🍷 BLACK CURRANT WINE - A DELICIOUS RECIPE CHECKED BY TIME 🍷

  Рет қаралды 1,311,766

The Grachiki - REVIEWS

The Grachiki - REVIEWS

Күн бұрын

Пікірлер: 709
@grachiki
@grachiki Жыл бұрын
Обзор степлера для подвязки растений kzbin.info/www/bejne/aZLEaHZ6rJaXiaM 🍷 Вишнёвое Вино ► kzbin.info/www/bejne/n4PIg4Fqf5uLeqM 🍷 Вино из Варенья ► kzbin.info/www/bejne/epWxZYKNZb2tjsU 🍷 Вино Красное Полусладкое из Винограда► kzbin.info/www/bejne/d4iWaYawdtt7mrs 🍷 Вторичное Вино из винограда ►kzbin.info/www/bejne/iKO8dKmga5WlnK8
@НеляТурій
@НеляТурій Жыл бұрын
😊❤
@ПавелРоманчук-ф8у
@ПавелРоманчук-ф8у Жыл бұрын
😊😊😊😊
@ЮрийНикулий
@ЮрийНикулий 6 ай бұрын
@ЛюдмилаОчиченко
@ЛюдмилаОчиченко 4 жыл бұрын
Я уже много лет по такому же рецепту делаю вино из разных ягод. Очень точно и просто рассказали рецепт приготовления. Спасибо .
@ЕвгенийРевякин-п5т
@ЕвгенийРевякин-п5т 4 жыл бұрын
Спасибо Вам, уже два года подряд делаю вино из смородины по вашему рецепту, все супер, вино шикарное, все друзья и родственники кто пробывал в восторге!!!
@SLaViK124rus
@SLaViK124rus 2 жыл бұрын
Приветствую-подскажите пожалуйста- по градусам сколько получается ?
@bobr100kg
@bobr100kg 3 жыл бұрын
Подтверждаю, рецепт изумительный. Советую потерпеть год, прежде, чем употреблять. А если удастся забыть разлитое в бутылки вино года на три.... Я таки вам скажу шо такого продукта ви однозначно не купите!
@АлександрСмирнов-ч9ж6я
@АлександрСмирнов-ч9ж6я 3 жыл бұрын
А у меня почему-то не бродит уже 3 день что за причина спасибо
@milkmilkyour
@milkmilkyour 3 жыл бұрын
@@АлександрСмирнов-ч9ж6я слейте стакан браги, поставьте на 30-40 секунд в микроволновку и добавьте в кружку 3-4 ложки сахара, получившуюся жидкость влейте в брагу и потрясите, следите за температурой, редких перепадов дрожжи не любят и по хорошему добавьте винных дрожжей) должно помочь
@людмилаБабенко-г5к
@людмилаБабенко-г5к 4 ай бұрын
Это​@@АлександрСмирнов-ч9ж6я
@ИринаЕрохина-ч1в
@ИринаЕрохина-ч1в Жыл бұрын
Спасибо за такой подробный и простой рассказ. Долго искала видео об изготовлении вина без затей и нашла вас!
@fhdfhdfhgd
@fhdfhdfhgd 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, а главное, что без лишней болтовни, а все по делу.
@svetik2314
@svetik2314 Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! Вино получилось огонь!!!!!
@user-lz7ub9bj4q
@user-lz7ub9bj4q Жыл бұрын
Уважаемые виноделы! Благодарю за рецепт! Два года делаю вино по вашему рецепту. Первый раз получилось сухое, выпили все. На второй год сделала послаще. Вообще супер получилось! Держу в бутыле до марта, потом разливаю по бутылочкам. А те, кто дегустирует, не верит, что это самодельное из смородины. 😊
@ВолнаМорская-х1х
@ВолнаМорская-х1х 6 жыл бұрын
Делала из крыжовника. Отличное вино. Пила на следующий год в жару на майские по чуть-чуть. Не помню как отключилась. Предполагаю из черной смородины тоже шикарно получилось бы. Добавляю в вино малину для брожения. Содержит естественные дрожжи и меняет оттенок вкуса. Отвод в воду через трубку.
@АлександрСтепанчев
@АлександрСтепанчев 5 жыл бұрын
а как делать из крыжовника если есть возможность нппишите мне
@antoninkakuzmina4726
@antoninkakuzmina4726 Жыл бұрын
Напишите пожалуйста, как вино из крыжовника. А из смородины перчатка должна сильно раздаваться?
