🍬BIRD'S MILK souffle candies recipe. Homemade bird's milk sweets. How to make dessert bird's milk

🍬 Souffle candy “bird's milk” recipe. Ingredients: (1.700 cooking and baking recipes on my KZbin channel)
36 pieces
Form 22 cm x 24 cm
Butter ... 200 g (fat content 82.5%)
Condensed milk ... 100 g
Water ... 150 ml
Sugar ... 300 g
Agar-agar ... 9 g
Vanilla extract ... 1 tsp
Egg whites (large) ... 2 pcs. (80 g)
Salt … ¼ tsp
Citric acid ... ¼ tsp
00:00 sweets "bird's milk" at home
00:43 uniform preparation
01:15 cooking buttercream
02:35 whipping egg whites
03:12 making sugar syrup
05:00 combine syrup
05:34 combine protein mass with buttercream
06:10 I send the dessert to the fridge
06:39 décor
[SUB] Welcome to cooking channel @LudaEasyCook, over 1,700 videos of great recipes.
Best Eastern European Cooking Channel: Luda Easy Cook. (1.700 cooking & baking Recipes on My KZbin channel)
Recipe everyone should know how to cook.
💖 Subscribe 1.700 Delicious Recipes ⏩ kzbin.info...
Popular Christmas Baking Recipes ⏩ • ✨Best Holiday Baking R...
📌 Holiday recipes ⏩ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
Popular Christmas Baking Recipes ⏩ • ✨Best Holiday Baking R...
📌 Holiday recipes ⏩ • ✨ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ...
Best Baking Recipes ⏩ • ✨Торты на День Рождени...
👑 baked - goods ideas ⏩ • 👑 Королевская выпечка ...
💯 Salads ⏩ • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРА...
🐏 Meat dishes ⏩ • 🐮МЯСНЫЕ блюда для ПРАЗ...
🐟 Fish dishes ⏩ • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепт...
😊 What Every Cook Should Know ⏩ kzbin.info...
🎯 My Favorite Recipes ⏩ • 💖ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЗ...
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ / artemvufitness
Recipe Everyone Should Know How To Cook
Hope You Will Like This Recipe.
Subscribe my channel for more updates. :)
::
#UkrainianChef #LudaEasyCook #PositiveCuisine
#BestCookingChannel #BasicRecipes #QuickRecipes #EasyRecipes #Recipes #GoodForDinner #GoodForLunch #GoodForBreakfast
#Cooking #CookWithMe #HomeCook #CookingKZbinChannel #TheBestCookingChannel #CookingChannel #BasicCooking #RecipesForBeginners #Recipe
#Ukraine #Uchef #UkrainianFoodBlogger #UkrainianFoodBlog #UkrainianRecipes #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianCuisine #UkrainianBakingBlog #UkrainianFoodKZbin #UkrainianCookingChannel #UkrainianCookingBlogger #UkrainianCookingBlog #UkrainianBakingChannel #UkrainianCakeRecipes #UkrainianNewYearRecipes #UkrainianNewYearDishes #UkrainianHolidayRecipes
#EasternEuropean #EasiestCuisineToLearn #EasternEuropeanFoodBlog #CookingAtHome #CookingBlog #CookingRecipes #EasyCookingRecipes #HomeCooking #HomeCookingBlog #HomeCookingChannel #HomeCookingRecipes #HowTocook #BestCulinarySite #TheBestCulinary #BestFoodBlog #BestFoodBlogger #BestCookingSite #BestCookingSite #BestCookingWebSite #BestCookingBlogs #BestCookingBlogger
My name is Liudmyla Vu.
Liudmyla Vu
#LiudmylaVu
@LiudmylaVu
@UkrainianChef @LudaEasyCook @PositiveCuisine
Welcome to my channel LudaEasyCook, over 1,700 videos of great recipes Ukrainian Chef
Liudmyla Vu
(1.700 cooking and baking recipes on my KZbin channel)
How to make
Homemade
#LudaEasyCook #LiudmylaVu #PositiveCuisine
🍬BIRD'S MILK souffle candies recipe. Homemade bird's milk sweets. How to make dessert bird's milk

[@LudaEasyCook]

