bien debuter dans le fumage # 1/3

salut les amis bienvenue dans ma nouvelle video .
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[@medok2567]

Moi qui veut commencer le fumage jai adoré ta video merci a toi 💪💪😀

[@cedricmuzik7676]

pour economiser prenez un frigot top (a la decheterie )vous enlevez tous les plastiques et cela feras tres bien l'affaire. avec la sciure on peut mettre du thym et du laurier

[@passioncampagne17]

Il y en donne pas dans toute les déchetterie. Et depuis le fumoir a ete modifié l'année dernière

[@YvesWaquet]

Bonjour . Super vidéo . Un peu long, mais très bien expliqué. Je pratique le fumage , ( avec le même fumoir que celui de la vidéo) et j’ai appris quelques petits trucs . Super

[@justfishiing]

Très belle vidéo merci a vous pour se travail ça me donne de très bonne idée mon mes futures fumages

[@passioncampagne17]

Merci

[@pascalgibot]

Salut top superbe vidéo très formatrice simple et claire

[@passioncampagne17]

@@pascalgibot merci je fait de mon mieux pour faire des vrais test que tout le monde peu comprendre .

[@commechezmichel3836]

Coucou merci pour cette belle vidéo

[@passioncampagne17]

Il reste 2 parties. Merci

[@electroniquepassion]

Sujet intéressant et bon anniversaire l'ami .

[@passioncampagne17]

Merci l'ami

[@ludovicludovic4303]

Magnifique !!!!!

[@passioncampagne17]

Merci l'ami

[@louviin]

La video est top ! Je viens d'acquérir un fumoir et je vais bientot commencer mes premier fumage. Par contre, je suis du nord et obligé de réagir au fait que tu dise que la biere à 7-8 degres c'est de la 86 (comme les alcooliques aux arret de bus 🤣🤣) Franchement prend une bonne triple karmeliet ou une paix dieu (10°) bien fraiche c'est excellent ! Si tu goute un jour la paix dieu lors d'une video fait moi signe 🤣

[@passioncampagne17]

Merci jai deja déguster de la triple karmeliet tres bonne bière

[@petervandenborght6686]

Bjr de cherbourg belle vidéo jai le même fumoir très bon matos Ce que j'ai entendu dire sur le serpentin. n'a pas assez la sur moi je la tasse et je n'ai aucun problèmes viens c'est mon fromage et mes filets mignons Mon ailes

[@passioncampagne17]

Bonjour maintenant je fait tout avec un générateur de fumée sa va super bien j'ai fait une video dessus

[@ahhug3272]

Salut vraiment top, quel est la ref du fumoir ?

[@onnesaitjamais6733]

Chouette vidéo :-)

[@passioncampagne17]

Merci l'ami

[@Farah-gq2dm]

Bonjour, très intéressante et ludique votre vidéo mais par contre beaucoup trop longue. Vous devriez faire des séquences et surtout ne pas vous répéter. C'est gênant à la longue. Bref continuez et persévérez et vous serez un vrai pro 😉

[@herveschmith7864]

bonjour j'ai aimé votre vidéo mais je me pose la question pourquoi désalé a l'eau par exemple le saumon en grawlax on le rince mais pas désaler a l'eau

[@passioncampagne17]

Pour éviter que sa soit trop salée apres le fumage

[@jakubteper1853]

Bonjour, ou acheter des copeaux directement chez le producteur ?

[@passioncampagne17]

Dans les magasins où sur internet

[@jakubteper1853]

​@@passioncampagne17merci!😊

[@jeanpierremistelet1964]

Bonjour dans le haut doubs tout est fumé au résineux

[@TheFredolos]

bonjour je regarde la vidéo j'ai aussi un fumoir ,je fais aussi la sieste les bière de bretagne sont très parfumées .

[@passioncampagne17]

Salut l'ami tu fumé quoi en particulier ?

[@TheFredolos]

@@passioncampagne17 du magret de canard du saumon du filet mignon des saucisses et là je vais essayer de faire du jambon avec de la rouelle

[@TheFredolos]

Bonjour oui je pense aussi que je débute bien j'ai trouvé ta vidéo pas mal et très utile je ne savais pas qu'il fallait mettre dû sucre directement sur les aliments . pour le fumage c'est pas pareil car moi je fume à l'extérieur de la maison c'est un fumoir maison c'est quelqu'un qui la fabriqué pendant le confinement pour s'occuper il là fait à partir d'un cumulus de reccupe cela fonctionne très bien pour ça ta vidéo va m'aider merci

[@passioncampagne17]

Je me suis fabriquer un fumoir il y a 1 mois juste après avoir rendu celui de la vidéo à mon ami . Et la vidéo et en cours de montage je fait sa pour expliquer se qu'il faut faire et ne pas faire et les erreurs à éviter .

[@berhularab7237]

Y'a pas d'épices à poisson c'est un mélange dit à poisson, l'intérêt serait le détail de ton mélange !