@honorlite3378
@honorlite3378 4 жыл бұрын
Добрый день, огромное спасибо за рецепт, откупорили вино на 8марта, вино получилось шикарное, сухое. Будем живы на следующий год сделаем побольше, огромное Вам спасибо
@ВалентинаМаркина-л8л
@ВалентинаМаркина-л8л 4 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста - первый раз поставила вино из смородины. Все делала, как в видео сказано. Но почему-то перчатка упала и не поднимается после последнего добавления сахара немного слабовато постояла, и вот теперь вообще не поднимается. Что делать? Оно испортилось?
@djozephplay472
@djozephplay472 3 жыл бұрын
Скорее всего брожение прошло и пришло время снимать вино с осадка
@РиммаПрозорова
@РиммаПрозорова 3 жыл бұрын
Спасибо большое за труды! Я так делаю давно из всех ягод, особенно вкусное вино из жимолости. А сколько там витаминов и микроэлементов!!! В магазин за спиртным не ходим никогда - только свое вино. В погребе есть ещё даже от нулевых годов. Вкусно и голова никогда не болит. После баньки самое то!
@ВиталийПавлов-ю8я
@ВиталийПавлов-ю8я 3 жыл бұрын
Здравствуйте, может у вас есть ,свои хитрости по уходу за жимолостью,у нас есть кусты 3х годичные но жимолости мало бывает.
@dydybob45
@dydybob45 6 жыл бұрын
Хотя рецепт длительный, но я полагаю самый натуральный. Соответственно и вино наверное вкусное!
@Алексей-о9я8д
@Алексей-о9я8д 3 жыл бұрын
@@and71rus в тетрапаке рублей за 150 я думаю вино не встретишь 😁
@aandruha75
@aandruha75 3 жыл бұрын
Да и в бутылках рублей до 300+ тоже порошок
@МаринаМатипоненко
@МаринаМатипоненко 4 жыл бұрын
Спасибо. Очень понятно и просто. Я купила сад из-за коронавируса🤭 и там много смородины посажено, а это видео мне нужно было.
@ВиталийРоговец
@ВиталийРоговец 3 жыл бұрын
Спасибо, почти в точности как и я делаю, только вот я брожение останавливаю "принудительно". После остановки брожения, заливаю в кастрюлю и нагреваю до 60 - 65 С. (ни в коем случае НЕ кипятить). Гарантировано все процессы остановит. И спокойно можно хранить в бутылках или банках не боясь "взрыва". ПС За рецепт - спасибо
@АннаВысоцкая-щ6ч
@АннаВысоцкая-щ6ч 2 жыл бұрын
Третий год подряд ставим вино по вашему рецепту. Получается вкусное красное сухое вино. Чем дольше стоит, тем вкуснее. Огромное спасибо за рецепт!
@tatami3038
@tatami3038 Жыл бұрын
Сухое??? Там же сахара 50% от веса
@SLaViK124rus
@SLaViK124rus Жыл бұрын
Здравствуйте- хранить в банках 3-х литровых с какими крышками -железными или пластиковыми можно ???
@user-genadich
@user-genadich 3 жыл бұрын
Спасибо, как раз смородина поспела
@laserdjet
@laserdjet 2 жыл бұрын
Сделали по вашему рецепту вино в прошлом году. Сейчас попробовали. Очень вкусное получилось, спасибо за рецепт
@SLaViK124rus
@SLaViK124rus Жыл бұрын
Добрый день, когда снимали с осадка если делали по рецепту? Спасибо.
@laserdjet
@laserdjet Жыл бұрын
@@SLaViK124rus добрый, первый раз недели через 2 или 3,потом примерно раз в месяц
@anatoljigrathov6878
@anatoljigrathov6878 5 жыл бұрын
Ребята молодцы ,занимаюсь виноделием много лет, у вас все правильно . С уважением Анатолий Грачев.
@grachiki
@grachiki 5 жыл бұрын
Спасибо Анатолий за добрые слова!
@МарянаКуліш-в6ъ
@МарянаКуліш-в6ъ 2 жыл бұрын
@@grachiki можна рецепт вина із вишень бо неможу знайти
@grachiki
@grachiki 2 жыл бұрын
@@МарянаКуліш-в6ъ kzbin.info/www/bejne/n4PIg4Fqf5uLeqM
@СергейРыбьяков-т4з
@СергейРыбьяков-т4з 3 жыл бұрын
Здравствуйте!! Огромное спасибо за рецепт. Готовим вино каждый год по вашему рецепту, вино получается очень вкусное.