*🎈РЕЦЕПТЫ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ* ⏩ kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M ⏪ ++ сборник рецептов! *🎈ВЫПЕЧКА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ* ⏩ kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ10XW89I1bhF7tfzms2d853e ⏪ :: *🍑🍒ВЫПЕЧКА с ФРУКТАМИ и ЯГОДАМИ* ⏩ kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ12ueRldHh4czYdGozBhTGZZ :: *⏰БЫСТРАЯ КУХНЯ или ЛЕНИВЫЕ РЕЦЕПТЫ для ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК* ⏩ kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK :: *Выпечка с творогом* ⏩ kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ10rzyBam0JsLyXjrblp6vzQ ++ *РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ🎈* ⏩ kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ10XW89I1bhF7tfzms2d853e ⏪ :: *🍜Лучший сборник рецептов АЗИАТСКОЙ КУХНИ* (199 рецептов)⏩ kzbin.info/aero/PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG Азиатская кухня (восточноазиатская кухня), кухня восточной азии, китайская кухня, вьетнамская кухня, корейская кухня, тайская кухня, индийская кухня, индонезийская кухня, балийская кухня, малазийская кухня, малайская кухня Рецепты, которыа советую приготовить Всем! Все очень быстро, просто и вкусно. рецепты для выходных, меню на выходные, выпечка на выходные, что приготовить в выходной день, рецепты выходного дня, рецепты на выходные, что испечь на выходных, выпечка для выходных, рецепти для вихідних, меню на вихідні, випічка на вихідні, що приготувати у вихідний день, рецепти вихідного дня, рецепти на вихідні, що спекти на вихідних, випічка для вихідних, weekend recipes, weekend menu, weekend baking, what to cook on the weekend, weekend recipes, what to bake on the weekend, weekend baking #рецептыдлявыходных #менюнавыходные #выпечканавыходные #чтоприготовитьввыходнойдень #рецептывыходногодня #рецептынавыходные #чтоиспечьнавыходных #выпечкадлявыходных #рецептидлявихідних #менюнавихідні #випічканавихідні #щоприготуватиувихіднийдень #рецептивихідногодня #рецептинавихідні #щоспектинавихідних #випічкадлявихідних #weekendrecipes #weekendmenu #weekendbaking #whattocookontheweekend #weekendrecipes #whattobakeontheweekend #weekendbaking

[@user-vt4mr5nh4i]

Эти конфетки ела ещё те, настоящие, которые нельзя было достать. Ваши попробую сделать обязательно.🎉

[@user-qx4iz9to7q]

Огромное спасибо, приготовлю своей маме на 96 летие❤🎉

[@user-tx8ew1ts4k]

Добрий день 🌺! Приготувала, все вийшло, смачно😊! Дякую!💛💙

[@nataliestach3473]

Никогда не думала, что так просто можно сделать конфеты "Птичье молоко" дома. Великолепная демонстрация👍👍👍👍Мы все очень любим эти конфеты. Покупаем в русском магазине, хотя последнее время там предлагаются польские, но они тоже вкусные. Предложу дочери вместе сделать их на Новый год. Думаю, она согласиться, т.к.она их тоже очень любит. С симпатией из Германии. Всем мира и добра 🕊 🕊 🕊 🕊 🕊 🕊

[@marinafilanovich660]

Ох,Людочка,вы наше солнышко !Спасибо,большое!

[@user-zh9zl3zs9m]

Спасибо, за вкусняшку

[@antoninasemenets3365]

Спасибо большое ❤🙏❤️

[@elenabrik3742]

Самые любимые конфетки, ням-ням😊

[@Mila_M2]

Спасибо,это очень вкусно!!!!!

[@tracerfreed5470]

Как всегда кулинарный шедевр,Людочка спасибо за Ваши рецептики

[@michaelkrastman143]

Замечательно!!!

[@user-xg9cs9pr1g]

Спасибо Обязательно приготовлю Я вас обожаю

[@user-mc9zh2ju2w]

Людочка, огромное спасибо, удачи и новых подписчиков.

[@needlesandpins]

Спасибо большое, я просто обожаю их❤

[@user-oh8xn6pj9h]

Людмила ,вы непревзойденная👍👍👍👏👏

[@ElenaRyzh]

Привет из Камбоджи! Спасибо Людмила за забытый рецепт. Надо сделать детям и внукам.

