บลูเบอรีชีสพาย - By เชฟน่าน CIY

เดี๋ยวนี้ใครๆก็ชอบเข้าครัว โดยเฉพาะครัวเบเกอรี่เนี่ยยอดนิยมสุดๆ!CIY เทปนี้ขอนำเสนอ 3 เมนูสำหรับเบเกอรี่มือใหม่ทั้งขนมไม่อบ ขนมอบ หรือแม้แต่ขนมที่ใช้เพียงกระทะ พร้อมจัดเต็มไปสารพัดเทคนิคต่างๆที่น้องใหม่ควรจะรู้ รับรองเลยว่าใครๆก็ทำได้ ไม่ยากอย่างที่คิด กับเมนูเฟรนช์โทสต์มิกซ์เบอร์รี่ บลูเบอรี่ชีสพาย และเค้กช็อกโกแลต
พายบลูเบอร์รี
Ingredients แป้งพาย
• ขนมปังแครกเกอร์บดละเอียด 220 กรัม
• เนยสดชนิดจืดละลาย 150 กรัม
Ingredients ครีม
• ครีมชีสหั่นชิ้นเล็ก 350 กรัม
• นมข้นหวาน ¼ ถ้วย
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• วิปปิ้งครีม 4 ช้อนโต๊ะ
• บลูเบอร์รีกระป๋อง (น้ำหนัก 595 กรัม) 1 กระป๋อง
Instruction
1. ทำแป้งพายโดยโดยนำขนมปังแครกเกอร์ใส่ถุงซิปล็อค ใช้ไม้บดให้ละเอียด จากนั้นเทใส่อ่างผสม เทเนยละลายลงไป คลุกจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตักแป้งพายกรุลงในพิมพ์ให้ทั่ว กดให้แน่นด้วยมือหรือใช้ก้นแก้วก็ได้ จากนั้นนำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็ง
2. ทำครีมโดยใส่ครีมชีสลงในอ่างผสม ตามด้วยนมข้นหวาน วิปปิ้งครีม และน้ำมะนาว ตีด้วยตะกร้อมือจนขึ้นฟูและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ตักครีมชีสที่ตีใส่ลงบนฐานแป้งพายที่กรุไว้ เกลี่ยครีมชีสให้ทั่ว ตักบลูเบอร์รีใส่ด้านบนจนทั่ว นำเข้าแช่ตู้เย็นช่องธรรมดานานประมาณ 30 นาทีขึ้นไป เวลารับประทาน จึงตัดพายเป็นชิ้นใส่จาน เสิร์ฟเย็นๆ
ติดตามสูตรเต็มๆได้ที่ sangdadpublishing
#CIYwithNAN
ติดตามชม CIY - cook it yourself ได้ทุกวันเสาร์ 13:00 น. ทางช่อง New TV 18 (ช่องเคเบิ้ล 28)

[@nutnareesuwanchoo9661]

สูตรทำชีนเค้กของพี่ทำให้ปู๊บมีรายได้ ขอบคุณมากๆๆน่ะค่ะ 😊😊😊

[@hamjungja3551]

Nutnaree Suwanchoo ขอโทษนะคะ ขอถามหน่ิยได้มั้ยคะ ทำขายที่ไหนคะ

[@nutnareesuwanchoo9661]

ขายแบบตามสั่ง ทำที่บ้านแล้วสั่งตามบ้าน แต่ตอนนี่คิดว่าจะไปขายตามตลาดนัดค่ะ แต่ยังไม่ได้ขายน่ะค่ะ ติดต้องที่ตอนนี้ป่วยอยู่เลยยังทำไม่ได้ค่ะ

[@BabyWoo]

Nutnaree Suwanchoo ขอคำแนะนำว่าน้องทำขายถาดล้ะเท่าไหร่คะ พี่ก็ทำได้แต่ตั้งราคาไม่ถูกคะ 📮📮📮📮👍

[@snaknam]

รบกวนถามค่ะวิปปิ้งครีมใช้แบบไหนคะ

[@pratumpp6869]

อยู่ข้างนอกได้กี่ ชม ค่ะ

[@ratanapornpienchana739]

ชอบคำว่าทำอาหารอย่าไปคิดมาก ชอบยังไงก้อทำไป จริงที่สุดดดดด

[@natchaphuakdee1722]