@НатаЕкатеринбург
@НатаЕкатеринбург 4 жыл бұрын
Мы сделали по вашему рецепту. Получилось замечательное вино.
@grachiki
@grachiki 4 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв! Но оно такое вкусное, потому что вы старались и сделали его своими руками!
@ДедАндрей-с6щ
@ДедАндрей-с6щ 3 жыл бұрын
В прошлом году сделал по вашему рецепту.Вино супер.У меня была смородина и ёшта.Жду не дождусь,когда ягода созреет... Спасибо.
@grachiki
@grachiki 3 жыл бұрын
Спасибо Андрей за отзыв, мы лишь поделились опытом наших предков, очень рады что и вам понравилось.
@olgaakhmineeva8053
@olgaakhmineeva8053 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, раньше делали вино из вишни, но в этом году вишни очень мало, а вот смородины у нас всегда в достатке👍😋
@ТАТАТАТА-х5ь
@ТАТАТАТА-х5ь Жыл бұрын
Я В ЭТОМ ГОДУ СДЕЛАЛА ЖАЛКО БЫЛО ЯГОДУ ,НЕУСПЕВАЛИ ПЕРЕРАБОТАТЬ НАШЛИ ВАШ РЕЦЕПТ🎉🎉🎉❤❤❤ ВИНО ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО НАПИТОК БОГОВ ( СМОРОДИНА ) ЕСЛЕ СЛЕДОВАТЬ РЕЦЕПТУ ПРОСТО НЕТ СЛОВ !!!❤❤❤
@grachiki
@grachiki Жыл бұрын
Очень очень рады
@СергейКожин-э9щ
@СергейКожин-э9щ 2 жыл бұрын
Уважаемые, Грачики! В прошлом году сделал вино по этому видео, и тоже из черной смородины. Сказать , что получилось отличное вино - это ни чего не сказать!!! Это просто фурор! Сейчас сделал перерыв чтобы черкнуть эти строки. Надавил смородину на вино. жду воду залить на сусло. Всем говорю ваш рецепт! Спасибо
@grachiki
@grachiki 2 жыл бұрын
Спасибо большое, рецепт точно не наш, мы лишь показали что всё работает 😉🤗 Рады что у вас всё получилось, привет с Украины!
@ТинаВалентина-к2т
@ТинаВалентина-к2т Жыл бұрын
Ну не знаю... У меня так и не забродило. Она настолько бактериостическая, что не бродит🐱
@НадеждаГурдина
@НадеждаГурдина Жыл бұрын
Я в восторге от этого вина и не только я, всё кого угощаю настоящий кагор Спасибо большое за рецепт🎉
@Мотафи
@Мотафи Жыл бұрын
Подтверждаю ваши слова! Тоже делала по этому рецепту, но 2 года назад - друзья, отведав, сказали, что ничего вкуснее не пили, и что это вино НАСТОЯЩЕЕ!!!
@grachiki
@grachiki Жыл бұрын
@user-kw1rc4vo2k Спасибо Вам
@ОлегЛатковский-о3х
@ОлегЛатковский-о3х 3 жыл бұрын
Делал и из малины и из крыжовника и клубники , очень вкусное и
@Татьяна-г3п6ь
@Татьяна-г3п6ь 3 ай бұрын
Спасибо большое вам ребята за рецепт вина из чёрной смородины. В 23 году сделала по вашему рецепту вино. Год прошёл а вино на вкус как пьёшь шампанское. Мужу моему очень понравилось вино. В этом году снова сделаю вино 😊
@grachiki
@grachiki 3 ай бұрын
Спасибо и Вам что дали обратную связь Привет Вашей семье ❤️
@НатальяХарченко-н2ф
@НатальяХарченко-н2ф 4 ай бұрын
Добрый день❤из всех просмотренных рецептов больше всего нравится ваш. буду готовить мменно так.смородину оборвали,далее по рецепту вам мирного неба,добра и любви❤❤❤
@ludmilak2555
@ludmilak2555 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень хороший пошаговый рецепт. Рада, что на просторах интернета наткнулась именно на это видео. Однозначно 👍
@greentver-pitomnik
@greentver-pitomnik 5 ай бұрын
Делали по вашему рецепту вино из черной смородины сорта Ядрёная. На выходе получила 12.5 градусов сухого вина. Подружка из франции оценила вкус!❤
@АмангельдыКобжасаров-м7ъ
@АмангельдыКобжасаров-м7ъ 4 ай бұрын
Жена собрала смородину, которая росла в лесополосе и забыла про неё. Ведерко 10 лит. Забродила смородина и жена хотела выбросить. Но запах был алкоголя. Заложил я эту смородину в 20 лит.бутыль и туда же столько сахара. Залил пресной мягкой водой из колодца теплую. Замотал в несколько слоев целлофан на горлышко и верёвочкой завязал. Простояла она 6 месяцев. Смородина вся выпала в осадок. Разлил по 2 литровым банкам и жена закатала крышкой. Простоял год в погребе, честно сказать я и не вспоминал о ней. На вкус как компот ,запах очень хороший, напоминает запах советских вин (бормотуху)😅 . Залпом выпиваешь один бокал эффект хороший. Особенно если выпить после физической работы. Расслабляет все мышцы и после второй порции спать приходится 😊
@ГалинаВелутис
@ГалинаВелутис 3 ай бұрын
Спасибо молодцы приятно смотреть и слушать
@ДівчинкаПерлинка-о2г
@ДівчинкаПерлинка-о2г 2 ай бұрын
Вы делали бормотуху без отделения мезги. Ее и получили.
