Kaiserschmarren vom K&K Hofzuckerbäcker Demel: So gelingt er auch daheim

Der Kaiserschmarrn ist in Österreich eine unverzichtbare Mehlspeise. Demel-Chefpatissier Rudolf Swonar hat mit KURIER.TV-Reporter Michi Baumgarten die Süßspeise zubereitet und auch Tipps und Tricks verraten.

[@Schaefer7391]

Ich habe nie leckerere Kaiserschmarrn gegessen als hier 😋 Bei Demel gibt's die besten.

[@chrisnickname8409]

Recht herzlichen Dank an den Demel-Chefpatissier, Hr. Rudolf Swonar für die Preisgabe des Demel-Rezeptes für den Kaiserschmarrn! Hr. Swonar, es ist mir eine große Ehre, Ihren Kaiserschmarrn nachkochen zu dürfen! Eigentlich kann ja nichts schiefgehen dabei. Viele Grüße aus Oberbayern!

[@schulmeister1990]

Ich habe dieses Rezept gleich nach Ausstrahlung nachgemacht das beste Rezept ever! Natürlich schmeckt es dort am besten 😊 glg

[@giniaelina5075]

Vielen Dank für dieses Video inkl. Rezept! 😃😃😃

[@DjZynox]

Wo ist das Rezept als Anleitung?

[@hino000]

Ich kann dieses Video riechen 🤤🤤🤤🤤

[@lillyvanilly303]

Ich habe noch nie einen besseren Kaiserschmarren gegessen als beim demel !

[@martinamoser4919]

Kann man bitte die grauslichen Zesten aus der wiener Mehlspeis lassen.

[@Ogluscicim]

❤

[@nerobua3550]

die liebe (zum konditor) geht ja auch durch den magen!

[@rudikolmel5407]

so ein Schmarrn, bei keinem Nachtisch wird heute das Eiklar sturzfest, sondern nur noch halbsteif geschlagen, das weiß jeder Lehrling im ersten Lehrjahr