[@user-oh8xn6pj9h]

Давно хотела такого рецепта, спасибо 👏👏👏👍👍

[@user-pr2rz6br8s]

Люда, Вы моладец приготовлю внуку на день рождения, а Вам здоровья и успехов. ❤😊😊

[@user-ez7lo3ts4w]

Ассалому алайкум жуда хам маззалий спасибо огромное . Обязательно сделаю

[@narineavagyan4092]

Ой какой вкусняшек 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием 👍 🥰🌷🌷🌷

[@user-wu2yp3ll8t]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО МИЛАЯ ЛЮДОЧКА!! ЭТО ТОЖЕ МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ!! 🥰🥰🥰🥰

[@user-ce9pi4mr8f]

Ура!!!! Я уже "Добро пожаловала"!!!! Здравствовать Вам и всей Вашей семье, Людочка! Прочла заголовок, и хочу в детство!!!!!😂❤❤❤ СПАСИБО!!! Стянула конфетку вместе с рецептом!!!😂 Лайкнула не глядя!

[@LudaEasyCook]

Замечательно 😊👌 готовьте с удовольствием 👍 🥰🌷

[@user-tq6ho8fx4r]

Большое спасибо за рецепт Птичье молоко, в молодости готовила, надо будет повторить! 😘 🌹 🌹 🌹

[@DucLu524]

Thanks for your sharing!❤👍

[@LudaEasyCook]

😊👌🌷

[@user-oz8li5ph3p]

Умничка!

[@gulnaramatyanyu4111]

Супер 👍👍👍

[@user-uq6kb4ph4s]

Спасибо, приготовлю

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷

[@user-pm6wv3up8w]

Спасибо надо попробовать может быть у меня тоже получится конфетки класные 🥰👍🏼

[@user-fk5jy5bq2l]

Большое Вам спасибо за рецепт

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷🌷🌷

[@LidiaArgentina2000]

Как хорошо что есть женщины которые делятся такими вкусными рецептиками...спасибо вам Людочка..здоровья тебе и всех благ❤❤❤❤..Аргентина

[@anahitghukasyan51]

Գեղեցիկը գեղեցկուհուց։🇦🇲🔥💐

[@oksanalife7624]

Уявляю яка це смакотааааа....❤

[@user-iy8ot5pi5y]

Людмила Здравствуйте!!! Как вовремя ваши конфеты вышли. До торта руки не доходят. А ваш рецепт просто "СКАЗКА".СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

[@olgarotfu9329]

Спасибо Вам огромное за рецепт, обьязательно сделаю в субботу!!! 😘😘😘✨🌺✨🌺✨🌺✨🥧☕🥧☕🥧☕

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷🌷🌷

[@anastasijasalnikova]

Вы не поверите. Только с мужем разговаривала и вспоминала про конфеты птичье молоко. Мы в Швеции живем и их тут нет. Хаха и ваше видео выходит. Я в шоке от вселенной. 😁 спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю и скажу отзыв.

[@LudaEasyCook]

Как здорово 😊👌 готовьте с удовольствием 👍 🌷

[@user-lf4ib1cu9k]

Ждём..)

[@Milanya579]

Ну какая же вы рукодельница, всё вы умеете и всё у вас получается на отлично 👌 спасибо за рецепт ❤

[@user-wb7nn4bk2j]

Людмила,у вас идеи на каждый день и когда вы все успеваете?Очень хочется попробовать многое, но сейчас нет возможности.Тяжелое положение.А вам спасибо за ваши идеи и старания Пусть в вашей дружной семье всегда будет мир и злагода.👍👍👍🙏🙏

[@galinaborisenkova563]

О это очень вкусно

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷

[@user-kp4gu9pi4l]

Очень вкусно! Я ещё туда кислинькие желейки нарезала и добавила. Дайте пожалуйста рецепт маринованных патиссон. Если есть у Вас в копилке проверенные рецепты.

[@olenanaumova6748]

Спасибо большое за рецепт.Только у нас агар-агар не продаётся.Люда,живу за границей,можно вас попросить скинуть ссылку Интернет-магазина для кулинарии .Спасибо.👍👍👍

[@user-km1im1si4i]

Спасибо за смак😘

[@LudaEasyCook]

Будь ласка 😊 🌷🌷🌷

[@user-hn5ni2is1q]

Ух! Мои любимые конфетки! Но я оочень разборчива.😂 Нравятся конфеты Птичье молоко фабрики г. Караганда. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Сравню. Спасибо за подробное видео. Лайк.

