Рет қаралды 396
Ceyda Artun ile Defya mutfağında sizlere bitki temelli bir süt olan horchata hazırladık.
Ceyda Artun'un Blendtec Professional 800 Blender, Blendtec Wildside Hazne ile hazırladığı bu lezziz tarife bayılacaksınız!
Malzemeler:
200 gr (1 cup) beyaz pirinç
100 gr (3/4 kap) çiğ badem
4 karanfil
4 çubuk tarçın
900 ml su
330 ml hindistan cevizi sütü
3 hurma
Tuz
Yapılışı:
Pirincimizi bir tavaya alıyoruz ve hafif rengi dönüp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Pirinçlerimiz soğuduktan sonra; çiğ badem, karanfil, tarçın ve suyu üzerine ekleyip bir gece dinlenmeye bırakıyoruz.
Ertesi gün karışımımızı Blendtec Wild Side Hazne'ye alıyoruz. İçerisine hurma ve tuzumuzu ekliyoruz. Blendtec’in nabız özelliğini kullanarak 4 - 5 kere malzemelerimizi çok parçalamadan karıştırıyor ve bir süzme çantası kullanarak süzüyoruz. Son olarak içeceğimize hindistan cevizi sütü ekliyor ve karıştırıyoruz. Bol buz ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun!
Blendtec Professional 800 Blender hakkında bilgi almak için:
www.defya.com....
Blendtech Wildside Hazne'yi incelemek için:
www.defya.com....
Diğer ürünlerimizi incelemek için: www.defya.com.tr/
#Defya #Horchata #Ceyda Artun