Bizcochuelo clásico de vainilla

Simple, esponjoso y ligero. Un clásico
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.com/bizcochuelo-...
Bizcochuelo Clásico de Vainilla
Ingredientes
6 uni Huevo
180 gr Azúcar blanca común
1 cdta Esencia de vainilla
180 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
Opcional (para darle humedad y sabor a la preparación)
30 gr Manteca o mantequilla sin sal
c/n Azúcar impalpable o azúcar talco
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[@francofuuez9403]

Riquísimo lo hize y me quedo espectacular tengo tan solo 12 años

[@danielapineyro]

Lo hice hoy, está en el horno todavía no doy crédito de como creció ❤ gracias es el cumpleaños de mi pareja. A disfrutar.

[@claudiaguerra7841]

Espectacular!!!....este es el clásico imperdible Isa!! 👏👏👏👌🥰😋😋😋😋

[@andreasoledadsotuyo4348]

Espectacular Gracias isabel..me encanto la receta

[@luciairastorza5785]

Me encanta el bizcochelo clásico de vainilla junto con matecito calentito para mi desayuno y mi merienda y es mi favorito tenes unas manos mágicas que cocinas genial Isabel Vermal

[@vaninaocampo1226]

La mejor receta.. lo hice y quedó increíble 😋 gracias gracias gracias ❤😊

[@marialaurasantillan6479]

Es lo que necesitaba pero tu versión!!!!! GRACIAS !!!y gracias por los tips❤

[@manebenavidesvaccaro6451]

Divino.. recetas espectaculares ❤ delicioso

[@yolandacattolica2062]

Exelente,un básico que hay que seguir esos pasos y no falla

[@homairagarciarendon6858]

Excelente repostera gracias por compartir tus recetas bendiciones

[@SilviaSanchez-ch2ou]

Hola Isabel ❤ Muchas gracias por la receta y todos tus consejos 👏🥰❣

[@patriciamendoza514]

Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 👍🌹 saludos

[@lilianainesvigliano338]

El mejor bizcochuelo..no falla lo hago siempre

[@melyvolpo]

Lo hice. Espectacular!!

[@user-ms7qv4yi4k]

Muy buenisimo el biscochuelo que esponjocida

[@dianainesnietto8928]

Gracias ,que bien explicas

[@coluscamarena2838]

Que rico se ve! Muchas gracias por la receta! Saludos desde México!

[@jennymelva7862]

Gracias gracias gracias Isa!!!

[@user-qg5sf5jc8m]

Lo hago siempre para los cumple o cualquier festejo,sale espectacular!!!

[@cristinasegovia7890]

Exelente explicación. Sencillo y claro .

[@veronicahinojosa1713]

La receta es genial ..me encanta

[@MG-cl8wm]

Lo hice, quedó buenísimo ❤ mil gracias @Isabel vermal

[@lilianabeatrizvera6212]

Excelente como siempre!

[@annacompagno283]

Hice este bizcochuelo, muy rico y muy suave. Gracias por esta receta.

[@nidiaaquije8022]

Q fácil y sin muchos ingredientes perfecto!!

[@magdalenadenascimento210]

Magnífico, Isabel, como siempre. Me lo comería ya mismo. Un saludo desde España

[@gabyruiz1130]

Si delicioso Ya lo preparé Felicidades

[@margaritavacaloaiza6431]

Como todo los que hace se ve super

[@youtubeelizabeth]

se ve riquisimo gracias

[@carmenalbornoz292]

Hola isa genia!! Gracias a ti , los bizcochuelos me quedan relindos , todo lo que haces lo hago yo , estoy adicta de ti . Eres genia!!🥰👍❤🌹

[@anal.mendoza]

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Me encanta esta receta.

[@patriciaalvarado1723]

Que delicia.....eres genial por compartir todos tus conocimientos, muchas gracias. Saludos desde Nicaragua 😊😊

[@daliasuarez1005]

Buenas noches Isabel. Saludos desde Maracaibo en Venezuela. Hoy hice ese biscochuelo tal cual tu receta y me quedo de un divino que aún no lo creo. Gracias por compartir tus recetas 🎂

[@fernandaheredia9383]

Increíblemente rico !😊❤

[@jenzergonzalez1962]

Saludos desde Venezuela, llevo casi tres meses suscrito y viendo tus vídeos de cocina, Excelente y mucho Éxitos.

