Marcelo você é xarope, assistir o seu canal é uma tortura, só nos deixa com água na boca. Como eu tenho vontade de experimentar um churrasco feito por você. Siga em frente, que Deus abençoe.
@cesarbriao6572 Жыл бұрын
Louco de Especial Bolinha. Parabéns. Sucesso.
@osmarserapiao7023 Жыл бұрын
Gostei Marcelo bolinha lembrou minha infância
@renator.alvesmorbeckalvesm7258 Жыл бұрын
Boa tarde churrasco shows Barra do Garças MT Mengão Gool
@pauloavila80486 ай бұрын
Bah meu Querido estes bifes com acompanhamento de pãozinho, arroz, salada e um refri deve ficar muito maravilhoso
@jonasfurlan Жыл бұрын
Marcelo Bolinha tinha açougue na frente da minha casa, há anos, já era referência em carne aqui em Porto Alegre. Vendia um bife à milanesa já empanado, semelhante a este... há anos que é top.
@MarceloBolinhaCarnes Жыл бұрын
Bhaaaaa . Boas lembranças. 🔪🔥🐓🐑🐷🐂
@agenorcintraneto Жыл бұрын
Ele é muito bom de carne, mas é muito CHATO!!!
@mestrebrenfa3479 Жыл бұрын
@@agenorcintraneto aí depende do ponto de vista amigo, acho que se ele fosse chato não teria tantos seguidores.
@agenorcintraneto Жыл бұрын
@@mestrebrenfa3479 ele é muito bom na carne, mas é muito chato. Existe muita gente boa na Internet, que faz ótimo trabalho, mas cansam, repetitivos, maneira de falar, tremendos erros de português, e que poderiam ser muito melhores. Acho ele excelente, mas....
@marciocarvalho5309 Жыл бұрын
@@agenorcintraneto ele é um assador, não professor de português.
@GilbertoFreitasMendes Жыл бұрын
E como sempre nosso colega Marcelo Bolinha com uma poesia sobre este povo e sua tradição espetacular que são os gaúchos. Um forte abraço de Fortaleza aos nossos irmãos gaúchos. E a todos nossos irmãos de bem de todo nosso Brasil.
@cesarbriao6572 Жыл бұрын
Disse tudo meu Amigo.
@tedewilliamgomescamacho1021 Жыл бұрын
PAZ E VIDA BOLINHA...CURITIBA...
@rodrigosariedine2669 Жыл бұрын
auiehaeiuhaeu o que que é a estrela da pessoa né?! o cara nasceu pra trabalhar com carne e compartilhar seu conhecimento infinito. já pra embanar um bifinho já passa um aperto danado aieuhaeiuhaeiuhaeea
@samuelluna3506 Жыл бұрын
kkk, eu curto ele gelado tbm no dia seguinte, é top!!
@alexandrefranco1936 Жыл бұрын
BOA TARDE.BELO HORIZONTE.DESDE JA PARABENS PELO NIVER. EU COMEMORO NO DIA 22 ABS
@alexandrefranco1936 Жыл бұрын
LIDO E DIA 21 AGORA SEU NIVER ABS
@gelsonschmidt4247 Жыл бұрын
Bom dia. Estive assistindo este video, otimo como todos ou outros, e pra minha surpresa, soube que você faz aniversário junto a minha data 21 de novembro. Se ja tinha admiração, agora então...valeu. abraço
@douglasferreira8666 Жыл бұрын
Melhor canal sobre carnes e churrasco do KZbin.
@embarquejaviagenseturismo9148 Жыл бұрын
Marcelo que tortura fogo sacanagem deu ate água na boca este seu bife Parabéns otima receita abraço Paulo Sergio Amarante
@juliobernardes3874 Жыл бұрын
Marcelo, fazia tempo que eu não assistia o canal!!! Parabéns! Continua top!! E, tchê, ?! Achou o chapéu?! Abraço!!!
@rafaelgoulartdebem5705 Жыл бұрын
Esse carrega com orgulho a tradição Gaúcha 👏👏👏👏
@luiz7878 Жыл бұрын
pqp esse cara é muito bom!
@marcosgunthermollmann2244 Жыл бұрын
Bagual Marcelo, de fundamento.👍
@Tiochico11312 ай бұрын
Aqui no RJ tem um famoso que é chamado de orelha de elefante!!!! Restaurante LLAMAS !!!!!
@mrogeriolima1 Жыл бұрын
Também amo bife à milanesa, eu vejo nele três vantagens : 1a. mais macio devido a empanação, 2a. fica mais "maior de grande" e 3a. fica mais saboroso. Eu só faço um passo a mais que é passar o bife já temperado na farinha de trigo, depois no ovo e para fechar na farinha de rosca. E também depois de pronto, pode estar na geladeira que como assim mesmo, ainda está gostoso, como tu falou.
