Bigos in the Balkan style made in the oven - Kapama

[@mati804]

O! Dwóch czarodziei czaaarrruuuujjjjeee. Ale pyszności!

[@paulao5834]

Interesuje mnie bardzo to danie, dziękuję na pewno będę robić. Przyjemny Pana Gość! Chętnie pooglądam dania, które proponuje

[@adammichoo2930]

Ależ to pięknie i smacznie wygląda, czuję ten bałkański klimat. Pozdrawiam garmistrzów.

[@NomartPl]

Dziękujemy. Miłego weekendu 😀

[@RowRybnik-s1s]

Cholera to będzie pyszne ! Muszę sobie to ogarnąć. Pozdrawiam 🙋‍♂️

[@Smigolino74]

Od lat wykonuję podobne jedzonko ,lecz w kociołku żeliwnym i na ognisku. Coś wspaniałego naprawdę . Pozdrawiam serdecznie.🤗

[@gregoroth666]

Witam serdecznie Mistrzu 🤝, takich Gości nam potrzeba otwieracie przed nami nowe karty dań 👍🫕 Wygląda przepysznie. No i mało pracy przy tym. Pozdrawiam z Gdyni 👍

[@NomartPl]

Pozdrawiam. Będzie w tym roku kilkoro gości - już się umawiamy 😀

[@matf21]

Brzmi ciekawie. Trzeba będzie spróbować. Dzięki za pomysł!

[@domineek7]

Super wygląda. Fajna opcja żeby zrobić to w kociołku żeliwnym 😉👌

[@gregpich4524]

Panie Arturze, super odcinek. Pozdrowienia dla Pana bułgarskiego przyjaciela 😀 Super potrawa. Pozdrawiam.

[@grzegorzpawlik1962]

Wygląda bardzo pysznie. pozdrawiam

[@NomartPl]

Dziękuję. Wygląda i tak smakuje 😀 Pozdrawiam serdecznie.

[@starkey920]

Ślinka leci, z perspektywy czasu uważam że surowiec i przygotowania jest najcenniejszym składnikiem potrawy 😊

[@andrzejd.1585]

Panie Arturze, dziekujemy, napewno bedzie robione

[@sebuss30]

Napewno na dniach to zrobię, dzięki za pomysł. Pozdrawiam.

[@stekzeszczura602]

Zażerałem się tym w Serbii, na deser domawiałem kolejną porcję. Polecam 😅

[@NomartPl]

Bo to jest naprawdę dobre :-)

[@doris782]

Fantastczna potrawa, pozdrawiam LUTER

[@tyf00s]

Wow! Obłęd! Robie to bo nie wytrzymam. Uwielbiam takie smaki 😀

[@tomekkuszynski1376]

Ale super sprawa!

[@jacek4196]

Zarąbiste. Mniam.smacznego i po maluchu 😂😂😂

[@marcinadamiak5160]

pomysł na potrawe bardzo dobry cos innego , tez sie interesuje potrawami róznych kuchni pozdrawiam :)

[@NomartPl]

Zachęcam do wypróbowania 😀🍺

[@rafalp7762]

No ciekawy przepis . Będę musiał go wypróbować. Pozdrawiam

[@NomartPl]

@@rafalp7762 Szczerze polecam.😀

[@rafalp7762]

@NomartPl tylko czy np. można zrobić w garnku żeliwnym w środku emaliowanym ? Garnek to mały kociołek z płaską pokrywką ( patelni ) . Albo mam naczynie rzymskie 4l prostokątne nie emaliowane. Które lepsze do tej potrawy?

[@NomartPl]

@rafalp7762 Żeliwny powinien się sprawdzić. To danie w stylu kociołkowym. Jest też lepszym przewodnikiem ciepła więc temperatury raczej te niższe ze wspomnianych.

[@maciejkruszewski]

Witam serdecznie Panowie I pozdrawiam

[@NomartPl]

Kłaniamy się 😀

[@mirek74gpplubliniec38]

Jestem miłośnikiem bigosu ale nie odmówię sobie spróbowania takowego wiktuału. Wygląda to zacnie i na pewno jest dobre. Pozdrawiam serdecznie 🇵🇱🌹

[@zlowieszczy_049]

Panie Arturze co tu dużo mówić jestem oczarowany. Przepis o który ciężko w Polsce pan pokazał dosłownie z pierwszej ręki od człowieka, który w niejednym garnku mięsiwo gotował i to jest po prostu bomba! Podsumuję ten przepis krótką rymowanką: Gdzie Nomarty dwa tam wszystko gra! Serdeczne pozdrowienia dla pana i Jelyo z Wielkopolski!