[@vajsas8105]

Isa y Axel que madrugon tan rico, ver tus videos en la mañana y con esta espectacular receta!!

[@juliaromano5306]

Muy bien explicada la receta mi Reina

[@GaiaOm]

Lo hemos hecho dos veces y quedó buenísimo. A las personas de México les sugiero que le agreguen maizena para atole sabor vainilla, queda super rico!!!😊

[@isabelcervantes8642]

Hola tocaya, quedó Perfecto, todo lo haces perfecto, me encantan tus deliciosas recetas, saludos cordiales desde Ensenada, México 🇲🇽 😍💐🎊🎉😘

[@yusmelycorrea9172]

Acabo de hacerlo quedo estupendo

[@miguelareciofooddesignermo5769]

Felicidades eres muy profesiona y muy simpatica...!

[@rosahonores305]

Gracias Isabel, retomo este arte de la repostería ya que se aproxima el cumpleañis de mi hijo. Eres maravillosa❤

[@patriciagutierrez7350]

Hola Isa. Salen spectacular los biscochuelo yo los ago en la olla Essen❤❤

[@ivanjcardona]

Lo voy a hace4. Gracias se ve delicioso. Debe ser una buen bizcocho para un tres leche. Yummmm 😊😊😊

[@ruthmariana77]

que rico!!!! saludos desde Salta Capital 😘😘

[@susana5132]

Buena explicación ❤❤❤😊😊

[@zrad5241]

Que bueno un saludo desde marruecos

[@karinaarg.3157]

Qué deliciaa!!😋👍. Graciass!!❤

[@elizabethmedina7268]

Saludos desde Venezuela se ve exquisito 😊

[@lauraroatta5022]

Isa yo lo estoy haciendo con azúcar rubia! Pero gracias por la receta, una genia!

[@gonzalopereira3336]

Grande isa , saludos desde salto Uruguay 👩‍🍳👩‍🍳

[@pabloamicarelli3351]

Hay por favor que genia 😍

[@lauritaotranto8383]

que buena recete, isa. sos mi idola. siempre que quiero hacer algo dulce busco tus recetas. queria saber este mismo bizcochuelo pero de chocolate., se puede hacer? gracias🤩

[@alejandradisanzo2588]

Lo voy hacer

[@hildaamaya9363]

Que rico 😊❤

[@maytem.s.6010]

Un básico genial!!! Como siempre. Por cierto, rara hora de publicar😮😃😘🌷🌹🌷😘

[@RosaGonzalez-mq9yz]

Es exquisito, los hice tal cual la receta,pero con sabor a naranja, espectacular. Gracias Ysabel por compartir tus recetas ❤

[@FelipeSantos-og5ks]

Hola que n de molde usaste ?

[@yamilafernandez8615]

Que placer ver sus videos Isabel!!! ❤❤ cocinas delicias

[@miriammilagrospercovichnav3515]

Hola Isabel buenas tardes soy tu fiel seguidora,mi nombre es Miriam soy peruana y viví hace 20 años en Chile

[@miguelinaparis7719]

Me salió riquísima

[@camialejandra2797]

Buenísimo!! con mi madre lo hacemos, gracias por la receta ❤

[@beatrizgomezsusana980]

❤gracias

[@geobf1317]

No, no, no! No puedo estar de este lado de la pantalla viendo tanta delicia ¿No precisas alguien que te ayuda a catar? Avísame que me mudo a Argentina, jajaja. Todo exquisito y re bien explicado. Gracias por dedicarnos tu tiempo y enseñarnos con tanta alegría. Besos desde Uruguay.

[@felipemonfort8693]

Soy de Uruguay 🇺🇾

[@fabi05040]

Uruguay ❤❤

[@giogibon]

😂

[@itsjustgiannaok]

Hice la receta dos veces y nunca me quedó alto 😢😢

[@giogibon]

@@itsjustgiannaok porque las recetas estan mal 💔

[@evayegros1853]

Mi profe favorita😊

[@gloriagonzalez9214]

Isabel, desde Colombia te escribo. Hice tu biscochuelo y me salio buenísimo 👍. Muchas gracias

[@IsabelVermal]

Excelente Gloria !!