@andresbello9978 Жыл бұрын
Para facilitar, passo 2 vezes na farinha de rosca TEMPERADA. E, é claro, não afogo no limão, pq tira todo o sabor do bom bife à milanesa.
@murilolilico9358 Жыл бұрын
Que delicia vivente,esse bife á minalesa fica bom com salada de batata,arroz, e bom vinho,parabéns Mestre Tche Marcelo bolinha.
@luischagas2928 Жыл бұрын
Aaaaa bolinha. Assim não dá vc mata a gente de vontade. Carnes perfeitas e muito bem preparadas. Parabéns tchê
@rubguitar9362 Жыл бұрын
maravilha!!! otima receita! Agora o que mais me chama a atencao em seus videos são os instrumentos de trabalho de alta qualidade, juntamente de sua habilidade com os cortes. Como sempre uma verdadeira aula! forte abraco
@murielthomas3822 Жыл бұрын
Acabei de descobrir que o Marcelo Bolinha faz aniversairo no mesmo dia que eu, kkkkk, que legal
@rildosantana2390 Жыл бұрын
Rildo rio de janeiro assistindo o seu vídeo de sábado 05/11/2022
@pauloklein4248 Жыл бұрын
Muito bom mas isto daí eu fazia nos anos 70 .Gosto do pessoal que expõe isto daí porque nossa turma jovem nao conhece nada a este respeito .Em 69 a 75 EU ia com meus pais a S. CHICO ficávamos no hotel CAÇADOR VERDE lá faziam disto e o melhor era o BIFE NA CHAPA do fogão campeiro grandão sem nada de frescura ERA SÓ COISA BOA. Feito direto na chapadao que brilhava os temperos nos colocavamos a gosto .Seu Arnaldo esposa Tito e irmãos eram os METRES. Sem frescura. SINTO O GOSTO ATÉ HOJE.
@joseluizengelke5128 Жыл бұрын
Sempre um espetáculo. 💪👏👏👏👏
@luxtempestas Жыл бұрын
O corte dos bifes foi perfeito, a técnica de lambrecar no ovo e farinha nem tanto, haha! Eu coloco o ovo tbm em um prato - fica melhor pra empanar duas vezes, uma na farinha de trigo e aí na de Rosca, e ficar ainda mais gostoso! Gosto também de colocar um pouco de sal e pimenta na farinha pra mordida não ficar insossa de primeira! 😁
@eubiz10 Жыл бұрын
Meu Deus, bife a milanesa tem gosto e cheiro de vó, mesmo estando em GO! Fantástico!!!
@claudiorobertodealmeidaalm4096 Жыл бұрын
Parabéns Marcelo Bolinha, deu água na boca, o bife a milanesa, muito bom, tudo di baum. Tatuí Sp
@marciasalera7703 Жыл бұрын
Família é o tempero e a sustância que Deus nos dá.
@WilsonFortino Жыл бұрын
Parabéns Marcelo, que Deus continue lhe dando muita Saúde, Paz e Prosperidade e que todos seus planejamentos sejam realizados, um forte abraço, Fortino de Praia Grande - SP.
@edilsonferreira671 Жыл бұрын
Show de bola
@mauricioelg9715 Жыл бұрын
Gostaria de ter esse dom. Que capricho, tchê!!!!
@mathiellofurtado6063 Жыл бұрын
Ei vivente, faz um assado de cateto pra nós. Há conheci vc na exposição agropecuária de Imperatriz MA, um forte abraço, sou seu fã!!!🙀
@marcelogarcia4717 Жыл бұрын
Muito top chará !!
@marcocolorado5756 Жыл бұрын
Bom dia Bolinha que nem diz o Zé bom muiiiito bom. Bora no açougue pegar uns bifes grande abraço fiquem com Deus.
@wagnerwei Жыл бұрын
Gostei bolinha 👍🍻
@euricodealmeida1927 Жыл бұрын
Antes de passar no ovo, passe em farinha de trigo. Um abraço, gosto muito de suas receitas.
@flademirknoener9841 Жыл бұрын
Bom dia. Bahhhh judiou hoje e com fritas e um queijo... Loucuraaaaa. Parabéns. Abraço oo
@albertosouza1530 Жыл бұрын
Muito top Marcelo, show !!!
