をいれる。
6）5にトマト、マッシュームを入れ火が入ったらニシン、ブロッコリーを
　 入れ軽く火入れし、火をとめ完成。
#白鶴 #さかなの日 #さかな料理部

[@Estellanorth]

にしん、美味しいですけど、更にバージョンアップしたご馳走になりますね❤ 試してみよう💪

[@walkthisway555]

ジョージさんご本人が編集されたスタイリッシュなチャンネルも、素のジョージさんが垣間見得る白鶴さんのチャンネルも、どちらも楽しみに興味深く拝見してます! オットの郷里である石狩のニシン、捕れるようになってきたのが嬉しいし、ジョージさんが美味しそうに召し上がっていらっしゃったのも嬉しいし、質問のご回答も秀逸でした✨

[@s_field_6616]

ニシン！！ なかなか自分で料理する魚じゃないから新鮮です。

[@user-bq5fs1vl5v]

ときめきメモリアル〜ニシンのアヒージョ〜♥バケットを添えて♪

[@37shacky92]

相談コーナーのジョージさんのコメントが、まさに普段(動画中)のそのままを体現していて説得力ありました ニシンはスーパー等で見る機会減っちゃった魚ですね 良さそうなの見つけたらこのまんまのレシピで作ってみようと思います

[@takibist001]

ときメモは40代のやつやで…。 というのは置いておき、お手軽で美味しそうですね。 下味はジョージさんのチャンネルで結構見てきたので、今の私の料理には欠かせない工程です。

[@toyo_cello]

ニシンとブロッコリーとトマトのアヒージョ最高ですね！！ ジョージさんの髪型短めもかっこいいです✨✨

[@user-ex7ri6dg8d]

こういうニシンはじめてみた うまそー

[@user-ry4uj2ch5e]

2月からこの時期くらい、ニシンの刺身が絶品 北海道に行ったときカニに飽きた頃に勧められて食べたらめちゃくちゃ美味かった

[@user-zj7uz6mv5e]

髪型めちゃくちゃ似合ってて素敵です！

[@user-vf6pd5od2s]

本当に美味しかったんですね😃

[@TYam-lb7wp]

良いものを見た… 偽りなくそう感じる動画でした 実は昨日一昨日とアヒージョで昼呑みを楽しみました♪ でも今度は自分で釣った魚で このレシピを参考に一杯やっちゃいたいっっ🤩 そんな気持ちになりました👍

[@user-machacha64]

北海道のお寿司屋さんで、綺麗に処理されたニシンの握りを頂いてぶっ飛びました笑。 以来ニシン大好きになりまして。 アヒージョいいっ！💓

[@pingu22miffy30]

ニシンと言えば昆布巻の中に入っている魚かな🤔 「ときめきメモリアル」と聞いて、私は「かまいたちの夜」を思い出しました 確か同時期にCMしていたような😅

[@tt1398]

Georgeさんがこの世にまだ無い料理を作る時に考えることはなんですか？

[@rikoao]

ジョージさんコラボで白鶴ブランにハマりストックすることにしました！　ニシンは苦手だけど見つけたら真似してみます‼️

[@PSYCHETELIA]

刺身と切込み大好物だけどアヒージョとは予想外でした、やってみよ。

[@tt1398]

人の良さ溢れすぎ…結婚してくれ（）

[@jetpilotno9]

つい最近、うっかりカサゴでアヒージョ作りました。 魚は良いだしが出ますね

[@user-nj7cd3ix5k]

あれっ髪型変わった🫢 素材が良いから何でも似合います 　　　　　　　　　　　（ねっ✨ 収録後のジョージさんお茶目で吹きました😆食いしん坊ジョージ発見。。。ニシンは骨が多いからなぁ。。気が向いたら、いや、そんなに美味しいならやってみるかな

[@user-xy6cp5jl8g]

ときめきメモリアル(笑)アヒージョ終わった後、私はオイルパスタに使用します。でもニシン旨そう

[@user-zf4ke2ku9u]

ニシンも骨切りが必要なのは知らなかったです。。 1998年生まれですけど、ときめきメモリアル知ってますよ。 今度ちっちゃな同窓会があるので、その時に白鶴ブラン使わせて頂きます

[@user-km3to1mf4h]

ジョージさん 質問です！ オリーブオイル高騰しますが代用できそうなものありますか？ ペンネームは「かいと」でお願いします😅

[@tt1398]

ピュアオリーブオイルとエクストラバージンオリーブオイルの使い分け方教えてください。

[@user-zp4gq1xw6w]

エクストラバージンの方は使いすぎるとパサパサした料理になってしまうので最後に少しとかがいいと思いますよ

[@user-kl2zd2bo6n]

ニシンがなかなか手に入らないのですが、イワシや鯵でも代用効きますかね？

[@DABBOID]

白鶴ブランはどこで売っているのでしょうか。近くのスーパーには売ってません

[@hakutsuru_sake]

スーパーのイオンで扱っています。お近くのイオンでの販売があるかご確認いただけますでしょうか？

[@oc6126]

オリーブオイルの高騰でアヒージョがなかなか食べられないものになりそうで悲しい

[@sho-ri5923]

ブロッコリーの切り方に10周年？全部白鶴のせいか？⭕

[@mu0422]

ときめきメモリアル出てきて草