@ЛюдмилаБурлакова-и8л
@ЛюдмилаБурлакова-и8л 3 жыл бұрын
Большое спасибо .делаю уже по второму заходу все понятно и доступно добра вам
@ЗояКопьева
@ЗояКопьева 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое все понятно и доступно
@nikanika4059
@nikanika4059 3 жыл бұрын
Очень вкусное! И настойка тоже!
@РаяДемьяненко
@РаяДемьяненко 3 жыл бұрын
Делала по вашему рецепту, вино из винограда, красного и белого, спасибо очень понравилось
@АндрейФолс
@АндрейФолс 5 жыл бұрын
Да вино очень вкусное и ароматное,меня научил делать вино отец,но с винограда получается больше и меньше возни,а если скупажировать с разными ароматными сортами,такими как мускат,то аромат получится не хуже смородины(если смородина ароматная). На всей семье проверено что красное вино обладает мега антиаксидантами,после родов повышенный гемоглобин и т.д. НО!!! это если в меру и не путать с краской из магазина
@olegsh3852
@olegsh3852 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно попробую)
@ЛанаСвет-п7п
@ЛанаСвет-п7п 3 жыл бұрын
Обязательно сделаю! Спасибо Вам за такую подробную подачу! Подписка)))
@grachiki
@grachiki 3 жыл бұрын
Спасибо большое Елена за добрые слова. До встречи в новых видео
@НадеждаДьяченко-щ8й
@НадеждаДьяченко-щ8й Жыл бұрын
Добрий вечір ! З смородини ніколи не робила попробую зробить.Дякую вам.У мене вино з винограду дуже смачне.
@АлексМельничук-ы6ж
@АлексМельничук-ы6ж Жыл бұрын
Вже третій рік так роблю, вино просто бомба
@юрийиванов-ь8ж
@юрийиванов-ь8ж 3 жыл бұрын
вино получилось как виноградное,до нового года не дожило)
@Леся-н8з5к
@Леся-н8з5к 3 жыл бұрын
Попробую.спасибо. Мой опыт: если любое вино удалось не очень , не стоит расстраиваться, можно добавить др.вино или настойку др. Вино малины улучшает дикая черешня. Вино винограда--- концентрат калины или облепихи. Сухофрукты , яблоки, хмель+.
@Александр-к7ж2х
@Александр-к7ж2х 5 жыл бұрын
чуть слюной не подавился дайте срочно попробовать
@ВікторКрестов
@ВікторКрестов 2 жыл бұрын
Уважаемые Грачики! Вино получилось очень хорошое. Спасибо вам за рецепт. Но я би добавил в этот рецепт чуть больше сахара, так как я люблю полусладкое вино ,но со вкусами не поспоришь, сколько людей столько и мнений. Спасибо вам!
@ТаниГури
@ТаниГури 2 ай бұрын
Да, нам тоже очень понравилось вино.и всём тем кто его пробовал у нас👍👍👍👍Но люблю послаще, в этом году добавила побольше песку. 😊
@ТатьянаЛарина-г9ы6е
@ТатьянаЛарина-г9ы6е 4 жыл бұрын
Делала в прошлом году вино по вашему рецепту. Вино обалденное, очень понравилось и вкус, и цвет, и аромат. Спасибо, в этом году снова поставила на 10 кг, сегодня отжала, и хочется узнать рецепт вторичного вина .