@monarquistabr5646 Жыл бұрын
A pratica que o Bolinha tem com a carne, é incrível de se ver, acho que nunca vou ser tão bom assim preparando cortes ! kkkkk
@zezinhodaroca368 Жыл бұрын
Marcelo os seus assados são tops. Mas tenho um curiosidade. Qual é o nome e a marca desse seu chapéu? Quero comprar um igual 😁
@renatolopes3224 Жыл бұрын
Marcelo Bolinha, você é o mestre Jedi das carnes e do churrasco!!!!
@leonardoapostolo6074 Жыл бұрын
Impressionante 👍🏽
@katiamagalhaes6680 Жыл бұрын
Marcelo Bolinha! Bom domingo.
@josecarlosteixeira4290 Жыл бұрын
Parabéns
@MrGuiga75 Жыл бұрын
Outra expertise também muito boa é empanar duas vezes à milanesa o bife ao invés de uma só.
@microhorta Жыл бұрын
top
@soeliosoares351 Жыл бұрын
Marcelo bolinha eu também já trabalhei muito em açougue em São Paulo nós fazia muito o frango recheado por que vc não faz um pra nós ver como fica
@marioteixeira6054 Жыл бұрын
Ahh que saudades da minha infância >>> Aos domingos e em datas especiais a minha mãe fazia bife ali na mesa e salada de maronese hummm hummm aquela macarronada com molho preparado de véspera um sabor sem igual >>> >>> agoraaaaa só tem miojo
@FalaaBoy Жыл бұрын
E daqui uns dias cachorro
@marioteixeira6054 Жыл бұрын
@@FalaaBoy /// pooww >>> mas pensa bem >>> será um cachorro gourmetizado >>> salsicha grelhada na brasa >>> com um leve toque de defumação da lenha de macieira ou pêssego silvestre >>> com um molho de aspargo, espinafre e ricota >>> contudo é cachorro rsrssrsr rsrsrsrss
@andersonrogeriolucio7644 Жыл бұрын
Faço tbm,mas passo no trigo antes,depois nos ovos mexidos e depois na farinha de rosca,cada um com seu jeito,até pro parmegiana;daí faço molho rústico,bom proveito a todos
@silviobretas6993 Жыл бұрын
Bom dia parabéns um vídeo melhor que o outro.
@jucelioemiliodasilva2776 Жыл бұрын
Sacanagem nessa hora.
@aju4333 Жыл бұрын
meuuuuuuuuuuuu amigoooooooooooooo q qqqqq é isso
@marceloolimpio0125 Жыл бұрын
Faz um bife de fígado na churrasqueira 😀😋
@jalbertdiniz5699 Жыл бұрын
Fazer uma parmegiana com esse bife em? , hummmm!!!!
@mrgerrypurple6884 Жыл бұрын
Cotoletta alla milanese top Grazie da Milano, Italia😋😘🇮🇹
@andrei9111 Жыл бұрын
Bife a milanesa tá eno meu top 3. Por ser mais simples é ainda melhor que o a parmegiana.
@marceloolimpio0125 Жыл бұрын
Melhor canal do Brasil!
@antoniofernando9909 Жыл бұрын
Parabéns boll
@MrBainho Жыл бұрын
Faz só com a mão rapaz estilo raiz ,com garfo é Nutella...parabéns pelo canal
@marcoantoniodemenezes4238 Жыл бұрын
O bife a milanesa feito com o coxão mole fica excelente.
@marcozacarelli3979 Жыл бұрын
Que delícia,boa sugestão, vc é ótimo, parabéns pelo canal Marcelo bolinha...
@gustavomelo3025 Жыл бұрын
Coisa linda, Bolinha, deu água na boca!
@TiagoDeecken Жыл бұрын
Que loucura!
@diegodelazeri2272 Жыл бұрын
Barbaridade Vivente, que coisa linda esses bifes.
@adalberto222 Жыл бұрын
Banha sempre da um sabor e é muito mais saudável, faltou um alhozinho nesses bifes, óleo de soja eccaaaa
@lopeslopes6134 Жыл бұрын
Show
@asreceitasdobarbeiro Жыл бұрын
Valeu amigo
@dejareblim7405 Жыл бұрын
Fazermos niver no mesmo dia!!! Gaúcho entende de carne e vc entende ainda mais!!
@murdhocktriciclistasut2548 Жыл бұрын
show de bola TOP demais ToPzeira
@diegomuller9265 Жыл бұрын
Barbaridade
@alanbatistasaraiva8405 Жыл бұрын
Tirou onda
@carlosradunz3524 Жыл бұрын
Receita da minha avó : - A farinha de rosca feita só com pão salgado , a de padaria pode ter pão doce. Passava na farinha de trigo primeiro , depois no ovo e por fim na farinha de rosca. Depois dos bifes prontos pegar o que sobrou do ovo misturar com a farinha de rosca e trigo temperar com salsinha e cebolinha e fazer bolinhos .