[@Jontek]

Ok fajnie... Ale to już lepiej nie rymuj.

[@dawidmarcinkowski307]

💪🔥jutro robię na ognisku

[@SKULK4N]

Moja ciotka tak robiła bigos (no może bez ostrego). Mięsa nie kroiła za bardzo a dawała go tyle samo jak nie więcej niż kapusty :)

[@browarforall]

Zdrówko!

[@kalimach]

Świetnie gość kanału gotuję i mówi po Polsku! No gratulację!

[@foksinskiandrzej6000]

Ja siegam wyobraznia troche dalej, ale nie wie czy to dobry pomysl. Ta potrawe zrobic w garnku zeliwnym na ogniu.Ciekawe czy by cos z tego bylo.

[@NomartPl]

Myślę, że nie będzie problemu, tylko nie przesadzać z temperaturą by dołu nie przypalić. Dłużej, ale delikatniej.

[@foksinskiandrzej6000]

@@NomartPl Dziekuje.

[@neve69nebbia]

Witam. Wygląda przepysznie. Jak wyzdrowieję to nie omieszkam zrobić a kuchnia bułgarska jest przepyszna. Byt_m pozdrawia

[@NomartPl]

Dużo zdrowia życzę i serdecznie pozdrawiam 😀

[@kajak012]

Pozdrawjam z Australi

[@NomartPl]

Witam i pozdrawiam

[@jelyotodorov9230]

Trochę gotowaliśmy i więcej zjedliśmy......Taka potrzwa! Zapisz mnie na następną sesję Mistru:)))

[@NomartPl]

Masz otwarte zaproszenie 😀🍷

[@marekjanicki8535]

💥👌Pozdrawiam Serdecznie. -Niepotrzebnie kręcisz nosem. Ten bigos jest całkiem dobry. -Może i jest dobry, ale większość ludzi bierze do kina popcorn.

[@NomartPl]

😀😀😀

[@itall87]

No i gdzie link do kanału gościa? :)

[@NomartPl]

był na ekranie jak o tym wspominałem, ale i tu podam www.youtube.com/@YamiYami

[@itall87]

@@NomartPl haha tak to bywa jak ogląda się jednym okiem. Potem szukałem w opisie itp ;) smacznego!

[@WTFStachu]

Gdzie taki gar polecasz kupić? Tylko słusznych rozmiarów, koło 7-8 litrów minimum

[@NomartPl]

Szczerze mówiąc nie wiem - to przyjechało z Bułgarii.

[@WTFStachu]

@NomartPl zapytałem u źródła, dziękuję :)

[@THEMIchaltrybula]

Czy to danie da radę zrobić w kociołku?

[@NomartPl]

Myślę, że nie będzie problemu, tylko nie przesadzać z temperaturą by dołu nie przypalić. Dłużej, ale delikatniej.

[@krisd4219]

Bałkański kociołek, 😁

[@szwagierszwagier6361]

W takiej ilości na dwie osoby to masakra. Można to pasteryzowane (tyndalizować)?

[@NomartPl]

Tak jak bigos da się w słoikach przechować - tak i to można. To prawda, że to danie raczej biesiadne niż codzienne 😀

[@peterh6023]

Gdybym ja tylko miał czas na takie gotowanie😢

[@Ulehu]

Jedna malutka uwaga - jak się pokazuje gościa to się go przedstawia z imienia co najmniej. I przed kamerą nie mówi się o nim "on". Bo to trochę przaśnie wychodzi. Bułgarski gość chyba na imię Żelo, albo Żelko co gospodarz gdzieś po drodze półębkiem rzucił. Ale film fajny, łapkę dałem i sam chętnie ugotuję.

[@grzegorzkrolik6472]

szkoda że mnie tam nie ma

[@karpiszonpl2906]

W kociołku musi pewnie obłędnie smakować

[@endriubiker195]

Zacne żarełko, pogoda kiepska to jutro będzie dzień w kuchni.

[@obidowscy]

Kapusta duszona z mięsami , dobre ale nie bigos 😂

[@piotrrex374]

TYLKO MAJORA BIGOS PO BOMBASKU A NIE JAKIES KAPAMA SMIECHU WARTE