@grachiki
@grachiki 4 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно это слышать. Делали только вторичное из винограда kzbin.info/www/bejne/iKO8dKmga5WlnK8
@ТатьянаЛарина-г9ы6е
@ТатьянаЛарина-г9ы6е 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, попробую сделать, потом напишу что получится
@Валентина-в7ч2ш
@Валентина-в7ч2ш Жыл бұрын
Бачу добрий рецепт, треба спробувать!!!
@verasidorchik8712
@verasidorchik8712 3 жыл бұрын
Очень вкусное вино получается из ревеня
@СветланаЛюминарская-х2б
@СветланаЛюминарская-х2б 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, супер вино!
@ВалентинаЧахеева-л8з
@ВалентинаЧахеева-л8з 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень доступно
@katiyakimowa1803
@katiyakimowa1803 5 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш опыт.
@ekaternabobrova2024
@ekaternabobrova2024 Жыл бұрын
Обожаю вино и хочу попробовать из смородины.😍😍😍😍😍
@u515515
@u515515 3 жыл бұрын
Спасибо! В том году сделал пл вашему рецепту. Получилось 30л шикарного, насыщенного, густого и вкусного вина. Все в восторге. Зреет новый урожай - однозначно буду делать опять! Подскажите пожалуйста рецепт для красной смородины, если есть опыт.
@u515515
@u515515 3 жыл бұрын
А есть рецепт с красной?
@Бык-я3т
@Бык-я3т Жыл бұрын
Скажите пжлст а 5 дней хватит или это мало? Чтоб мезгу убирать
@stuckonlife
@stuckonlife Жыл бұрын
@@Бык-я3т через 5 дней мезгу можно отправлять на 2-ю фракцию вина. Но для полного вкуса маловато, хотя бы неделю. Я держу около 2-х недель тогда максимально передаётся вкус вину. Вообще пробуйте разные варианты от этого меняться конечный результат. Для красной смородины можете брать те же пропорции. а точнее надо по вкусу, так как зависит от региона и от времени сбора ягод.
@gav-gavmjy-mjy7264
@gav-gavmjy-mjy7264 6 жыл бұрын
Спасибо, очень понятный и подробный рецепт!!! Ждём новых рецептов, у Вас очень здорово получается ;)
@ЛюдмилаВасильева-т6л
@ЛюдмилаВасильева-т6л 6 жыл бұрын
Спасибо, все четко, последовательно и понятно. Лайк.
@grachiki
@grachiki 6 жыл бұрын
Спасибо что оценили наши скромные труды! Весной выпустим ещё два рецепта!
@erkinerkin4911
@erkinerkin4911 2 жыл бұрын
Здоровья и благополучия вам семья Грачовых.
@МаринаМахмудова-ю8ю
@МаринаМахмудова-ю8ю 6 жыл бұрын
Спасибо. Все очень доступно.
@grachiki
@grachiki 6 жыл бұрын
Спасибо Марина, мы старались и уверены у вас получится очень вкусно
@ТатьянаЩепина-д2э
@ТатьянаЩепина-д2э 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт,отличное вино!Благодарю!!!!
@user-lz7ub9bj4q
@user-lz7ub9bj4q 2 жыл бұрын
Добрый день! Сделали в том году. Изумительное вино! В этом году сахара побольше добавлю. Чем дольше стоит, тем крепче и вкуснее! Спасибо за рецепт!
@kokosina14
@kokosina14 Жыл бұрын
Больше 12 градусов не будет.
@grachiki
@grachiki Жыл бұрын
@kokosina14 а больше зачем?
@ЛюбовьВолкова-щ3л
@ЛюбовьВолкова-щ3л 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Ну вот все ясно и понятно! Спасибо.
@Надоприготовить-д9ж
@Надоприготовить-д9ж 3 жыл бұрын
Отличный рецепт
@НатальяНекрасова-е5и
@НатальяНекрасова-е5и 4 жыл бұрын
Класс! Я так же делаю вино ! Из разных ягод и фруктов ! Это настоящий продукт ! Без всякого добавления алкоголя . Посмотрела другие ролики где якобы" вино " с добавлением алкоголя разве можно говорить что у них вино это просто бухло ...вот настоящий видео ролик как делают ВИНО !