@rildosantana2390 Жыл бұрын
Bom dia gênio ótimo final de semana amigo
@danielpinturas6828 Жыл бұрын
Fala Vivente !! Parabéns pelo trabalho de qualidade que vc vem fazendo !! Um grande abraço 🤜
@luciano19231 Жыл бұрын
Tbm faço aniversário dia 21.11
@zakka0007 Жыл бұрын
Bah Marcelo, é pra dar fome em qq um,em qq hora. Parabens! Aquela farinha Panko ( japonesa) um pouco mais grossa, creio q cai bem tbm. usada p empanar Camarao à Mila.
@wagnerwei Жыл бұрын
Para ficar mais delicioso ainda, primeiro vc passa na farinha de trigo, depois nos ovos e..... depois no panco... aí sim 👍🍻
@jorgeoliveira7088 Жыл бұрын
Muito bom.
@Leandrosz93 Жыл бұрын
😋😋
@danibaga1326 Жыл бұрын
Caro Marcelo, as gorduras têm sabor? - Quando como Flaldinha, acho o sabor da gordura esturricada saborozissima, outras carnes também: costela, cupim, picanha...Porém a da fraldinha é inigualável.Será que elas absorvem o sabor da carne as quais estão grudadas ou possuem um sabor próprio. Desvenda essa dúvida.Abraço.
@rogerioaraujodias7491 Жыл бұрын
oi tudo bem eu também faço aniversário no dia 21 de novembro mesmo dia do seu Marcelo pessa num presente pra mim uma faca dessa
@lflucena Жыл бұрын
Feliz aniversário! Será que essa faca chega aqui nos EUA?
@lilo7019 Жыл бұрын
thanks for sharing great video
@guttoedf7475 Жыл бұрын
Me criei com uma avó fazendo bife a milaneza e a outra fazendo cueca virada e batata frita. Eu com elas na cozinha, conversando, curioso, que saudades!!! Tenho a panela de ferro de uma delas aqui comigo, as louças tb... obrigado por isso Bolinha!!!
@eduardoferreira1963 Жыл бұрын
Ancho.....sem a capa, ojo de bife!🙂 Pensa que nao presto atenção?🙂😜
@historiasemfronteirasprofe4371 Жыл бұрын
Já tive experiências ruins comprando carne embalada. Seria ótimo ter dicas de como escolher e comprar.
@henrique8490 Жыл бұрын
Oi Marcelo. Acompanho teus vídeos, sempre. Qual seria o nome do corte equivalente ao entrecote no sistema de corte Americano? Você pode me ajudar com isso? Obrigado
@barbab.l.c5985 Жыл бұрын
Bora Vivente pra mais um vídeo show, chega de política que voltem a compartilhar vídeos de churrasco...🤣🤣🤣👏🏿
@sidineyalmeida4340 Жыл бұрын
Para a milanesa ficar melhor tem que passar primeiro na farinha de trigo depois no ovo depois na farinha de rosca
@a.cdepaulo Жыл бұрын
E pra q por limão? Ai vc acabou com o sabor da carne, Marcelo Bolinha, estava indo tão bem, kkkk
@murdhocktriciclistasut2548 Жыл бұрын
parabéns
@cleberandersonmoraes Жыл бұрын
Alguém sabe me dizer se o Bolinha tem algum restaurante?
@luisflaviobotelho2710 Жыл бұрын
Marcelo Bolinha, sou seu fã, inclusive tenho seu boné e suas camisetas, e logo estarei comprando os espetos, Parabéns pelo Canal!! Mas a minha questão é que sou do interior de SP e gostaria de experimentar a Carne Gaúcha, você ( não encare o "você" como falta de respeito, por favor!) Saberia se há alguma venda online, ou onde posso encontrar aqui na minha região ( São José do Rio Preto-SP)
@educai Жыл бұрын
Buenísimo
@BauerSamuel Жыл бұрын
Fala mô quiridu!!!! Esse vídeo tenho que mostrar para o Pedro. Você andava sumido aqui do nosso feed mas vai voltar com tudo! hahaha! Bolinha, uma pergunta, qual a dica para quando for fazer mais quantidade? A farinha não começa a queimar na panela? Tem que trocar daí? E quando de banha tem que ter em média? Obrigado!
@odairignacio Жыл бұрын
Eu queria dar uns 30 likes mais não da, o carne boa.
@emanoelsilva2051 Жыл бұрын
Bolinha, mas essas carnes embaladas, geralmente, deixam um gosto ruim na carne, ou estou errado?
@marcosklayn4739 Жыл бұрын
Coloca 20% de queijo parmesão misturado na farinha de rosca, que fica ainda melhor!