뚝딱 만드는 가장 쉬운 단짠의 알감자조림, 정말 밥 도둑이에요~

#감자조림
뚝딱 알감자 레시피
감자 2.3 kg
물 1.5L
진간장 150ml (물과 간장 10:1비율)
흑설탕 7큰술
미림 50ml
조청 2큰술+4큰술
식용유 1큰술
참기름 1큰술
통깨솔솔~
-
세척
감자 잠기는 물의 양
식초 50ml
소금 2큰술
냉장고에 넣어두고 하루 있다 드시면 더 맛있습니다.^^
좋은 하루 되세요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다:)

[@dragonrain]

뚝딱 알감자 레시피 감자 2.3 kg 물 1.5L 진간장 150ml (물과 간장 10:1비율) 흑설탕 7큰술 미림 50ml 조청 2큰술+4큰술 식용유 1큰술 참기름 1큰술 통깨솔솔~ - 세척 감자 잠기는 물의 양 식초 50ml 소금 2큰술 - 냉장고에 넣어두고 하루 있다 드시면 더 끈적하고 윤기나면서 더 맛있습니다.^^ 오늘도 좋은 하루 되세요.

[@라일락라일락-y6e]

진정 디테일 하시기까지 하시네요

[@뭘봐-h7m]

다음날 먹으려면 굳어서 안먹음 부드럽게 하는방법 알수있을까요?

[@이복순-p3c]

정말 맛있게보이네요 꼭 한번 해봐야 겠어요 감사합니다😅

[@박경자-b7v]

​@@이복순-p3c 10:09 😊

[@전경자-s1q]

궁굼했는데 속시원히 배웠읍니다 감사해요❤

[@hyunjinchoi2991]

비룡님 반찬장사(?) 하시면 진짜 대박날거 같은데... ...

[@바야흐로-e4k]

복스러운 얼굴에 먹는것도 복스럽게~ 거기다 요리도 참 맛깔나게 제대로 하시네요.

[@jane-bl3yj]

ㅎㅎㅎ 아유 야무지게도 설명하십니다 맛있는 알감자조림 잘 배웠읍니다

[@이옥연-u6p]

요리에 깊이가 있고.유명한 어느 요리사 보다 뒤지지 않을듯 싶어요.훌륭합니다.오늘 부터 찐팬입니다

[@임진순-d3i]

비룡님 핵심만 콕콕 내 머리속의 영원히 지워지지 않은 지식이예요 번창하세요

[@양선자-y9y]

알감자 조림 안들어 먹어야겠네요좋은레시피감사감사😄😄😄

[@igaine8092]

거의 매일 먹는 감자인데 새롭게 생각하게 되네요. 알감자조림 만들때 간이 잘 안맞을 때가 많았는데 오늘 비율 제대로 배웠네요. 감사해요.

[@이채윤-u5j]

비룡쌤 늘 좋은정보 감사 드립니다 저는 구내식당 조리인데 쌤이 가르쳐주신 음식을하며 직원들이 정말 맛있게 잘 먹어요

[@HEATH_EDU]

와 장갑을 끼고 세척하니 정말 깨끗해지네욬ㅋㅋㅋㅋ 꿀팁 알아갑니당 ㅋㅋ

[@김덕란-s7q]

윤기가 반질반질~~정말 먹고싶어지는 비쥬얼이네요 ㆍ 이방법으로 알감자조림해서 먹어야겠어요ㆍ감사해요~^^

[@영순김-w9p]

비롱이 요리정말 흑미롭게 잘본담니다 ❤

[@김현숙-r6b]

목소리도.온화하고.모습이.호감형..손주같다.ㅎ

[@lk3093]

비룡이말이 맞다 네말이 진짜다 아주 조리있게 알려줘서 고마와요 알감자는 하면 망쳐 버린적이 있는데 하는 방법을 처음 알게 되었어요 👏👏👏👏👏⚘⚘

[@여고미혜]

비룡님 항상 레시피대로 따라하면서 요리솜씨가 날마다 향상하고있어 요리가 즐거워진답니다~~^^감사~~^^

[@성순너무유머스럽게알]

와~~^^ 감자조림정말좋아하는데~~ 대박이네요 자주자주해먹어야되겠어요~~^^ 감사합니다

[@gracekim0191ify]