@soft_wind_7
@soft_wind_7 2 жыл бұрын
А я делаю через гидрозатвор. Получается отлично
@ВладимирШишлаков-в3э
@ВладимирШишлаков-в3э 2 жыл бұрын
Подскажите пропорции для вторичного брожения
@НикаАстрова-ф8й
@НикаАстрова-ф8й 2 жыл бұрын
Спасибо попробую ваш рецепт
@Александр17-ъ6т
@Александр17-ъ6т Жыл бұрын
Конкретно ясно и точно 👍👍👍 спасибо
@NeboNebo-g2z
@NeboNebo-g2z Жыл бұрын
Спасибо за хороший рецепт
@НАИЛЯНАИЛЯ-ч1ф
@НАИЛЯНАИЛЯ-ч1ф 3 жыл бұрын
СУПЕР СПАСИБО ❤️💯
@Mintel_
@Mintel_ 3 жыл бұрын
Я делаю с красной смородины, а особенно вкусное получается с белой смородины,смородина как говориться русское вино, у них виноград, у нас смородина, и вкуснее оно как по мне
@grachiki
@grachiki 3 жыл бұрын
Какие пропорции для красной смородины, напишите пожалуйста, сегодня один из подписчиков интересовался, переживет что она кислее и может что-то не получится.
@НиколайБорисов-д1ц
@НиколайБорисов-д1ц 3 жыл бұрын
Отличное вино, я так делал лет 20 назад, спасибо за напоминание обязательно повторю.
@NataliaLashkunova
@NataliaLashkunova 2 жыл бұрын
В прошлом году делала, очень вкусное!) В этом тоже!)
@РаисаБ-с7ц
@РаисаБ-с7ц 2 жыл бұрын
Самый лучший рецепт на ютубе!!! Делаю третий год, шикарное вино
@grachiki
@grachiki 2 жыл бұрын
Спасибо уважаемая Раиса! Привет с Украины 🤗
@Олег-ж5ю2б
@Олег-ж5ю2б 5 ай бұрын
Рецепт хороший! Советую. Но, сахара ложила больше раз
@АнастасияБайдерина-ж1ь
@АнастасияБайдерина-ж1ь 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! После крайней порции сахара прошло 3 недели, стоит под гидрозатвором в бутылях. Вчера попробовала, вкус уже вырисовывается, очень понравилось, насыщенный и по сладости в меру. Когда придет пора разливать в банки, планирую закрыть крышками с гидрозатвором, как вы показывали, так как делаю первый раз. Гидрозатвор нужно будет убрать когда пузырьки уже перестанут выходить? И какими крышками вы потом закрываете банки с вином? Или вы разливаете в бутылки?
@ВиталийПавлов-ю8я
@ВиталийПавлов-ю8я 3 жыл бұрын
У меня часть в винных бутылках с пробками,часть с железными зарывашками и есть из под коньяка тоже с пробками,т.е. те бутылки из под спиртного которые вы за год опустошили.
@МарияШЕВЧУК-р5д
@МарияШЕВЧУК-р5д 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт .💐💐💐
@margoshxx_
@margoshxx_ 4 ай бұрын
Всё сделала по рецепту. Когда из бочки перелила в банки, вино активно бродило, выпуская пузыри 1,5 суток, а дальше брожение остановилось. Подскажите, пожалуйста, почему так, и что делать в таком случае?
@ВикторСвистюр
@ВикторСвистюр 3 жыл бұрын
А данная рецептура пойдет для крыжовника??Спасибо.Лайк
@СергейЖуков-т3ы
@СергейЖуков-т3ы 3 жыл бұрын
С крыжовника получается отличное шампанское, вкуснее виноградного, потому и технология немного отличнее от этой трихамудии{разница лишь в том,что сахара надо на 15 л сусла ~0.5-1.5кг сахара для получения сухого,полусухого или полусладкого с учетом сладости крыжовника, и укупорку делать сразу в бутылки,с последующим снятием пены с остатками жмыха от неполного окончания брожения,опыт необходимого}, что он рассказал, мы расстворяем сахар в теплой сырой отстоянной воде сразу весь и закладывая жатый жмых в 20л бутыль, расчет такой, как у него, но гидрозатвор обязателен, для начала брожения лучше сразу добавить ягод винограда или крыжовника (если один кирыжовник тогда брожения очень бурное и надо места сверху оставлять больше), брожения окончится, когда трубка в воду от герметической пробки на бутыле прекратит выделять пузырьки, тогда и надо будет после снятия гидрозатвора трубкой сцедить жидкость на осветление в месте с температурой ~12-17 градусов под герметичес кие крышки в 3-хлитро вых банках{жмых опять заливаем сиропом с добавкой 0.5-1 кг, выход будет еще вкуснее}, осадок останется,сливаем и укупориваем в бутылки после промывки содой с стирилизацией, кладем на выдержку~ 1 год или закатай в банки, третья закладка тоже вакусна,если смородина не водянистая,плотная 👍третье отличие в том,что когда ты трубкой сцеживаешь слегка осветленную брагу с крыжовника пузырьки, как и с винограда, в бутыле еще поднимаются слегка, будет шампань, если они единичные, тогда получается вино, аналогично на яблоках мелконашинкованных от соковыжималки,, сидр или вино 👈👏😱
@СергейЖуков-т3ы
@СергейЖуков-т3ы 3 жыл бұрын
Выход с любой ягоды с 20- литровых бутылей 12-13 л.отменнейшего с изумительным цветом и неисчеающим ароматам вина или 9-10 шампанск ого или сидра по нашей технологии, без вреда от пластика ✋☺не пожале ете, сохраняя уйму времени и нервов ☝👀
@ИринаМир-у4я
@ИринаМир-у4я 2 жыл бұрын
Благодарим вас, семья Грачевых!