[@amaliasanchez1823]

Que delicia 😋 Isabel ese bizcocho es para humedecer? Gracias Dios te bendiga siempre 🙏

[@mariapatriciamirandafarias1636]

Me encantó esta receta lo prepararé muchas gracias

[@rosarioroperopelaez225]

Me gusta un montón!!gracias!!!tengo a mi familia y conocidos saturados de haber de tus dulces y de ti❤

[@mabelcabana9799]

Espectacular .que ricooo

[@dinoravazquez]

Si baja es xq antes el horno antes que termine su tiempo

[@wendyantequera7630]

Lo intentaré para ahorrar insumos

[@jackreacher9605]

Por fin alguien que explica que el huevo nunca hay q romperlo en el borde del bowl donde estas preparando la receta justamente porque si el huevo está sucio con lo que ya sabés, esa suciedad va directo a tu preparación. Muchos/as que están en diferentes programas de TV cometen este grave error. Yo lo aprendí de Iwao en el canal Gourmet. Bien Isabel por explicarlo. Te ganaste un suscriptor más.

[@agoogleuser905]

Yo lavo los huevos antes de romperlos y los rompo en el borde de la pileta, que despues limpio tambien😂.

[@nataliabode8058]

​@@agoogleuser905nunca debes lavar los huevos

[@veronicacastano579]

Geniaaaaaaa

[@monicaarroyo5317]

Te adoro...hago tal cual dice y todo sale delicioso...gracias!!!

[@roxanagauna1762]

Geniaaaa

[@nicolerequejo6007]

¡Al fin! Mil gracias Isabel, nunca encuentro un bizcocho realmente clásico porque es muy básico pero no entienden que es exactamente lo que quiero! Definitivamente lo haré ❤

[@elianajofre4406]

Me pasó lo mismo!!! Además Isabel explica todo tan bien!!!!

[@jaum0603]

Saludos desde Colombia, me encantan tus videos y la forma das explicación a detalle de cada receta. Eres una de mis pasteleras preferidas de youtube, tengo un listado, pero estas entre las que espero con ansias cada recete al llegar la semana. Me gustaría que hicieras videos también con batidos pesados para conocer mas a detalle la manera de determinar los ingredientes según los moldes, como explicaste en el video de los 20 consejos para elaborar un buen bizcocho.

[@IsabelVermal]

Hola !! te dejo una por acá: kzbin.info/www/bejne/e3mYpWqGZ7p0prM y esta otra receta que es de batido pesado que resiste fondant: kzbin.info/aero/PLbISQ4gDlBnq8pZoAAL4_oLpo3Vj5sBXb podés encontrar más en mi lista de tortas ! kzbin.info/www/bejne/ineTn4xnebuAbcU

[@jaum0603]

@@IsabelVermal Muchas gracias

[@marinavedovatti632]

Hola Isabel. Cómo siempre geniales las recetas. Me gustaría hicieras una serie de recetas de rellenos y baños de tortas. Saludos desde Uruguay 😀

[@fabianmiguez2503]

Estaria muy bueno

[@Beka_ryouri]

Excelente bizcochuelo!!! ❤ ¿De cuántos centímetros es el molde que utiliza?

[@elizabethalban4692]

Lo hice hoy el bizcocho me quedó genial. Nunca le había agregado Manteca pero lo hice hoy y el resultado es 👌

[@elisapalacios3819]

Me encantó el bizcocho

[@soledadcalderonrodriguez2206]

Profe en una cosa no te hago caso😢... verás con las maravillas q hacemos gracias a tus enseñanzas, me niego a poner vainilla en absolutamente todas las preparaciones pues considero q tienen un sabor maravilloso tal cual. Este bizcocho es de vainilla evidentemente se lo pondría...con las cremas pasteleras suelo variar entre nada, canela y mondas de limón y naranja o vainilla. Las cremas de chocolate las dejo tal cual pues adoro el chocolate. En fin , muchas gracias Isabel de verdad muchas gracias.

[@patriciapavacic]

Excelente. Me encantó ese molde. Vos haces que todo parezca fácil 👏

[@elianajofre4406]

Es cierto😂😂😂

[@fabianarios6736]

Hola Isa, este bizcocho me sirve para la torta beso de angel? Ya que tiene un poquito más de estructura por la materia grasa?

[@danielacano334]

Isa a mi ademas de ponerle ralladura de naranja me gusta ponerle el jugo de la naranja en que momento es adecuado hacerlo?