[@vikabbbb7389]

Спасибо, всегда хотелось приготовить птичье молоко, но боюсь испортить продукты😊, у вас замечательный рецепт, как-нибудь рискну!!!

[@LudaEasyCook]

Все очень просто) готовьте с удовольствием 👍 😊

[@vikabbbb7389]

@@LudaEasyCook обязательно , спасибо Вам💐

[@Valentina-hq3ru]

Людочка , спасибо огромное за рецепт . Пожалуйста найдите рецепт Пастилы , уж больно соскучилась о ней. Спасибо .

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 я планирую ее приготовить 👌

[@svetlanaslovenko1324]

✋️Вкусняшка👍💯💥🙏😍

[@Kseniy_Kseniy]

Люда, спасибо за рецепт! А можно ли добавить ягодное пюре? Если да, то в какой пропорции?

[@user-pr8vh9nx1t]

Огромное спасибо, Людочка! Очень хочется, чтобы птичье молоко получилось таким же нежным, как и у вас. Если я правильно понимаю, это во многом определяется силой геля агар-агара. Какой агар-агар использовали вы?

[@Jainbaevakamazai1949]

Прошу рецепт овсяное печеньч

[@user-yl6lr4pu5r]

Людмила, можно заменить белки на альбумин?

[@user-lv9lo3yh5m]

Super 😍😍😍❤❤❤❤

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊 👌🌷

[@LenA-ks4rr]

Доброго дня, Люда. Щойно приготувала ці цукерки - це неймовірно смачно. Я навіть не очікувала на такий результат. Підкажіть будь ласка , можна приготувати саме за цим рецептом тортик Пташине молоко???

[@irina-cn2ux]

Скажите, пожалуйста,по-вашему, можно ли успеть отсадить массу в виде цветов (типа зефира,и не какао посыпать, а например,фруктовыми сухими готовыми смесями(малинка,клубничка,и т.п..?)😊

[@yelenafedorova2191]

Кудесница Людмила

[@user-qz4sk3fq6t]

ЛЮДМИЛА СПАСИБІ ЗА ВКУСНЯШКИ🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻🪻

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 👍 🌷🌷🌷

[@mariaschreiner5720]

Здравствуйте. А можно такие конфеты заморозить

[@user-vb3iw9kp4f]

Здравствуйте, Люда. Когда во взбитые белки с сиропом добавляла масло со сгущенкой конститенция осталась густой, пришлось выкладывать в форму лопаткой. И мне даже показалось, что в массе появились крупинки. Поставила застывать, не знаю, что получится

[@allanozhak6930]

Людаа а в шоколаде можно. !!!

[@user-pu7xq5pb9g]

Лиза, добрый день.Какой силы у вас агар агар?

[@Sveta1820]

Залюбовалась и процессом и результатом! И у меня, как у скептика, только один вопрос: сырые белки - не опасно?!

[@user-oq2vr3ej3g]

нет

[@user-pp9ue1bg9s]

Дякую,дуже легко ,вже точно купляти пташиного молока не будемо. Покажіть,будь ласка, як покривати шоколадною глазур'ю? Ще раз дякуємо,дуже сподобалося ❤

[@LudaEasyCook]

Будь ласка 😊 смачного 😋

[@user-pg7dt9mj9x]

Интересно, сколько они хранятся? Хранить в холодильнике?😊

[@yulakordratuk8990]

Люда,попробую сделать. Внук просит сладюшки,а дочка магазинные не разрешает. Спасибо за рецепт

[@LudaEasyCook]

Пожалуйста 😊 очень вкусно) готовьте с удовольствием 👍 🌷

[@user-qc8hz6bl4r]

Людочка, а если нет градусника, то варить, пока сироп не станет таким же тягучим, как у Вас, в конце варки?

[@strentole6464]

Чудовий рецепт для лозунга "Живи з насолодою, помри молодим".

[@user-ws5qt1hc9f]

👍👍👍

[@LudaEasyCook]

Спасибо большое 😊

[@user-kn1bo6fh9o]

Подскажите,а сахара можно брать меньше чем в рецепте?

[@user-oq2vr3ej3g]

можно

[@lenashishkina847]

Агар 200 блюм? И какую гдазурь модно сделать?

[@user-rz7nv1pp1h]

😊😊😊люда,извините не дослушала до конца,отвлекли.заменить агар на желатин,другой получается рецепт.Спасибо!

