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Cette vidéo présente la semaine 0 du cours sur les 101 techniques de base de cuisine de l'Afpa. Inscription gratuite sur mooc.afpa.fr/
Pour tout renseignement sur les formations Afpa www.afpa.fr/
Loïc Tournedouet, Directeur communication ingénierie
Jean-Luc Kérandel, Jean-Paul Nicolas, Ingénieurs de formation
Véronique Roussel, Formatrice
Eric Maucuit, Denis Loman, Formateurs
Katia Assouline, Responsable Audiovisuel
Haznia Haroune, Réalisation et montages audiovisuels
Jean-Pierre Lupuj, Montages audiovisuels et graphismes