ทำตามสูตรนี้แล้ว อร่อยมาก ๆ เลยค่าาา

[@user-xw7zk4zo2r]

หลงรักเชฟซะแล้ว น่ารัก ทำอาหารเก่งอีก

[@piap.7712]

ชอบๆน่าทานมากเลยค่ะเหมะกับมือใหม่ ขอบคุณนะคะ

[@user-dz9om9sh3z]

ขอบคุณสำหรับสูตรขนม เข้าใจง่ายและสนุก เป็นกำลังใจให้เชฟนะคะ

[@wasounakhee4624]

สุดยอดมากขอบคุณมากๆนะคะ

[@rutchaisunant43]

ชอบดูรายการนี้มากคะ เข้าใจง่าย ไม่มากขั้นตอน ไม่มีอุปกรณ์ก็ทำตามได้คะ ดูแล้วเพลินบางเมนูดูไปๆมาเกือบสิบรอบคะ55555

[@alittledevil4607]

ชอบคอนเซปเชฟอ่ะ ทำอาหารไม่ต้องคิดมากชอบอะไรใส่ๆมันเข้าไป555

[@prattanapat]

ลองทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ😍 ขอบคุณนะคะ

[@goonern.5230]

ขอบคุณมากๆนะคะ เป็นแรงบันดาลใจในการทำอาหารเลยค่ะ👍

[@rapeepornboonyarit6525]

ทำตามสูตรแล้วอร่อยมากๆๆค่ะ

[@nrnutwongwan9359]

ยังคงกลับมาดูตลอด คิดถึงเชฟน่าน มาอีกนะค่ะ ดูไม่เบื่อ 13/2/60 สูตรนี้ทำแล้วเมื่อปีที่แล้วขอบอกอร่อยมาก ลืมสูตรกลับดูใหม่อีก ขอบคุนนะค่ะ

[@ayemyo7945]

this looks so good i really want to try this!

[@YinYin-yv2mk]

น่ากินจัง ขอบคุณจ้า ที่ดูคลิปนี้ จะลอง ทำโล จ้า

[@NapatidaPor]

ขอบคุณค่ะ ดูน่าทานมากๆ

[@gifttlada2873]

น่ากินมากเลยค่ะ เดี๋ยวต้องลองไปทำบ้างแล้ว

[@suesun4587]

Lileๆๆๆๆ เชฟตลก และสอนง่าย น่าชมคะ

[@natkamoltepkosa]

น่ารักอ่ะ ฉันชอบแกอ่ะ สูตรก็ดีง่าย ชอบๆๆ

[@user-gn7qi2zf6f]

ชอบมากค่ะ ขอบคุณนะค่ะ

[@kesornpong]

เพิ่งลองทำเมื่อวานกับลูกๆ สนุกมาก อร่อยด้วยค่ะ แค่เพิ่มน้ำมะนาวอีกนิดหน่อยเพิ่มเติมจากสูตร อร่อยจริงๆ ค่ะ ขอบคุณเชฟมากค่ะ

[@silapornph]

ทำขนมเก่งจัง ขอบคุณค่ะ

[@naphatfah2477]

ดูตอนนี้ หิววววว อยากกินTT

[@preamzayamkesorn2755]

หนูลองทำแล้วอร่อยมาก

[@user-yt5ip7pz2g]

ทำแล้ววันนี้สวยงามคร่า

[@user-gs4ol1dd8n]

ต้องลองทำค่ะเชฟ

[@vanidasasanasit4844]

เป็นสูตรที่ต้องการเลยค่ะ ชอบ cheese. cake เคยกินแบบนี้ที่เมืองไทย ชอบรสนี้ ของฝรั่งเขาจะออกรสหวาน ก็อร่อย. แต่ชอบแบบไทยมากกว่า ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู

[@bamby5077]

ทำตามแล้วอร่อยมากกกค่ะ😻

[@areesomrat8292]

สวยจังเลยค่ะ

[@marrykim386]

ฮือออออออ ลองทำครั้งแรกเฟลมากเลยค่ะ มันเหลวกว่าเชฟทำเยอะเลย

[@bysri2745]

ที่สุดอ่ะค่ะ👍👍👍

[@edutainment257]

Well done! I really like the concept,content and presentation of your program. I've watched every episode of CIY and cooked follow the recipe, it always turns out very good and tasty;)...thank you team;)