[@olgas1630]

Якщо залити в селіконову форму для цукерок, чи потім зможуть вийти з форми незащокджені?

[@user-tx1lr4vp7y]

👍👍👍👍👍👍

[@user-rn3yc9vx3c]

Скажите пожалуйста...Какой силы агар агар, это ведь важно...

[@helgaaltun3300]

Люда, а агар-агар какой силы у Вас? И чем его, если что, можно заменить?

[@LudaEasyCook]

У меня 900) лучше не заменять) готовьте с удовольствием 👍 😊

[@user-ir5wf7jk5h]

@@LudaEasyCookА как узнать силу агар-агара?На пакетике не могу найти.

[@helgaaltun3300]

@@user-ir5wf7jk5h а магазинных на агаре не пишут, лучше купите на WB там и выберите или в специализированных кулинарных магазинах или магазинах для кондитеров.

[@user-wh5yn9pi5u]

😋😋😋👍👍👍💯💯💯

[@user-rz7nv1pp1h]

Люда,на что можно заменить агар?У нас его нет.

[@user-pr8vh9nx1t]

Желатин или пектин, но для них нужно изменить рецепт приготовления сиропа.

[@LudaEasyCook]

Желатин, но надо изменить рецепт😊

[@user-vw7ss8wp2m]

Есть агар, который надо сначала отдельно поварить ,а потом лить в сироп. Есть агар, который сразу кладут в сахар и варят Но есть агар, который ,😅не смотря на своё название, таковым не является вовсе и никакие манипуляции с ним ни к чему не приведут. Будьте бдительны!!

[@user-io3tc3tq1r]

А есть ага, который достаточно просто добавить в самом конце варки и выключить плиту.

[@user-ov2yd4dx9u]

Главное не берите агар фирмы "Kotanyi", как не вари, нифига не застывает ничего. Любая другая фирма, но не эта, иначе испортите массу продуктов

[@user-vw7ss8wp2m]

@@user-ov2yd4dx9u Вот, вот Про фирму ,, Котана,, я узнала от профи

[@user-to5dc1ic8v]

А чем можно заменить ацетатную пленку?

[@user-hf9kj4bw2j]

Обычный канцелярский файл разрежьте.

[@user-to5dc1ic8v]

Спасибо большое

[@user-sr2uq3zh5t]

А заграницей агар агар как найти,подскажите пожалуйста

[@user-oq2vr3ej3g]

в магазине

[@user-dj2sz3eu3n]

Подскажите,почему конфеты выделяют влагу.

[@user-qt4ic6ns2r]

Люда, это не оговорка, что сироп варился 11 минут?

[@LenA-ks4rr]

Нет, я варила тоже минут 10на среднем огне. Все получилось идеально.

[@user-di3vn3ul8l]

Вот если бы вместо сахара , что то другое, например фруктовая паста 🎉а то уж слишком сладко😅

[@user-gu1eh3cg5y]

Людочка, а не чересчур сладко будет?

[@user-oq2vr3ej3g]

нет

[@zhannadyakova1064]

💝👍👌🎉 Людмила, где их хранить?

[@angelangel77]

Две недели спокойно стоят на столе в контейнере. Дольше у меня ни разу не оставались😂

[@zhannadyakova1064]

@@angelangel77 спасибо!

[@angelangel77]

@@zhannadyakova1064 а, забыла сказать. Я обмакивала в растопленный шоколад.

[@zhannadyakova1064]

@@angelangel77 спасибо!

[@user-ep9zx3pq1t]

❤❤

[@LudaEasyCook]

🥰🌷

[@sunmar777]

А я стем-же вопросом.....Сахара можно меньше?😊

[@LudaEasyCook]

Нельзя , порция рассчитана) готовьте с удовольствием 👍 😊

[@user-vp7bx1fx8y]

Пишите рицепт в комментарии.

[@KoMarik9]

говорят, что только агар с силой 900 нужен. У нас такого нет.

[@LudaEasyCook]

Да, 900😊 попробуйте поискать в интернет магазинах 👌

[@user-wb7nn4bk2j]

Попробуйте 1200,только положить немного меньше,я делала с такой силой.Застывает отлично

[@KoMarik9]

@@user-wb7nn4bk2j спасибо!

[@user-mu9cj7il9x]

Простите, но мне не понравилось,притворные и жирные, на конфеты не похожи.