@ТатьянаБухно
@ТатьянаБухно 5 жыл бұрын
Похожим способом делаю все вина. Вам лайк!
@ЗояИсаева-з8л
@ЗояИсаева-з8л 3 жыл бұрын
КРАСИВОЕ ВИНО.
@НинаЕпифанова-ц4н
@НинаЕпифанова-ц4н Жыл бұрын
Сделала по Вашему рецепту с черной смородины : не мыла ее,помяла,добавила половино сахара - с водой развела....Стоит двое суток в ванной комнате,температура 25 град и не думает бродить сусло. В чем дело,что я не так сделала? Спасибо.
@grachiki
@grachiki Жыл бұрын
Ответил ниже
@DmitriySuleikin
@DmitriySuleikin 3 жыл бұрын
Приветствую прекрасно хорошего вечера.
@panamour4281
@panamour4281 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. ❤
@ОлесяМолявина-ю4ч
@ОлесяМолявина-ю4ч 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Решила делать вино по вашему рецепту. Надеюсь получится
@ЕленаМедведская-м6э
@ЕленаМедведская-м6э Жыл бұрын
Будем пробовать😅
@ГульнараХайруллова-н3й
@ГульнараХайруллова-н3й 5 жыл бұрын
Спасибо вам.Приехала сноха с сыном они оценили сказали крепкое я непьющая и непанимаю. Извините если ,что. Ещё раз спасибо за подержку
@grachiki
@grachiki 5 жыл бұрын
Всегда рады помочь, что в наших силах, а что сказали? Вкусное?
@vovchjkvovchik9061
@vovchjkvovchik9061 3 жыл бұрын
Лайк за труды и подробную информацию. Вопрос для чего прокалываете перчатки иголкой?
@ДмитрийЩербаков-х4я
@ДмитрийЩербаков-х4я 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста!!! Когда перелил в бутыль перчатка поднялась буквально за час, НО через 3 дня упала((((, не стал ждать 5ый день и сразу добавил сахар, прошло пол дня перчатка не поднялась, ЧТО ДЕЛАТЬ??? Может изюм немытый кинуть или малину? Или лучше винные дрожжи?
@dietermackenbach782
@dietermackenbach782 Жыл бұрын
В прошлом году тоже делал вино по вашему рецепту, может в пропорциях накосячил, бродило месяцев 5, но портвейн получился классный, по литру на брата и в люлю!🤣
@pavelfil8360
@pavelfil8360 3 жыл бұрын
Доброе время суток. Спасибо за рецепт. Всё очень хорошо, ясно, доступно и конкретно описано. Есть только один вопрос, если добавить дрожжи?
@grachiki
@grachiki 3 жыл бұрын
Добавляйте
@СергейИванов-б3ю
@СергейИванов-б3ю 3 жыл бұрын
Сахар сыплю на глаз,вернее на вкус.Ягоды собранные раньше или позже имеют разную сахаристость и кислотность.
@МикаРелакс
@МикаРелакс 2 жыл бұрын
Подскажите, когда пробовать? Я хочу сладкое вино! А не кислятину
@ТатьянаРодина-н8е
@ТатьянаРодина-н8е Жыл бұрын
Спасибо огромное!!!
@romanhandukov4899
@romanhandukov4899 3 жыл бұрын
Здравствуйте ,подскажите какое вино получается сладкое, полусладкое?