[@sinatrabbit7063]

น่ามานมากค่ะเชฟน่าน ต้องทำทานบ้างเเล้วค่ะ😊

[@user-gs4ol1dd8n]

สุดยอดค่ะเชฟ

[@ImMaBe768]

อร้ากกกก น่ากินม้ากกก >

[@artitaya1015]

เข้าใจง่ายไม่ยาก

[@user-id3cg8rm4x]

ชอบพี่ว่ะ การพูดจ๋า คล้ายแดนวรเวช

[@nattibell8283]

แครกเกอร์เราใช้ครกตำเลยอ่ะ ง่ายดี

[@honghong-yg7et]

มาดูตอนตีสอง หิววววว

[@giftfy3634]

ถ้าใช้เป็น soft cream cheeseได้ไหมคะ

[@user-oo6jg7tt8z]

ชอบคำพูด

[@mookziiz]

ชอบเมนูนี้มาก 🎉

[@piyawanman6531]

ชอบรายการคุณอะ รักคุณแล้วเนี่ย 55555

[@user-ny1se3ji2i]

น่าอร่อยจังอยากทำบ้างจัง ^^ เราว่าน่าจะยี่ห้อซัมซุงนะมั้ง

[@365gadgets9]

อยากสอบถามค่ะ ถ้าใส่เจลาตินด้วยได้มั้ยคะ แล้วถ้าใส่ต้องใส่เท่าไหร่คะสูตรนี้

[@pjcandy28]

สูตรนี้ง่ายมาก ชอบค่ะเชฟน่านทำอะไรที่ทำตามได้จริง

[@parmpamalee8]

ชอบเชฟน่านจัง

[@wannapornmeyer2954]

น่ากินมากๆๆๆ

[@lassamee6579]

เก่งๆค่ะ

[@phomsavanhping5766]

หน้ากินจังค่ะยากทำบ้าง😃😃😃

[@jackievanich1036]

มีอะไรที่สามารถแทนเนยได้ไหมครับ อยากทำเมนูสุขภาพครับ

[@kannmon4674]

รบกวนด้วยค่ะ ไม่มีวิปปิ้งครีม ใช้อะไรแทนได้ค่ะ หรือไม่ต้องใส่จะได้ไหม๊

[@tasaneesomintr871]

ของโปรด เลยค่ะ

[@kuntanakj976]

น่าทานม๊าก

[@themoonisbeautiful4262]

ถ้าเปลี่ยนเปนสตอเบอรี่ได้มะค่ะ

[@user-ef1hb3ek7r]

เลิศค่ะเดี๋ยว​ลองเลย

[@user-iq4bk1ws5j]

กำลังจำทำค่ะ

[@ninemobile1248]

ใช้วิปครีมสำเร็จรูปได้มั้ยคะ

[@vincentspach7187]

ใช้มาสคาโปนแทนครีมชีสได้ไหมคะ

[@miraindiaclothing]

โคตรชอบเชฟ^^5555555น่าร้ากกกก ฮาๆ สอนเข้าใจง่าย^^

[@evaavatar69]

ถ้าไม่มี นมข้นหวาน ใช้อย่างอื่นแทนได้ไหมค่ะ

[@sawseen5668]

แนะนำชีสหน่อยค้า ควรใช้นี่ห้อไหนดี

[@shinori2455]

อย่าชิมคนเดียวสิค่ะเชฟ..แบ่งมาทางนี้มั่งสิ..ขอบคุณน้ะค้ะ เด้วจะลองหัดทำตามที่เชฟสอนค่ะ

[@evechenapinya3415]

สอบถามหน่อยค่า มีครีมชีสไม่พอ (แค่ 250g.) ขาด 100g. มีอะไรที่ใส่เพิ่มแทนมั้ยคะ

[@kulistanpc5630]

❤ขอบคุณครับ❤

[@zendaithep-aksorn5818]

อยากทราบว่าตัวพิม หรือฐานขนาดเท่าไหร่ค่ะ

[@margaretkemp2230]

ขอบคุณค่ะ

[@user-pm5bl4iw8j]

แครกเกอร์ยี่ห้ออะไรดีคะ

[@kwanbs2671]