브로콜리 살짝 스팀해서 감자위에 뿌리듯 올리면 조화로운 색괴 함께 맛있는 맛이 날 것 같아요 일단 슈퍼푸드야채니까 ,몸에도 짱 ~~👍

[@김연아-g1q]

설명을 차분하게 어쩜 그렇게 잘하세요 알감자 지금 따라하고 있습니다 감사합니다 구독 좋아요 누릅니다

[@서양옥-w5u]

ㅎㅎ 토깽이 처럼 폴짝 뛰는 모습이 식욕을 돋우네요🎉😊😊😊

[@이향엘리사벳]

감사합니다.

[@김정-u5u]

선생님 요리는 언제나 최고에요 👍 영상 잘 봤습니다 감사합니다 ❤

[@귀엽이-d9o]

맛있겠어요 근데 감자가. 식어면 딱딱하고 맛이없어요

[@수현신-m6u]

​@@귀엽이-d9o식기 전에 얼른 먹으면 되죠~😊

[@주바라기-w8t]

비룡왕 최고입니다 정말 맛있는 알감자 처음으로 성공했어요 최고입니다❤

[@김혜성-z3c]

여러유툽요리사들 알감자 요리 따라 해본 결과 왕비룡님 비법이 가장 맛있습니다.

[@팔-n4n]

비룡님요리도잘하시고애교도잘하시고존경스럽습니다

[@애플파이-d7o]

진짜 요리는 물론, 설명도 끝내줘요!! 최고네요~!!

[@그냥-d7k]

알감자조림 나도했는데 기름을 안넣었네요 ㅎ 맛괜찬았어요 식히니까 더맛있더라구요🙋‍♀️

[@박경자-g3b9f]

걱정했는데 정말 잘보고 갑니다 설명도 귀에 쏙쏙 들어오게 잘해주셨어요~~고마워요^^

[@조수진-s2z]

맛있는 감자조림 쉽게 알려줘서 감사합니다 😊

[@자비심-f9i]

최고입니다 ~~~~👏👏👏👍👍👍

[@순배김-n2b]

ㅎㅎ 맛나요

[@여유혜영-l9b]

너무 많은양이라 가정집에서 먹는양기준으로 알려주시면좋겠어요 양념을 얼마나 넣을지 모르겠어요

[@조금수-l5l]

초록빛나는 감자는 먹어면 안되나요.시골 시엄니 보내주신 감자에 하나씩 그런게 섞여 있어요.감사합니다.또 놀러 올께요.

[@최혜영-n4r]

말이 넘 많으세요 지루해요

[@스타일스타-stylestar-s1s]

제철감자 만만한 알감자조림 레시피! 안녕하세요. 행복한 어울림 벗되어 응원합니다!💫🍒✨

[@나임순-b6c]

요리왕님 요리할때 너무멎지고 요리를 참젬있게 잘하시네용

[@조덕순-j8h]

감자조림 씻는법 잘 배우고갑니다.

[@rapha2945]

친절하고 차분한 설명. 감사합니다.

[@서영미-h2q]

따라햇으요 맛나요

[@문윤자-z1x]

장조림을

[@cs-cw6vt]

얼굴 너무 허연거 아닌가요 ㅋㅋㅋ

[@박동옥-p1x]

비룡님알감자조림,잘배우고갑니다꼭따라해먹어볼깨요😅😅😅😅😅

[@최순애-k7t]

쿡방인지 먹방인지... 침 넘어가유~~^^

[@soon9214]

처음으로 인사드립니다.완전 맛있겠어요.천천히 따라서 해보겠습니다.레시피도 감사드려요...

[@은순전-r6t]

넘 맛있겠당

[@yuyeon5048]

설명이 쉽고 흥미로운 진행 좋습니다.

