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Uds lo pidieron así que se los trajimos: Probando hacer las hamburguesas clásicas de cadenas de comida, versión casera.
Para partir, fuimos con la Big Mac, la hamburguesa clásica de McDonalds (1967). Contamos su historia, explicamos el detalle que hace tan especial esta burga, enseñamos a hacer la salsa, y dimos todos los tips para que puedas sentir sus clásicos sabores.
Hicimos hamburguesas de 75 gramos (la original lleva burgas de 50, pero mantuvimos la proporción respecto al pan y a los demás ingredientes).
El resto de los ingredientes son: pepinillos gurkentopf, cebolla en cuadritos, queso americano, y lechuga.
Para la salsa:
- Mayonesa 2 cdas grandes
- Relish 2 cdas
- Mostaza 2 cdtas
- Vinagre de pepinillo 1 cda
- ajo en polvo 1/3 de cdta
- cebolla en polvo 1/3 de cdta
- paprika en polvo 1/3 de cdta
- canela en polvo 1/3 de cdta
El detalle y el paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!
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