[@marucica3249]

😰me pone nerviosa cdo está en el horno el bizcochuelo😂😂😂que no se m baje 😢.... Voy a probar la técnica sin leudante❤ ❤❤❤

[@melquiadesaguirresojo6595]

Super bueno

[@Lupita5]

Q simpática... Ya me suscribii

[@IsabelVermal]

Bienvenida Male !!!

[@DilmaLopez-rv9gy]

Hola hola puedo utilizar ese bizcocho para un pastel seco?

[@jimena1207]

Lo he hecho como usted lo ha explicado y me ha salido buenísimo, de verdad, estoy alucinada de lo rico que está, de ahora en adelante lo voy a hacer así, muchas gracias, un saludo

[@daliarubia]

Te salió? Sin levadura?

[@jimena1207]

@@daliarubia si, lo tienes que batir mucho, mucho como dice Isabel, queda muy esponjoso,este fin de semana lo he vuelto a hacer y me ha salido buenísimo

[@daliarubia]

@@jimena1207 genial gracias, yó le quiero poner ralladura de naranja, mi duda es, para este tipo de técnica, no hace falta ni levadura ni aceite? Nada de nada?

[@jimena1207]

@@daliarubia yo le pongo un poco de mantequilla que le da humedad

[@daliarubia]

@@jimena1207 se le puede sustituir por poco de aceite o mejor así sin nada?

[@chiaraferronato30]

Hola Isa! Una pregunta. Cuánto pesa cada huevo aproximadamente? Gracias

[@dannyfg9735]

Se puede hacer una torta con éste bizcochuelo? O es para comer solo?

[@user-kx6js7yt6j]

Ya les cuento estoy preparándolo solo esperar

[@NoeliaEstefania87]

Cuando dijo "sin leudante" dije QUEEEEEEE???!!!!!! No puedo creer q haya salido así d alto y lindo ain leudantes! ❤

[@IsabelVermal]

😊💕 es por el aire del batido. Batir mucho, hasta punto cinta/letra, y una vez que esté, rápido poner en un horno precalentado para que no se baje todo el aire que ganaste. Un beso !!

[@mabelvildoza5884]

Isabel divino tu bizcochuelo!!!! Me encanta que le agregaste la manteca. Mi consulta es: cuantos huevos para un molde de esos tamaño lata de dulce de batata? Tiene 25 por 8 de alto.Gracias

[@IsabelVermal]

Hola Mabel!! se calcula que para un bizcochuelo clásico se usa la proporción: 1 huevo 30 azúcar 30 harina 5 manteca. Para un bizcochuelo de chocolate 1 huevo, 30 azúcar, 25 harina, 5 de cacao, 5 manteca Se calcula que para un molde de 20: 6 huevos Para un molde de 22: 7 huevos Para un molde de 24: 8 huevos Para un molde de 26: 9 huevos De esa forma, podés hacer una regla de tres simples para cada ingrediente

[@merchemirandalopez950]

Lo imagino yeno de duce de leche 🤤🤤🤤

[@mirianvalenzuela4739]

ISABEL Como le saco el aroma a huevo cuanto de vainilla debe llevar

[@michelgomez4965]

Hola isa por favor me podrias explicar como saco la cantidad de 1.5 de la mezcla para el biscocho?

[@edithmarin9507]

Espectacular ! Una pregunta, porque no usas polvo leudante ? tengo la costumbre de usarlo pero veo que no hace falta Gracias y saludos

[@IsabelVermal]

Hola Edith ! es depende de cada receta, esta no necesita leudante químico porque el leudante es el aire que incorporas en el batido. Un beso !

[@AndreaBrendel]

Isabel!!!! Hermoso ése bizcochuelo, lo hice tal cual a vos , pero no sé porque siempre se baja , una vez que lo saqué del horno 😢 , gracias Isabel 😌😃❤️!!!

[@IsabelVermal]

Hola Andre ! te paso !! kzbin.info/www/bejne/gHbLi4aBbbiWmpI

[@milagroscastro8274]

Hare esto en mi examen

[@mariajosegrandvallet5831]

Este pan se puede cubrir con buttercream!????

[@tinapaolavarela4639]

Cuanta harina seria para un bizcocho de un molde redondo de 30x8 cm ? Gracias ❤