สอบถามค่ะ บลูเบอร์รี่นี่ทำเอง หรือใช้ของยื่ห้อไหนหรอคะ ขอบคุณมากค่ะ

[@LingLing55555]

ดูกี่คลิปก็ฮาเชฟน่าน 55555555 โกรธใครมาทุบเข้าไป 555555555

[@ariyaariya3708]

ฮือๆๆ อยากชิมฝีมือเชฟน่านนน

[@praewansimas6811]

สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะทานคู่กับชาไม่ก็กาแฟดำคือพอดี เข้ากันมากๆ

[@tunyatunyapat6928]

การทำกับข้าวของพี่ไม่ซับซ้อนเข้าใจง่ายแล้สพี่ก็น่ารักมากๆเลยค่ะ

[@PK-du4oc]

ฮาดี น่ากิน

[@sinederellasaetan1166]

เมื่อละเอียด...หรือว่าหมดแรง... 5555+ ขำเชฟอ่ะ 😁

[@nungyoghurt]

ถ้าไม่ใส่วิปปิ้งได้มั้ยอะคะ

[@WlaurensW]

ขอถามนอกเรื่องหน่อยค่า ใครทราบบ้างว่าเตาติ๊งข้างหลังยี่ห้ออะไร ส่องมาหลายคลิปละ

[@areeratmahadlek438]

มือใหม่อย่างเรา ต้องอดทน 5555 ทำอาหารอย่าไปคิดมาก ชอบๆๆค่ะ

[@kanchanabaothong9744]

อยากทราบว่าทำชีสเค้กแล้วอยู่ได้กี่วันหรอคะ ขอบคุณค่ะ

[@user-tm7ct6xd5w]

ครีมชีส สามารถซื้อได้ที่ไหนบ้างค้ะะ

[@jariyavnpd637]

รบกวนสอบถามค่ะเชพใช้วิบปิ้งครีมนอนเดลี่หรือเดลี่ค่ะ ใช้วิบปิ้งครีมหวานหรือจืดค่ะ

[@nitrapanyarat4753]

สามารถซื้อครีมชีสได้ที่ไหนบ้างคะ

[@angathittaya1093]

เชฟค่ะ ส่วนใหญ่ตัวฐานจะให้เวลาในการเซ็ตตัวประมาณกี่ ชม.ค่ะ

[@sageetumma4699]

อยากกินอ่ะ

[@user-di6eb3bz8b]

แช่ตู้เย็นประมานกี่นาทีคะ

[@user-fu2zg7fw9d]

แค่กเกอร์ปั่นได้ไหมคะ

[@musicbelieve87]

ตัวพิมพืหรือฐานขนาดเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ

[@primm4471]

อบากกิน

[@ryotongyoy1493]

พี่จ๋าหนูหิวมากพี่

[@user-sv2bq1gb4v]

ไม่ใส่วิปปิ้งครีมได้ไหมครับ

[@TarVongmatavee]

ไม่ใช้นมข้นหวานได้ไหมครับ

[@thecssyuop5937]

มือใหม่อย่างเราไม่มีเครื่องมือต้องอดทน🤣🤣🤣🤣😂😂😂

[@suchadasawatdee5295]

อาหารก็น่ากิน สอนก็เข้าใจง่าย หน้าตาก็หล่อ เก่งก็เก่ง ตั๊ลล๊าาาาคคค

[@user-kp1ll3ds7p]

วิปปิ้งครีมต้องเอามาตีก่อนมั้ยคะ

[@jaruwanboonsit5142]

ใช้เนยสดกี่กรัมค่ะ ถึงได้เนยละลาย 150 กรัม

[@7baifernliverp]

เตรียมทุกอย่างพร้อม พรุ่งนี้จะลองลงมือแล้วนะ จะยิ้มหรือจะร้อง รอๆๆๆๆ เซฟเป็นกำลังใจให้หน่อยนะ

[@gotjilnwnach508]

เมื่อละเอียดหรือหมดแรงแล้วเทใส่อ่างผสมเลย55555

[@amalamal8841]

สอบถามนะคะ ถ้าทำขาย ตกชิ้นกี่บาทคะ

[@sutasineejitsompong9535]

ต้องแช่ช่องฟรีซใช่มั้ยค่ะ

[@filmsupasirirujira3492]

ไม่ต้องใส่เจลาตินเลยใช่ไหมคะ เชฟ