[@ae-chinjohnson4643]

감 자 조 림 에 섹 초 넣 는 것 은 처 음 알 아 였 요 저 도 항 상 진 간 장 쓰 요 맛 있 는것 가 르 쳐 주 셨 어 감 사 합 니 다 항 상 조 은 아 이 어 예 요

[@김밍밍이-m6n]

감자가 싹이있음 독이있다는데 사실인가 그냥저는 짜르고 먹어도 괘않던데 맞나모르겠네 감자채볶음 감자조림 다좋아하는데 맛있겠다 잘보고갑니다 코르나 조심하시고 빳띵

[@hamujjang]

싹이 난 감자는 독이 있고 그 독으로인해 아린맛이 납니다

[@비단꽃향무-m5e]

비룡님 인물도 서글서글 좋네요 항상 레시피 잘사용하고 있어요 어젠 동태탕과 잡채해먹었어요^^

[@킴헤어]

늘 기대되고 존경 스럽기까지 합니다 어떤 음식이든 쉽게 척척 하시니 얼마나 좋을까 ~~ 감자조림 꼭 해봐야겠어요 ~~

[@홍콩야자-x9m]

오늘도 제대로 맛있는 감자조림 배우고갑니다. 삶아내는것도 배웠고 조청, 식용유 등등 꿀팁 얻고갑니다. 수고많으셨습니다

[@ham-ithelove2010]

알감자조림 첨 해봤는데 비룡님덕분에 성공했어요 감사해용

[@전인숙-s8v]

비룡님 요리는즐겁습니다 감사합니다

[@표미숙-s9m]

알감자 조림 정말 잘봤습니다👏👏👏

[@은정희-k3g]

비룡님 친절하고 재미잇게 가르켜 주니깐 즐겁게 시청합니다

[@홍성용-i9s]

정말 맛있겠네요 자세한설명 정말 감사해요

[@이현화-k8w]

내가 제일 궁금했던 알감자조림! 일타 선생님 감사합니다 ~^^

[@장미꽃-q4t]

감자를 볶다가 졸여야하는것으로 아는대요

[@kang7004]

두번째 세척에서 껍질을 벗기는 거 아니죠?

[@이경희-r8q]

레시피대로 알감자조림 했는데 넘 맛나네요 중간에 고춧가루 조금 넣었는데 맵지도 않고 고춧가루는 다 풀어져 입자는 보이지도 않고 색도 진하고 ~ 소고기 뭇국도 비룡님 레시피로 했더니 대성공~ 고마워요 ~^^

[@손은재-d6q]

최고입니다예 어려웠는데 쉽게 알려주셔서 감사합니다

[@라일락라일락-y6e]

안녕하세요 ^-^ 감사 드립니다 젊으신 남자분이 대단하시네요. 인상도 좋으시고 멋지시네요 요즘 감자철에 요리배우러 출입했다가 좋은영상 배웠습니다 힘내시고 사업징 번창하시길 진심으로 기도드리고 ㅡ 구독과 좋아요 누르고 갑니다 ^^

[@jenifer_shopping]

최고의 요리왕 비룡님 요리 레시피 대로 하면 절대 실패 하지 않고 요리 고수 소리 들어요. 최고의 요리왕 맞습니다. 최고최고💯💯💯💯

[@주지선-p1c]

그대로 했는데 실패요~ 다 부셔져서요ㅠ

[@집-y9x]

알감자조림 잘 배웠어요 비룡님 감사합니다

[@jmm3691]

알감자조림 엄청좋아하는데요 샘 하신게 넘맛있겠어요 따라해보겠씁니다❤😊

[@briangilbert3723]

그대로 따라서 헸더니 대박 맛있네요. 기다리는 과정이 힘들 뿐 쉽네요.. 감사합니다.

[@yungsookkim1555]

참설명도 잘해주시고 맛있게 하시네요

[@장의향]

오늘 처음 보았는데요 알감자 너무 작은 감자 뭐 하나 했더니 좋네요 맛있어 보여요 그런데 나중에 유튜브를 보고 찾으려면 힘들 것 같아요 뚝딱 만드는 알감자조림 이라고 써넣어 주셨으면 좋겠습니다 찾기 쉽게

[@봄전-l5s]

쌤 오늘요리 정말 잘배우고 갑니다 알감자다버렸는데요 오늘 함해봐야겠네요 감사합니다 늘 ~좋은 정보주세요❤❤❤

[@요리아지트]

알감자조림도 맛있지만 감자전도 너무 맛있어요!