@БиченовАрсен
@БиченовАрсен 4 жыл бұрын
Осадить готовое можно можно с помощью пищевого желатина. Я на 10литровый бутыль забрасываю примерно две ст. ложки с небольшой горкой. Не размешивать! Закрыть крышку и пусть стоит, дозревает! Через пару месяцев получите чистейший продукт!
@ВиталийПавлов-ю8я
@ВиталийПавлов-ю8я 3 жыл бұрын
Ого,как раз сегодня фильтровал вино из крыжовника,представляете наверное сок с мякотью,вот столько мякоти и я задумался как быстро сделать и вот Ваше ноу хау,спасибо.
@СергейЧернов-ч7ю
@СергейЧернов-ч7ю 4 жыл бұрын
Вино наверно супер👍👍👍 но сколько терпения нужно иметь 😛
@SergeyTerekhin
@SergeyTerekhin 3 жыл бұрын
Технология не простая, но в принципе понятная. Не понятно, зачем столько много воды? На 7,5 кг ягод 11,25 л воды. Я бы добавил воды 40...50% не больше после отжыма ягод (этой водой можно промыть жмых) 3...3,5 л воды. Ну и сахара очевидно убавил соответственно около 20% от общего сусла, у вас тоже около 20% сахара.
@djacidscratch9820
@djacidscratch9820 4 жыл бұрын
Держите лайк грачики) слюньки текут когда смотришь)
@александрмоськин-у9й
@александрмоськин-у9й 3 жыл бұрын
Делал первый раз в прошлом году примерно по такому рецепту. Получилось двенадцать литров , осталось несколько бутылок. Начинает зреть смородина , надо повторить! Красной много в этом году. Можно ли вино делать из красной смородины?
@stuckonlife
@stuckonlife Жыл бұрын
Из красной получается лучше чем из чёрной.
@НинаЧервочкова
@НинаЧервочкова 4 жыл бұрын
После снятия вина с осадка ёмкость заполнена не полностью (не под самое горлышко). Разливать по 3-х литровым банкам не хочется, везти в город не удобно. Это важно, чтобы заполнять ёмкости полностью? Ставила одновременно вино из кр. смородины. Перчатка ещё стоит.
@ОльгаПоплевина-ь8м
@ОльгаПоплевина-ь8м 3 жыл бұрын
Нынче же попробую сделать!
@nataliaponomarenko7081
@nataliaponomarenko7081 Жыл бұрын
Благодарю 🌸😊
@dariadaria1805
@dariadaria1805 4 жыл бұрын
Роза пробовали очень вкусно вино
@MaxXam-x1q
@MaxXam-x1q Ай бұрын
Делал вино из красной плюс вишня , супер а из черной сейчас стоит 100 литров но блин сахар поглощает в брожении бурном как в проруби 😮 уже 20 кг сахара сожрало и все равно бродит как ненормальная и кислое не уксусная кислота а нормальная ягодная , жду чтобы прошло бурное брожение в бочке потом перелью и поставлю под затвор
@grachiki
@grachiki Ай бұрын
Брожение можно остановить принудительно, если не знаком способ, тогда напишите в строку поиска и вам выдаст варианты
Домашнее вино из черной и красной смородины
6:53
Сад для души Светлана Самойлова
Рет қаралды 233 М.
Красное ВИНО - Правильный Рецепт из Грузии!
25:09
В гостях у Гарика
Рет қаралды 657 М.
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2,1 МЛН
Can You Find Hulk's True Love? Real vs Fake Girlfriend Challenge | Roblox 3D
00:24
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 2 МЛН
I thought one thing and the truth is something else 😂
00:34
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 6 МЛН
Вино из черной смородины.Домашнее вино .
14:19
Канал 6 соток земли
Рет қаралды 9 М.
🍷 Semi-Sweet red Wine made from Dark Grapes 🍇
8:51
The Grachiki - ОБЗОРЫ
Рет қаралды 928 М.
КОРОЛЕВА НАСТОЕК - САМОГОН НА ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЕ
13:22
Самогонщик Витальсон
Рет қаралды 210 М.
Настойка из Замороженной Чёрной Смородины!
5:07
Азбука Вкусных Рецептов
Рет қаралды 2 МЛН
🍇 Secondary Wine or Wine on Pulp / step-by-Step Cooking
5:38
The Grachiki - ОБЗОРЫ
Рет қаралды 675 М.
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2,1 МЛН