[@korean2sec]

감자 반만 드시고 감자속좀 보여주시지 ㅜㅜㅋ

[@cj-er7pe]

비룡님어쩜그렇게 요리도 잘하시고 ❤️❤️❤️❤️

[@유미경-i6j]

알감자조림은 했을때 바로먹어야 맛있고요 며칠나돗다 먹으면 감자가 굳어서 맛이덜하던데요^^

[@부산부산-z1y]

알감자. 조림 맛있겠어요 감사합니다

[@달달한인생-c9m]

어머나. 비룡? 이분 뭐죠? 오늘 처음 봤는데, 완전 좋아요. 알기쉽고 차분한 설명. 오늘부터 팬되겠습니다~~

[@민주김-t8k]

비룡님 넘맛있게 만들어 준신 감자조림 감사합니다. 오늘 당장해먹를께요 영상감사합니다 사랑합니다~^^

[@명자임-k4m]

감자조림잘배워습니다 나도해봐야지😂

[@somyeongkim87]

오늘 첨으로 도전해봤어요!! 맛은 너무 좋은데 저는 중간에 몇 개 감자들이 졸이는 과정에서 바스라져서 그런지 예쁜 비주얼이 안나오네요 ㅠㅠ 감자 부스러지지 않는 팁이 있나요...??

[@dragonrain]

식용유를 총 1큰술만 넣으세요. 너무 많이.넣게되면 껍질이 연해져 졸이는.과정에서 부숴짐이 생기게되어요

[@somyeongkim87]

@@dragonrain 저는 세척 과정에서 너무 벅벅 문질렀나 했어요ㅋㅋ 비룡님이 하신 감자 양보다 적었는데 식용유를 좀 줄였어야 했나봐요🥹 친절한 답변 감사합니다! 담에 다시 만들어볼게요☺️

[@dragonrain]

@@somyeongkim87 😍🥰

[@JinyoungKim-p5r]

식초와 소금으로 2차세척.. 몰랐어요 잘 보고갑니다 감사해요~^^

[@세상소식-d8u]

Thank you very much 😅.

[@ellyh6205]

저는 크게 아프고 나서 요리에서 손을때서 다 까먹었어요 우울하던 저에게 비룡님 래시피는 꿀입니다❤

[@영순임-u6w]

알감자... 진짜 맛있게 방법 알려줘서 감사합니다 실행에오늘 해보겧읍니다

[@오만-d2j]

왔어요 ~왔어요 ~요리왕비룡이왔어요~

[@thfqkddnff656]

어쩜그리 말도 귀에 쏙 들어오게 잘 하시는지, 요대로 해봐야겠어요. 감사합니다.

[@jung4603]

우연이 딜다보고 말솜씨 멋있어서 9독 👍 알람 설치 했어요 감사드립니다

[@강규선-t7m]

비룡님맛나게 맛보는모습귀엽네요~ 구독좋아요는 당근이지요

[@jeongyiha8944]

정말맛잇게보이네요 꼭해먹어 봐야겠어요 왕비룡님최고구독좋아요꾹꾹

[@이재숙-u6y]

오렌만 ㅎㅎ. 자주나오셈

[@숙김-k2h]

비룡님..매주 알찬영상 귀에속속 맛깔난 말씀에 감사드립니다.👍

[@dianedo8314]

Looks delicious- thank u! Lots of love in this recipe!! 🥰😜❤️👍

[@풀잎-x3e]

설탕을너무얺네요조청도그렇게많이 ㅠㅠ 당뇨?

[@이병숙-c9y]

잘보아소.칠십이 넘도록.요사희 머코싶엇는데.꼭 해보겟어묘👍

[@전경자-p1n]

알감자조림 너무잘봤네요 ㅎㅎㅎ

[@sync2ne198]

포슬포슬한 감자는 맛소금과 설탕 살짝만 해도... 흐으으으으으으으

[@ccaappqq8316]

틀

[@소나무-z8h]

레시피를 세밀하게 설명 달아주셔서 감사합니다

[@광영김-d7w]

감자 많기도 하다😊

[@잔니-m5s]

그런데 감자를 좀더 껍질이 쪼글쪼글하게 조릴려면 어떻게해요??

[@나임순-b6c]

하하하 밥은 조금만드세용ㅎ정말 맛나겠습니다ㅎ먹어보고싶다ㅎ

[@광영김-d7w]

아우,밥도둑이야😊

[@해바라기-c8c]

감사합니다 🙏